39364-1【遺伝子組換えイネによるタンパク質工学の主任・主席研究員】

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  製造サービス部 応用開発スペシャリスト（霞ヶ浦工場）※勤務地茨城/11424

  460~850万

  ネスレ日本株式会社茨城県稲敷市

  製造サービス部 応用開発スペシャリスト（霞ヶ浦工場）※勤務地茨城/11424気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【ポジション概要】 ■製造サービス部は、ネスレ日本の主力ブランドであるネスカフェ、キットカット、ネスレヘルスサイエンス製品など、多岐にわたる製品カテゴリーの技術開発を担う部門です。 ■本ポジションでは、食品・飲料製品の応用開発担当として、新製品開発、既存製品の改良、製造プロセスの最適化、生産現場への技術支援など幅広い業務を担当いただきます。 ■様な部門と連携しながら、アイデアを形にし、お客様へ価値ある製品を届ける重要な役割を担います。 ■将来的には、応用開発を起点に製造・品質保証など技術部門内で幅広い経験を積み、リーダー・マネージャーポジションへのステップアップを目指していただきます。 【業務概要】 応用開発担当として、以下の業務を担当いただきます。 ■新製品開発および既存製品の改良 ■原料・配合・製造条件の設計および最適化 ■工場試作および量産化検討 ■品質改善/生産性向上プロジェクトの推進 ■国内工場/委託製造先への技術サポート ■国内外の関連部門とのプロジェクト推進 （変更の範囲）　会社の定める業務 【募集背景】 ■事業成長と継続的なイノベーション創出に向けた組織強化のための募集です。 ■今後の事業成長を支える中核人材として、食品・飲料業界での生産技術経験を持ち、製品開発や技術開発へ活躍の場を広げたい方を募集します。 ■将来的には応用開発、製造、品質保証など技術部門全般においてリーダー・マネージャーとしてご活躍いただくことを期待しています。 ◇このポジションの魅力 ・食品・飲料メーカーで培った生産技術経験を活かしながら、応用開発領域へキャリアを広げることができる ・工場内の開発拠点で、試作から量産化まで製品づくりの全工程に携われる ・世界的ブランドの開発に関わることができる ・海外の技術センターや工場との協働を通じて、グローバルな経験を積むことができる ・応用開発を起点として、将来的には製造生産管理や品質保証など幅広いキャリアパスがあり、マネジメントポジションへの挑戦機会もある

  求める能力・経験

  【応募要件】 学歴：大学卒以上（理系） 語学力：日本語での業務遂行が可能な方（ビジネスレベルの読み・書き・会話） 英語力は必須ではありませんが、海外拠点とのコミュニケーション機会があるため、英語学習に前向きな方を歓迎します。 【必須条件】 ■食品・飲料メーカーの工場における生産技術職経験（目安3～5年以上） ■製造工程改善、設備導入、新製品立上げ/開発等のプロジェクト経験 ■将来的な全国転勤も可能な方 【歓迎条件】 ■食品・飲料業界での製品開発または応用開発経験 ■プロジェクトリーダー経験 ■英語を使用した業務経験 【求める人物像】 ■好奇心旺盛で、新しい技術や製品開発への挑戦を楽しめる方 ■現場志向を持ちながら論理的に課題解決ができる方 ■チームワークを重視し、多様な関係者と協働できる方 ■主体的にプロジェクトを推進し、責任感をもってリーダーシップを発揮いただける方

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【茨城/研究開発職】三菱グループ/年間休日127日/在宅可/月平均残業8時間

  570~730万

  ペットライン株式会社茨城県つくば市

  【茨城/研究開発職】三菱グループ/年間休日127日/在宅可/月平均残業8時間気になる

  もっと見る

  仕事内容

  三菱グループでペットフードやペット関連商品の製造や販売を行う当社で機能性原料の検証や研究開発及び志向性原料の評価方法の策定確立業務をお任せします。ゆくゆくはリーダー/マネジメント業務をお任せします。 《仕事の詳細》■設計関連情報（市場調査、論文）の収集■製品コンセプトの決定・提案■ペットフードの配合設計■試作品・製品の評価■原料表示・成分地・給与表の作成■プレゼン・販促資料の作成・確認 《入社後》メンターと教育係の先輩社員が丁寧に指導します。 《やりがい》ご自身の研究・開発した製品が売り場に並びます！新たな分野の研究でマーケットを創造できる喜びも大きいです！

  求める能力・経験

  【どちらか必須】■企業で商品開発あるいは研究の経験をお持ちの方 ■獣医師資格をお持ちの方 【歓迎】■同業界での研究開発経験者■獣医師の臨床経験 《魅力1》研究施設でわんちゃん、猫ちゃんを飼育しています！体調管理を日々見ながら、研究内容を検証していきます。研究開発の責任感とやりがいを感じていただける場所です！ 《魅力2》在宅勤務・時差出勤有！残業平均8時間/月等ライフステージに合わせた働き方を実現できます。 《魅力3》三菱商事のグループ会社！前年度比110%以上伸びている成長企業！新しい研究施設も改革しており、社内でも期待のポジション！！

  事業内容

  三菱グループの100％子会社。ペットフードの製造・販売を行っており、不況化においても前年度比110％以上伸びている。猫用のドライフードを日本で初めて開発し、今もトップクラスの販売量を誇っている。

• 企業ダイレクト

  【茨城県】品質管理・品質保証／食品関連経験者歓迎★食材の製造に携わる仕事

  450~700万

  株式会社ＧＦＦ茨城県土浦市

  【茨城県】品質管理・品質保証／食品関連経験者歓迎★食材の製造に携わる仕事気になる

  もっと見る

  仕事内容

  「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。 【主な業務内容】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／菌数／照度／PH／粘度／引張り／糖度／塩分検査など） ■品質管理業務　■商品異常対応　■各種報告書の作成　■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応　■仕様書作成　■薬品の管理 ※変更の範囲：当社が担う業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験（例：商品異常対応、報告作成、工場監査、薬品管理など） ■全国規模での転勤に対応可能な方 【歓迎】マネジメント経験のある方 【この仕事の魅力】外食業界で国内トップクラス、世界でも第5位を誇るゼンショーホールディングス傘下の企業として、抜群の安定性を誇ります。「すき家」のカットサラダや「ビッグボーイ」のハンバーグ、「ココス」のソースなど、広く親しまれる食品の製造に関わることが可能です。また、災害時には被災地へ食品を供給するなど、社会インフラとしての責任を担う実感とやりがいを持って働くことができます。

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【つくば/アイス開発】大手食品素材メーカーで経営安定/年休124日

  550~800万

  不二製油株式会社茨城県つくばみらい市

  【つくば/アイス開発】大手食品素材メーカーで経営安定/年休124日気になる

  もっと見る

  仕事内容

  食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社（つくば研究開発センター）以下アイス開発の業務をお任せします。 ・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の応用開発 ・飲料メーカー、企画会社、外食企業などへのプレゼンや提案による市場開発 ・開発業務全般(特許・社内会議・関連部署との共創や協業など)

  求める能力・経験

  【必須】・冷菓メーカーの商品開発やマーケティングの経験者 ・冷菓の試作が可能な方 【歓迎】・食品素材に精通されている方 【社風】「自立・自走する人」を応援します。現場社員も自ら業務上の課題解決・改善に取り組んでいます。決まったことのみの単純作業に留まらず、個人にも裁量がありチャレンジが推奨される環境ですので、前向きに取り組む姿勢がある方が活躍しています。

  事業内容

  ■植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の開発・製造・販売

• 企業ダイレクト

  【茨城/飲料アプリケーション開発】◎大手食品素材メーカー/年休124日

  550~800万

  不二製油株式会社茨城県つくばみらい市

  【茨城/飲料アプリケーション開発】◎大手食品素材メーカー/年休124日気になる

  もっと見る

  仕事内容

  食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社（つくば研究開発センター）にて飲料などの応用開発業務をお任せします。 ・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の応用開発 ・飲料メーカー、企画会社、外食企業などへのプレゼンや提案による市場開発 ・開発業務全般(特許・社内会議・関連部署との共創や協業など)

  求める能力・経験

  【必須】・飲料メーカーの商品開発やマーケティングの経験者 ・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の試作が可能な方 【歓迎】・食品素材に精通されている方 ■微生物培養によるバイオものづくりにおいてのプロセス開発経験 【社風】「自立・自走する人」を応援します。現場社員も自ら業務上の課題解決・改善に取り組んでいます。決まったことのみの単純作業に留まらず、個人にも裁量がありチャレンジが推奨される環境ですので、前向きに取り組む姿勢がある方が活躍しています。

  事業内容

  ■植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の開発・製造・販売

• エージェント求人

  研究企画職（中央研究所）※勤務地茨城県/11210　

  532~760万

  Umios 株式会社茨城県つくば市

  研究企画職（中央研究所）※勤務地茨城県/11210　気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【業務概要】 ■中央研究所の研究開発力の強化や社内外との共創に向けた取組みを行っています。 また、当課では機能性表示食品の届出や特定保健用食品の申請業務も行っています。 【業務内容】 ■研究所の企画課業務（新規研究課題の創出、研究活動のサポートや進捗管理、部署間横断型プロジェクトや連携、プロジェクトマネージング） ■機能性表示食品の届出および特定保健用食品の申請に関する資料作成補助など。 ※転勤 当面はありませんが、ジョブローテーションにより全国への転勤があります。 （業務内容の変更の範囲）会社の定める業務

  求める能力・経験

  【必須条件】 ■企業での経験 3年以上 ■プロジェクトマネージングの実務経験 【歓迎条件】 ■機能性表示食品の届出や特定保健用食品の申請業務経験 【求める人物像】 ・上記仕事内容に熱意をもって取り組める方 ・仕事内容を理解し意欲的に取り組んでいただける方 ・プロジェクトメンバーと良好なコミュニケーションを取り、 プロジェクトを遂行できる方 ・研究活動を通じた製品開発等による企業価値向上・社会貢献に意欲のある方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【ベーカリーのアプリケーション開発】◎大手食品素材メーカー　※つくば/11157　

  600~800万

  不二製油株式会社茨城県つくばみらい市

  【ベーカリーのアプリケーション開発】◎大手食品素材メーカー　※つくば/11157　気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【仕事内容】 当社製品（チョコレート、マーガリン、チーズ素材など）を活用したベーカリー製品のアプリケーション開発をご担当いただきます。 素材メーカーならではの「素材から製品をつくる」開発に深く関われることが特長です。 【業務内容】 ●当社素材を用いたベーカリー製品の応用開発・アプリケーション開発業務全般 ●製品開発グループと連携した素材設計、配合検討、加工条件の最適化など、 素材起点の製品づくり ●ベーカリー分野における開発テーマ・施策の検討 ●大手製パンメーカー、食肉加工品メーカー等多様な顧客向けの提案用試作品の開発 ●開発したレシピ・処方の量産化検討および製造ラインへの落とし込み ●顧客への技術プレゼンテーション、試作内容・技術的特長の説明 ●営業担当との同行による顧客ニーズのヒアリング、技術課題の整理および提案 ●市場・技術動向の調査、マーケティング視点での開発テーマへの反映 ●開発業務全般(特許・社内会議・関連部署との共創や協業など) 【仕事の特徴】 単なる試作・検証にとどまらず、製品開発グループと協業しながら、素材設計・配合検討から製品化、量産化まで一貫して関与していただきます。 また、研究所内で完結する業務ではなく、営業や顧客とも密に連携しながら開発を進めるため、実践的なものづくりを通じて、技術力に加えて提案力や視野の広さを磨ける環境です。研究・開発・営業・顧客をつなぐハブとして、技術を軸に価値創出をリードしていただきます。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ●食品業界における開発業務の実務3年以上の経験（原料メーカー、製パン関連メーカー、食品メーカー等） ●ベーカリー製品に関する基礎的な知識、または試作・開発の実務経験 ※即戦力のみを求めるものではなく、素材・製品理解を深めながらステップアップしていきたい方も歓迎します。 【歓迎要件】 ●食品素材全般に関する知識、または素材・配合設計への関心をお持ちの方 ●部署や役割の異なるメンバー（製品開発・営業・顧客など）と連携し、 チームで価値を創出していくことにやりがいを感じられる方 ●新しいテーマや未知の領域に対しても、前向きにチャレンジできる方 ●技術力だけでなく、提案力や視野を広げていきたい志向をお持ちの方 【求める人物像】 ●素材や配合、製法の「なぜ？」を考えることが好きな方 ●研究・開発に加え、顧客や市場とつながる開発に興味がある方 ●一つの製品だけでなく、幅広い製品・用途に関わりたい方

  事業内容

  当社はチョコレート、油脂、乳素材などを中心とした食品中間素材を提供する 素材メーカーとして、国内外の食品メーカーとともに多様な「食」の価値創出に 取り組んでいます。私たちの強みは、単に素材を供給するだけでなく、素材の特性を 深く理解し、最終製品としての“おいしさ・機能・品質”まで踏み込んだ提案ができることです。 そのために、研究・製品開発・市場開発・営業が密に連携し、顧客や市場の課題に対して、 技術を軸とした解決策を共創しています。

• エージェント求人

  飲料などの応用開発◎大手食品素材メーカー ※つくば 　/10622　

  550~800万

  • 飲料
  • 提案
  • 食品
  • 知財/特許
  • 研究開発
  • 油脂
  • 開発
  • 化学分野
  • 販売
  • マーケティング

  不二製油株式会社茨城県つくば市

  飲料などの応用開発◎大手食品素材メーカー ※つくば 　/10622　気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【仕事内容】 食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である 不二製油株式会社（大阪・泉佐野本社）にて以下業務をお任せします。 【業務内容】 ・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の応用開発 ・飲料メーカー、企画会社、外食企業などへのプレゼンや提案による市場開発 ・開発業務全般(特許・社内会議・関連部署との共創や協業など) 【研究開発体制について】 食品化学分野における特許取得数国内トップクラスに名を連ねており、 独自の技術(分別、酵素エステル交換、結晶制御等)により食品用油脂分野において、 また、業務用チョコレートや粉末状・粒状大豆たん白においても 国内トップシェアを獲得しています。 一方、植物性の食素材によって社会課題の解決を目指し、 今話題の大豆ミートや植物性チーズといった素材も開発しております。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ・飲料メーカーの商品開発やマーケティングの経験者 ・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の試作が可能な方 【歓迎要件】 ・食品素材に精通されている方

  事業内容

  【事業内容】 油脂、製菓・製パン素材、大豆たん白の事業に関する食品の製造販売 【三つの事業領域】「食」の世界に新しい価値を─。 油脂、製菓・製パン素材、大豆の三つの事業領域において、同社はお客様とともにさまざまな「食」を社会に提供してきました。 創業以来、食の素材の可能性を追求し、「食の歓びと健康」の実現に向けて挑戦を続けています。

• 企業ダイレクト

  【茨城/飲料アプリケーション開発】◎大手食品素材メーカー/年休124日

  550~800万

  不二製油株式会社茨城県つくばみらい市

  【茨城/飲料アプリケーション開発】◎大手食品素材メーカー/年休124日気になる

  もっと見る

  仕事内容

  食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社（つくば研究開発センター）にて飲料などの応用開発業務をお任せします。 ・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の応用開発 ・飲料メーカー、企画会社、外食企業などへのプレゼンや提案による市場開発 ・開発業務全般(特許・社内会議・関連部署との共創や協業など)

  求める能力・経験

  【必須】・飲料メーカーの商品開発やマーケティングの経験者 ・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の試作が可能な方 【歓迎】・食品素材に精通されている方 ■微生物培養によるバイオものづくりにおいてのプロセス開発経験 【社風】「自立・自走する人」を応援します。現場社員も自ら業務上の課題解決・改善に取り組んでいます。決まったことのみの単純作業に留まらず、個人にも裁量がありチャレンジが推奨される環境ですので、前向きに取り組む姿勢がある方が活躍しています。

  事業内容

  ■植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の開発・製造・販売