【調理師・調理師見習】創業64年の松阪牛専門店／松阪市

職種

• 調理師

仕事内容

直営レストランでは看板メニューのビフテキ（ビーフステーキ）をはじめ、霜降りロース肉を使ったすき焼き、しゃぶしゃぶ、あみ焼きなどの代表的な伝統料理から、肉鍋（牛鍋）、お子様ランチ、松阪牛のホルモンを使ったもつ鍋などの ご当地グルメなど様々なメニューがあります。 レストラン調理部門にて、調理、仕込み、在庫管理、新人教育などを行っていただきます。 ・料理の味付け、香り、色彩、盛付などにこだわり、熱い料理は熱々のうちにお客様のもとへご提供。 ・お客様同士が無言の笑顔でうなずき合うような料理の提供と開発。 レストラン事業部には20代3名、40代1名、50代2名、60代4名の10名が在籍しています。 今後会社の永続した成長・発展のためにも中堅メンバーの強化が必要です。 レストラン事業部の幹部候補としてお迎えします。 調理師免許をお持ちの方は、肉料理の新商品開発にもチャレンジしていただきます。

求める能力・経験

≪必須要件≫ ・飲食業で活躍したいとお考えの方 ≪歓迎要件≫ ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルレストラン、居酒屋、和食、洋食、イタリアン、フレンチ、 　バル、カフェ、焼肉、ステーキハンバーグ店など飲食店経験のある方 ・外食産業等の経験がある方 ・パート、アルバイトで調理業務経験のある方

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

350万円〜450万円

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

09:00〜22:00 シフト制 ①9：00～18：00 ②10：00～19：00 ③11：00～20：00

残業

有 平均残業時間： 20時間

休日・休暇

120日 内訳：完全週休2日制、水曜、夏季1日、年末年始3日

有給休暇

有給休暇あり

その他

◇完全週休2日制（水＋1日）  ※日・祝での取得も可 ※年間休日120日以上

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

※年齢や経験を考慮して決定します。

配属先

転勤

本店

住所

三重県松阪市

備考

松阪駅より徒歩約10分 車通勤OK(従業員専用駐車場あり)、自転車通勤可

制度

その他

その他制度

◇繁忙手当 2000円／日（会社の定める繁忙日） ◇日祝手当 1000円／日 ◇家族手当 配偶者 8000円（扶養範囲に限る）       　　子供１人 5000円（１８歳以下） ◇怪我・病気による保険（全額会社負担） ◇給与改定 年１回（5月）※業績による ◇賞与 年２回（7月、12月）※業績による　昨年度実績4か月 ◇懇親会 年1～２回 ◇制服貸与 ◇社割あり（レストラン・精肉・惣菜・お土産） ◇インフルエンザ予防接種補助 ◇各種研修制度 ◇健康診断 年１回（会社負担） ◇慶弔見舞金（結婚、出産、入学など） ◇引っ越し手当（会社規定による）

制度備考