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企業ダイレクト

【大阪/総合職】おらが蕎麦 梅田堂島地下街店/福利厚生充実/東証プライム

317~354万

株式会社グルメ杵屋

大阪府大阪市北区

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

アットホームな社風で、未経験でも、充実した研修制度で安心して挑戦できます。多様な業態でキャリアアップを目指せる環境です。明確な評価制度で1～2年で店長昇格も可能です。賞与年2回有。 店舗のマネジメントや、店舗運営業務全般をお任せします。 ・ホールでの接客/キッチンでの調理 ・店舗売上管理/レジでのお会計 ・食材発注 ・集客施策の立案/アルバイト採用/シフト管理/新人育成 ・店内の清掃、整理整頓/店舗のオープン準備

求める能力・経験

≪未経験歓迎≫店舗運営を経験しキャリアアップしたい方歓迎 ★アルバイトのみの経験でも歓迎★ 中途採用者研修もありますので未経験からでも成長していけます。 「食を通じて笑顔にしたい」方ご応募お待ちしております！ ◎早い方は入社1年～1年半で店長職に。その後活躍次第でエリアマネージャーやシニアマネージャーとキャリアアップしていけます。 ◎店長職になると、賞与年4回（1回あたり最大160万円）で最大年収800万円以上目指していただけます。賞与の金額は店舗の材料費・離職率・口コミ評価・売上／労働時間で評価され支給額が決まります。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：有

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

317万円～354万円 月給制 月給 205,000円～230,000円 月給￥205,000～ 基本給￥200,500～ 固定残業代￥4,500～を含む/月 ■賞与実績:有(年2回)

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

07時間45分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間172.5時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：20時間

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：3.0時間/月

休日・休暇

年間105日

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 下限日数は入社半年経過後の付与日数

その他

その他（別途特別連休が10日）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【想定年収補足】想定年収は17時間分/月の残業代を含んでいます 【就業時間補足】9:00～22:00（シフト制） ＜勤務パターン＞ 9:00～18:00/11:00～20:00/12:00～22:00 ＜その他就業時間補足＞ ※1日の実働：7時間30分（7時間45分） 【勤務地補足】 はじめは、神奈川県内のいずれかの店舗に配属予定です。 https://www.gourmet-kineya.co.jp/search/ ・従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める範囲 ・就業場所の変更の範囲：会社の定める範囲

勤務地

配属先

1店舗当たり社員は平均1.9人、アルバイトは15人～20人となります。 入社直後に株式会社グルメ杵屋レストランに出向頂きます。

転勤

当面無 将来的に可能性有

おらが蕎麦 梅田堂島地下街店

住所

大阪府大阪市北区堂島1 堂島地下街9号

最寄駅

Osaka Metro四つ橋線西梅田駅 徒歩4分 阪神電鉄阪神電鉄本線福島駅 徒歩5分

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

※近隣の店舗に異動となる可能性もございます。

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有 通勤が困難な場合、借上げマンションに入居可能

退職金

無

その他制度

・勤続奨励金　・社員持株制度　・従業員割引

制度備考

【各手当・制度】 ・通勤手当：上限月5万円 ・寮社宅：（通勤が困難な場合、借上げマンションに入居可能）・社会保険：補足事項なし ・厚生年金基金：ジェフ企業年金基金　・資格手当制度（調理師免許、CS接客マイスター） ・勤続奨励金　・慶弔見舞金　・社員持株制度　・表彰制度　・制服貸与　・食事補助　・従業員割引 ・カムバック制度：再入社時に退職時の役職からスタートできる制度です。この制度を利用して、再入社する社員も多数おります。 ・独立支援制度 ・引越し手当・住宅手当有 【休暇】 休日は公休月8～9日（シフト制）と特別連休が10日で合計115日となります。※会社カレンダーに伴います。 ・慶弔休暇　・看護介護休暇　・産休育児休暇：実績有 ・特別連休10日　※特別連休は入社月で異なる。かつ有給休暇取得後に利用可能。毎年4月に支給(繰り越し無)

最終更新日： 

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    求める能力・経験

    【必須】なんらか顧客折衝経験のある方（飲食未経験者も歓迎！意欲やお人柄重視の採用です◎）※普通自動車免許(AT限定可)をお持ちでない方は、入社までに取得頂く場合あり。 【未経験でも活躍できる理由】当社が大切にしているのは顧客や従業員のために動ける人。その原動力が良い店舗運営に繋がる考えです。育成環境が整った店舗配属により、その方の状況に合わせて丁寧にOJT研修を実施していることも早期立ち上がりに繋がっています。3ヶ月で昇給した事例も◎【過去入社者の例】飲食経験者の他、アパレルや雑貨屋のスタッフ、ホテルのフロントスタッフ、営業など、異業種出身者が非常に多いです！

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    ★未経験歓迎★お客様の喜びの為に頑張りたい！という志向をお持ちの方を求めており、意欲・人柄を重視した採用です。※普通自動車免許(AT限定可)をお持ちでない方は、入社までに取得頂く場合あり。 【未経験でも活躍できる理由】当社が大切にしているのは顧客や従業員のために動ける人。その原動力が良い店舗運営に繋がる考えです。育成環境が整った店舗配属により、その方の状況に合わせて丁寧にOJT研修を実施していることも早期立ち上がりに繋がっています。3ヶ月で昇給した事例も◎【過去入社者の例】飲食経験者の他、アパレルや雑貨屋のスタッフ、ホテルのフロントスタッフ、営業など、異業種出身者が非常に多いです！

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    求める能力・経験

    ★未経験歓迎★お客様の喜びの為に頑張りたい！という志向をお持ちの方を求めており、意欲・人柄を重視した採用です。※普通自動車免許(AT限定可)をお持ちでない方は、入社までに取得頂く場合あり。 【未経験でも活躍できる理由】当社が大切にしているのは顧客や従業員のために動ける人。その原動力が良い店舗運営に繋がる考えです。育成環境が整った店舗配属により、その方の状況に合わせて丁寧にOJT研修を実施していることも早期立ち上がりに繋がっています。3ヶ月で昇給した事例も◎【過去入社者の例】飲食経験者の他、アパレルや雑貨屋のスタッフ、ホテルのフロントスタッフ、営業など、異業種出身者が非常に多いです！

    事業内容

    焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」、揚げたて天ぷら定食「まきの」、とんかつ・とんテキ専門店「豚屋とん一」 等の飲食チェーンの経営

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    Time Out Market 大阪では、日本・大阪に即し商業的に焦点を当てたマーケティング戦略の開発と実行をリードするダイナミックなマーケティングマネージャーを求めています。 Time Out Marketは、世界中のトップシェフ、レストラン、バー、文化体験を一堂に集めた食文化の拠点です。グローバルなブランドポジショニングを日本の市場に適合させ、大阪ならではのホスピタリティを活かした魅力的なキャンペーンやイベントを企画・実行し、来店客数と収益、ブランド価値の向上に貢献していただきます。

    求める能力・経験

    【必須】・プロモーションや顧客分析などのマーケティング経験（3年以上） ・語学スキル（英語で会議やMTGができるレベル） ・基礎的なPCスキル（Microsoft Officeの活用等） 【歓迎】・マーケティング、PR、または関連分野の学士号・測定可能な結果を生み出すマルチチャネルキャンペーンの開発・実行経験・SNSプラットフォームに対する深い理解とコンテンツ制作能力・関西の飲食市場に関する知識 ※業務範囲については、フリーコメントに記載

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    仕事内容

    【上場準備中/充実のキャリアアップ制度/残業削減の取り組み◎】 ＼魅力／ ・現在50店舗を運営している「ピザ・リトルパーティー」で有名な当社。「お好み焼きはここやねん」を展開し毎年出店! ・グループ計100店舗を目指す“将来100店舗計画”も稼働中で、新店舗も売り上げ好調！将来のキャリアアップにも◎ ■業務内容： 売上計画立案・予算組みなど、圧倒的な裁量を持つ店長職をお任せします ・ホール ・調理業務 ・メンバー育成、食材管理、売上管理 ・原価、人件費、諸経費などの予算編成と実績管理 ■店舗の雰囲気：社員とアルバイトの垣根なく一体感をもって働く社風であり、経営会議にアルバイトから参加。誰か一人に負担のかからない働きやすい環境です！ ■キャリアアップ：ジュニア店長→ミドル店長→シニア店長→スーパーバイザー（SV）。ジュニア店長へは飲食ご経験がある方であれば半年～1年、ご経験のない方でも1～2年くらいで昇格できます。 ・ジュニア店長：SVのフォローが必要 ・ミドル店長：1~2カ月SVが目を話しても大丈夫 ・シニア店長：他の店長の見本 ・SV：店長の管理、営業サポート ・店長／SV後：営業サポート、教育訓練、人事や商品企画、別業態への異動なども可能です！ ！独立支援制度もご用意しております！ 入社後、店舗運営等の経験を積まれた方が独立される場合、在籍年数に応じて独立支援制度を適用できます。制度を実際に活用し、FC店のオーナーとして勤められた実績も多数ございます。 ■評価制度：SVが日頃の仕事ぶりを評価します。接客サービスオペ、調理オペ、管理知識の確認などと項目ごとに分かれており、できるようになったらチェックシートに〇をつけていきます。すべて埋めることができ承認を得たら昇格となります。 ■働き方： ・「スマートワーク」を推奨しています。長時間の労働を良しとせず、平均残業時間は20時間以下！ 短い労働時間で成果を挙げる方が高い評価を受け、給与に反映されます。 ・週休3日制度も社内申請をすることで取得可能です（社内規定による） ■組織構成：店舗の構成は基本、店長(社員)とアルバイトの構成です。年齢構成などは店舗によって異なります。

    求める能力・経験

    ＜応募資格/応募条件＞ ■必須要件： 飲食店の店長のご経験

    事業内容

    外食事業部　　京都/滋賀/大阪/兵庫/奈良/和歌山/三重/岐阜 「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の展開 ■同社の特徴：同社は京都府・大阪府・滋賀県・兵庫県・三重県・岐阜県・奈良県・和歌山県に 「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の直営店20店舗、FC3店舗を運営しています。 今後も年間3～5店舗を出店計画もあります。

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    【大阪】オペレーションマネージャー/食に特化したイベント施設/年休120日

    360~640万

    株式会社タイムアウトマーケット大阪大阪府大阪市
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    仕事内容

    Time Out Market Ltdと連携しながら、Time Out Market Osakaのフロアマネージャーとして、出店店舗と共にお越しになる多くのお客様に喜ばれる施設となるように管理・運営頂きます。 【業務内容】大型フードホールの管理運営をお任せいたします。 ・Time Out Market Osakaに出店店舗のメインシェフや店長、スタッフとの日々のコミュニケーション ・Time Out Market Osakaの営業時間中にお越しになるお客様へ快適な空間の提供 ・イベント企画、運営 ・販売促進など

    求める能力・経験

    ■概要 【必須】・基礎的なPCスキル（Microsoft Office、POSシステムの操作等） ・コミュニケーションスキル（スタッフ、ベンダー、顧客と円滑な関係を築ける方） 【歓迎】 ・接客経験もしくは商業施設における出店テナントの管理・交渉経験 ・財務・コスト管理の知識（予算管理、在庫管理等） ・食品衛生・安全管理に関する知識（保健所や消防局の規定遵守等） ・危機管理能力（緊急時や繁忙期に、冷静かつ迅速に判断・行動できる能力）※備考へ続く

    事業内容

    大型フードホールの運営