🟦食品加工担当―ただの「調理」じゃない。社会課題を“現場”から変える、食の未来づくりの最前線

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• エージェント求人

  【東京･神奈川】省人化の実現及び装置の開発・導入担当 /10878

  500~700万

  株式会社ニップン東京都千代田区, 神奈川県厚木市, 東京都渋谷区

  【東京･神奈川】省人化の実現及び装置の開発・導入担当 /10878気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 生産・技術本部プラント部またはニップンエンジニアリング株式会社へ出向し、製粉、パスタ、プレミックス、冷凍食品、中食、ペットフード等の食品工場に導入する機器開発で、下記の業務をお任せします。 ・自動化機器の開発（ロボット、AMR 他）、工場への導入 ・自動化・検査・調理などについて最新技術を用いた装置開発、工場への導入 ・装置開発のための新技術に関する研究・実験・開発業務、工場への導入 2週間のOJT研修後に上記業務をお任せしますが、将来的にはプラントに関する業務や生産技術・マネジメント等のキャリア形成も可能な為、幅広い知識と経験が積めるポジションです。 凡そ10年間に2～3回ジョブローテーションの実施を想定しています。 初配属はプラント部の配属となり、２回目以降の異動先は、全国工場・海外・グループ会社等の場合もあります。

  求める能力・経験

  ■必須条件: ・理工学部をご卒業されている方 ■歓迎要件: ・保全業務や機械メンテナンスをご経験されており、開発のキャリアを希望されている方 ・画像ソフト・ロボットプログラミング、３D-CADの実務経験、AIなど専門知識を持ち活用経験のある方 ・PLCラダー、タッチパネル画面作成業務の経験をお持ちの方 ・業務に関する自発的な資格取得や好奇心旺盛で何事にもチャレンジしたい方

  事業内容

  製粉事業 小麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業 食品事業 プレミックス類、コーン製品、米粉、家庭用小麦粉、パスタ類、パスタソース、オリーブ油、アマニなど 乾麺 冷凍食材、冷凍食品 中食事業 その他事業 ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売など

• 企業ダイレクト

  【横浜・生産設備設計(メンバー)】プライム上場/残業平均10時間

  350~450万

  

  株式会社神戸物産神奈川県横浜市

  【横浜・生産設備設計(メンバー)】プライム上場/残業平均10時間気になる

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  仕事内容

  「業務スーパー」に並ぶプライベート商品を製造する国内自社グループ会社14社26工場の食品製造設備に関わる設計業務をお任せいたします。本ポジションでは設備面から商品の開発改善に関わることが可能です。 【業務詳細】■食品工場の生産設備の維持管理■生産ラインの改善、効率化計画の立案、実行■新規設備導入の計画、実行、検証■予算管理、工程管理、品質管理■部下の育成、指導、評価　等 【部署のミッション】(1)テスト品と同じクオリティの商品を大量生産できるようにする(2)既存品の生産効率ＵＰ、品質を向上させること　等

  求める能力・経験

  【■はいずれも必須】 ■基本的なPC操作ができる方 ■以下、いずれかの経験がある方 ・食品工場での工務や設備管理経験 ・生産設備の導入・改善経験 ・電気回路、機械設計の基礎知識 ・エンジニアリング会社、生産機器メーカーでの勤務経験者

  事業内容

  ■業務スーパー/プレミアムカルビ/馳走菜/神戸クック・ワールドビュッフェの経営■業務スーパー/馳走菜/神戸クック・ワールビュッフェのフランチャイズ本部■海外での商品開発や開発商品の輸入及び国内自社工場での商品開発とそれら商品の加盟店への供給

• 企業ダイレクト

  【神奈川】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家やココスの食材を製造

  450~700万

  

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家やココスの食材を製造気になる

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  仕事内容

  「すき家」「ココス」等を運営しているゼンショーグループの食品製造 工場にて食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員 の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月～半年ほどでライン管理をお任せ致します。 《業務詳細》 ■製造予定管理　■製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ■製造管理、労務管理　■製造オペレーション ■社内外との打ち合わせ、生産進捗管理　他 ※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方■第一種運転免許普通自動車■全国転勤可能な方 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第5位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【神奈川県】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家等の食材を製造

  450~700万

  

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川県】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家等の食材を製造気になる

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  仕事内容

  「すき家」「ココス」等を運営しているゼンショーグループの食品製造 工場にて食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員 の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月～半年ほどでライン管理をお任せ致します。 《業務詳細》 ■製造予定管理　■製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ■製造管理、労務管理　■製造オペレーション ■社内外との打ち合わせ、生産進捗管理　他 ※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方■第一種運転免許普通自動車■全国転勤可能な方 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第5位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• エージェント求人

  細胞培養プロセス開発・スケールアップエンジニア（培養食品）

  500~600万

  • 生産技術
  • 品質改善
  • 食品
  • 技術開発
  • HACCP
  • 細胞/バイオ関連
  • 細胞工学研究開発
  • 医療/ヘルスケア
  • 医薬
  • 医薬部外品
  • 医薬部外品品質管理
  • 医薬研究開発
  • バイオ医薬品
  • バイオ医薬品研究開発
  • バイオ医薬品生産

  インテグリカルチャー株式会社神奈川県藤沢市

  細胞培養プロセス開発・スケールアップエンジニア（培養食品）気になる

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  仕事内容

  同社独自の細胞培養技術「CulNet System」を用いた培養食品の生産技術開発・スケールアップを担当。培養条件の最適化、設備検討、品質改善、食品認証対応など、研究成果を社会実装へつなぐ役割です。 ・CulNetSystem（生体模倣機械）の分析・改良やスケールアップを進め、 血清代替作出システムを社会実装するプロジェクトを実施していただきます。 ・細胞培養食品を製造する生産プロセス（特に、プロダクトリアクターに関するプロセス設計や改良、スケールアップ）を進め、細胞培養食品社会実装するプロジェクトを実施していただきます。 ・細胞培養食品の食品認証に向けた書類作成や体系化を推進していただきます。 ■具体的には… ・スケールアップ設備の検討 ・細胞培養方法の改善 ・細胞上清の品質改善 ・対外的なコミュニケーション対応（行政等） ・HACCP推進 プロダクトを社会実装するまでのプロセスを経験することで事業の推進能力が身につきます。

  求める能力・経験

  高専または大卒以上　生命科学の研究に従事している方 ※鳥・卵アレルギーがない方 ＜歓迎スキル・経験＞ ・再生医療、創薬、食品業界での経験 ・様々な動物細胞培養の経験をお持ちの方 ・英語を用いた研究成果報告や会議が可能な方 ・博士号取得者 ＜求める人物像＞ ・物事を客観的に捉え、論理的思考が可能な方 ・個人プレーよりもチームワークに重きを置く方 ・社会を変える技術、事業へ挑戦したい方 ・素直で明朗快活、社会性を有し、未開分野に挑戦できる方 ・目的の達成に必要な課題を自ら見出し、その解決に積極的に取り組める方

  事業内容

  食材からコスメまで様々な利用範囲をもった汎用大規模細胞培養技術「CulNet System（カルネットシステム）」を研究開発するバイオベンチャーです。同社は独自の汎用大規模細胞培養技術「CulNet System」を用いて、安価で安心な培養肉などの細胞農業製品を提供し、多様な食文化であふれる持続可能な社会を目指しています。

• エージェント求人

  【仕込み工場内スタッフ】「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンでの調理！

  325~520万

  • 劇団員/キャスト
  • 在庫管理
  • シフト管理
  • 食材発注
  • 食材
  • マネジメント
  • 工場
  • 仕込み
  • 発注
  • 工場長
  • 調理
  • 下処理
  • 店舗
  • 食品製造
  • 食品

  AFURI株式会社神奈川県清川村

  【仕込み工場内スタッフ】「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンでの調理！気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンにて、 スープの仕込みをはじめとする調理をお任せします。 国内17店舗のAFURIのスープや具材を絶やさぬように、 かつどの店舗でも同じ味を提供できるようにすることがミッションです。 毎日、各店舗から何をどれくらい欲しいという注文がくるので、 それに基づいて、1日約7000食～1万食の食材を作ります。 正社員は9名。アルバイトを含め50名ほどで進めています。 上のポジションも空いているため、拡大中の会社で核になるポジションを目指せる環境です。 ◎業務内容変更の範囲 ＜雇入れ直後＞ ■短期的 ・スープ、チャーシューの仕込み 国産の丸鶏・魚介・香味野菜など厳選素材の下処理、スープに必要な昆布を計量する係、 ネギやニンニクをきざむ係など、工程ごとに担当がつき、みんなでスープを仕込みます。 スープのチェック・管理は工場長が行います。毎日5～6時間ほどかけてつくっています。 ・タレ・トッピングの仕込み 特製の塩ダレ・醤油ダレに加えて、メンマ、半熟の煮玉子、刻みネギ、白髪ネギなど、 全部で約20種類を調理・加工します。仕込みは担当制で在庫管理も行ないます。 ・食材を真空パック詰め 各店舗に配送する際は、加工した食材を専用の機械で真空パックにします。 機械の使い方は一度覚えてしまえば簡単です。 ・食材発注 いつもの取引先から、食材をとり寄せます。 国産の丸鶏やガラ、にぼしや鰹節、昆布など、産地や鮮度にこだわっています。 ■長期的 ・キャスト管理 キャストのシフト管理やマネジメント、採用の面接官なども行っていただきます。 ※季節限定のメニューを考えることもあります。 良いアイデアであれば社歴問わず採用しております。どんどんアイデアを出してください

  求める能力・経験

  業界・職種未経験OK 【歓迎スキル】 ・飲食業界での経験をお持ちの方 ・食品製造工場でのご経験をお持ちの方 【求める人物像】 ・新しい業務に対して、学びながらチャレンジをする意欲をお持ちの方 ・状況に応じて、臨機応変に対応をする力をお持ちの方 ・コミュニケーションを円滑に取れる方 ・素直で誠実な方 ・決められたことをしっかりと正確に行うことができる方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【製造／担当者(千葉工場)】食肉業界トップシェア｜プライム市場｜充実した福利厚生と安定した働き方

  320~610万

  • 工場
  • 工程管理
  • 食品工場

  スターゼン株式会社千葉県山武市, 神奈川県川崎市

  【製造／担当者(千葉工場)】食肉業界トップシェア｜プライム市場｜充実した福利厚生と安定した働き方気になる

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  仕事内容

  【業務内容】大手ハンバーガーチェーンのハンバーガーパティ製造 まずは、製造ラインに入ってもらい、ライン全体の業務を一通り経験して、製造工程全体を把握。その後、各工程にて管理等の業務経験を積んでいただきます。将来的にはチーム全体、部門長等工場運営に携わる存在となってくれることを期待したい 【組織構成】千葉工場（千葉県 山武市）150人 明るい雰囲気の下、一つの仕事を皆でしているという連帯意識が強い職場です 【募集背景】 生産量増加のため 神奈川県川崎市川崎区に2026 年6 月を目途に新設いたします！ ★新規立ち上げの加工センターのため、綺麗な職場環境で働けます！ それまでは、トレーニング期間として千葉県山武市にある同社の工場で勤務していただきます。（千葉県山武市松尾町富士見台208 3636） ★通勤できない方は、借り上げ社宅をご用意いたします。（単身赴任手当あり） 【職場からのコメント】 千葉工場（千葉県 山武市）150人 明るい雰囲気の下、一つの仕事を皆でしているという連帯意識が強い職場です ・安全衛生講習を受講後、各現場にて指導・教育あり ・健康診断の再検査・精密検査は会社補助あり

  求める能力・経験

  【希望スキル】 ・食品工場での勤務経験が理想であるが、他業種でも可。（工程管理経験あると尚良し） 【資格】自動車運転免許 【学歴】不問

  事業内容

  食肉の加工・販売、食肉製品・食品の製造・販売等

• エージェント求人

  ★味の素冷凍食品/生産技術開発/年収520~700万+諸手当/★業界売上No.1『味の素ギョーザ』

  520~700万

  • 食品
  • 工場
  • 開発
  • 冷凍食品
  • 計装
  • 生産技術
  • 技術開発
  • 海外出張
  • 海外法人立ち上げ
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 生産管理
  • 製造管理
  • 製造職担当
  • 製造オペレーション

  味の素冷凍食品株式会社神奈川県川崎市

  ★味の素冷凍食品/生産技術開発/年収520~700万+諸手当/★業界売上No.1『味の素ギョーザ』気になる

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  仕事内容

  <業務内容> 海外を含む、味の素グループの主要関連会社の生産技術開発と製造技術関連の業務をお任せいたします。 ○メイン業務:海外法人支援(ミーティングや出張ベース) (1)生産・原動設備・計装システムの計画、設計、施工、運転調整 等 (2)生産技術支援・設備導入の技術アセスメント業務 等 (3)生産・原動設備の改善改良、生産ラインの効率化、安定化、作業環境改善 等 ※その他、国内工場においても同様に、設備開発・導入および保全・改善業務を担っていただく可能性がございます。 <業務の特徴・魅力> 事業運営 製造技術業務を通して、新規設備やシステムの導入等、商品製造に関係する幅広い業務にも携わることができます。 弊社は味の素グループにおける冷凍食品事業を統括する立場である為、国内外様々な拠点とのやり取りがあり、グローバルなフィールドで活躍が可能です。

  求める能力・経験

  <マッチする方> ▼以下いずれかのご経験をお持ちの方 ・製造/生産管理 ・生産技術 ・製造技術　など ▼英語に対する抵抗がない方 ▼売上No.1商品など有名な冷凍食品に携わりたい方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 (住宅補助等、味の素Gの充実した福利厚生有り)

  事業内容

  冷凍食品の研究開発、製造、販売

• エージェント求人

  【総合職採用】生産技術開発職※勤務地神奈川県/10555

  520~770万

  味の素冷凍食品株式会社神奈川県川崎市

  【総合職採用】生産技術開発職※勤務地神奈川県/10555気になる

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  仕事内容

  ■仕事内容 海外を含む、味の素グループの主要関連会社の生産技術開発と製造技術関連の業務をお任せしたいと考えています。 ■メイン業務：海外法人支援（ミーティングや出張ベース） （１）生産・原動設備・計装システムの計画、設計、施工、運転調整 等 （２）生産技術支援・設備導入の技術アセスメント業務 等 （３）生産・原動設備の改善改良、生産ラインの効率化、安定化、作業環境改善 等 その他、国内工場においても同様に、設備開発・導入および保全・改善業務を担っていただく可能性がございます。 ■事業運営 製造技術業務を通して、新規設備やシステムの導入等、商品製造に関係する幅広い業務にも携わることができます。 弊社は味の素グループにおける冷凍食品事業を統括する立場である為、国内外様々な拠点とのやり取りがあり、グローバルなフィールドで活躍が可能です。

  求める能力・経験

  【必須経験】 ■製造、生産技術、製造技術関連いずれかの実務経験 ■日常英会話レベルの語学力（目安：TOEIC700点程度） 【歓迎経験】 ■フォークリフト運転免許所持 ■海外サプライヤーや海外法人、拠点等との技術コミュニケーション経験 ■人物要件 ・学歴：高卒以上 ・社会人経験：3 年以上 ■性格： ① 食に興味があり、社内外のメンバーと適切にコミュニケーションを図り、粘り強くミッション進めていくことができる方 ② ご自身の経験・能力を会社に貢献していきたいとお考えの方。 ③ 明るくて根性があり、協調性のある方

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【相模原/食品製造管理職】プリマハムとセブンイレブンの出資合弁企業

  400~600万

  

  プライムデリカ株式会社神奈川県相模原市, 神奈川県相模原市

  【相模原/食品製造管理職】プリマハムとセブンイレブンの出資合弁企業気になる

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  仕事内容

  セブン-イレブンの惣菜等を製造する当社にて、製造管理職をお任せします。中食需要が伸びる中、今後も多くの『食』を世の中に提供していくため、新たな仲間を募集します。 【具体的な業務内容】 ■生産計画立案　■工程管理　■製造スタッフへの指示だし 【ご入社後】■入社後3ヶ月は製造研修として、実際に製造ラインで商品を作り、全体の流れを理解。その後、いずれかの製造ラインに正式配属。 少しずつ食品製造管理の仕事をお任せします。 【福利厚生】■社宅や独身寮、娯楽施設優待券など有り

  求める能力・経験

  《未経験歓迎・人物重視採用》 【必須】■Word・Excelの入力ができる程度のPCスキル 【歓迎】■食に関わる仕事に興味がある方　■リーダーシップのある方 ■チームでのもの作りに興味がある方　■柔軟な対応ができる方 【働き方】■年間休日118日/平均残業時間：20h/月。 【当社の魅力】■流通業界・コンビニ業界でトップシェアを誇るセブン-イレブンを取引相手とし、食料品(惣菜・デザート等)製造しています。大手関連会社のため、企業の安定性が高いです。福利厚生も充実◎

  事業内容

  大手コンビニエンスストア(セブン-イレブン)の食料品製造(調理パン/スイーツ/惣菜/サラダ/軽食)