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企業ダイレクト

◎スカウト限定◎【広島/総合職】将来的に店長候補/福利厚生充実/東証プライム

317~354万

株式会社グルメ杵屋

広島県

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

うどん、そば、洋食等の分野で様々なブランドを創出し、日本の食文化の一翼を担う当社。急速に成長している当社にて、店舗スタッフをお任せします。（総合職/店長候補）アットホームな社風で未経験から挑戦！ 店舗のマネジメントや、店舗運営業務全般をお任せします。 ・ホールでの接客/キッチンでの調理 ・店舗売上管理/レジでのお会計 ・食材発注 ・集客施策の立案/アルバイト採用/シフト管理/新人育成 ・店内の清掃、整理整頓/店舗のオープン準備

求める能力・経験

≪未経験歓迎≫店舗運営を経験しキャリアアップしたい方歓迎 ★アルバイトのみの経験でも歓迎★ 中途採用者研修もありますので未経験からでも成長していけます。 「食を通じて笑顔にしたい」方ご応募お待ちしております！ ◎早い方は入社1年～1年半で店長職に。その後活躍次第でエリアマネージャーやシニアマネージャーとキャリアアップしていけます。 ◎店長職になると、賞与年4回（1回あたり0万円～160万円）で最大年収　800万円以上目指していただけます。賞与の金額は店舗の材料費・離職率・口コミ評価・売上／労働時間で評価され支給額が決まります。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：有

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

317万円～354万円 月給制 月給 205,000円～235,000円 月給￥205,000～￥235,000 基本給￥200,500～￥225,000 固定残業代￥4,500～￥10,000を含む/月 ■賞与実績:年2回（6月、12月）

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

07時間45分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 1か月の総労働時間172.5時間 固定残業代の相当時間：3.0時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：20時間

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給

休日・休暇

年間115日

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 下限日数は入社半年経過後の付与日数

その他

その他（公休月8～9日と特別連休が10日）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【想定年収補足】想定年収は17時間分/月の残業代を含んでいます 【就業時間補足】9:00～22:00（シフト制） ＜勤務パターン＞ 9:00～18:00／11:00～20:00／12:00～22:00 ＜その他就業時間補足＞ ※1日の実働：7時間30分（7時間45分） 【勤務地補足】 はじめは、広島県内のいずれかの店舗に配属予定です。 https://www.gourmet-kineya.co.jp/search/ ・従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める範囲 ・就業場所の変更の範囲：全国の当社拠点

勤務地

配属先

1店舗当たり社員は平均1.9人、アルバイトは15人～20人となります。 入社直後に株式会社グルメ杵屋レストランに出向頂きます。

転勤

当面無 将来的に可能性有

広島県内の各店舗

住所

広島県

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

広島県のいずれかの店舗に配属予定

備考

全国店舗への転勤可能性あり。（※応相談）

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有 自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能

退職金

無

その他制度

・勤続奨励金　・社員持株制度　・従業員割引

制度備考

【各手当・制度】 ・通勤手当：上限月5万円 ・寮社宅：（自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能）・社会保険：補足事項なし ・厚生年金基金：ジェフ企業年金基金　・資格手当制度（調理師免許、ＣＳ接客マイスター） ・勤続奨励金　・慶弔見舞金　・社員持株制度　・表彰制度　・制服貸与　・食事補助　・従業員割引 ・カムバック制度：再入社時に退職時の役職からスタートできる制度です。この制度を利用して、再入社する社員も多数おります。 ・独立支援制度 ・引越し手当・住宅手当有 【休暇】 ・慶弔休暇　・看護介護休暇　・産休育児休暇：実績有 ・特別連休10日　※特別連休は入社月で異なる。かつ有給休暇取得後に利用可能。毎年4月に支給(繰り越し無)

最終更新日： 

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    【店長候補/広島】居酒屋「はなの舞」等/平均残業26時間/育休取得率100％

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    居酒屋業態の店舗運営業務をお任せします。入社後は充実した研修制度でホール・キッチン両方のスキルを習得いただき、店長として活躍していただきます。数年で本社やSV等へのキャリアアップが可能です 【具体的には】スタッフマネジメント、売上管理、食材発注、調理業務など店舗運営に関わる幅広い業務を担当いただきます。残業時間平均26時間で育休取得率も100％/入社1年後には5日以上連続で休めるリフレッシュ休暇制度も適用可能です！【キャリアパス】入社3年目以降、ご希望があれば本社勤務やエリア長への昇進も可能です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

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    【必須】飲食業界での店舗経営/店舗マネジメントの経験 ※飲食であれば居酒屋業態でなくてもOK ■店長やチーフ、SVなどへのキャリアアップをしていきたい方も将来的には希望を出せば実現可能！エリア長との定期的な面談で自身の成長を実感できる環境です■キャリアを進める中で様々な環境で経験を積むことができます■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが評価されます■長期的なキャリア構築が可能で,定着率も高い環境です

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    ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

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    【店舗スタッフ/あげてんや広島イオンモール広島祇園店】

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    求める能力・経験

    《未経験歓迎！1から店舗スタッフに挑戦していきたい方お待ちしております！◎》 【配属店舗について/あげてんや 広島イオンモール広島祇園店】 「博多」をコンセプトにした運営スタイルで、春夏秋冬、季節ごとの旬の素材をこだわりの「新鮮な油」を使用して、サクッと香ばしく揚げた天ぷらが自慢の「あげてんや」

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    飲食業ではコメダ珈琲店三原皆実店、シャトレーゼ広島舟入店、おむらいす亭広島ゆめタウン東広島店、あげてんや広島イオンモール広島祇園店、cafe bar THE EARTH を運営

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    【店舗スタッフ/シャトレーゼ広島舟入店】

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    タカシン・コラボ株式会社広島県広島市
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    仕事内容

    複数の飲食店の経営を行っております。当社の店舗スタッフ（FC店）として下記の業務をメインに行っていただきます。 【具体的な業務内容】 最初は調理、接客、品質管理、レジ入力等を覚えて頂きます。 その後、店舗の売上管理、原材料の発注や業者対応、スタッフ教育など、総合的に管理・運営していく業務全般を行っていただくようになります。 【業務内容の変更の範囲：当社業務全般】

    求める能力・経験

    《未経験歓迎！1から店舗スタッフに挑戦していきたい方お待ちしております！◎》 【配属店舗について/シャトレーゼ広島舟入店】 人気の洋菓子、アイスクリームをはじめ、ケーキなど数多くのお菓子を準備して、お客様に笑顔を提供しています。

    事業内容

    飲食業ではコメダ珈琲店三原皆実店、シャトレーゼ広島舟入店、おむらいす亭広島ゆめタウン東広島店、あげてんや広島イオンモール広島祇園店、cafe bar THE EARTH を運営

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    広島/年収1千万目指せる!【店長候補】ガスト等展開の上場企業/転勤無も相談可◎

    440万~

    株式会社すかいらーくホールディングス広島県内
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    仕事内容

    国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務

    求める能力・経験

    東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎×経験に応じてしっかり昇給【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有（7連休推奨）※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間～/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!

    事業内容

    ・レストラン事業　・デリバリー事業　・食品メーカー事業 ・物流事業　・インストアメディア事業　・テイクアウト事業、通販事業

  • 企業ダイレクト

    未経験OK！【広島】フレッシュネスバーガー店長候補/飲食大手で研修・手当充実

    371~443万

    株式会社フレッシュネス広島県広島市
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    仕事内容

    「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。 【手当充実】☆住宅手当、子供手当など各種手当が充実しています！ 【個性の発揮】☆季節毎の店内の装飾　☆店内のレイアウトの提案や変更 ※上記のように自分がオーナーであるかのような自由度の高さが『FRESHNESS BURGER』の魅力です。 変更の範囲：当社の定める業務

    求める能力・経験

    ★未経験もOK！アルバイトを含む接客・販売経験のある方は大歓迎です！ 【充実の研修制度】入社後は約1か月の店長研修があり、初めての方でも安心して働けます！ 【働く環境】本部での労務管理体制を強化し、現場の勤怠管理を徹底しており、残業が多い社員の働き方改善にも取り組んでおります。 ☆「どのような環境においても役立つスキルを当社で身につけて欲しい」 という想いが強く、業務に直結する食品知識の基礎知識を習得する機会や、サービスマナーを学ぶ外部セミナーに参加する機会があるなど成長やスキルアップを支援する体制が弊社の魅力です。

    事業内容

    「FRESHNESS BURGER」の企画・運営

  • 企業ダイレクト

    【広島/調理長候補】月給30.5万～／SV・本部へのキャリアパス有／上場企業

    412~654万

    チムニー株式会社広島県広島市, 広島県広島市
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    仕事内容

    「はなの舞」等の居酒屋店舗で経験を活かし、調理長として店舗成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップ 現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。

    求める能力・経験

    【必須】 飲食業界での調理長または店舗経営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100％等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境

    事業内容

    ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

  • 企業ダイレクト

    【広島/モスバーガー店長】エリアマネージャー候補/月給30万円以上

    400万~

    株式会社ファミリーフード広島県広島市, 広島県呉市, 広島県尾道市
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    仕事内容

    「モスバーガー」にて、お客様の笑顔・従業員の笑顔を大切にしながら、こだわりの商品を丁寧に製造販売していただきます。また、店舗責任者として従業員のマネジメント業務も行っていただきます。 【具体的には】接客対応、レジ操作/調理（仕込み）/クリンネス（清潔さや衛生を保つ行為や作業）/お客様増加に向けてのイベントの立案・実行/在庫管理・売上管理・コスト管理/採用教育など

    求める能力・経験

    【必須】店長経験者のみ（業界不問※管理業務経験があればOK） 【優遇】FCでの店長経験の方 【特色】当社は、利益を目的とした企業拡大はせず、常に理念（食を通じて人を幸せにする）の実現を願い、一歩づつ、地に足をつけて、成長していきます。地域に密着し、お客様のニーズに合った商品・サービスを提供する事により、「必要とされる店舗」を目指します。必要とされる＝地域貢献・社会貢献となり、これを大切にしております。この思いに共感していただける方をお待ちしております。

    事業内容

    モスバーガー13店舗、ペッパーランチ4店舗、はなまるうどん1店舗、天丼てんや1店舗を広島県内に19店舗展開。

  • 企業ダイレクト

    【店長候補/広島】上場企業で店舗管理経験者募集！SV,本部職へのキャリアパス有

    412~654万

    チムニー株式会社広島県広島市, 広島県広島市
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    仕事内容

    「さかなや道場」の店長として募集！魚を捌いたことがなくてもOK！鮮魚を扱ったことがない方もご安心ください。現場の裁量権を活かし、存分に手腕を発揮してください。 ■店舗管理業務全般、厨房全体のマネジメント ■売上向上を目的としたメニュー企画・開発、改善提案 ■店舗運営、スタッフ育成 あなたの実力を正当に評価し、SVや複数店舗の統括、本部での商品開発など、志向に合わせたキャリアプランを提示します。これまでの経験を武器に、更なる高みを目指せる環境です。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での調理長または店舗経営/店舗マネジメントの経験 ※飲食であれば居酒屋業態でなくてもOK ■店長やチーフ、SVなどへのキャリアアップをしていきたい方も将来的には希望を出せば実現可能！エリア長との定期的な面談で自身の成長を実感できる環境です■キャリアを進める中で様々な環境で経験を積むことができます■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが評価されます■長期的なキャリア構築が可能で,定着率も高い環境です

    事業内容

    ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

  • エージェント求人

    【月給45～48万/賞与年2回】広島エリアのSV/月休み8日/福利厚生・休暇制度充実

    560~624万

    • 接客
    • 巡回
    • 店舗
    • 店長
    • 統括マネージャー
    • 分析
    • マネジメント
    株式会社グラットン広島県広島市
    もっと見る

    仕事内容

    ブランドご毎に統括して管理・改善を図るポジションで、単一店舗に留まらず、広域的な視点で経営・業績向上を担う役割です。 3～4店舗（目安）を統括して頂きます。 担当店舗を巡回して「売上」「接客姿勢」「お店の雰囲気」「在庫・発注」などのチェックを行い、その情報を元に店長への指導・メニュー見直しなどの改善を行うのが主な日常業務の一部です。 ＜運営ブランド一覧＞ ◆食辛房／三世代焼肉 ◆肉屋いちゆく／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆肉屋のぶすけ／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆ヒョンチャンプルコギ／本場韓国屋台料理 ◆肉匣／ホルモン・冷麺・元祖たれ焼肉 ◆大衆焼肉しんすけ／黒毛和牛ホルモン大衆焼肉 ◆MEAT BOX／肉バル ◆焼肉丼とスンドゥブ 炭火のくいしんぼう／炭火焼肉丼と本格スンドゥブ

    求める能力・経験

    ■飲食店での店長・マネジメント経験（複数年） ■複数店舗またはエリア管理経験、責任者としての業績責任を負った経験 ■PDCAを回して改善を継続できる思考・実行力 ■財務／数値分析力

    事業内容

    ■飲食店経営：「食辛房」「天国カルビ」「肉亭いちゆく」などのブランドを展開しています。 ■食品製造販売：キムチや焼肉のタレ、蒸し豚、和牛サーロインスライス肉などを製造・販売しています。 ■フランチャイズ事業：自社ブランドの店舗展開をフランチャイズ形式で行っています。 ■海外事業：韓国やマレーシアなど、海外にも展開しています。 日々の頑張りは即評価に反映していくのが当社のスタイル。 賞与支給額も昨対比1.6倍など売上・利益が右肩上がりだからこそ、従業員に還元しています

  • 企業ダイレクト

    【調理長候補/広島】飲食経験を活かす！調理長候補｜独立支援あり/キャリアUP

    400~500万

    チムニー株式会社広島県内
    もっと見る

    仕事内容

    「はなの舞」や「さかなや道場」等の店舗で調理長候補として募集！あなたの料理でお客様を笑顔に！「はなの舞」等で未来の調理長として活躍するミッションです。 充実研修で経験浅くても安心！あなたのアイデアと挑戦を歓迎します。 ■魚を捌くなどの本格的な仕込み、調理全般 ■お客様を魅了する新メニューの企画・開発 ■店長と共に店舗全体の利益向上に貢献 最初は丁寧な研修からスタート。あなたのペースで成長をサポートします。実力次第で早期のキャリアアップも可能！現場の裁量が大きい環境で、お店作りを楽しんでください。

    求める能力・経験

    【必須】■居酒屋の店長・調理長へとキャリアを広げたいという意欲■飲食業界での接客・調理経験 【こんな方にお勧め】 ■居酒屋未経験だけど店長やチーフ、SVなどへのキャリアアップをしていきたい方■店舗経営に興味がある方■安心して続けられる会社・環境で働きたい方■将来独立したいと考えている方■研修やスキルアップのサポートが充実した企業で働きたい方■数字だけでなくチャレンジが評価される環境で働きたい方

    事業内容

    ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業