スイーツの商品開発 ◇商品開発・レシピ考案・品質まで幅広く携わります 【食品のOEMメーカー】
400~550万
UFI ファンシー
埼玉県戸田市
400~550万
UFI ファンシー
埼玉県戸田市
製品開発分析/解析(食品/飲料/たばこ)
商品企画
製品開発(食品/飲料/たばこ)
◎商品に開発に携わっていただきます。 ・スイーツの商品開発 ・新商品のレシピ考案 ・既存商品の品質改良 ・試作品の製造ラインの落とし込み など ■キャリアパス:総合食品メーカーのため将来的にはご希望と適性に合わせて調味料や惣菜開発にも携わって頂くことが可能
・スイーツ、菓子開発の経験がある方
400万円〜550万円
内訳:完全週休2日制、土曜 日曜 祝日
埼玉県戸田市
最終更新日:
462~594万
「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーンを展開する当社にて、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定など、安楽亭グループの商品開発から現場オペレーションのフィッティングまで一連のトータルマネジメントを担っていただきます。 ■具体的には: ・営業企画と連携し、消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 ・商品フェアやイベントの企画参加 ■このポジションの魅力: ・当社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携が求められます。和食・洋食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、約300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。 ・当社では、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉」をはじめ、確かな品質の食材が持つ特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 ■当社について: 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 ・国内外への出店…現在、安楽亭グループは300店舗以上展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。 海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 ・M&A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM&Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。 同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 ・新業態開発…たとえ同じ業態であっても、対象となるお客様に合わせ、独自メニューやサービスをご用意しており一つとして同じ店舗はありません。今後も多様化しているニーズに応え、強みを活かした様々な業態開発の推進を進めていきます。
■必須条件(いずれか): ・外食・食品に関する商品開発の経験 ・調理者として商品開発を担当された経験(規模は問わず)
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
600~1090万
Hondaは今、未来を切り開く一手として、持続可能な社会の実現を目指し、モビリティを起点としたモノづくり・コトづくりの融合に取り組んでいます。 現在わたしたちは“Honda Mobile Power Pack”(=MPP)の事業を通じ、モビリティを中心とした製品の電動化促進に取り組んでいます。 電動化で世界を変える仕事に挑戦してみませんか。 【お任せする内容】 HondaのMPPを電動二輪車などのモビリティ利用のみならず、生活のいろんな場面で活用していただくために、バリューチェーン全体を見渡した事業企画提案・商品企画、もしくは国内外の営業をお願いいたします。 ポジションに関しては個々の能力や指向に合わせアサインさせていただく予定です。 1.国内のOEM向け営業 交換式バッテリーパックを搭載する製品を開発していただけるOEMへの拡販をお任せします。 2.海外営業 二輪車事業の海外現地法人と連携してMPP搭載電動二輪車の拡販及びバッテリーシェアリングサービス(BaaS)事業の拡大に向け、事業推進を行って頂きます。 入社後はインド現地法人の支援をお任せしたいと思っています。 (出張頻度;3ヶ月に一度程度を想定) 3.事業企画・商品企画領域 技術チームと密に連携を取り、市場検討から商品提案・商流やオペレーション構築、量産後の使用感のフィードバックとそれを改良した商品企画のサイクルまで上流から下流までを一気通貫でお任せします。 ※専門性や適性、会社ニーズなどを踏まえ、会社が定める業務への配置転換を命じる場合があります 【組織構成】 ●MPP企画販売課 └今までは二輪車のグローバルトップシェアメーカーとしてHondaのモビリティを世界のお客様に提供していましたが、今度はその技術を活かした交換式バッテリーパックを搭載する製品を開発していただけるOEMへ拡販するという社内でも新しい取り組みをしている部署です。事業全体の管理が組織内で完結し、手触り感のある事業に携わることが可能です。 Honda社内で様々な営業経験を積んだメンバーから学びながらスキル獲得できるポジションです。 ●BaaS事業課 └社内でも新規部署であり、BaaS(Battery as a Service)ーバッテリーシェアリングサービスを中心とした事業づくりを展開している部署です。eMaaS(電動モビリティのシェアリングサービス・サブスクリプションモデルなど)など次世代の潮流の中で、伸びしろの素地が大きい領域であり、ルーティン業務はなく常に皆が学びながら新しいことにチャレンジしつづけています。Honda社内でもキャリア採用の割合が多く、SIerやITインフラ企業からの転職者が多く在籍しています。 【やりがい・魅力】 ●まだまだ未開の新しい領域に対してアイディアを反映させながらで事業を推進していくことができ、手触り感のある事業に携わることができます。 ●既存のMPP搭載機器を販売中のクライアントの声を商品開発に反映し、企画につなげることが可能です。 ●国内外でのビジネス展開を進めており、グローバルビジネスに携わることが叶います。 ●モノ売りではなく、コト売りの推進によって、Hondaにおける新収益確立に向けた取り組みに携わることができます。グローバル展開している事業規模ならではの新事業推進を体感できます。
【求める経験・スキル】 下記いずれかのご経験をお持ちの方 ●法人営業や海外営業のご経験 ●事業企画・商品企画のご経験(目安3年以上) └特に新規事業に携わったことのあるご経験や、0→1での商品企画のご経験をお持ちの方を歓迎します 【上記を満たした上で、下記いずれかの経験/スキルをお持ちの方を歓迎します】 ●英語でのコミュニケーションに抵抗がない方 └商品企画及び海外営業を担当するとなると英語でのコミュニケーションが発生します ●SaaSの事業企画、営業経験ある方は特に歓迎いたします。 ●インド語(ヒンドィー語orマラティー語 orカンナダ語)ができる方 【求める人物像】 ●Hondaのフィロソフィーに共感いただける方 ●泥臭く着実に事業を前に進める馬力をお持ちの方 ●新しいことに対して挑戦する姿勢をお持ちの方 ●主体的に考え行動に移すことができる方
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550~820万
【仕事内容】 【「みなさまのお墨付き」「食の幸」等人気プライベートブランドのブランドマーケティングをお任せ/約240店の小売チェーン/リモート/退職金制度有(確定拠出年金)】 プライベートブランドのマーケティングチームの一員として、プライベートブランドの戦略立案から実行までを担い、ブランドの価値向上と収益最大化を推進します。 ■職務内容 ▽プライベートブランド商品の販促企画・チャネル戦略 ・年間マーケティング計画(プロモーションカレンダー含む)の策定と実行管理 ・季節やトレンドに合わせたキャンペーンや売場企画を立案し展開までをリード ・店頭・デジタルを含む各チャネルでのプロモーション企画・実施 ▽プライベートブランドの店舗販促施策の設計 ・店頭売場におけるブランド体験の設計と展開 ・店頭売場の販促物にの企画とクリエイティブディレクション(POP、デジタルサイネージ、店内ポスターなど) ・外部委託におけるコスト管理と制作スケジュール管理 ▽市場調査・インサイト分析 ・トレンドや社会的変化の収集と施策への反映 ・競合PBやNB商品の価格・販促手法・売場展開の調査 ・調査・分析結果を販促企画や商品開発チームへフィードバックし、戦略立案に活 ▽コミュニケーション ・社内関連ファンクション(商品開発、バイヤー、販促制作、店舗運営、EC部門など)とのクロスファンクショナルな連携と信頼構築 ・外部パートナー(広告代理店・制作会社など)へのディレクションの実施と連携 ■組織構成 ダイレクター(他部署兼任)1名、スタッフは社員2名、派遣1名の3名体制です。 入社後はスタッフと共にパッケージやサイネージ準備などの販促業務から行っていただき、 将来にはチャネル戦略などもお任せしたいと考えております。 ■働き方 残業は10時間前後となっており、リモートも可能です。 残業時間に関しては上場を見据えていることもあり、一定時間以上残業する際は部長の許可が必要等、過度な働き方をしないような環境となっております。 生産性高く効率良く成果を出す点に焦点を当てた働き方をしている方が多いです。 【仕事内容変更の範囲】 変更の範囲:会社の定める業務
【必要業務経験】 ■必須条件: ・食品、日用品、消費財などのマーケティングまたは商品販促経験 ・POPやパッケージ、販促ツール等のデザインディレクション経験 ■歓迎条件: ・小売業・スーパー・コンビニ・ドラッグなどでのPB企画・販促経験 ・販促企画の策定から売場展開までを一貫してリードした経験
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455~585万
■和食料理に関する専門知識を活し、商品の企画開発、開発担当者のコーディネート、料理の見せ方の工夫、現場オペレーション設計をお任せ。「和食フェア」などお客様と直接触れ合うイベント企画も経験できます。 ・消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発 ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・商品フェアやイベントの企画参加 ※変更の範囲:会社の定める業務全般
<必須条件>■外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験(規模は問わず)■業態やブランドへの理解がある方■マーケティングを実践するための技術的な知見のある方 【採用目的】当社では2030年までにグローバル売上1,000億円の目標を掲げ、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発を進めています。2020年2月に「フォルクス」「ステーキのどん」を運営するアークミール社を傘下に収めました。それに伴い、商品ラインナップの更なる拡大・磨き込みの為、和食料理の知識を持った方にジョイン頂きたいと考えています。
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
455~585万
■洋食に関する専門知識を活し、商品の企画開発、開発担当者のコーディネート、料理の見せ方の工夫、現場オペレーション設計をお任せ。「洋食フェア」等のイベント企画も経験できます。 ・消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発 ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・商品フェアやイベントの企画参加 ※変更の範囲:会社の定める業務全般
<必須条件>■外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験(規模は問わず)■業態やブランドへの理解がある方■マーケティングを実践するための技術的な知見のある方 【採用目的】当社では2030年までにグローバル売上1,000億円の目標を掲げ、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発を進めています。2020年2月に「フォルクス」「ステーキのどん」を運営するアークミール社を傘下に収めました。それに伴い、商品ラインナップの更なる拡大・磨き込みの為、洋食の知識を持った方にジョイン頂きたいと考えています。
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
420~600万
商品企画開発職として、「安楽亭」など各業態のデザートメニューの企画開発をお任せします。 ・各業態・商品開発PJに参加し、デザートメニューを提案 ・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化 ・店舗での再現性あるレシピ開発・試作 ・原料選定、原価設計、購買手配(購買部との連携) ・店舗従業員への教育、ものによっては協力製造工場での製造・手配
<必須条件> デザート商品の開発経験 <以下の経験・知識をお持ちの方は優遇いたします> ・経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験 ・チェーン飲食店での開発経験 ・マーケティング経験
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
483~580万
■仕事内容 商品の企画/試作を経て取引先への提案、製造現場までの落とし込みまでお任せする予定です。 ・食品の研究・検証・開発 ・セブン‐イレブン販売商品の企画・開発・提案 ・市場動向を踏まえた既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発 ・マーケットリサーチ~原料の調達・配合~商品計画~工場選定 等 ※新商品の年間採用数は800商品ほどになります。(そば・パスタなどの麺類だけでなく、惣菜、サンドウィッチなども含む) 1商品1か月程度のスパンで開発するため、多くの商品に携わることができます。 ■研修体制 入社後は、3~4か月程度先輩社員と1商品を担当し、一連の流れを理解いただきます。 半年を目途に独り立ちいただき、1人で1商品担当いただく想定で、徐々に担当数を増やし最終的には4~5商品をご担当いただきます。 ■組織構成 入間商品課には現在11名のメンバーが所属しており、性別や年齢を問わず幅広く活躍しています。 特に直近3年間は毎年新入社員が配属されており、若手社員も積極的に活躍しています。 ※前職では調理師経験があるメンバーが、入社後2年で主任、3~4年目にて係長候補として活躍している事例もあります。入社後は実力・成果次第でどんどんステップアップしていける環境です。 ■働き方 わらべや日洋食品株式会社に入社後、わらべやデリカ株式会社(※)へ出向いただきます。 なお、処遇や人事制度に関しては両社で差異はございません。 ※調理済食品の製造、販売/埼玉県入間市狭山台234-7 ■同社について ・1964年創業、コンビニ業界大手のセブン-イレブンにお弁当、おにぎり、お惣菜等の製品を納入する、中食業界のリーディングカンパニーです。1日あたりの最大生産食数は約600万食で、これは1日あたり約20人に1人が当社の商品を食べていることになります。 ・コンビニ業界最大手のセブン-イレブンを主要顧客としており、中食業界のリーディングカンパニーとして業界を牽引。単身世帯や高齢者世帯の増加、女性就業率上昇など、社会や生活環境の変化を背景に中食市場は拡大を続けており、今後の成長が見込める業界です。 変更の範囲:会社の定める業務
<応募資格/応募条件> <職種未経験歓迎/業界未経験歓迎> ■必須条件: 飲食店での調理経験 ※国内最大の流通網を通じて、自分が手掛けた商品を世の中に送り出すことに興味のある方、やりがいと思える方は是非ご応募ください! ■歓迎条件 商品企画のご経験(調理麺の商品開発経験をおもちであれば尚可) <必要資格> 必要条件:普通自動車免許第一種
・わらべや日洋食品は中食業界のリーディングカンパニーとして、セブン-イレブン向け商品を主に手掛けています。 ・海外で事業を行うグループ会社の業績は大きく拡大中で、当社グループは、国内外での事業成長を目指しています。 ・単身世帯や高齢者世帯の増加、女性就業率の上昇など、社会や生活環境の変化を背景に中食市場は拡大を続けており、今後の成長が見込める業界です。
462~660万
■業務内容: 安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1,000憶円を目指しています。 社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります。 そこで今回商品企画職(韓国料理・中華料理・和食・デザート)を募集し、より魅力的で付加価値のある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを目指しています。 ■具体的には: 韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション など ■当社について: 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 (1)国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開 を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 (2)M&A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM&Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。
■必須条件: 和・洋・中・韓・デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方 ■歓迎条件: ・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方 ・普通自動車免許(AT限定可)
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
469~603万
■和食料理に関する専門知識を活し、商品の企画開発、開発担当者のコーディネート、料理の見せ方の工夫、現場オペレーション設計をお任せ。「和食フェア」などお客様と直接触れ合うイベント企画も経験できます。 ・消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発 ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・商品フェアやイベントの企画参加 ※変更の範囲:会社の定める業務全般
【必須】 ■和食料理の商品企画もしくは開発経験 ※個人経営でメニューを開発していた人でも可 【採用目的】当社では2030年までにグローバル売上1,000億円の目標を掲げ、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発を進めています。2020年2月に「フォルクス」「ステーキのどん」を運営するアークミール社を傘下に収めました。それに伴い、商品ラインナップの更なる拡大・磨き込みの為、和食料理の知識を持った方にジョイン頂きたいと考えています。
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
469~603万
■洋食に関する専門知識を活し、商品の企画開発、開発担当者のコーディネート、料理の見せ方の工夫、現場オペレーション設計をお任せ。「洋食フェア」等のイベント企画も経験できます。 ・消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発 ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・商品フェアやイベントの企画参加 ※変更の範囲:会社の定める業務全般
【必須】 ■洋食の商品企画もしくは開発経験 ※個人経営でメニューを開発していた人でも可 【採用目的】当社では2030年までにグローバル売上1,000億円の目標を掲げ、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発を進めています。2020年2月に「フォルクス」「ステーキのどん」を運営するアークミール社を傘下に収めました。それに伴い、商品ラインナップの更なる拡大・磨き込みの為、洋食の知識を持った方にジョイン頂きたいと考えています。
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動