株式会社近鉄・都ホテルズ
300~800万
株式会社近鉄・都ホテルズ
京都府京都市, 大阪府大阪市
300~800万
株式会社近鉄・都ホテルズ
京都府京都市, 大阪府大阪市
宿泊/ホテル責任者
その他宿泊/ホテルスタッフ
その他シェフ/料理人
「株式会社 近鉄・都ホテルズ」グループのホテルでの各部署における管理職業務 ※宿泊部、料飲部、宴会部、セールス&マーケティング、調理部など各部署での管理職ポジション業務 ※部署やタイトルは各個人の希望を考慮し、検討可能です。
ホテルでの就業経験(3年以上) または、希望するポジションにおける就業経験(3年以上) ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
300万円〜800万円
全額支給
07時間30分 休憩60分
シフト制
有 平均残業時間: 20時間
有
105日
入社半年経過: 10日 最高: 40日
シフト制
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
正社員 社会保険各種完備 その他、福利厚生は充実しています。 ※給与は採用時のタイトルや経験、前職給与により考慮し決定いたします。
京都府京都市
大阪府大阪市
有
5名
1回〜3回
ホテル運営業
最終更新日:
450万~
2026年1月に1店舗目をオープンし、年内には11店舗目まで出店計画が進行中! 急拡大を続ける新しい飲食事業部だからこそ、あなたの調理経験を存分に発揮できる環境です。 母体は、リユース事業で安定成長を続ける「株式会社ウルトラワイド」。安定した経営基盤のもと、新たに飲食事業へ参入し、今後も大阪市内を中心に新店舗を続々オープン予定です。 経験やスキルに応じて、料理人・料理長・店舗責任者など幅広いポジションでご活躍いただけます。新店舗の立ち上げやメニューづくりなど、店舗づくりにも携われる環境です。 【仕事内容】 ■仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般 ■食材の発注・在庫管理・品質管理 ■衛生管理・キッチンオペレーションの改善 ■メニュー開発や季節限定メニューの考案 ■スタッフの育成・指導(経験に応じて) ------------------------- 金やプラチナ、ブランドバッグや時計などの買取販売に強みを持ち、WEBマーケティング力やオペレーションの徹底により、安定的な事業成長を実現! この安定基盤をもとに、「飲食業界」へ新規参入いたしました。今後さらなる事業拡大を見据え、組織体制の強化を進めています。 代表直下の事業部になりますので、これまでの飲食業界での経験を活かして、店舗開発~店舗運営全般に関わっていただくことを期待しております!
◎必須要件 ・3年間以上の調理業務の経験 ※ジャンルや業態、規模などは問いません ◎歓迎要件 ・店舗の運営、数値管理、メニュー開発のいずれかに関わった経験
総合買取サービス事業(うるココ事業) 自動車・農機具のリサイクル、輸出事業(モーターファーム事業) 法人向けリユース総合支援事業(法人向け買取事業)
430~690万
国内あきんどスシロー、海外あきんどスシロー、杉玉、京樽、デザートに領域を分け、 それぞれに担当をつけて商品開発を行っております。 今回ご入社頂く方にはスシローブランドの寿司部門の商品開発をご担当頂きます。 【募集背景】 グループ内の各業態の店舗数の増加や事業拡大さらには海外事業の拡大に伴い、 商品開発課の業務量も増加しております。 今後さらに拡大が見込まれる各業態の商品開発に積極的に対応していくため、 人員強化を目的とした採用活動を実施いたします。 【業務内容】 ・販促キャンペーン向け期間限定寿司の企画・開発 ・季節や販促テーマに沿った商品アイデアの立案・ブレスト ・関係部署との調整および試作・レシピ開発の推進 ・グランドメニュー改定に伴う定番商品の刷新・新商品開発 ・商品部との連携やサプライヤーとの商談、食材選定、加工調整 季節や販促テーマに合わせて商品アイデアを部門内でブレストし企画案を取りまとめ。 関係部署との確認・調整を行ったうえでメンバー内で担当商品を振り分けて、試作・レシピ開発を開始。 販促キャンペーン商品だけでなく定番商品の刷新や新商品の開発にも関わるため、 スシローのブランドづくりに直接貢献できる大きなやりがいがあります。 原価を踏まえたコスト意識や全国の店舗で安定して提供できるオペレーション面への配慮も求められ、 スピード感のある環境の中でさまざまな制約条件を踏まえながら商品を形にしていく難しさがありますが、 その分多くのお客様に支持される商品を生み出せた時の達成感はこの仕事の大きな魅力となっています。
・和食における調理スキルがある方(実務経験8年程度を想定) ※魚の取り扱いのほか、出汁、味付け、旬の食材の知識、盛り付け技術など ・一定規模の外食チェーンやホテルなどの勤務経験がある方 【歓迎条件】 中華、洋食、イタリアンなど、和食以外のジャンルのご経験をお持ちの方 商品開発、メニュー開発のご経験
フードサービス事業全般、その他周辺事業
360~455万
■2025年6月オープンした民泊『大阪ユニバーサルベイサイド』にてフロント受付業務、巡回清掃、サービス業務全般や、売上・経費管理など、チーフ候補として幅広く業務をお任せします。 【温浴】フロント受付業務、巡回清掃 【レストラン】サービス業務全般(案内、料理提供、片付け) 【その他】売上、経費管理、各種報告資料作成/マネジメント業務、人材育成、シフト管理/集客施策、イベント企画・運営、SNS関連業務/設備管理(保守、点検)、発注管理、PC作業
業界未経験歓迎【必須】■サービス業のご経験(3年以上) ■基本的なPCスキル(Word、Excel) 【歓迎】■温浴施設での経験■ホテルや旅館経験者(部署問わない) 【求める人材像】■オープン間もないホテルの為、改善に向けて積極的に意見を出していただける方■アルバイト・パーとスタッフが多い部署なのでスタッフとも、コミュニケーションが取れる方 【信和ホテルズの魅力】■能力やご経験によって評価される風通しの良い風土。成長できる環境です。■信和グループで将来性・安定性があり、コロナ禍でも給与など待遇面は維持。全員が昇給しております。
ホテル事業(ホテルプラザ神戸、ライズホテル大阪北新地)温浴事業(ひなたの湯新大阪、ベイサイド)レストラン事業(ホテル内)ケーキショップの運営(ホテル内)貸会議室事業(JEC日本研修センター心斎橋)民泊事業(THE RISE 大阪ユニバーサルベイサイド)
450~450万
今冬新しく開業する有馬温泉の高級旅館にて、客室清掃やベッドメイクなどをお任せします。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ✅客室清掃およびベッドメイク ✅業務に慣れた後の客室チェック ✅備品管理 ✅スタッフの指導やシフト作成 未経験の方でも丁寧にレクチャーしますので、安心してスタートできる環境です。 経験者の方は、マネージャーや責任者候補としてご選考いたします。
📍 高卒以上 📍 未経験者歓迎 📍 ホテル・旅館での清掃業務経験者歓迎 📍 明るく元気に挨拶ができ、チームの仲間と協力しながら前向きにコツコツと仕事に取り組める方 📍 ゼロベースから新しいホテルをみんなで作り上げる協調性や柔軟性のある方 📍 向上心を持ち、チャレンジ精神が高く、人を喜ばせることが好きな方
全国で複数のホテル・旅館を運営。2026年12月には、有馬温泉の築65年の古い日本の温泉旅館を大規模リノベーションし、本格的なペットフレンドリーコテージなどを備えた同社初の高級旅館をオープン予定です。
500~590万
2026年12月に兵庫県有馬温泉にグランドオープン予定の、歴史ある温泉旅館をリノベーションした高級ホテルでの調理業務全般をお任せします。 本ホテルは、当社が高級旅館を目指す「第一号館」として、従来のラインナップよりもワンランク上のサービスを提供する特別な施設です。 マネージャー候補またはメンバーとして、スキルや経験に応じた調理および厨房管理業務を担当していただきます。 【詳細内容】 ホテル内には以下の3つのレストランが予定されており、ご経験やご希望に合わせて配属を決定いたします。 ・ 和食(メインダイニング):朝・夜に提供する本格的な和食懐石の調理(250席) ・ 鉄板焼き(離れレストラン):神戸牛をメインとした客単価2万円超の高級鉄板焼き調理 ・ ビストロ風(コテージ):愛犬と一緒にテーブルに入り、お食事を楽しめるカジュアルなビストロスタイルの調理 オープニングスタッフとして、メニュー開発やオペレーションの構築など、ゼロからみんなでホテルを作り上げる面白さを実感できる環境です。
📍 【必須条件】調理師免許をお持ちの方 📍 ホテル、旅館、または飲食店での調理実務経験をお持ちの方(若手からベテランまで幅広く歓迎) 📍 【求める人物像】向上心があり、チャレンジ精神を持って前向きに取り組める方 📍 ゼロベースからみんなで協力して新しい施設を作り上げる柔軟性や協調性のある方 📍 人を喜ばせることが好きな方
日本全国でリゾートホテル、温泉旅館、ビジネスホテルなどの企画・運営・管理を行うホテルマネジメント事業。2026年12月には、初の高級旅館ブランド第一号館を有馬温泉にオープンするなど、顧客ニーズに合わせた多様な宿泊サービスを提供しています。
400~500万
フロントレセプション業務:英語を用いたチェックイン・チェックアウト対応 コンシェルジュ業務:周辺観光案内や交通機関のご案内など、海外ゲストへのサポート 予約管理:電話・メールによる新規予約受付および予約変更対応 サービス・企画改善:部署の垣根を越え、ゲスト満足度向上のための施策立案・実行
■英語での会話、メールのやり取りが可能な方(目安:TOEIC750点) ■海外の方はN1資格(日本語検定)をお持ちの方 ■接客業のご経験
ホテル、宿泊施設、飲食店及び温浴施設等の経営
530~630万
大阪市内にある「ホテルモントレ大阪」「ホテルモントレ ラ・スール大阪」「ホテルモントレグラスミア大阪」のいずれかにてスーシェフ候補として調理業務全般をお任せします! 具体的ン業務は、披露宴で提供する婚礼料理やブッフェ、レストランメニューの仕込みから調理、企画にいたるまで多岐にわたります。
洋食調理経験5年以上 調理スキルを高めたい方 コミュニケーションを大事に出来る方 主体性をもって業務に取り組める方
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530~630万
ホテルモントレ京都にてスーシェフ候補として調理業務全般をお任せします! 具体的な業務は、披露宴で提供する婚礼料理やブッフェ、レストランメニューの仕込みから調理、企画にいたるまで多岐にわたります。
洋食調理経験5年以上 調理スキルを高めたい方 コミュニケーションを大事に出来る方 主体性をもって業務に取り組める方
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500~1300万
🔶【職種】 女将(ホテル支配人候補)/正社員 🔶【会社名】 株式会社東横イン 🔶【募集背景・ポジション概要】 子育てを一段落させ、新しいことに挑戦したい方や、30代・40代から本格的にキャリア形成をしたい方、人と接する仕事が好きな方を対象としたポジションです。 東横インでは、🔶支配人の97%が女性で、9割は未経験からスタート。結婚・子育てを経た方が多く活躍しており、家事・育児経験を仕事に活かせます。 🔶【具体的な業務内容】 ・スタッフの勤怠管理、採用、教育 ・客室や建物の清潔維持管理、不具合対応 ・売上管理、数値分析による収支管理 ・お客様対応、クレーム対応 ・集客アップの戦略策定、地元周辺へのPR活動 ・その他、ホテル運営全般 🔶【応募要件】 ・基本的なPC操作 ・明るく前向きに商売を楽しめる方 ・リーダーシップのある方 ※未経験者歓迎 ・業界問わず営業、小売、マネジメント、接客(サービス業)の経験 ・携帯販売・家電量販店・百貨店・アパレル・ホテル・飲食・ブライダル・ジュエリー販売などの経験 ・法人営業・提案営業・ルート営業などの営業経験 🔶【待遇・福利厚生】 ・年収(目安) 入社1~3年目:483~740万円 入社3~5年目:495~811万円 入社5~9年目:519~1173万円 入社10年目:665~1318万円 ・資格手当(簿記3級:2,000円/月、パソコン検定4級:1,500円/月、英検3級:2,000円/月) ・昇給年1回、賞与年2回(業績による) ・勤務時間:10:00~19:00(実働8時間)、深夜勤務なし ・休日:週休2日 ・各種社会保険完備、交通費全額支給(上限5万円)、制服貸与 ・国内・海外ホテル社員割引制度、退職金制度、企業年金制度、定年後再雇用あり 🔶【勤務地】 北海道・東北・関東・中部・関西・中国・四国・九州の各駅前・主要都市のホテル (例:函館駅前大門、一ノ関駅前、仙台西口広瀬通、東京駅八重洲北口、新大阪中央口本館、梅田中津、神戸湊川公園、鳥取駅南口、佐賀駅前、高知大橋通りビル(2026年2月OPEN予定)など) 🔶【キャリアパス】 ・ホテル運営のプロとして女将・支配人としてキャリア形成 ・ホテル運営に関わるマネジメントや教育担当としての昇進 ・将来的に複数拠点を統括する管理職へのステップアップ 🔶【魅力ポイント】 ・未経験でもチャレンジ可能で、結婚・子育て経験を活かせる ・全国に展開する東横インネットワークで幅広い経験を積める ・研修制度やOJTが整っており、安心して成長可能 ・チームで動くため、先輩支配人からのフォローやノウハウ共有あり
🔶【求める人物像】 ・人と接することが好きで、前向きに課題解決に取り組める方 ・チームマネジメントやリーダーシップを発揮できる方 ・数値管理や改善提案、戦略策定にも興味がある方
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500~800万
ホテル1階のブッフェレストランと洋食調理全般のシェフもしくはスーシェフ業務をお任せします!
洋食調理での就業経験(5年以上) または、希望するポジションにおける就業経験(3年以上) ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要
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