【新規開業ホテル】総支配人(GM)、料飲・宿泊支配人
700~1200万
株式会社南西楽園リゾート
沖縄県宮古島市
700~1200万
株式会社南西楽園リゾート
沖縄県宮古島市
宿泊/ホテル責任者
事業別責任者
沖縄県宮古島に新規開業するホテル・レストランの総支配人(GM)、料飲・宿泊支配人の募集となります。 ■アラマンダヒルトップ(2026年4月頃開業予定) ※ラグジュアリーホテル(客室数:約100室) 【募集職種・職位】 ★総支配人(GM):1名 ★料飲支配人:1名 ★宿泊支配人:1名 ■ビーチフロント隣接別棟レストラン(2025年9月頃開業予定) ※高級イタリアンレストラン(ディナー帯客単価:25千円~30千円(ドリンク別)の高単価、客席数:60~70席) 【募集職種・職位】 料飲支配人:1名 ■マリンクラブ(2026年4月開業予定) ※薪を使用した地中海料理を想定(3階建て、客単価:2万円) 【募集職種・職位】 料飲支配人:1名 ■仕事内容 ・新規開業準備(メンバーマネジメント、オペレーション仕組みづくり、導線)その他備品・什器・準備など) ・原価管理、人員育成、運営全般の管理業務
・ホテルマネジメント経験 ・PLの作成・管理、PCスキル(Word・Excel・PowerPointの使用)、プレゼンスキル
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
700万円〜1,200万円
一定額まで支給
08時間00分 休憩60分
4週8日 休日制度(年間107日) 年次有給休暇(初年度10日) 慶弔休暇制度
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
【総支配人】月給580,000円~(年収:690万~応相談) 【料飲・宿泊支配人】月給430,000円~557,000円(年収:516万~668万) ・転居費用に関して会社負担(上限有) ・昇給年1回(6月)
無
沖縄県宮古島市
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
宮古島市上野宮国775-1 シギラセブンマイルズリゾート施設内
有
【単身寮・社宅】 ・単身用物件 個室(エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッド等生活家電付き ) ・寮使用料 月額 20,000 円 ~(水光熱費別・Wi-Fi・無料駐車場完備) ・社宅用物件 同居家族、借上げ賃貸の空室状況に要相談 ※西表島勤務は単身のみ可能 ※引越し費用会社負担額:単身上限 250,000 円 家族上限:500,000 円 ・各種社会保険完備 ・確定拠出年金制度 ・定年(60歳)後、再雇用制度(65歳)、国内旅行割引制度、グループ会社割引制度
(1)宮古島市南岸エリアの9ホテルの運営 (2)個店レストランの運営 (3)温泉、屋台村、リフト、遊覧船その他の運営
最終更新日:
456~624万
全室がスイートルーム仕様というUMITOの各施設において、 お客様一人ひとりのニーズに合わせた「1to1サービス」を提供する仕事です。 1日に数組のゲストのみだからこそ、大衆的なホテルでは実現できない 富裕層向けの超一流ホスピタリティを学び、スキルと経験を磨き上げることができます。 <仕事内容> ・ホテル運営全般(予約管理/チェックイン・接客対応/顧客満足度管理) ・支配人業務(売上・利益管理/予算策定/スタッフ採用・育成) ・サービス企画・イベント立案・ブランドPR ・本社・各施設との連携、品質改善・ブランド戦略立案
【必須】 ホテルもしくは高単価レストランでの接客業務:5年以上
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396~624万
全室がスイートルーム仕様というUMITOの各施設において、 お客様一人ひとりのニーズに合わせた「1to1サービス」を提供する仕事です。 1日に数組のゲストのみだからこそ、大衆的なホテルでは実現できない 富裕層向けの超一流ホスピタリティを学び、スキルと経験を磨き上げることができます。 <仕事内容> ・チェックイン・チェックアウト対応/予約管理 ・お客様対応(接客・コンシェルジュ・案内・食事提供) ・施設管理(備品・清掃確認・環境整備) ・イベント・体験プランの企画・提案 ・SNS発信・口コミ対応・ブランドプロモーション
【必須】 特になし
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312~540万
圧倒的なロケーションとプライベート空間を追求した、UMITOのスモールラグジュアリーな各施設において、お客様一人ひとりのニーズに合わせた「1to1サービス」を提供する仕事です。 1日に数組のゲストのみをお迎えするからこそ、大衆的なホテルでは実現できない富裕層向けの超一流ホスピタリティを学び、一生もののスキルと経験を磨き上げることができます。 <仕事内容> ・チェックイン・チェックアウト対応/予約管理 ・お客様対応(接客・コンシェルジュ・案内・食事提供) ・施設管理(備品・清掃確認・環境整備) ・イベント・体験プランの企画・提案 ・SNS発信・口コミ対応・ブランドプロモーション
【必須】 ・業界経験:宿泊業(接客)2年以上 ・普通自動車第一種運転免許 ・英語力:日常会話レベル
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396~624万
全室がスイートルーム仕様というUMITOの各施設において、 お客様一人ひとりのニーズに合わせた「1to1サービス」を提供する仕事です。 1日に数組のゲストのみだからこそ、大衆的なホテルでは実現できない 富裕層向けの超一流ホスピタリティを学び、スキルと経験を磨き上げることができます。 <仕事内容> ・チェックイン・チェックアウト対応/予約管理 ・お客様対応(接客・コンシェルジュ・案内・食事提供) ・施設管理(備品・清掃確認・環境整備) ・イベント・体験プランの企画・提案 ・SNS発信・口コミ対応・ブランドプロモーション
【必須】 特になし
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456~624万
全室がスイートルーム仕様というUMITOの各施設において、 お客様一人ひとりのニーズに合わせた「1to1サービス」を提供する仕事です。 1日に数組のゲストのみだからこそ、大衆的なホテルでは実現できない 富裕層向けの超一流ホスピタリティを学び、スキルと経験を磨き上げることができます。 <仕事内容> ・ホテル運営全般(予約管理/チェックイン・接客対応/顧客満足度管理) ・支配人業務(売上・利益管理/予算策定/スタッフ採用・育成) ・サービス企画・イベント立案・ブランドPR ・本社・各施設との連携、品質改善・ブランド戦略立案
【必須】 ホテルもしくは高単価レストランでの接客業務:5年以上
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324~451万
全室がスイートルーム仕様というUMITOの各施設において、 お客様一人ひとりのニーズに合わせた「1to1サービス」を提供する仕事です。 1日に数組のゲストのみだからこそ、大衆的なホテルでは実現できない 富裕層向けの超一流ホスピタリティを学び、スキルと経験を磨き上げることができます。 <仕事内容> ・チェックイン・チェックアウト対応/予約管理 ・お客様対応(接客・コンシェルジュ・案内・食事提供) ・施設管理(備品・清掃確認・環境整備) ・イベント・体験プランの企画・提案 ・SNS発信・口コミ対応・ブランドプロモーション
【必須】 特になし
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600~1100万
国内最高峰の南国リゾートアイランドにて、2027年春、世界の食文化と地元の豊かな恵みを融合させた「新たな複合型レストランプロジェクト」が始動します。シーフードマーケット、薪火グリル、サンセットラウンジ、BARなど、多彩な顔を持つ当施設の総責任者として、立ち上げから施設の運営全般をリードしていただく非常に裁量の大きいポジションです。これまでに培われたマネジメント経験の集大成として、ゼロからブランド価値を創り上げる醍醐味を味わえます。単身・ご家族を問わず手厚い移住支援(引越し費用補助、社宅・寮完備)をご用意しており、月給52万円以上という厚遇で、美しい自然に囲まれながら公私ともに充実したキャリアを築ける環境です。 【具体的な業務内容】 ・レストラン施設(レストラン、ラウンジ、BAR)全体の統括運営 ・売上、利益、予算等の数値管理全般(P&L管理) ・各部門責任者(料理長・支配人等)のマネジメントおよび人材採用、育成、組織づくり ・サービス品質向上施策の立案、実行 ・VIPおよびオーナー対応 ・リゾート内のホテル運営部門との連携 ・新規商品やイベント企画の立案、ブランド価値向上に向けた戦略策定
・ホテル、または高価格帯レストランでのマネジメント経験 ・50名以上の組織マネジメント経験 ・店舗や施設における売上・利益管理(P&L)の経験 【歓迎要件(Want)】 ・外資系ホテルでの勤務経験 ・新規施設の立ち上げ、開業(オープニング)の経験 ・英語による実務コミュニケーション能力
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480~600万
宿泊部門全体の品質管理からスタッフの教育、ゲストへの特別な演出まで、幅広い業務をお任せします。GMと共にゲストの「超・感動体験」の仕組化を担っていただきます。 【業務詳細】・宿泊部門のオペレーション・品質管理 ・チームメンバーの教育とシフト管理 ・ゲスト対応(チェックイン/アウト、特別演出・リクエスト対応) ・クレームやトラブルの一次対応・改善提案 ・サービス基準書・マニュアルの整備と更新 ・他部門およびGMとの連携・報告・改善提案
【必須】宿泊部門または料飲部門でのチームリーダー/スーパーバイザー経験(1年以上)/数値管理(P/L)に基づいた改善実績がある方/ホスピタリティを形にできる方 【歓迎】・ラグジュアリーまたはリゾートホテルでの勤務経験 ・マニュアルの策定や改善の経験 ・英語や中国語などの語学スキル ・KPI管理・レポート作成スキル ・サプライズ演出・イベント運営の実務経験
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720万~
■ 仕事の内容: リゾートホテル内レストランのサービス責任者(マネージャー候補)として、店舗運営および料飲部門における業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・ホール接客・サービス業務全般 ・料飲部門におけるサービス向上のための企画立案 ・スタッフの指導・育成 ・売上管理、予約管理 ・労務管理、備品管理
■ 必要な能力・経験: 📍レストランやホテルの料飲部門でのサービス、接客、マネジメント経験 📍県外の方(県外出身者多数活躍中) 📍石垣島や沖縄が好きな方 📍リゾートホテルやラグジュアリーホテルのレストラン部門での勤務経験がある方
全国におけるホテル・旅館の管理・運営事業を展開。地域の魅力やリゾートの特性を活かしたホテル運営を行い、上質な空間とおもてなしを提供しています。
624万~
■シギラセブンマイルズリゾートについて 現在、140万坪の広大な敷地に特別なリゾートステイが満喫できる8つのホテルや約40店舗の多彩なレストラン、ビーチ、ゴルフコース、天然温泉などの様々なレジャー施設を展開しています 宮古島の美しい自然に囲まれた非日常を味わえる楽園で、お客様にやすらぎをお届けできる質の高いサービスを提供しています。 ■『シギラベイサイドスイート アラマンダ』について 宮古島を代表するラグジュアリーリゾートホテルで、すべての客室をゆとりある「スイート」に設えています。 ラグジュアリーな琉球スタイルのステイをご満喫いただけます。 ■副総支配人の業務について 総支配人を補佐しながら、ホテル運営全般の管理・統括を担い、宿泊部門を中心としたオペレーションの最適化、サービス品質向上、人材育成を推進していただきます。 現場と経営の双方の視点を持ち、ラグジュアリーホテルとしての価値向上、お客様に選ばれ続けるホテルづくりをリードしてください。 【業務内容】 ・総支配人の補佐およびホテル運営全般のマネジメント業務 ・宿泊部門を中心とした各部門の運営管理および業務改善の推進 ・宿泊売上/各種KPIの管理、分析および改善施策の立案/実行 ・人員配置、シフト管理、労務管理を含む組織運営のサポート ・スタッフの教育・育成・評価を通じたサービス品質の向上 ・フロント・ゲストサービス業務の品質管理および運営改善 ・お客様満足度向上に向けた施策の企画・推進 ・VIPゲスト対応およびクレーム対応の統括/フォロー ・関係部門およびグループホテルとの連携強化、オペレーション調整 ・業務効率化や生産性向上に向けた改善活動の推進 ・安全衛生管理、コンプライアンス遵守、緊急時対応体制の整備/運営
•ラグジュアリーホテルでの部署長などのご経験 •スタッフ管理全般のご経験
リゾート事業