牛タン利久　埼玉（地元勤務）

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• エージェント求人

  【埼玉】「安楽亭」の店長／老舗焼肉チェーン／年4回昇給チャンス／有給取得も積極的に推進！

  402~536万

  • プロジェクト
  • 管理職
  • マネジメント
  • 売上管理
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  • ブロック長
  • 教育
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  • 店舗
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  • 中途採用
  • 課題設定
  • M&A対応
  • 戦略提案
  • 店舗/施設運営
  • 運営管理

  株式会社安楽亭埼玉県さいたま市

  【埼玉】「安楽亭」の店長／老舗焼肉チェーン／年4回昇給チャンス／有給取得も積極的に推進！気になる

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  仕事内容

  安楽亭の店長として、店舗運営管理、売上管理、スタッフの採用・教育・管理を行っていただきます。 ブロック長やエリア長とも協力をしながら理想の店舗を目指して運営をお任せします。 ■具体的には： ・接客・調理などの店舗オペレーション ・スタッフの教育・育成、マネジメント、採用 ・数値管理、分析、課題抽出 ・売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 ■このポジションの魅力： 当社ではお客様と日々向き合っている現場を重視する「現場主義」を徹底しています。 現場の声を大切にしているため、店舗運営する中でメニュー開発から店舗改装まで、プロジェクトにも参画しながらお仕事の幅を広げていく事ができます。 ■キャリアステップ： 入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。 当社では挑戦した結果の失敗は、成功に必要な要素としてむしろ評価される企業風土なので、年次に関係なく自己成長したい方は早くからキャリアアップを目指すことができます。 やる気のある人に長く働いてほしいという思いがあるので、社員のモチベーション維持のために、3カ月に1度のペースで昇給を踏まえた人事評価を行っており、1回で月額1,000円～5,000円の昇給チャンスがございます。 キャリアアップがしやすい環境なので、マネジメント未経験の方が入社1年で店長、3年でブロック長になった事例もございます。 また、料理長や開発職等スペシャリストを目指すキャリアや、現場経験後、JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。 当社では女性管理職の比率が約25％と、女性も活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方: 月7～10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に推進しているので長期休暇の取得も可能です。 ■同社の強み： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。 そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。

  求める能力・経験

  ■必須条件： ・飲食店での勤務経験(年数不問) ■歓迎条件： ・売上、経費、損益などの数値管理のご経験 ・アルバイト育成経験

  事業内容

  焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• エージェント求人

  【埼玉】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）

  400~500万

  株式会社王将フードサービス埼玉県さいたま市, 埼玉県川越市, 埼玉県熊谷市

  【埼玉】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）気になる

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  仕事内容

  ＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数：目安5回まで（弊社へのご入社で6社目） 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

• 企業ダイレクト

  【キッチンチーフ/埼玉】希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開

  390~585万

  

  株式会社安楽亭埼玉県内

  【キッチンチーフ/埼玉】希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開気になる

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  仕事内容

  【概要】店舗のキッチン責任者としてキッチン業務全般の統括(キッチン業務全般の管理、衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育、マネジメント、商品クオリティーの追及など)をお任せ致します。 【具体的には】■食材の管理 ■仕込み ■肉の加工 ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■スタッフ育成(キッチン業務) ■その他店長のサポート 【詳細】キッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなど、お店作り全体に積極的に関わっていただきます。 数年の経験後は、店長か複数店舗のキッチン業務を統括することを期待するポジションです。変更の範囲:当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】キッチン業務経験がある方 【歓迎】・衛生管理知識・食材・在庫量・賞味期限などの管理・アルバイト教育・責任感が強い方・周囲の状況にしっかり目が配れる方 【働き方】「見通組み」という独自の制度(店舗ごとだけでなくエリア ごとにグループ分けし、シフトのヘルプや目標を張る制度)を導入。 子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。 また休日も107日→117日に増加したりと、全社で働き方改革を推進中。 【展望】2030年までにグローバル売上1,000億円を掲げ事業拡大中。 　新規出店に加え店舗改装や、新業態の開発にも積極的に着手中です。

  事業内容

  ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• エージェント求人

  王将フードサービス 群馬・埼玉・茨城 店長候補 未経験可 年収400万円～

  400~800万

  • 店舗運営
  • 接客
  • 調理
  • 接客案内

  株式会社王将フードサービス埼玉県さいたま市, 群馬県前橋市, 茨城県水戸市

  王将フードサービス 群馬・埼玉・茨城 店長候補 未経験可 年収400万円～気になる

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  仕事内容

  手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み）、接客（案内・オーダー受け・料理提供・配膳・レジ・持ち帰り対応）、清掃・衛生管理、シフト作成、発注・売上管理・コスト管理・労務管理・人材育成など店舗運営全般。 未経験でも動画マニュアルと現場研修、定期的な各種研修で丁寧にフォローします。

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※外国籍の方は「永住権」か「定住権」必須です。 ※転職回数：目安5回まで（弊社へのご入社で6社目） ※40歳以上の方は飲食業界経験必須

  事業内容

  餃子の王将」を中心とする中華料理レストランチェーン運営（731店舗：直営545店舗/海外含む、FC186店舗／2024年3月末時点） - QSC（品質・サービス・清潔）の基礎レベル向上、現場力活用 - 2024年3月期、売上高初の1,000億円突破／36ヶ月連続過去最高売上更新中 - 国内1,000店舗を目標に積極出店中 - 調理師免許取得支援・キャリアアップ支援・福利厚生強化 - 「お客様から褒められる店」を経営理念に、人材育成に注力し、労働環境改善・待遇向上にも積極対応

• 企業ダイレクト

  ★飲食経験者向け【埼玉】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実！

  451~569万

  

  株式会社大戸屋埼玉県内

  ★飲食経験者向け【埼玉】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実！気になる

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  仕事内容

  当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円～100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です！ ☆充実した研修＆豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。

  事業内容

  定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開

• エージェント求人

  【金沢発祥の人気寿司ブランド】金沢まいもん寿司／寿司職人（正社員）｜年収400～540万・賞与年2回

  400~540万

  • スタッフ
  • エリアマネージャー
  • 接客
  • 食材
  • 仕込み
  • 調理
  • 店舗
  • マネジメント

  株式会社エムアンドケイ東京都渋谷区, 埼玉県上尾市, 神奈川県横浜市

  【金沢発祥の人気寿司ブランド】金沢まいもん寿司／寿司職人（正社員）｜年収400～540万・賞与年2回気になる

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  仕事内容

  石川県金沢市発祥の寿司ブランド **「金沢まいもん寿司」**を展開する飲食企業です。 現在は金沢をはじめ、首都圏・関西・東海・九州など 全国主要都市へ店舗を展開。 地域の食文化を大切にしながら、安定した成長を続けています。 今後も続々と出店の計画を予定しているので、エリアマネージャーやSVに挑戦できるチャンスもございます！ 【業務内容】 ・仕込み ・握り ・調理 ・盛り付け ・カウンターでの接客 ・洗い場 【ブランド詳細】 「自分が食べたい・家族に食べさせたいものを提供する」 そんな考えを大切に、時間と手間を惜しまず、 本格＆正統派の寿司を、肩ひじ張らずに楽しめる人気ブランド！ ネタは、北陸を中心に日本全国から仕入れ、 常時130～140種もの寿司や和食を楽しんでいただいけます。 こだわりの食材だけではなく、握る職人の腕も業界トップクラス。 日本全国から職人が集まる〈全日本回転寿司MVP選手権〉で優勝したスタッフも在籍。 他にも優秀な成績を収めたスタッフが多数活躍◎ 寿司には粋を しつらえには美学を 接客にはおもてなしの心を。 そんな想いを大切にしながら、全国で多ブランド展開を展開中！

  求める能力・経験

  《必須》 ・寿司の握り経験をお持ちの方 《歓迎》 ・マネジメント経験をお持ちの方 ・数字管理経験をお持ちの方

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【埼玉】フレッシュネスバーガーの店長募集/飲食大手グループで研修・手当充実

  371~503万

  

  株式会社フレッシュネス埼玉県所沢市, 埼玉県川口市

  【埼玉】フレッシュネスバーガーの店長募集/飲食大手グループで研修・手当充実気になる

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  仕事内容

  「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。 ■オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ■野菜のカット、パティの焼成、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ■スタッフのシフト管理、育成 ■売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ■POP作成や店内装飾などのお店づくり　■発注・清掃　など 変更の範囲：当社の定める業務

  求める能力・経験

  【必須】飲食業態での就業経験 【充実の研修制度】接客からハンバーガーなどの商品の作り方を一から研修担当のトレーナーがしっかりと指導を行うため未経験からでも安心です ※店長昇格の目安は1年以内ですが、ご経験に応じて、入社研修後店長をお任せすることもございます※ ☆「どのような環境においても役立つスキルを当社で身につけて欲しい」 という想いが強く、業務に直結する食品知識の基礎知識を習得する機会や、サービスマナーを学ぶ外部セミナーに参加する機会があるなど成長やスキルアップを支援する体制が弊社の魅力です☆

  事業内容

  「FRESHNESS BURGER」の企画・運営

• エージェント求人

  【埼玉】焼鳥日高の店長候補◇残業20時間以内・転居を伴う転勤無・日高屋を運営するプライム上場企業

  370~400万

  • 労務管理
  • 提案
  • 接客
  • スタッフ
  • 教育
  • 店長
  • 調理
  • 店舗

  株式会社ハイデイ日高埼玉県さいたま市

  【埼玉】焼鳥日高の店長候補◇残業20時間以内・転居を伴う転勤無・日高屋を運営するプライム上場企業気になる

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  仕事内容

  【店長平均年収500万以上※昇格試験はいつでも受験可/関東圏に店舗集中展開している為、転居を伴う転勤無！/シフト作成は、アルバイトと社員で「店舗→ブロック」で調整する為、休みは比較的取得しやすく、緊急事態にも円滑に対応することが可能なオペレーション体制/早期キャリアアップ可※試験で昇級昇格(実技)、接客調理の試験内容は公表されており試験はいつでも受けることができます】 ・店舗での接客・調理業務 ・パート・アルバイトの教育 まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。 店舗の売上・利益管理、従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当いただくことを期待しています。

  求める能力・経験

  ・調理経験を活かして「きちんと実力で評価される環境/風通しの良い環境」で働き方を整えながら働きたい方 ※飲食業界への出戻りも歓迎です！

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【調理スタッフ】有料老人ホーム/埼玉/調理師免許活かせる/昇給賞与あり

  380~450万

  

  株式会社コスモプラン埼玉県さいたま市, 埼玉県川越市, 埼玉県さいたま市

  【調理スタッフ】有料老人ホーム/埼玉/調理師免許活かせる/昇給賞与あり気になる

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  仕事内容

  高齢者施設における給食委託事業を展開する当社にて、埼玉県にある老人ホームご入居者様に提供する食事調理・立案をお任せします。調理経験があれば老人ホームでの経験は問いません。 【具体的には】栄養士が立案した通常献立の調理が中心です。お誕生日やお正月・クリスマスといったイベントの特別メニューの立案・調理もお任せします。【キャリアパス】個人に合わせた研修で就業をサポート。スキルアップし短期間で責任者へのステップアップも可能です。責任者になると店舗運営全般から料理のプロデュースまで、幅広い業務に挑戦できます。業務内容の変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】調理師として仕込みからの調理経験のある方 【歓迎】調理師免許保有者 ■高齢者向け調理に関する実践ノウハウは、短期間で習得できるように指導します 【魅力】 ■季節・イベントに合わせたメニューを企画立案できる自由度の高い環境 ■様々な調理法を試せる創造性を発揮できる職場 ■よりおいしく、魅力的な調理を自分で考え実現できる ■ベテランスタッフも多く、困ったことがあれば気軽に相談できる環境 ■基本的に18時過ぎには退社可能で、プライベートとの両立がしやすい

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  調理運営責任者候補【調理スタッフ/東浦和】/有料老人ホームの食事調理・立案

  380~450万

  

  株式会社コスモプラン埼玉県さいたま市

  調理運営責任者候補【調理スタッフ/東浦和】/有料老人ホームの食事調理・立案気になる

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  仕事内容

  高齢者施設における給食委託事業を展開する当社にて、老人ホームご入居者様に提供する食事調理・立案、マネジメント業務をお任せ致します。※老人ホームでの経験は問いません。料理長候補の募集となります。 【仕事内容】通常献立の立案、調理の他にもご入居者様のお誕生日やお正月・クリスマスといったイベントの特別メニューの立案・調理をお任せ。 また、食材発注や食材管理、シフト調整など店舗運営全般から料理のプロデュースまで、幅広い業務を担うことができます。 業務内容の変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■調理師として仕込みからの調理経験のある方 ■食材管理、発注業務の経験のある方 ■調理師免許保有者 【魅力】季節・イベントに合わせたメニューを企画立案や様々な調理法を試せる等、自由度の高い環境でよりおいしく、魅力的な調理を自分で考え、実現することができます。

  事業内容

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