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企業ダイレクト

【ブッキングスタッフ】ライブハウス運営/音響照明/自分色のライブ企画

350~500

株式会社GRAPES

東京都渋谷区

職務内容

職種

  • その他飲食

仕事内容

■アーティストとの繋がりを活かしたライブのブッキング業務■音響・照明オペレーション■ホール業務、キッチン業務、レジ、ドリンク作成などの店舗運営全般■自分のアイデアを活かしたライブ企画・運営 【具体的には】NYの老舗ジャズクラブ「SMOKE」をフィーチャーした「GRAPES KITASANDO」でのライブ運営業務全般を担当。アーティストとのコネクションを活かしたブッキング、音響・照明オペレーション、そして店舗運営業務(ホール、キッチン、レジ、ドリンク作成など)を行います。1921年製スタンウェイピアノを擁する洗練された空間で、お客様とアーティストの架け橋となる重要なポジションです。

求める能力・経験

【必須経験】■音楽業界での実務経験または強い関心■アーティストとのコネクションがある方■接客業の経験【歓迎スキル】■音響・照明オペレーションの経験■ブッキング経験■飲食店での勤務経験 【魅力】■自分のアイデアでライブを創り上げる裁量があり、音楽業界での経験・人脈を活かせる環境■NYのジャズクラブをモチーフにした洗練された空間で、1921年製スタンウェイピアノという貴重な楽器と共に働ける■音楽好きなお客様とアーティストを繋ぐ、やりがいのある仕事■同じ建物内に系列店舗「grayscale」も運営しており、幅広い音楽シーンに関われる

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

給与

350万円~500万円 月給制 月給 280,000円~400,000円 月給¥280,000~¥400,000 基本給¥217,200~¥301,800 固定残業代¥62,800~¥98,200を含む/月 ■賞与実績:決算賞与あり(2月)

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 1ヶ月当たりの総労働時間:173時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:40.0時間/月

休日・休暇

年間102日 内訳:夏期3日、年末年始3日

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他(8日/月)

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

※業務内容の変更の範囲:当社業務全般 【働き方】 シフト制での勤務になります。当社は環境づくりから見直し、多くの方がレストランの仕事を楽しめる職場づくりをおこなっています。月8日の休日や季節ごとの長期休暇などもしっかりと取得しています。家族をお持ちの方も、レストランでのキャリアを積み続けながら、家族やプライベートも充実できる環境です。 【就業時間】 10:00(始業)~23:00(終業)のうち8時間勤務になるようシフト制にて定める 【通勤手当備考】 社内規定により固定支給:支給単身者15,000円、既婚者30,000円

勤務地

配属先

GRAPES KITASANDO ライブレストラン1F、TRATTORIA PIZZERIA207 渋谷店、graysacale ライブバー B1F

転勤

無 ご本人が希望しない限り転勤は発生しません

GRAPES KITASANDO

住所

東京都渋谷区千駄ヶ谷4-3-11 ニューベリー千駄ヶ谷1F

最寄駅

東京メトロ副都心線北参道駅 徒歩3分 JR山手線代々木駅 徒歩7分

喫煙環境

敷地内全面禁煙

備考

※同じビルにある系列店の2店舗での勤務も状況により有【就業場所の変更の範囲】変更無し

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

退職金

その他制度

定年制度:有(60歳)/再雇用制度:65歳まで

制度備考

【選考フローについて】 1次:オンライン面接(zoom)→2次:対面面接

最終更新日: 

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  • エージェント求人

    【東京】ケータリングのサービススタッフ◆正社員採用/年休125日/夜勤無し・基本土日祝休み

    328~500

    • イベント運営運用
    • 営業担当
    • スタッフ育成
    • オフィスビル
    • スタッフ
    • テーブルセッティング
    • 自動車
    • 普通自動車
    泉レストラン株式会社東京都新宿区
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    仕事内容

    ■業務内容: 営業担当が受注した案件を、会場のテーブルセッティングから装飾、配膳、ドリンクサービス、後片付けに至るまで、当日をトータルプロデュースする お仕事です。イベント・催事会場は住友不動産グループが保有運営するのベルサールがメインです。 【主な業務内容】 ▽提携企業、お客様とのお打ち合わせ業務 ▽イベント・催事会場へ機材・料理の積込み、輸送業務 ▽催事会場にて料理の盛付け、設営業務、 ▽スタッフ育成、管理業務 *クライアント様の評価も高くリピーター率が多いです。サービスが良い、料理が美味しい等、お褒めのお言葉を頂いています。泉レストランでは「住友不動産グループの顔」として、責任ある業務ができます。 ■入社後について: 未経験から始めた方多く、現場でのOJTが中心で、できるようになるまで先輩社員と一緒に行います。 ■魅力点: <働き方◎> GW・お盆・年末年始は休業。深夜営業なし。営業時間は平日7時~22時、遅くとも22時30分には終了です。オフィスビル内でのイベントも多く、基本土日祝がお休みとなります。 有給取得もしやすく、皆様プライベートの用事、お子様の行事などで活用されております。 <しっかりとした評価制度有!昇給ものぞめる環境> お客様の声や、上席からのスキル評価等を掛け合わせて評価を行います。頑張りが反映される環境で昇給も目指すことが可能です。

    求める能力・経験

    普通自動車第一種運転免許

    事業内容

    住友不動産100%出資会社であり下記事業を展開しています。 (1)レストラン事業 (2)ケータリング事業 (3)コンビニエンスストア事業 (4)施設運営事業 ■事業の方向性:現状、住友不動産グループの土地情報をフルに活かした飲食事業、ケータリング事業を軸に、最近ですと住友不動産の開発するビル向けに出店するコンビニエンス事業が収益を伸ばしています。

  • エージェント求人

    【東京】ビル・ホテルインレストランの鉄板焼き調理スタッフ◆年休125日/GW・お盆・年末年始は休業

    328~500

    • ホテル
    • オフィスビル
    • 食材
    • 店舗
    • 清掃
    • 調理
    • 飲食店運営
    泉レストラン株式会社東京都新宿区, 東京都港区
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    仕事内容

    ■業務内容: 住友不動産グループ運営のオフィスビルやホテルのレストラン(鉄板焼き)での勤務をお任せします。勤務地は、西新宿か六本木一丁目を予定しています。 ■業務詳細: 住友不動産グループ100%子会社。住友グループ迎賓館で、鉄板焼の焼き手を募集。普段使えない高級食材を使用できる、また、VIPのお客様が中心で、焼きながらのお客様との会話も楽しめるお店です。住友連系のお客様が中心、さらには、VIPの方々が多く来店頂きます。中でもサービス精神・臨機応変な対応ができる方には、楽しく働ける職場です。また、泉レストランでは、元気で明るい方、誠実・正直な方を歓迎します。スキルよりも人物重視で採用致します。 ■配属先店舗の営業時間(一例) ・住友会館【ランチ】11時~14時【ディナー】17時~21時【定休日】(日)・(祝) ・天涼庵【ランチ】11時30分~14時30分【ディナー】17時30分~22時【定休日】(日)・(祝) ・ワンデシバ【モーニング】7時~10時30分【ディナー】17時~22時【定休日】(火:ディナー)・(水) ※配属先は前職でのご経験や適正を考慮して決定します。 ※配属先は上記営業時間とは異なる可能性がございます。 ■魅力点: <働き方◎> GW・お盆・年末年始は休業。深夜営業なし。営業時間は平日7時~22時、遅くとも22時30分には終了です。オフィスビル内の店舗のため、土日祝がお休みの店舗もあります。(月2日程度、土日祝の勤務あり。)共用部の清掃もありません。※一部店舗は除く。有給取得もしやすく、皆様プライベートの用事、お子様の行事などで活用されております。 <しっかりとした評価制度有!昇給ものぞめる環境> お客様の声や、上席からのスキル評価等を掛け合わせて評価を行います。頑張りが反映される環境で昇給も目指すことが可能です。

    求める能力・経験

    調理のご経験がある方(居酒屋など、アルバイト経験でも可!)

    事業内容

    住友不動産100%出資会社であり下記事業を展開しています。 (1)レストラン事業 (2)ケータリング事業 (3)コンビニエンスストア事業 (4)施設運営事業 ■事業の方向性:現状、住友不動産グループの土地情報をフルに活かした飲食事業、ケータリング事業を軸に、最近ですと住友不動産の開発するビル向けに出店するコンビニエンス事業が収益を伸ばしています。

  • エージェント求人

    【店長|高級焼肉店】年収400万~|東京|学歴不問|食べ◻グ100名店選出の焼肉超有名店!

    400~649

    株式会社TY COMPANY東京都港区, 東京都渋谷区, 東京都千代田区
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    仕事内容

    <サービススタッフ、店長候補職> ● クローク対応 ● レセプション対応 ● オーダー ● サーブ ● 焼し士としてのサービス ● レジ対応 ● 予約対応 ● 人員管理 ● 予算管理、マネジメントなど

    求める能力・経験

    ● サービススタッフ ・未経験者歓迎 ・ホスピタリティマインドをお持ちの方 ・チームで働くことが好きな方 ● 店長候補 ・飲食店でマネジメント経験がある方 ● 焼肉業態のご経験がある方 ● ソムリエの資格をお持ちの方(優遇) ● 利き酒師の資格をお持ちの方(優遇)

    事業内容

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  • エージェント求人

    【レセプション|高級鉄板焼】年収400~550万円|東京23区|賞与年3回|休日105日以上

    400~549

    株式会社eatopiaホールディングス東京都中央区, 東京都文京区, 東京都目黒区
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    仕事内容

    ■開店作業(レジの準備、清掃業務など) ■テーブルセッティング ■お客様のご案内、接客業務 ■オーダー確認、配膳および下膳などのホール業務 ■レジ対応 ■電話対応 ■ドリンク作成、洗い物 ■閉店作業(レジ締め、清掃業務など) ■アルバイトスタッフへの教育

    求める能力・経験

    ■販売職、営業職を含めた接客のご経験をお持ちの方 ■比較的価格帯の高い飲食店でのサービス、またはレセプションのご経験をお持ちの方 ■英語や中国語などの語学を用いて、お客様へのサービス提供が可能な方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    急募!正社員◆クラフトビールの魅力を届ける接客スタッフ募集!経験がある方大歓迎!月給30万円~

    360~420

    株式会社カーディナル東京都千代田区
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    仕事内容

    SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(代官山)にて、サービス(フロア)業務をお任せします。 クラフトビールの魅力を発信する人気ブルワリーレストランで、 これまでの経験を活かしてご活躍いただけます。 【お仕事内容】 ・お客様のご案内、接客対応 ・オーダー受付、料理・ドリンクの提供 ・クラフトビールのご説明、提案 ・レジ業務、会計対応 ・店内の清掃、環境整備 ・チームでの連携・コミュニケーション お店に慣れてきたら ・店舗運営のサポート業務 将来的にリーダー業務や 店舗運営に携われる副店長ポジションも考えております! 【SPRING VALLEY BREWERY TOKYO】 代官山・ログロード内で展開している クラフトビールの魅力を“味わい・香り・空間”とともに楽しめる人気のブルワリーレストランです。 こだわりのビールと料理を提供するだけでなく、 “体験価値”を届ける接客ができるのがこの店舗の魅力。 ビールの知識やペアリング提案など、専門性を高めながら働くことができます。 ■ 代官山駅徒歩4分の好立地 ■ クラフトビールの知識・提案力が身につく ■ お客様とのコミュニケーションを楽しめる環境 ■ 料理とビールのペアリング提案にも携われる ■ 洗練された空間で上質なサービスを提供 ■ チームワーク重視で働きやすい職場 クラフトビールの世界観を体験しながら、 「キャリアを積んでいきたい」「接客スキルを高めたい」 そんな方にピッタリのお仕事です!

    求める能力・経験

    ・飲食店でのホール実務経験をお持ちの方  ※レストラン・カフェ・バルなど業態は問いません ・前向きに業務に取り組める方 ・クラフトビールや食に興味があり、知識を深めたい方 ・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方 ・商品の魅力を自分の言葉で伝えられる方 ・チームワークを大切にし、周囲と協力しながら働ける方 ・洗練された空間で、丁寧なサービスを提供したい方 ・安定して長く働きながら、スキルアップを目指したい方

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【飲食/レセプションスタッフ】創業64年/ポテンシャル採用

    336~382

    株式会社東天紅東京都台東区
    もっと見る

    仕事内容

    記念日・誕生日・お祝い事などお客様の人生のターニングポイントとなる日に最高のおもてなしを提供する当社「東天紅」において、予約・レセプションスタッフを募集いたします。 【詳細】お問い合わせのお電話・メール、お打ち合わせや下見のご来館に際し、お客様対応をしていただきます。ご要望に合わせたプラン、演出、お見積りをご提示し、当日ご満足いただけた時の達成感は格別です。 ※試用期間中は、当社ご宴席のご理解を深めていただくため、ホールスタッフの勤務経験をしていただきます。

    求める能力・経験

    ボランティア経験のある方などホスピタリティがあり、人を喜ばせることが好きな方、人と話すことが好きな方が早期にご活躍いただけます。 【求める人物】・チームワークを重視される方・ホスピタリティのある方・「目の前のお客様に何ができるか」を考えておもてなしができる方 【正社員登用について】契約社員として勤務後、ご希望に応じて「正社員登用」にチャレンジ可能。希望者の正社員登用率はほぼ100%です。希望者の大多数が正社員としてご活躍されています。食事補助や家族手当など、働きやすい環境が整っていますので、ご希望に応じた働き方が可能です。

    事業内容

    中国料理を主体としたレストラン、結婚式場、宴会場等の経営

  • 企業ダイレクト

    千代田区【オフィス内カフェ・ケータリングサービススタッフ】安定性◎

    350~378

    グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    当社のクライアントである外資系投資銀行の東京オフィスに常駐していただき、オフィス内のフードサービス及びケータリングサービス等といった、飲食提供サービスの実務担当者としてご活躍いただきます。 【主な業務内容】 ■クライアントオフィスでの会議やイベント時のドリンク・スナック準備、サービング、片付け、清掃■会議室・イベント会場での朝昼夕の食事準備、対応■イベント時のケータリング準備・対応、会場設営サポート■上席に当たるマネージャーやリーダーの補佐業務■クライアントとのコミュニケーション 等

    求める能力・経験

    【必須】■基本的PCスキル(Word/Excel/Outlook/PowerPointなど)  ■コミュニケーション/対人対応スキル  ■ホテルレストランでの飲食提供のご経験 【歓迎】 ■英語スキル ■ソムリエ・ワインエキスパート資格保持者

    事業内容

    1.ビル総合管理 2.設備管理 3.保安警備 4.防災設備管理 5.清掃管理 6.環境衛生管理 7.マンション管理 8.庭園管理 9.各種営繕工事 10.省エネ関連 11.地域冷暖房運転管理 12.ビル管理コンサルティング 13.ファシリティマネジメント・プロパティマネジメント

  • エージェント求人

    【ホテル施設内のすべての飲食の企画開発担当】東証プライム上場/在宅有/㈱テイクアンドギヴ・ニーズ

    557~721

    • コンテンツ企画
    • コンサルティング業務
    • ホテル
    • 飲料
    • 分析
    • 開発
    • 企画対象 飲食業界
    • スケジュール管理
    • 原価計算
    株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ東京都品川区
    もっと見る

    仕事内容

    ホテルの開発初期段階から関わり、ブランドコンセプトに沿ったホテル施設内のすべての飲食業態の企画・開発をお任せいたします。 ・マーケットリサーチ・トレンド分析による料理・飲料コンテンツ企画設計 ・業態開発(コンセプト、ターゲット、提供価値、メニュー構成、サービススタイル) ・客席厨房ゾーニングプラン ・厨房ゾーニング、オペレーション開発 ・厨房機器 調査・選定 ・OSE 調査・選定 ・ベンダー、コラボレーション企業、コンサルティング先のリサーチ、選定、交渉 ・OEM、ODM開発

    求める能力・経験

    <業種未経験歓迎> ・飲食業態開発の実務経験 ・Word・Excel・PowerPointの基本操作スキル ・数値管理能力(コスト管理、原価計算力など収益性を考慮した企画力) ・タスク、スケジュール管理能力

    事業内容

    ウェディング事業 ホテル事業 コンサルティング事業 ハウスウェディング事業からスタートしたテイクアンドギヴ・ニーズ。 ブライダルに新たな市場を創出し、現在ではホテル、レストラン、コンサルティング事業など そのフィールドは拡大し続けています。

  • エージェント求人

    新ブランド立ち上げメンバー募集|社長直下で次世代ブランドを創るポジション!キャリアアップしたい方に♪

    430~957

    株式会社トリドールジャパン東京都渋谷区
    もっと見る

    仕事内容

    全国で『コナズ珈琲』を展開する株式会社KONA'S (トリドールホールディングスグループ100%出資)にて、 新規事業推進ポジションの課長・部長候補として 新ブランドの立ち上げおよび店舗運営に携わっていただきます。 現在、既存ブランド『コナズ珈琲』の運営に加え、新たに ・お酒を提供する新業態 ・こだわりのコーヒーを提供するカフェ業態 ・ハワイアンスイーツ専門店 など、新ブランドの立ち上げを計画しています。 今年度中には東京都内で1号店のオープンを予定しており、 新ブランドの店舗立ち上げから運営体制の構築、 今後の店舗展開に向けた仕組みづくりまで幅広く携わっていただきます。 ※新ブランドの1号店が軌道に乗るまでの間は、 既存の『コナズ珈琲』店舗での営業業務に携わっていただく場合があります。 新ブランドは「コーヒー」にこだわりながらも、 夜営業を中心としたラウンジ・ダイニングバーに近い業態として展開予定です。 店舗名や商品構成、ターゲット顧客なども新たに設計されており、 今後の主力事業として成長を目指しています。 本ポジションは社長直下の新設ポジションとなり、 経営層と連携しながら新ブランドの立ち上げおよび事業拡大を推進していただきます。

    求める能力・経験

    【必須条件】 ・ラウンジやダイニングバーなどの飲食業態での社員経験をお持ちの方  ※ホール・調理の両方の経験がある方は歓迎します ・チームをまとめながら目標達成に向けて取り組めるリーダーシップをお持ちの方 ・前向きに明るく接客ができ、お客様のニーズを先読みして行動できるサービスマインドをお持ちの方 【歓迎条件】 ・同業態において、店長やマネージャー、リーダーなどの役職経験をお持ちの方 ・新店舗の立ち上げや出店拡大など、事業成長に関わった経験をお持ちの方  (店長、新店立ち上げメンバー、事業リーダー、プロジェクトマネジメントなどの経験を含む) ・コーヒーに関する知識や興味をお持ちの方 ・トレンドや新しい飲食スタイルに興味を持ち、柔軟に取り入れられる方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【カインズフードサービス】新業態店舗マネジャー(店舗責任者)

    500~600

    • 店舗
    • マネジメント
    • 店舗運営
    • 店長
    株式会社カインズ東京都府中市
    もっと見る

    仕事内容

    ■会社概要/背景 カインズフードサービスでは、店内で焼き上げるマフィンやコクのあるコーヒーが味わえる「CAFE BRICCO」、ホカホカのたいやきや、たこやきが楽しめる「鯛あん吉日」「やきもの本舗」ラーメンやミニ丼が人気の「カインズキッチン」を運営しています。 ホームセンター カインズと共に出店し、おいしいコーヒーやおいしいマフィンなど、お食事を通じてお客様の暮らしに「ららら。」を届けます。 この度、新業態店舗 マフィン専門店”Muffins(マフィンズ)" 第二号店のオープンに先立ち、店舗運営責任者を採用することとなりました。 ■仕事概要 店舗の売上・利益の最大化に向けて、ブランド価値を体現し続けながら、店舗全体のサービスレベルの維持・向上をリードするポジションです。 お客様に選ばれ続ける店舗を実現するため、人財育成と働きがいのある職務環境づくりを重要なミッションと位置づけ、メンバー一人ひとりの成長を支援します。 また、店舗運営における業務管理・オペレーションの統括責任者として、安全・安心を最優先にした店舗づくりを推進し、日々の業務改善や課題解決に継続的に取り組みます。 ■役割 ・新業態店舗を安定運営(採用・育成、業績達成、危機管理など)を行う。 ・既存の店舗運営のオペレーションをより良くするための改善活動をし、仕組みを構築する。 ・多店舗展開を見据え部下育成を行い、将来的に自走できる組織構築を行う。 ■主要な職務 ・店長としてのマネジメント全般 └数値管理、ディベロッパーおよび関係者との円滑なコミュニケーション、店舗内組織構築など ・店舗オペレーションの実践と定着 └プレイヤーとしても現場に立ち、既存オペレーションの改善も行う。 ・現場の状況および改善要望などを本部へ伝え、さらなるブラッシュアップを目指したアイデアを提案する。 ■権限 ・店舗の利益を考慮したメンバーの採用 ・新業態のブランド方針に沿ったオペレーション企画および実行 ・新業態のブランド方針に沿った教育・提案および実行

    求める能力・経験

    ■MUST(必須要件) ・飲食チェーンビジネスにおいて、5名以上のスタッフを対象としたマネジメント経験 ・店舗オペレーション企画、構築経験(改善活動) ・傾聴力 └ メンバーやお客様の声に耳を傾け、具体的な改善や行動につなげられる ・分析力 └ 数値や事実に基づいて状況を冷静に分析し、課題抽出や改善策立案につなげられる ■WANT(歓迎要件) ・行動力 └自ら考え判断し、責任をもって対応する ・プレゼンテーション力 └店舗運営に関する情報や課題を整理し、分かりやすく伝える ・戦略的俊敏性 └状況に応じて戦略や施策を柔軟かつスピーディーに切り替えられる ・教育、育成ツール開発経験 ・食品衛生責任者 ・防火管理者(甲種・乙種) ・衛生管理者(※工場併設・大規模施設の場合) └未取得の場合は入社後に取得していただきます。 ・調理師免許

    事業内容

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