406646578／【愛知】調理師〈U・I ターン歓迎〉

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  【結婚式場のシェフパティシエ】年収587万～647万円｜オリジナルケーキの商品企画・統括｜賞与年2回

  587~647万

  • 研修企画
  • 課長/マネージャー
  • 菓子
  • マネジメント
  • 管理職
  • 菓子/スナック
  • 課長/参事官
  • 師長/課長
  • デザイン
  • 課長
  • 品質管理
  • 仕込み
  • スタッフ
  • 制作
  • デザート
  • スタッフ育成
  • 開発

  株式会社アルカンシエル愛知県名古屋市

  【結婚式場のシェフパティシエ】年収587万～647万円｜オリジナルケーキの商品企画・統括｜賞与年2回気になる

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  仕事内容

  「アルカンシエル luxe mariage 名古屋」にて、シェフパティシエ（課長クラス）としてウェディングケーキやデザートビュッフェの制作・企画、チームマネジメントを担います。 ウェディングケーキは、新郎新婦から直接希望を伺い、デザインの打ち合わせから制作まで担当。一組一組の想いをオリジナルケーキとして形にします。 デザートビュッフェでは、季節に合わせたメニューを考案。結婚式が多い日には、チームで1日1,000個以上のデザートを制作します。 【主な業務】 ・オリジナルウェディングケーキの企画・制作 ・新郎新婦とのケーキデザイン打ち合わせ ・デザートビュッフェのスイーツ制作 ・季節に合わせたデザートの考案 ・製菓・仕込み業務 ・品質管理、製造進行管理 ・ペストリーチームのマネジメント ・スタッフの育成、技術指導 ・チームでの大量製造対応 【この求人の魅力】 ① シェフパティシエ／課長クラスでの採用 ウェディングケーキ経験を活かし、制作だけでなくチームを率いる責任者ポジションへキャリアアップできます。 ② 新郎新婦と直接ケーキを作り上げられる 決められた商品を製造するだけではなく、新郎新婦とデザインから相談し、一組ごとのオリジナルウェディングケーキを制作します。 ③ 理論年収587.2万～647.2万円 月給40.6万～45.1万円に加えて賞与年2回。パティシエ経験を活かした管理職採用です。 ④ 商品考案・技術力を磨ける環境 季節ごとのデザートビュッフェの考案など、菓子職人としてアイデア・技術を発揮できます。 ⑤ 優秀社員にはパリ研修旅行 優秀社員表彰制度では、パリでの研修旅行があり、ミシュラン3つ星レストランでの食事や現地施設の見学機会があります。

  求める能力・経験

  ・ウェディングケーキ制作経験 ・パティシエ／菓子職人としての実務経験 ・外国籍NG ・学歴不問 ・職種未経験NG ・業種未経験NG ＜歓迎＞ ・他結婚式場でのシェフパティシエ経験 ・チームマネジメント経験 ・スタッフ育成・技術指導経験 ・デザートの商品・メニュー考案経験 ＜求める人物像＞ ・パティシエとしての経験をさらに活かしたい方 ・菓子職人として技術を磨きたい方 ・シェフパティシエへキャリアアップしたい方 ・将来的な独立も視野に経験を積みたい方 ・スタッフと協力して仕事を進められる方 ・チームを牽引する立場に挑戦したい方

  事業内容

  ブライダル事業

• エージェント求人

  店舗スタッフ（店長候補）U・Iターン歓迎・未経験OK

  300~400万

  株式会社五味八珍静岡県浜松市, 愛知県豊橋市, 山梨県富士吉田市

  店舗スタッフ（店長候補）U・Iターン歓迎・未経験OK気になる

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  仕事内容

  「五味八珍」店舗での接客、調理をお任せします。■接客業務（ご案内、料理提供、レジ対応）■調理業務（餃子やらーめん、炒飯など）■マネジメント業務（発注業務、コストコントロールなど）ゆくゆくは：■店長業務（アルバイト・パート採用、発注、スタッフの教育）■副店長業務（アルバイト・パートのシフト作成、スタッフの教育）。入社後はまずオリエンテーションを行った後、本社トレーニングセンターで接客・調理を育成課のトレーナーから教わります（遠方在住者には会社負担でホテルを手配）。本社研修後は店舗に配属され、実務を交えながら店長や先輩社員と一緒に接客・調理のトレーニングを行います。経験・能力次第では最短入社2年以内で店長へキャリアアップできます。

  求める能力・経験

  普通自動車運転免許（AT限定可）

  事業内容

  中華ファミリーレストランチェーン展開、中華食品（餃子・麺など中華惣菜）の製造、食材販売（ルートセールス・ネット販売）。1970年創業、地元に愛され創業52年。業種：飲食・レストラン、食品加工、IT×流通・EC・飲食

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  【銀座ライオン】キッチンスタッフ👩🏻‍🍳《年収～490万円》グループの安定基盤＆福利厚生充実✨

  420~490万

  • 主任/リーダー
  • 離職率/定着率
  • 一般社員
  • 主任
  • 店舗
  • 在庫管理
  • スタッフ
  • 教育
  • 開発
  • 仕込み
  • 食材
  • 衛生管理
  • 調理
  • 食事補助
  • 調理補助
  • オーブン調理
  • 調理器具/食器研究開発
  • 調理器具/食器品質管理
  • キッチン職人
  • 飲食店運営
  • 飲食店開発
  • 飲食系商業施設

  株式会社サッポロライオン東京都中央区, 愛知県名古屋市, 宮城県仙台市

  【銀座ライオン】キッチンスタッフ👩🏻‍🍳《年収～490万円》グループの安定基盤＆福利厚生充実✨気になる

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  仕事内容

  🌈社員が安心して長く働ける環境！ 　☑転居を伴う転勤なし 　☑1食330円で食べれる食事補助あり 　☑残業代は1分単位でしっかり支給 　☑男性も育休取得率高めで休みやすい◎ 🦁サッポログループが展開する 「銀座ライオン」などの店舗にて キッチン業務をお任せします。 　　　　＜業務内容＞ ・調理業務(オーダー調理/仕込み) ・食材の仕入れや在庫管理 ・衛生管理 ・原価/人件費などの計数管理 ・メニュー開発や企画 ・スタッフの教育や指導 など ★★サッポログループの安定基盤★★ 120年以上の歴史を持ち日本最古の ビヤホールを運営する企業です。 平均勤続年数は17年となっており 外食業界でトップクラスの定着率◎ ★★挑戦できる環境でキャリアUP★★ キッチンスタッフ一般社員スタート ➡調理主任候補➡調理主任➡調理長へ！ 仕込みや盛り付け・仕上げなど、 店舗での調理領域を明確にした運営体制 経験に応じて計数管理やメニュー開発へ ステップアップが可能な環境です☆彡

  求める能力・経験

  ◎調理の実務経験（目安2年以上） ⭐歓迎条件⭐ ・洋食の調理経験 ・調理師免許 ・衛生責任者 ・原価/人件費などの計数管理経験 ・メニュー開発経験

  事業内容

  ●総合レストランチェーンの運営 「銀座ライオン」「YEBISU BAR」など ●各種販促企画および店舗運営 サッポログループの安定した基盤のもと 日本最古のビヤホールをはじめとする 多彩な飲食店を展開しています。

• エージェント求人

  月給36万円～／完全週休2日｜銀座青果堂ブランドの店長候補｜飲食経験はアルバイトでもOK・転勤なし

  432万~

  株式会社SKYCorporation愛知県名古屋市, 東京都墨田区, 三重県桑名市

  月給36万円～／完全週休2日｜銀座青果堂ブランドの店長候補｜飲食経験はアルバイトでもOK・転勤なし気になる

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  仕事内容

  株式会社SKYCorporationが展開する「銀座青果堂」ブランド各店にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 今回募集するのは、以下の3店舗です。 ■銀座青果堂fruit parlor×タニタカフェ mozoワンダーシティ店／愛知県名古屋市 ■銀座青果堂×元町食堂 錦糸町PARCO店／東京都墨田区 ■セイカドウフルーツパーラー plus32orchard 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島店／三重県桑名市 まずは店長候補として、接客・店舗オペレーションを理解していただきながら、店舗運営・マネジメントをお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ■店舗運営・マネジメント ・売上管理 ・スタッフ教育 ・スタッフ採用 ・シフト作成、管理 ・在庫管理 ・発注、仕入れ ・衛生管理 ・店舗改善 ・本部との定例会議への参加　など エリアマネージャーや事業部長がサポートするため、店長経験がない方も、これまでの飲食経験を活かしながら店舗経営について学んでいただけます。 また、SKYCorporationでは年齢・入社年次だけで判断せず、一人ひとりの成果や仕事への姿勢を評価しています。 関東・中部・関西を中心に年6店舗程度のペースで新規出店を進めているため、店長の先にもエリアマネージャーや事業部長など、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。 OJTに加え、月1回の社内研修や、会社負担で参加できる外部研修・セミナーも用意しています。

  求める能力・経験

  学歴不問 ＜必須＞ 飲食業界での勤務経験をお持ちの方 ※経験した業態・職種・年数は問いません。 ※アルバイトでの飲食経験も応募可能です。 ※ブランクのある方も歓迎します。 ※店長・マネジメント経験は必須ではありません。 カフェ、喫茶店、レストラン、居酒屋、バー、バル、ラーメン店、イタリアン、フレンチ、中華料理、寿司、蕎麦、焼肉、しゃぶしゃぶ、ファストフードなど、業態は問いません。 また、ホール・キッチン・調理・調理補助・盛り付け・洗い場など、担当していた職種も問いません。 ＜こんな方を歓迎します＞ ・飲食経験を活かして収入アップしたい方 ・店長や店舗運営にチャレンジしたい方 ・将来エリアマネージャーなどを目指したい方 ・成果を正当に評価してもらえる環境で働きたい方 ・完全週休2日制など、働きやすさも大切にしたい方 ・将来的に独立を目指している方

  事業内容

  SKYCorporationは、「絶対につぶれない会社」を掲げ、カフェ・洋食・ラーメン・鮨・スイーツなど多彩な自社ブランドを展開しています。高単価・低単価のマルチブランド戦略と複数地域への出店で事業リスクを分散し、高月給や完全週休2日制などの待遇にも還元。2002年のBar「Standbyme」から始まり、現在は東海・関東を中心に店舗を展開。メニュー開発から店舗デザインまで自社で企画し、年6店舗程度のペースで新規出店を続けています。

• 企業ダイレクト

  名古屋【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店のスタッフ】選べる職種◎

  350~500万

  

  株式会社かぶらや愛知県内

  名古屋【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店のスタッフ】選べる職種◎気になる

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  仕事内容

  ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 調理スタッフ/料理長候補/ホールスタッフ/店長候補の4つの職種からお選びいただけます◎ ≪名古屋の店舗一覧≫ ■炭焼うな富士■鰻う おか冨士■炭焼うな富士 天白別邸 ■炭焼うな富士 白壁別邸■炭焼うな富士 名駅店 ■炭焼うな富士名古屋駅太閤口店

  求める能力・経験

  ★4つの職種から自由にお選びください。※面接時に希望お伺いします ≪歓迎≫飲食店での調理経験者 アルバイトや契約社員から正社員を目指したい方も是非応募ください！ ≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です！≫ 店舗には正社員のスタッフが多く在籍している為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです！例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能！スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。

  事業内容

  株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。

• エージェント求人

  月給36万円～／完全週休2日｜ごはんが主役の定食屋「穂のか」店長候補｜アルバイトでの飲食経験も応募可

  430万~

  株式会社SKYCorporation三重県東員町, 埼玉県越谷市, 愛知県安城市

  月給36万円～／完全週休2日｜ごはんが主役の定食屋「穂のか」店長候補｜アルバイトでの飲食経験も応募可気になる

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  仕事内容

  尾張名古屋で百年以上の歴史を持つ米屋「名将」から仕入れる厳選米。 羽釜の超高温炊きで“米が立つ”一杯を提供する定食屋です。 お櫃で提供する2杯分のごはん。 1杯目のためのおかず、2杯目のためのお供を選ぶ。 そんな少し特別な定食スタイルのお店です。 「全ては至高の“ごはん”のために」 この思想を体現する新業態「穂のか」で、店長候補として店舗運営を担っていただきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ■オペレーション ・ホール／キッチン業務全般 ・羽釜炊飯管理 ・品質管理（味・提供スピード・衛生） ■マネジメント ・売上管理 ・アルバイト・スタッフ教育 ・スタッフ採用 ・シフト作成・管理 ・在庫管理 ・発注・仕入れ ・原価管理 ・数値分析 ・衛生管理 ・店舗改善提案 ■店舗づくり ・オペレーション設計 ・接客基準づくり ・メニュー改善提案 ・本部との定例会議への参加 単なる“現場リーダー”ではなく、「ブランドの世界観を守りながら利益を作る」ポジションです。 ＜穂のかについて＞ 2026年にスタートした新業態です。 尾張名古屋で百年以上の歴史を持つ米屋「名将」から仕入れた厳選米を、羽釜の超高温で炊き上げます。 「ごはんそのものを味わっていただく」ことを大切にし、お櫃で2杯分のごはんを提供。1杯目はおかずと、2杯目はお供と楽しむという、少し特別な定食スタイルです。 「回転率だけの店ではなく、本質的な商品で勝負したい」 「安売りではなく、価値のある飲食を提供したい」 そんな方にもフィットする業態です。 ＜SKYCorporationで働く魅力＞ ■月給36万円～＋月次目標達成ボーナス 飲食業界でも高水準となる月給36万円～。 さらに、店舗ごとの月次売上目標を達成すると、店長に月10万円の達成ボーナスを支給します。 現在3ヶ月連続で達成している店長もいます。 「労働時間＝対価」ではなく、**「成果＝対価」**という考え方で、仕事の頑張りを給与へ還元しています。 ■完全週休2日制を10年前から導入 SKYCorporationでは、飲食業界で長く働き続けられる環境づくりを重視しています。 ・完全週休2日制 ・土日休みも相談可能 ・有給休暇 ・本人・家族の誕生日休暇 ・残業月45時間以内 本人または家族の誕生日には、土日を含めて休暇を取得することができます。 万が一、オープニング等で残業時間が超過した場合には本社労務部からアラートが入り、翌月の労働時間を短くするなど調整しています。 ■年齢・性別・社歴に左右されない評価制度 評価基準が明確に設定されており、年功序列ではなく成果や仕事への取り組み姿勢を評価します。 ＜キャリアステップ＞ 店舗スタッフ ↓ 店長候補 ↓ 店長 ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 関東・中部・関西エリアを中心に年6店舗ペースで新規出店しており、新しい役職ポストも生まれています。 スキルをお持ちの方が、最短6ヶ月でエリアマネージャーへ昇格した実績もあります。 ■研修・サポート体制 ・OJT研修 ・月1回の社内研修 ・外部研修・セミナーへの参加費を会社が全額負担 ・エリアマネージャー、事業部長によるサポート 店舗運営やマネジメントについて学びながら、キャリアアップを目指せる環境です。

  求める能力・経験

  学歴不問 飲食業界での勤務経験をお持ちの方 経験する業態・職種・年数は問いません。 アルバイトでの飲食経験も応募対象です。

  事業内容

  SKYCorporationは、「絶対につぶれない会社」を掲げ、カフェ・洋食・ラーメン・鮨・スイーツなど多彩な自社ブランドを展開しています。高単価・低単価のマルチブランド戦略と複数地域への出店で事業リスクを分散し、高月給や完全週休2日制などの待遇にも還元。2002年のBar「Standbyme」から始まり、現在は東海・関東を中心に24店舗を展開。メニュー開発から店舗デザインまで自社で企画し、年6店舗程度のペースで新規出店を続けています。

• 企業ダイレクト

  【名古屋/ReFa CAFEキッチン】ブランド初カフェの調理担当★オープニング

  350~470万

  

  株式会社ＭＴＧ　ＶＩＴＡＢＬＥ愛知県名古屋市

  【名古屋/ReFa CAFEキッチン】ブランド初カフェの調理担当★オープニング気になる

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  仕事内容

  ■ReFaブランド初の飲食店「ReFa CAFE」にて、仕込み・調理・盛り付け・品質管理などキッチン業務をお任せします。 【具体的にお任せする業務内容一例】 ■調理業務：仕込み、調理、盛り付け、食材管理、衛生管理 ■運営業務：オペレーション改善、メニュー提供品質の維持、キッチン内連携 ■立上業務：新店舗オープンに向けた準備、調理フローづくり、店舗づくりへの参画 ★調理が好きな方、ブランドの世界観を料理で届けたい方歓迎です★

  求める能力・経験

  【必須】飲食店での調理経験をお持ちの方 【歓迎】カフェ、洋食、レストラン等での調理経験 【こんな方におすすめ】■ReFaブランド初のカフェで、料理を通じてお客様に特別な体験を届けたい方におすすめです。仕込みや調理、盛り付けだけでなく、オープニングメンバーとして調理フローや店舗づくりにも関われます。新しい環境で主体的に学び、仲間と協力しながらブランドの世界観を形にしたい方に最適です。

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【愛知】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実

  400~577万

  カッパ・クリエイト株式会社愛知県内

  【愛知】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実気になる

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  仕事内容

  当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

  求める能力・経験

  【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。

  事業内容

  「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

• 企業ダイレクト

  【名古屋/ベーカリースタッフ】※東邦ガスグループ/平均残業16H/賞与年2回

  350~500万

  東邦ガス不動産開発株式会社愛知県名古屋市

  【名古屋/ベーカリースタッフ】※東邦ガスグループ/平均残業16H/賞与年2回気になる

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  仕事内容

  東邦ガスグループの一員として「まちづくり・不動産開発」を担う当社にて、当社が運営するカフェ併設のベーカリーショップにてベーカリースタッフをお任せいたします。 パンの焼成、生地の仕込み・分割・成形などのパン作りが主な業務となります。まずは焼成から始め、各種食パンやフランスパンなどの仕込み・分割・成形の順番に業務範囲を広げていってください。喫茶併設の店舗となりますので、モーニングやランチに使用するパンの製造や簡単な調理補助業務も担当いただきます。ゆくゆくはレシピ開発にも挑戦可能、季節限定商品や新商品の企画・開発などもチャレンジすることができます。

  求める能力・経験

  【必須】■パンの製造経験をお持ちの方※経験年数不問 【本求人の魅力】■当店商品の90％がスクラッチ製法のため全工程に携わることができ、経験が浅い方は大きなレベルアップを図れます！■家族手当や結婚祝金・出産祝金等、充実の福利厚生をはじめ、残業は月10～20時間程度と、働きやすさは抜群。勤続年数15年、20年以上と定年まで勤めあげる社員も多数います。

  事業内容

  1）不動産の所有及び経営　2）不動産、賃貸借物件の管理業務　3）建物の設計、建築及び工事の監督　4）スポーツ施設及び宿泊研修施設の運営　5）パン・菓子類・惣菜等の製造加工　6）造園、緑化・外構工事の設計、7）花・植物・園芸用材料の生産

• エージェント求人

  調理スタッフ・調理長候補/・埼玉・宮城・愛知＿サッポロライオン

  420~490万

  • スタッフ
  • 教育
  • 開発
  • 主任/リーダー
  • 仕込み
  • 食材
  • 調理
  • 衛生管理
  • 在庫管理
  • 店舗

  株式会社サッポロライオン埼玉県さいたま市, 宮城県仙台市, 愛知県名古屋市

  調理スタッフ・調理長候補/・埼玉・宮城・愛知＿サッポロライオン気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 ・入社＆配属直後は店舗のオペレーションの習得からはじまり、オーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。 ・慣れて来たら、食材の仕入れ・在庫管理に加え、原価や人件費などの計数管理にも挑戦し、経験に応じてメニュー開発・企画や、スタッフの教育・指導にも段階的にお願いします。 ・その後はスキルに応じて調理主任候補、調理主任、調理長へとキャリアアップしていくことができます。全店舗で展開するメニューの開発に関わるなど、伝統ある会社でありながら自発的に挑戦できる機会が多いのも魅力です。 【主な業務内容】 ・調理業務全般（オーダー調理／仕込み） ・食材の仕入れ／在庫管理 ・衛生管理 ・原価・人件費などの計数管理 ・メニュー開発・企画 ・スタッフの教育・指導

  求める能力・経験

  【MUST（必須条件）】 ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT（歓迎条件）】 ・洋食をはじめとする調理経験 ・調理師免許・衛生責任者 ・原価・人件費などの計数管理やメニュー開発のご経験 【求める人物像】 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・変化を好み、毎日起こることを楽しんで受け入れられる方 ・常に問題意識を持ち、前向きに改善して行ける方 ・失敗を恐れず、挑戦や成長への意欲をお持ちの方 【こんな方も歓迎】 ・労働環境が整った会社で、ご家族やご自身との時間を大切にしたい方 ・腰を据えて活躍したい方 ・コロナ禍で飲食を離れていたけどもう一度チャレンジしたい方 　（ブランクもOKです） ・ベテランの方も歓迎です （※職人気質過ぎる方は合わない可能性があります）

  事業内容

  総合レストランチェーン （「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開）