【兵庫】年収500万以上/エリアマネージャー/退職金制度あり/賞与年2回
500~600万
株式会社Frank
大阪府大阪市, 兵庫県神戸市
500~600万
株式会社Frank
大阪府大阪市, 兵庫県神戸市
飲食エリアマネージャー
まずは店長として入って頂き、その後複数店舗の管理を担って頂きます。 プレイングマネージャーとして、本部と現場の橋渡し役をお願いします。 各エリアの複数店舗を横断管理します。 【具体的な業務内容】 ・月次売上・利益の分析と改善指導 ・売上・FL(食材・人件費)比率の管理 ・店舗に立って営業サポート ・店長へのマネジメント指導(人材育成・評価) ・シフト・人員体制の適正化 ・本部との連携(商品・販促・経費など) ・店舗巡回・課題抽出・是正対応 〇運営店舗一例〇 ・大衆酒場 ひとめぼれ(京都河原町、裏なんば、梅田、三宮、栄、京橋、名駅など) ・時間無制限食べ放題 まんぷく屋(京都河原町、京橋、三宮、難波) ・韓国屋台酒場 韓ラブ‑LOVE‑(梅田) ・夜景ビアガーデン 三宮テラス(三宮) ・焼肉 肉丸(三宮本店) ・鶏のとりこ(三宮、栄、京都河原町、梅田) ・肉たらし(三宮駅前、栄) ・大衆酒場 一番手(梅田東通り、京橋駅前、京都河原町、栄、梅田お初天神)
飲食店の店長経験者(数値管理ができる方) 【歓迎】 複数店舗統括の経験がある方
正社員
有 試用期間月数: 3ヶ月
500万円〜600万円
一定額まで支給
08時間00分 休憩60分
10:00〜23:00 店舗勤務の際は、店舗により異なります。
有 平均残業時間: 30時間
有
内訳:年末年始3日
入社半年経過: 10日
週休2日制 慶弔休暇 有給休暇 夏季・冬季・GW・その他希望休日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
想定年収内訳:月38~45万+賞与年2回(夏・冬) 昇給年4回・賞与年2回!成果が評価される環境です。
当面無
大阪府大阪市
兵庫県内の複数店舗を統括して頂きます。
兵庫県神戸市
社宅を利用希望の方は、ご相談ください。
有
退職金制度 賞与 交通費支給 昇給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 制服貸与 食事補助 各種イベント/新年会、BBQ、忘年会 従業員割引 ※昇給/昇給・昇格査定年4回 ※賞与/年2回(7月、12月) ※交通費支給/月上限20,000円 ※退職金制度/勤続3年以上が対象
2名
1回〜2回
大阪府大阪市北区曽根崎二丁目5‑10 梅田パシフィックビル1104号
大阪・兵庫・京都・愛知に約40店舗を展開中です。
・飲食店の経営(居酒屋・焼肉・アジアン・大衆酒場など複数ブランド) ・飲食業に関するコンサルティング業務
非公開
最終更新日:
500~650万
1. 募集ポジションとキャリアパス まずは店長として現場に入り、早期にエリアマネージャー(プレイングマネージャー)へ昇格することを前提とした採用です。 昇格のスピード感: 入社後3ヶ月目の評価面談にて決定(※能力に応じて最速1ヶ月での昇格もあり)。 2. 主な役割(ミッション) 単一の店舗だけでなく、担当エリアの複数店舗を横断的に管理します。「本部と現場(店舗)をつなぐ懸け橋」となる重要なポジションです。 3. 具体的な業務内容 業務は大きく「数値管理」「現場の改善」「マネジメント・本部連携」の3つに分類されます。 ■数値・業績の管理 ・月次の売上・利益の分析と、それに基づく改善指導 ・FL比率(食材費・人件費)のコントロール ■店舗巡回と現場サポート ・担当店舗の巡回、課題の抽出と解決(是正対応) ・必要に応じた店舗での営業サポート(現場のヘルプ) ・適切なシフト管理や人員体制の最適化 ■人材育成・本部連携 ・各店舗の店長へのマネジメント指導(育成・評価) ・本部との密な連携(商品・販促・経費などのやり取り)
・飲食店での店長経験(1店舗のみのマネジメント経験でも可) ・店舗の数値管理・改善経験(売上やFL比率を把握し、課題解決に向けて動いた実績がある方) ・高いコミュニケーション能力(学生アルバイトから社員まで、幅広い年齢層のスタッフと良好な関係を築ける方) ・強い意欲・熱意をお持ちの方(これまでの経験年数よりも、今後の成長やキャリアアップへの「意気込み」を重視します)
-
450~600万
【企業の魅力】 世界104ヵ国・19,500店舗以上を展開するハンバーガーチェーン BURGER KING。 日本国内でも現在600店舗体制に向けて出店を加速しており、今まさに成長フェーズにある企業です。 今回募集するのは、そんな拡大期を支える店長候補ポジション。 店舗運営だけでなく、人材育成・売上管理・販促企画など幅広いマネジメントに関わることができ、 外食業界の中でも「実力でキャリアを上げていける環境」が整っています。 また、店長昇格後はSVや本部職(採用・教育・マーケティングなど)へのキャリアパスも用意されており、 1社で多様なキャリアを描ける点も大きな魅力です。 世界ブランドならではのオペレーション基盤と教育体制が整っているため、 経験を活かしながら更に高いレベルの店舗運営スキルを身につけることが可能です。 【魅力ポイント】 〇 世界的ブランド×国内600店舗に向けた拡大フェーズ 〇 最短5~8ヶ月で店長昇格可能&年収600万円も実現可能 〇 SV・本部職など多彩なキャリアパスと社内公募制度 ・世界的ブランドの店舗運営を通じて、再現性の高いマネジメントスキルを習得可能 ・出店拡大フェーズのため、新店立ち上げや複数店舗管理など次のキャリアに挑戦できる環境 ・店長昇格後はSVや本部職へのキャリアもあり、現場止まりにならないキャリア形成が可能 ・売上・原価・人材管理まで一貫して担うため、経営視点を持った店舗運営力が身につく ・年収400~600万円+賞与、エリアMGRで800万円クラスと収入アップも現実的
・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ・複数店舗の統括経験をお持ちの方歓迎
■ハンバーガーショップ『BURGER KING』の経営 ・国内店舗数:227店舗(2024年6月) ・世界104か国に展開 ■FC事業、店舗開発 ■総合商社 ■食品製造および販売
360~540万
京都・蛸屋町、錦市場からすぐの路地に佇むクラフトビール専門バー『スタンドうみねこコト』。 大阪・西成のクラフトビール醸造所 Derailleur Brew Works(ディレイラブリューワークス) の直営店として、 全国のマイクロブルワリーから厳選したクラフトビールを常時20種類提供しています。 【仕事内容】 店長として、以下の業務をお任せします。 *カウンター内での接客・ドリンクや料理の提供 *ビールサーバーの繋ぎ変え、品質管理 *売上・在庫・シフト管理などの運営業務 *スタッフの育成・チームマネジメント *本部・他店舗との連携、オペレーション改善 ここでは、クラフトビールを通して、お客様同士やスタッフとの会話が自然に生まれる空間です。その心地よい時間と出会いをつくる中心として、お店を育てていくポジションです。
・飲食店での接客・マネジメント経験をお持ちの方 ・英語などの語学スキルを実践で活かせる方 ・PC作業(発注・メール・Slackなど)に抵抗のない方 ・将来的にお店の運営全般を任せられる方 ・チーム育成や運営など、異業種でのリーダー経験をお持ちの方 ・自分の判断で動く責任感と柔軟さを持つ方 ・クラフトビール業態は未経験でもOK! └飲食での経験がなくても、コミュニケーション力やマネジメント経験を活かせます
-
1000~1000万
■ 入社後の流れ 先ずは店舗オペレーションを把握、社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得(段階あり)していただきます。 求職者様によりますが半年程度を想定。 ■ 主な業務内容 戦略立案・実行:売上・利益目標達成のための戦略策定と実行 店舗運営管理:各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善 人材マネジメント:店長・スタッフの育成、評価、労務管理 課題解決:店舗の課題分析と改善策の立案・展開 ■マネジメント対象 【2026年4月現在】店舗数が関東30店舗強、関西は70店舗以上あり、上長やエリアマネージャー、時には店長と連携を取り上記業務内容を進めていただきます。 ■ここがポイント ・急成長中:2034年までに700店舗へ拡大し日本一のラーメンチェーンを目指す(現在は200店舗、300店舗を目指すフェーズ) ・キャリアアップ:マネージャーに止まらず、エリアマネージャーやシニアマネージャーなど頑張り次第では目指していける環境 ・現場重視の体制:データ分析は本社がサポート。現場はマネジメントに集中できる ・社会貢献活動:子ども食堂などの社会貢献活動にも積極的に参加 ・顧客第一主義:全てにおいてお客様目線で行動し、ホスピタリティを重視したラーメンチェーンを目指す ・味への拘り:社内資格「スープソムリエ」により唯一無二の味を全店舗で再現 ・ミッション:「心で働き、心を動かす」外食産業の本質はお腹だけでなく「心」まで満たすことにあると考えています。美味しい食事と豊かな時間を通じて、お客様の心を動かし、記憶に残る体験をお届けすることで、喜びと幸せの輪をお店から社会へと繋いでいくことを目指しています PRポイント 【どうとんぼり神座】 主力事業である、“再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」。 25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140%、年商200億円を超え、国内125店舗を運営(2026年4月現在)。 直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。 創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。 2034年までに全国700店舗、売上1000億円達成し圧倒的な日本一のラーメンチェーンを目指します。 この求人の魅力 理念 ・ビジョン 2034年に日本一のラーメンチェーンを目指しています。 日本一になり、お腹を空かせた子どもたちを笑顔にしたいという思いがございます。 この先進国の日本でさえ、7人に1人のお子様が1日1個しかおにぎりを食べれないような貧困状態にあり、弊社が日本一になり通常営業しながらそういった境遇のお子様に無料でラーメンを提供できるような会社になりたい。 全店舗で365日毎日行っていけるような日常にする事を目指しております。 まだまだ道半ばですが、社長をはじめとした社員全員でそこを目指し、日本一になるべく頑張っています。 仕事・事業 ラーメンのジャンル・業態の地位向上を目指し、従来の「ラーメン店」という既成概念を超え「ラーメンレストラン」への変化を目標に掲げているブランド。 元フレンチのオーナーシェフが1年半かけて作り上げたラーメンの味にこだわり、「一度食べたら病みつきになる味」「どこか懐かしい味」なのに、”他の何にも似ていない”唯一無二の味を磨き続けてきました。 1992年の会社設立時から順調に売上を伸ばし、現在は多くのファンを持つブランドにまで成長しております。 働く人・社風 社長をはじめとして「世の中に貢献したい、笑顔を作りたい」という思いを持った社員が集まっております。 また、「美味しい食事は清潔な店内から」という方針のもと店内やキッチンが清潔です。 それもあり、パートやアルバイトも含めると女性比率が全体の6割となっています。 (ラーメン業界で女性比率が多いのは大きな特徴です) また、キャスト(店舗で勤務する社員のことです)は口をそろえて「横のつながりが強い」「役職者が社員のことをよく見ている」と話しています。 アルバイトで勤務していた者が数年別の会社で勤務した後に社員として神座に戻ってきた事例があるのですが、アルバイト時代に一緒に働いたことのある社員から次々連絡がきたそうです。 「アルバイトで勤務していただけなのにしっかり覚えてもらっていて連絡をくださったのが嬉しかったです」とそのキャストは語っていました。 また、ダイバーシティも推進しているので、国籍や性別や学歴がそもそも関係ないという考え方。 その為、外国籍の方の採用実績もたくさんございます。
【応募資格・必須要件】 ※飲食店での30~100店舗管理の経験必須(フランチャイズの管理のみはNG)(1年以内にSMGになる見込みのある人材) →東日本統括クラスがイメージ ※ 店舗に携わる上で体力面に問題ない方が必須 ※ 当社複数店舗まで片道1時間以内の方(もしくは入社前に引っ越しを考えられている方) ※ 健康状態に問題のない方(既往歴・持病なし) ※ 全国転勤が可能な方(将来的に可能な方でも選考進められます) ※上記以上のご経験をお持ちの方でしたら、シニアマネージャー以上の役職でも進めること可能です。 【必須スキル・経験】 ・事業会社で何でもやってこられたようなご経験をお持ちの方 ・求めるものは数値と人のマネジメント 【求める人物像】 ・主体的に行動できる方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 ・大規模(100店舗規模または近い規模)の多店舗マネジメント経験者 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方
【企業理念】 心で働き、心を動かす これが、私たちどうとんぼり神座の企業理念です。 1986年の創業以来、 どうとんぼり神座ではこのミッションを大切に、 お客さま第一主義を貫き、 最高のおいしいラーメンと最上のおもてなしで、 目の前のお客様に喜んで頂けるよう日々邁進しております。 これからも、多くのお客様に安らぎの店をお届けすると共に、 更なる神座体験の向上を目指して挑戦を続けてまいります。
360~468万
宅配寿司の銀のさらにて、店舗運営業務全般をお任せします。 ■すべてデリバリーのため、イートインのように満席という概念がありません。反対に、いくらでも受注できてしまう環境で、店舗の人員でどこま で受注を伸ばし、抑えるか店長として腕がしっかりと発揮できます。 ■将来的には複数店舗を管理するマネジャー、部門統括の部長候補としてご活躍頂くことを期待しております。 ■売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じ、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。
【必須】■飲食店舗での店長経験(3年以上目安) ■第一種運転免許普通自動車免許 【歓迎】■フランチャイズチェーンでのSVやマネジャー歓迎 魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やりたいことがあって、手を挙げればチャレンジできる社風です。1つの店舗での取り組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップができます。 やればやるほど、しっかりと評価される会社です。
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
360~468万
宅配寿司の銀のさらにて、店舗運営業務全般をお任せします。 ■すべてデリバリーのため、イートインのように満席という概念がありません。反対に、いくらでも受注できてしまう環境で、店舗の人員でどこま で受注を伸ばし、抑えるか店長として腕がしっかりと発揮できます。 ■将来的には複数店舗を管理するマネジャー、部門統括の部長候補としてご活躍頂くことを期待しております。 ■売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じ、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。
【必須】■飲食店舗での店長経験(3年以上目安) ■第一種運転免許普通自動車免許 【歓迎】■フランチャイズチェーンでのSVやマネジャー歓迎 魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やりたいことがあって、手を挙げればチャレンジできる社風です。1つの店舗での取り組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップができます。 やればやるほど、しっかりと評価される会社です。
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
600~720万
メープル有馬の「翠楓亭」の料理長候補として、調理場の全般業務に携わっていただきます。 商品の原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導、労働時間の管理などをお任せいたします。 現在、メープル有馬は「居心地の良い宿」をテーマに運営しております。 お客様にお食事でも心地よいお時間を提供するために、これまでのご経験を活かしていただきたいと考えております。
調理長の実務経験を有すること (調理師免許、前職で調理のご経験ある方)
-
500~800万
スチュワードマネージャー 就業場所や職務内容の概要(文章で)ホテルのスチュワード業務全般の管理およびマネジメント業務を担っていただきます。 業務範囲 • スチュワード業務の管理、厨房、レストラン、宴会場のスチュワード業務全体を監督・管理する。 • 日常清掃および食器洗浄業務を監督・調整する。 • 外部委託スタッフを含め、適切な人員配置を行う。 • 定期的に厨房を巡回し、清潔・安全基準を確認する。 • 外部委託スタッフの監督、外部スチュワード業者と連携し、ホテル基準に従った業務遂行を確保する。 • 外部委託スタッフの勤怠・業務品質を管理・指導する。 • 定期的にミーティングやトレーニングを実施し、品質・生産性の向上を図る。 • 衛生・安全・法令遵守、HACCP およびホテルの衛生基準に基づき業務を行う。 • 廃棄物管理、リサイクル、環境対策を推進する。 • 厨房器具、食器、洗浄用薬品等の在庫を管理する。 • 破損・紛失を最小限に抑え、コスト管理を徹底する。 • スチュワードの勤務シフトと人員配置を管理する。 • 洗浄エリアおよび保管エリアの状態を確認する。
求められるもの • 高い責任感とチームワーク精神を持つ方 • ホテル全体の衛生・品質を支える意識を持つ方 • 現場のリーダーとして模範を示し、スタッフを導ける方 • 改善意識・効率化意識を持ち、自ら行動できる方
-
500万~
担当エリア内(社員食堂・病院・保育園等)の複数拠点を統括し、収支管理、スタッフマネジメント、衛生管理を担います。店舗管理に留まらず、クライアントである企業や施設と折衝を行う「経営パートナー」です。 ■複数店舗の売上目標管理、店舗スタッフの採用・ローテーション管理、食の安全・衛生面での店舗管理を行います。欠員が出た際は自ら現場に入ることもあります。 ■スーパーバイザーとして店舗を統括し、将来的には営業課長、支店長としてのキャリアアップも期待されます。
【必須】外食・飲食業界でのエリアマネージャー経験 【歓迎】調理師・栄養士・管理栄養士の資格保有者 ◆エリアマネージャーとして複数店舗の運営管理を通じて、売上管理、スタッフマネジメント、食の安全管理など幅広いスキルを身につけていただけます。◆安定した給食業界での勤務で長期的なキャリア形成が可能。
-
500万~
担当エリア内(社員食堂・病院・保育園等)の複数拠点を統括し、収支管理、スタッフマネジメント、衛生管理を担います。店舗管理に留まらず、クライアントである企業や施設と折衝を行う「経営パートナー」です。 ■複数店舗の売上目標管理、店舗スタッフの採用・ローテーション管理、食の安全・衛生面での店舗管理を行います。欠員が出た際は自ら現場に入ることもあります。 ■スーパーバイザーとして店舗を統括し、将来的には営業課長、支店長としてのキャリアアップも期待されます。
【必須】外食・飲食業界でのエリアマネージャー経験 【歓迎】調理師・栄養士・管理栄養士の資格保有者 ◆エリアマネージャーとして複数店舗の運営管理を通じて、売上管理、スタッフマネジメント、食の安全管理など幅広いスキルを身につけていただけます。◆安定した給食業界での勤務で長期的なキャリア形成が可能。
-