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企業ダイレクト

★未経験OK【山形/店長候補】ラーメンで世界展開/プライム上場

400~600万

株式会社ギフトホールディングス

山形県山形市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、店長候補としてご入社頂きます。まずは、ホール・キッチン業務をお任せし、食材発注や人財の育成・教育、売上管理・店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】 ■ホール/キッチン業務　■売上/予算管理　 ■食材の発注/仕込み ■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 【キャリアパス】店長試験(年4回/3か月に1度)、定期的に昇進のチャンスがあります。平均2～3年、最短入社1年で店長への昇格を実現しています。エリアマネージャーなど様々なポジションへの挑戦機会もございます。

求める能力・経験

【必須】■経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感頂ける方 　　　　■ラーメンが好きな方 【歓迎】■飲食業界でのご経験　■店長などのマネジメント経験者 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中（NYなど、海外に10店舗程度あり）、また国内出店も年60～100店舗のペースで実現しております。 ■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です！ ■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給（取得率100%） ■直営店舗の運営だけではなく、約500店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 6ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更なし）

給与

400万円～600万円 月給制 月給 270,000円～ 月給￥270,000～ 基本給￥228,600～ 固定残業代￥41,400～を含む/月 ■昇給：年1回　■特別昇任：年1回　■賞与：年2回 ※経験・能力を考慮します。

通勤手当

会社規定に基づき支給

モデル年収例

（例1）600万円 入社2年目 店長(月給45万円＋諸手当) （例2）800万円 入社3年目 ブロック長(月給60万円＋諸手当)

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間 シフト制　※就業時間内でのシフト勤務となります。 （09:00～翌05:00）【実働】8時間00分　【休憩】60分

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 固定残業代制　超過分別途支給 固定残業代の相当時間：25.0時間/月

休日・休暇

年間104日

有給休暇

入社半年経過時点10日

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【実働】8時間00分　　【休憩】60分　 【残業】月40時間程 ※店舗により異なりますが、22:00～24:00閉店の店舗も多いです。　 ※都内駅前店舗を中心に、深夜営業店舗もあります。 （業務内容の変更の範囲）当社業務全般 （就業場所の変更の範囲）本社および全国の支社、営業所

勤務地

配属先

面接にてお伺いする希望をもとに配属します。 ※その他【直営店舗】への配属も可能です。

転勤

当面無

町田商店　山形あかねヶ丘店

住所

山形県山形市あかねヶ丘2-17-2

喫煙環境

敷地内全面禁煙

備考

その他店舗一覧【https://www.eak-ramen.jp/shop】【https://shop.butayama.com/】

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有

退職金

有

その他制度

シアワセ休暇制度(年一度の連続5日間、取得時2万円支給)→4年連続取得率100%

制度備考

■育児休暇■介護休暇 ■手当：夜勤手当、引越手当、役職手当、残業手当 ■家族手当（配偶者月1万円、子1人月3,000円※規定あり） ■インセンティブ制度 ■海外トレーニー制度 ■慶弔見舞金 ■社員持株会 ■制服貸与 ■食事補助（まかない有） ■独立支援

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    ★環境衛生管理分野で業界シェア1位【山形／建物の環境衛生管理／年収400～700万／土日祝休み】

    400~700万

    株式会社シー・アイ・シー山形県鶴岡市
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    仕事内容

    ＜業務概要＞ ビルや商業施設の有害生物の発生状況や 空気環境を点検・調査し、衛生的で安全な 環境を維持するための提案・対策を行う。 ※メイン業務は対策と予防で6〜7割を占める。 ＜業務詳細＞ ・建物の現地調査、定期点検 （有害生物の発生状況や空気環境の確認、 　床下や厨房の確認、空気測定など） ・対策の提案と簡単な作業 （有害生物対策・環境衛生管理業務の提案、 　薬剤の設置、予防処置の実施） ・作業報告書の作成等 ※備品や作業着はすべて会社支給 ※汚れやすい物はすべて営業所で洗濯 ▼配属部署について 若手を中心にの幅広い年代のメンバーが 所属しています。 ※チーム制で業務を行います。 【研修について】 ・入社後のオンライン座学研修 ・年に1～2回の集合研修 ・OJT研修あり ※独り立ちまで大体2年かかると 　言われております。その期間中は基本 　OJTで知識を身に着けていただきます。

    求める能力・経験

    ＜マッチする方＞ ▼完全未経験歓迎！！ ・販売員 ・警備員 ・ドライバーなど、、 ※社内の98％は未経験で入社されております ★飲食・食品・ビルメンテナンス業界歓迎！ ┗衛生管理や安全意識を活かして活躍できます。 ▼現職のシフト制の働き方を改善したい方 ┗土日祝休み、完全週休2日制 ▼業界トップシェア企業で長く働きたい方

    事業内容

    ★建物の衛生環境を守る企業★ →環境のスペシャリスト集団 ・空気環境測定、有害生物の防除 ・微生物対策、貯水槽管理など 全国170拠点以上の直営拠点を展開 ★法律や各種基準の関係で、衛生管理は 　必ず今後も必要とされる業界です。

  • 企業ダイレクト

    【寒河江/店長候補】新規オープン店舗/未経験歓迎/年収450万以上/実質年休120日

    450万~

    株式会社卯月製麺山形県寒河江市
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    仕事内容

    2027年6月オープン予定の飲食・物販併設型店舗の店長候補として、店舗運営全般を担当します。オシャレな蕎麦店・カフェのような雰囲気の新店舗で、未経験からマネジメントスキルを身につけられる環境です。 実際には、外部の店舗運営コンサルタントの指導のもと店舗の運営を行なっていただきます。日々の業務としては、接客、売上管理、アルバイト採用や女性スタッフのマネジメント、商品セレクト・店舗ディスプレイ等のお店づくり、販促企画・イベント企画など。オープンまでは既業務研修とオープン準備業務になります。店舗運営をやってみたい！という未経験者もOKです。入社後～オープンまでは本社にて業務頂きます（研修含む）

    求める能力・経験

    未経験・資格不問で人柄重視の採用■ 【歓迎する経験】飲食店・カフェでの接客経験、物販店舗での販売や店舗運営、店長やリーダー経験、その他接客業での勤務経験 【魅力】■2027年6月新規オープンの飲食・物販併設型店舗で、山形には無かったオシャレな蕎麦店・カフェのような雰囲気の店舗づくりに携われます■未経験から店舗運営やマネジメントスキルが身につく環境で、人柄重視の採用のため安心してチャレンジできます ■年間休日110日＋有給10日推奨で実質120日休める働きやすさと、残業代1分単位支給など労務管理が徹底された安心企業です

    事業内容

    食料品製造

  • 企業ダイレクト

    【山形/地域限定社員】丸亀製麺の店長◆深夜営業無/連休取得可/昇給賞与年2回

    453~515万

    株式会社丸亀製麺山形県内
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    仕事内容

    ★お客様の喜びの為に頑張りたい方歓迎★『丸亀製麺』の店長をお任せ。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方　◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます！ ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、地域限定社員の雇用形態でも、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

  • エージェント求人

    オーイズミフーズ 宮城・山形 ホール・キッチン 年収348万円～

    348~384万

    • 接客
    • 調理
    オーイズミフーズ株式会社宮城県仙台市, 山形県山形市
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    仕事内容

    ◆LOGIC（トラットリア）、DUMBO（薪窯ﾋﾟｯﾂｱ）、イルプリンチペ（リストランテ）、 ◆unico（スパニッシュ）、AVOCADO HOUSE（メキシカン） ホール・・・ビジネスやデートシーンなど幅広いお客様が見えられます。 　　　　　　客層・利用シーンに応じた接客にてお客様をもてなしてください。 キッチン・・・カジュアルから専門店まで幅広く業態があります。本格派の調理経験者から、 　　　　　　　これから調理に特化したいと考えられる方まで歓迎します。 ピッツア・・・生地の形成からお任せします。営業時間中は基本的に時間帯一人で焼き場をお任せします。 ◆BENJAMIN STEAK HOUSE ホール・キッチンは分業制であり、キッチンは発注業務や肉の熟成管理、カッティング、 仕込み作業や調理業務に携わって頂きます。 ホールはレセプション・バーカウンター・ホールサービスの3ポジションからなり、 お客様に特別な時間を楽しんで頂きます。

    求める能力・経験

    飲食店の経験者の方は優遇

    事業内容

    オーイズミフーズの挑戦） 飲食店を中心に国内外31業態320店舗を全店直営で展開中です。 今後も全ての人のしあわせの為に、居酒屋・レストラン以外にも多くの業態を展開し挑戦し続けます。

  • エージェント求人

    アミノ 青森・山形・福島 寿司 ホール・店長 年収308万円～

    308万~

    株式会社アミノ青森県八戸市, 山形県山形市, 福島県郡山市
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    仕事内容

    ≪主な業務内容≫ ・セッティング、バッシング ・お席へのご案内、本日のおすすめ、ご注文方法の説明、 ・オーダー受け※ハンディでオーダー対応、ドリンクや料理(和食料理やサイドメニュー）などの提供 ・パントリーでドリンクやデザートの簡単な盛り付け ・皿勘定※回転すし店舗の業務、専用の読み取り機で対応 ・レジ会計、売上管理 ◆魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般

    求める能力・経験

    ・飲食店でのご経験がある方 ・弊社の理念に共感できる方

    事業内容

    うまい鮨勘(すしかん)を旗艦ブランドとする回転寿司、本格寿司、海鮮居酒屋など、 複数業態の飲食店を国内外に約30店舗展開しております。 回転寿司店18店舗・寿司料理店12店舗・居酒屋1店舗・海外 FC2 店舗

  • エージェント求人

    オーイズミダイニング 青森・秋田・山形 店長候補 年収324万円～

    324~480万

    • スタッフ
    • 店長
    株式会社オーイズミダイニング青森県青森市, 秋田県秋田市, 山形県山形市
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    仕事内容

    全国のオーイズミダイニング様が所有する店舗にて店舗店長・店長候補のお仕事です。 業務はキッチン・ホール共にございます。調理は簡単な調理が中心ですので誰でもできます。 【主な業務内容】 ◆仕込みやホール業務 ◆キッチンでの調理 ◆営業時間でのスタッフの指示や指揮 ◆売上管理や戦略の企画 ◆スタッフの採用や教育 ◆マネジメント業務全般

    求める能力・経験

    飲食店での勤務が1年以上(アルバイト経験OK)

    事業内容

    飲食事業は誰もがなじみのある店舗様が多く、 地域密着で展開してるお店もあり、いろいろな業種があります。 宿泊事業はラグジュアリーな空間で現実からはなれ、素敵なひとときを味わえる施設ばかり。 どの施設も洗練された空間で、最高のおもてなしを提供しています。

  • 企業ダイレクト

    【山形県/地域限定社員】将来の店長候補*未経験歓迎/研修･福利厚生充実!

    405~495万

    株式会社丸亀製麺山形県内
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    仕事内容

    国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長候補(店舗の売上管理/メンバー管理)。2028年に1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。転勤なしでもマネージャーや課長職へのキャリアアップ の実現が可能です。 《業務詳細》調理･接客、店舗の売上･コスト管理、スタッフの接客･調理スキルの教育、シフト管理等を担当。 ◎お人柄重視の選考です！お客様のために動ける方、リーダーシップが取れる方、キャリアアップをしたい方等のご応募をお待ちしております。 （変更の範囲）当社業務全般

    求める能力・経験

    【いずれか必須】■販売サービス以外の経験の場合、何らかのリーダー経験(10名以上のチーム)■介護や医療など、ホスピタリティを求められる経験■調理、接客、サービス業(アルバイト可)の経験をお持ちの方 ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 《キャリアップ》●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

  • 企業ダイレクト

    ★未経験OK【鶴岡/店長候補】ラーメンで世界展開/プライム上場

    400~600万

    株式会社ギフトホールディングス山形県鶴岡市
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    仕事内容

    「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、店長候補としてご入社頂きます。まずは、ホール・キッチン業務をお任せし、食材発注や人財の育成・教育、売上管理・店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】 ■ホール/キッチン業務　■売上/予算管理　 ■食材の発注/仕込み ■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 【キャリアパス】店長試験(年4回/3か月に1度)、定期的に昇進のチャンスがあります。平均2～3年、最短入社1年で店長への昇格を実現しています。エリアマネージャーなど様々なポジションへの挑戦機会もございます。

    求める能力・経験

    【必須】■経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感頂ける方 　　　　■ラーメンが好きな方 【歓迎】■飲食業界でのご経験　■店長などのマネジメント経験者 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中（NYなど、海外に10店舗程度あり）、また国内出店も年60～100店舗のペースで実現しております。 ■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です！ ■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給（取得率100%） ■直営店舗の運営だけではなく、約500店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現

    事業内容

    ■直営店舗運営事業：様々な業態のラーメン店を展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

  • 企業ダイレクト

    ★未経験OK【酒田/店長候補】ラーメンで世界展開/プライム上場

    400~600万

    株式会社ギフトホールディングス山形県酒田市
    もっと見る

    仕事内容

    「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、店長候補としてご入社頂きます。まずは、ホール・キッチン業務をお任せし、食材発注や人財の育成・教育、売上管理・店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】 ■ホール/キッチン業務　■売上/予算管理　 ■食材の発注/仕込み ■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 【キャリアパス】店長試験(年4回/3か月に1度)、定期的に昇進のチャンスがあります。平均2～3年、最短入社1年で店長への昇格を実現しています。エリアマネージャーなど様々なポジションへの挑戦機会もございます。

    求める能力・経験

    【必須】■経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感頂ける方 　　　　■ラーメンが好きな方 【歓迎】■飲食業界でのご経験　■店長などのマネジメント経験者 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中（NYなど、海外に10店舗程度あり）、また国内出店も年60～100店舗のペースで実現しております。 ■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です！ ■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給（取得率100%） ■直営店舗の運営だけではなく、約500店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現

    事業内容

    ■直営店舗運営事業：様々な業態のラーメン店を展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

  • 企業ダイレクト

    ★未経験OK【東根/店長候補】ラーメンで世界展開/プライム上場

    400~600万

    株式会社ギフトホールディングス山形県東根市
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    仕事内容

    「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、店長候補としてご入社頂きます。まずは、ホール・キッチン業務をお任せし、食材発注や人財の育成・教育、売上管理・店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】 ■ホール/キッチン業務　■売上/予算管理　 ■食材の発注/仕込み ■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 【キャリアパス】店長試験(年4回/3か月に1度)、定期的に昇進のチャンスがあります。平均2～3年、最短入社1年で店長への昇格を実現しています。エリアマネージャーなど様々なポジションへの挑戦機会もございます。

    求める能力・経験

    【必須】■経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感頂ける方 　　　　■ラーメンが好きな方 【歓迎】■飲食業界でのご経験　■店長などのマネジメント経験者 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中（NYなど、海外に10店舗程度あり）、また国内出店も年60～100店舗のペースで実現しております。 ■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です！ ■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給（取得率100%） ■直営店舗の運営だけではなく、約500店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現

    事業内容

    ■直営店舗運営事業：様々な業態のラーメン店を展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業