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エージェント求人

どうとんぼり神座 関東 / 関西「シニアマネージャー候補」/ 飲食店で30店舗以上の管理経験の方必須

1000~1000万

株式会社どうとんぼり神座

大阪府大阪市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食エリアマネージャー

仕事内容

  • 戦略立案
  • 社会貢献活動
  • 店舗
  • 分析
  • 劇団員/キャスト
  • 店長
  • 店舗/施設運営
  • マネジメント

■ 入社後の流れ 先ずは店舗オペレーションを把握、社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得（段階あり）していただきます。 求職者様によりますが半年程度を想定。 ■ 主な業務内容 戦略立案・実行：売上・利益目標達成のための戦略策定と実行 店舗運営管理：各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善 人材マネジメント：店長・スタッフの育成、評価、労務管理 課題解決：店舗の課題分析と改善策の立案・展開 ■マネジメント対象 【2026年4月現在】店舗数が関東30店舗強、関西は70店舗以上あり、上長やエリアマネージャー、時には店長と連携を取り上記業務内容を進めていただきます。 ■ここがポイント ・急成長中：2034年までに700店舗へ拡大し日本一のラーメンチェーンを目指す（現在は200店舗、300店舗を目指すフェーズ） ・キャリアアップ：マネージャーに止まらず、エリアマネージャーやシニアマネージャーなど頑張り次第では目指していける環境 ・現場重視の体制：データ分析は本社がサポート。現場はマネジメントに集中できる ・社会貢献活動：子ども食堂などの社会貢献活動にも積極的に参加 ・顧客第一主義：全てにおいてお客様目線で行動し、ホスピタリティを重視したラーメンチェーンを目指す ・味への拘り：社内資格「スープソムリエ」により唯一無二の味を全店舗で再現 ・ミッション：「心で働き、心を動かす」外食産業の本質はお腹だけでなく「心」まで満たすことにあると考えています。美味しい食事と豊かな時間を通じて、お客様の心を動かし、記憶に残る体験をお届けすることで、喜びと幸せの輪をお店から社会へと繋いでいくことを目指しています PRポイント 【どうとんぼり神座】 主力事業である、“再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」。 25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140％、年商200億円を超え、国内125店舗を運営（2026年4月現在）。 直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。 創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。 2034年までに全国700店舗、売上1000億円達成し圧倒的な日本一のラーメンチェーンを目指します。 この求人の魅力 理念 ・ビジョン 2034年に日本一のラーメンチェーンを目指しています。 日本一になり、お腹を空かせた子どもたちを笑顔にしたいという思いがございます。 この先進国の日本でさえ、7人に1人のお子様が1日1個しかおにぎりを食べれないような貧困状態にあり、弊社が日本一になり通常営業しながらそういった境遇のお子様に無料でラーメンを提供できるような会社になりたい。 全店舗で365日毎日行っていけるような日常にする事を目指しております。 まだまだ道半ばですが、社長をはじめとした社員全員でそこを目指し、日本一になるべく頑張っています。 仕事・事業 ラーメンのジャンル・業態の地位向上を目指し、従来の「ラーメン店」という既成概念を超え「ラーメンレストラン」への変化を目標に掲げているブランド。 元フレンチのオーナーシェフが1年半かけて作り上げたラーメンの味にこだわり、「一度食べたら病みつきになる味」「どこか懐かしい味」なのに、”他の何にも似ていない”唯一無二の味を磨き続けてきました。 1992年の会社設立時から順調に売上を伸ばし、現在は多くのファンを持つブランドにまで成長しております。 働く人・社風 社長をはじめとして「世の中に貢献したい、笑顔を作りたい」という思いを持った社員が集まっております。 また、「美味しい食事は清潔な店内から」という方針のもと店内やキッチンが清潔です。 それもあり、パートやアルバイトも含めると女性比率が全体の6割となっています。 (ラーメン業界で女性比率が多いのは大きな特徴です) また、キャスト(店舗で勤務する社員のことです)は口をそろえて「横のつながりが強い」「役職者が社員のことをよく見ている」と話しています。 アルバイトで勤務していた者が数年別の会社で勤務した後に社員として神座に戻ってきた事例があるのですが、アルバイト時代に一緒に働いたことのある社員から次々連絡がきたそうです。 「アルバイトで勤務していただけなのにしっかり覚えてもらっていて連絡をくださったのが嬉しかったです」とそのキャストは語っていました。 また、ダイバーシティも推進しているので、国籍や性別や学歴がそもそも関係ないという考え方。 その為、外国籍の方の採用実績もたくさんございます。

求める能力・経験

  • 店舗
  • マネジメント
  • シニアマネージャー
  • マネージャー

【応募資格・必須要件】 ※飲食店での30～100店舗管理の経験必須（フランチャイズの管理のみはNG）（1年以内にSMGになる見込みのある人材） →東日本統括クラスがイメージ ※ 店舗に携わる上で体力面に問題ない方が必須 ※ 当社複数店舗まで片道1時間以内の方（もしくは入社前に引っ越しを考えられている方） ※ 健康状態に問題のない方（既往歴・持病なし） ※ 全国転勤が可能な方（将来的に可能な方でも選考進められます） ※上記以上のご経験をお持ちの方でしたら、シニアマネージャー以上の役職でも進めること可能です。 【必須スキル・経験】 ・事業会社で何でもやってこられたようなご経験をお持ちの方 ・求めるものは数値と人のマネジメント 【求める人物像】 ・主体的に行動できる方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 ・大規模（100店舗規模または近い規模）の多店舗マネジメント経験者 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

1,000万円〜1,000万円

勤務時間

シフト制

休日・休暇

105日

有給休暇

有給休暇、産休・育休、慶弔休暇、介護休暇

その他

シフト制

社会保険

備考

給与形態：月給制 想定年収：1,000万円～1,000万円 年収例：想定年収：1000万円 ※賃金形態：月給制 ※経験やスキルを考慮のうえ、弊社規定により優遇 ※賞与：有 ※スープソムリエ（ラーメン作りの社内資格）を取得いただけますと、上記プラス手当が付きます。 　Bソムリエ：2,000円　/　Aソムリエ：7,000円　/　Sソムリエ：10,000円 ※店舗でのキャリアに対し6段階の階層がありますが、ご提示の階層以上になるまでは昇給はございません。 （制服着用時のタイの色が変わりましても、ご提示の階層以上になるまでは昇給ございません） 月給：46万円〜46万円 賞与回数：2回 昨年度賞与実績：２ヶ月分 インセンティブ：なし

勤務地

配属先

転勤

住所

大阪府大阪市

備考

関東エリア：東京・千葉・神奈川・埼玉・茨城 関西エリア：大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

福利厚生 福利厚生・諸手当 社会保険完備、交通費支給、健康診断、家族手当、役職手当、退職金制度、社員割引制度 その他の福利厚生・諸手当 ■交通費全額支給 ■残業代全額支給 ■家族手当（扶養家族一人:5000円／月） ■制服貸与 ■各種教育制度完備 ■社会保険：健康保険／厚生年金／労災保険／雇用保険 ■その他：どうとんぼり神座の店舗での飲食代50%引き 【キャリアタイプ】 ※働き方を選択できるキャリアタイプございますが、キャリアを目指していただく観点から本求人は選択不可とさせていただきます ・残業：残業有 ・公休：４週８休 ・夜勤：夜勤可

制度備考

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    ホールスタッフ・店長＆支配人候補/愛知・大阪・京都＿サッポロライオン

    420~490万

    株式会社サッポロライオン愛知県名古屋市, 大阪府大阪市, 京都府京都市
    もっと見る

    仕事内容

    【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案＆実行　 ・その他、店舗運営に関する業務全般　

    求める能力・経験

    【MUST（必須条件）】 ・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方（アルバイト経験含む） ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT（歓迎条件）】 ・飲食・小売・サービス業界などでの接客・サービス経験 ・ビール・ワイン・調理等の飲食系の資格をお持ちの方 ・店舗マネジメント（店長・支配人など）を目指したい方 ・ビールが好きな方・興味のある方 ※お酒が飲めなくても大丈夫です 【求める人物像】 ・変化を好み、毎日起こることを楽しんで受け入れられる方 ・常に問題意識を持ち、前向きに改善して行ける方 ・失敗を恐れず、挑戦や成長への意欲をお持ちの方 【こんな方も歓迎】 ・労働環境が整った会社で、ご家族やご自身との時間を大切にしたい方 ・今後、腰を据えて飲食業界で活躍し続けたい方 ・子育てがひと段落し、フルタイムに復帰される方 ・コロナ禍で飲食を離れていたけどもう一度チャレンジしたい

    事業内容

    総合レストランチェーン （「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開）

  • エージェント求人

    店長・店長候補

    350万~

    株式会社オーイズミフーズ東京都新宿区, 大阪府大阪市, 埼玉県さいたま市
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    仕事内容

    「くいもの屋わん」「千の庭」「da【企業の魅力】31業態・320店舗をすべて直営で運営する成長企業。居酒屋だけでなく台湾料理や高級ステーキハウスなど多彩なブランドを展開し、市場環境に応じた柔軟な経営戦略を実現。自己資本比率86.5％と業界トップクラスの安定した財務基盤を持ち、社員への還元を重視している。社宅制度や家族手当、転居費用負担など福利厚生も充実しており、安心して長く働ける環境が整っている。【ポジションの魅力】店舗運営だけでなく、新メニュー開発や販促企画など裁量を持って店舗づくりに携われる点が魅力。数値管理・採用・マネジメント・調理など幅広いスキルを身につけながら、店長・エリアマネージャーへのキャリアアップも目指せる。マニュアルに縛られすぎない接客スタイルで自分らしいサービスを実現でき、未経験から飲食業界で成長できる育成環境が整っている。

    求める能力・経験

    未経験歓迎◢◤業種経験不問

    事業内容

    「くいもの屋わん」「千の庭」「かっこ」「da

  • 企業ダイレクト

    【飲食経験一切不問】月給最大41万＆年4回評価/未経験から最速2年目で店長へ！

    365~700万

    Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社東京都23区内, 大阪府内
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    仕事内容

    鰻専門店の運営を担う仕事。接客・調理から始め、SNS運用や多国籍スタッフの育成を経験。2年目で店長として売上管理や人材マネジメントを実践し、その先はエリアマネージャーや海外事業への道も開かれています。 【詳細】【1年目:店舗スタッフ】鰻の炭火焼き調理、接客・ホール業務、SNS投稿や店内装飾などの販促活動、多国籍スタッフ(半数以上が外国人)への業務指導を担当します。【2年目～:店長】アルバイト採用・シフト作成・教育などの人事、食材発注・在庫管理・衛生チェック、売上・利益管理とエリアマネージャーへの報告を行い、1店舗の経営者として店舗運営全般を担います。

    求める能力・経験

    【必須要件】■学歴・飲食経験一切不問のポテンシャル採用 ■資格不要で第二新卒・フリーター歓迎 ■多国籍チームを統率するリーダーシップと早期出世への強い意欲がある方を求めています。 【魅力】■年4回の評価制度で、がんばった分だけすぐに給料が上がる実力主義の環境です。■2年目で店長、3～7年でエリアマネージャーや本部(海外・開発)へのスピード出世が可能。■ベトナムやシンガポールを中心とした海外事業拡大中で、グローバルキャリアも目指せます。■扶養手当など手厚い福利厚生で生活をしっかりサポート。■ソムリエやきき酒師などの資格取得で資格手当も狙えます。

    事業内容

    飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営 従業員数（連結）：610名 ※パート・アルバイト含む

  • 企業ダイレクト

    飲食関連職の貴方へ【大阪/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業

    490万~

    株式会社すかいらーくホールディングス大阪府内
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    仕事内容

    国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務

    求める能力・経験

    【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者　★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎　経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます！ 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有（7連休推奨）※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間～/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!

    事業内容

    ・レストラン事業　・デリバリー事業　・食品メーカー事業 ・物流事業　・インストアメディア事業　・テイクアウト事業、通販事業

  • 企業ダイレクト

    ESSC[大阪]なごみ庵きたはま四條畷店（店長候補)◆マイカー通勤可

    528~600万

    エクセル・サポート・サービス株式会社大阪府四條畷市
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    仕事内容

    四條畷店の店長候補（管理職候補）として,以下業務をお任せ。主にグループ会社（公益社）の通夜料理・精進上げを提供しております。※まずは店舗業務を経験してから,徐々にマネジメント業務に携わって頂きます。 【具体的には】 ●店舗管理（BS/PL管理・人員管理・品質管理・車両管理等） ※全体でパート管理約50名ほどをお願いします。 ●サービスデリバリー業務（会館へのデリバリーから配膳まで） ●人員配置調整業務●クライアント（葬儀社：公益社メイン）との折衝 ●顧客対応

    求める能力・経験

    【必須】■店舗マネジメント（50名以上）の経験者■普通自動車運転免許 【求める人物像】多種多様なスタッフと信頼関係を築いてこられた方 【歓迎】 飲食業界での店長経験,調理師免許をお持ちの方 ◆魅力： ・大規模マネジメントの醍醐味:50名以上の組織を動かし,店舗の収益やサービス品質を自らの手で向上させる手応えがあります。 ・手厚い次世代育成支援:保育料補助（月3万円上限）など,上場グループならではの福利厚生で子育て世代も強力にバックアップ。

    事業内容

    ・警備業 (交通誘導)・清掃業(施設清掃,建物の保守管理)・料理の製造販売(通夜料理,精進落とし,仕上げ料理),ケータリング料理の提供等・介護事業(リハビリ特化デイサービス:ポシブル)・高齢者食事業 (有料老人ホーム給食業務委託)

  • 企業ダイレクト

    大阪市中央区【カフェの店長候補】バリスタ経験者歓迎／土日祝休み／駅直結

    300~364万

    合同会社ＭＡＲＣＲＥＡＳ大阪府大阪市
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    仕事内容

    「マツダ珈琲店」の運営を行っている当社にて、カフェ店長候補をお任せいたします。接客やエスプレッソマシーンでのドリンク提供を通じ、将来的に店舗を牽引する店長へステップアップできる魅力溢れる環境です。 ■店舗でのホール接客業務全般（お客様からのオーダー受付、テーブルへの配膳、レジ会計等） ■エスプレッソマシーンを利用した本格的なこだわりのドリンク作成およびお客様への提供 ■店長候補としての店舗管理業務全般（売上管理、在庫管理、発注業務、スタッフの育成等） ■ゆくゆくはより良い店舗づくりのためのアイデア出し等、幅広い店舗運営に携わっていただきます。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

    求める能力・経験

    【必須】■カフェなどの飲食店における接客やサービスの勤務経験をお持ちの方【尚可】■エスプレッソマシーンの取り扱い経験をお持ちの方■店舗における売上管理やスタッフマネジメントなどの店長・副店長経験 【求める人物像】■マツダ珈琲店にて将来の店長候補として意欲的かつ主体的に活躍していきたい方■安定した環境の中で、接客スキルやバリスタとしての経験を長期的に活かして働きたい方 【当社の強み・魅力】■ワークライフバランスを大切にしながら飲食業界で着実にキャリアを構築できます。駅直結の好立地で毎日の通勤もしやすく、決算賞与の支給実績もあるなど、働きやすさとやりがいを両立できる抜群の職場環境です。

    事業内容

    ■デジタルマーケティング事業■インターネットメディア事業

  • エージェント求人

    【関西／調理・接客スタッフ】昇給・手当多数あり★昔ながらのあったか居酒屋★飲食経験者大歓迎！

    300~400万

    • 食材
    • 衛生管理
    • 店舗運営
    • 会計
    • シフト管理
    • スタッフ
    • 在庫管理
    • 仕込み
    • 発注
    • 店内清掃
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    • 清掃
    • 接客
    株式会社ZIPANGU大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    大阪・難波にある「ダイニングステージ 佐海屋」にて、 ホール・キッチン業務を中心にお任せします。 【ホール業務】 ￣￣￣￣￣￣￣ ・お客様のご案内、ご注文のお伺い ・料理・ドリンクの配膳 ・レジでのお会計対応 ・テーブルの片付けや店内清掃 ・開店・閉店準備 【調理業務】 ￣￣￣￣￣￣ ・食材の仕込みや下準備 ・盛り付けや調理業務全般 ・食材や備品の管理 ・厨房内の衛生管理・清掃 将来的には、店長・料理長候補として店舗運営にも携わっていただきます。 【店舗運営業務】 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ・アルバイトスタッフの教育・育成 ・シフト管理 ・売上・収支管理 ・食材の発注・在庫管理 ・サービス向上に向けた店舗運営全般

    求める能力・経験

    【必須要件】 ・居酒屋、給食などの大量調理の経験ある方 ・明るく周りと協力して仕事ができる方

    事業内容

    【飲食店の経営】 ・築地孫右衛門 ・キャプテンカンガルー ・ぎょうざのひょうたん ・一のや ・佐海屋 ・まぐろ屋ゑびす ・宮崎酒場ゑびす ・味味香 ・関西国際空港フードコート

  • エージェント求人

    【大阪】面接1回◆未経験歓迎◆とんかつKYKの接客・調理スタッフ／夜勤・転居を伴う転勤なしで安心！

    315~350万

    • 盛り付け
    • 接客
    • 店舗運営
    • 教育
    • スタッフ
    • 仕込み
    • 店長
    • 電話対応
    • 調理
    • 店舗
    • 肉仕込み
    • 調理補助
    株式会社曲田商店大阪府大阪市, 大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    ＜求人POINT＞ ￣￣￣￣￣￣￣ ・柔軟勤務制度 ・残業少なめ（平均残業10h） ・転居を伴う異動無し ・飲食経験を活かし安定して働ける環境 ・社食有り(1食120円) ■仕事内容： とんかつレストランKYK・カレーハウスサンマルコなど、 飲食チェーンを展開する当社の接客スタッフをお任せいたします。 ご本人様のご希望も考慮の上、配属先を決定いたします。 ■具体的な業務： お客さま対応やレジといった店内業務全般をお任せいたします。 また、仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務にも携わっていただきます。 ■配属先： 大阪府内の店舗にて勤務頂きます。(引越しを伴う転勤はありません。) ①とんかつKYK ②カレーハウスサンマルコ ③デリカKYK ※各店舗詳細： https://www.tonkatu-kyk.co.jp/shopsearch/prefecture/osaka/ ■キャリアアップ： ・接遇力向上、商品知識、苦情対応、電話対応など様々な研修を用意 ・年1回、店長や料理長をめざすための「養成研修」を実施 ・店舗運営やマネジメントを体系的に学べる環境 ◎店長平均年収約430～450万円 ※2026年度より新しい人事制度(ポイント制評価・昇給制度)を導入 ※管理職を希望しない方も歓迎します。 　店長にならずとも定年まで働けるキャリアパスを整備しています。 ■働く環境・制度： ・中途入社比率 80％ ・10年ごとの永年勤続表彰あり ・DX推進中で、教育・実務管理システムを導入 ・正社員は1店舗あたりおよそ4名体制で(店舗により異なる)、無理のないシフト運営を実現 ・平均残業10時間／月 ■柔軟な働き方を支える制度： ・資格取得補助金制度 ・30分単位で選べる短時間勤務制度 ・介護／育児／家庭事情に合わせた限定勤務社員制度 ・大阪府「男女いきいきプラス」認証 ・経済産業省「健康経営優良法人2024」認定企業 ■当社ブランド： 【とんかつKYK】 「Keep You Kindly」の精神で、心を込めたおもてなしと、こだわりのとんかつを提供。 【カレーハウスサンマルコ】 スパイスや素材にこだわり、家庭では味わえない本格カレーを追求。

    求める能力・経験

    ◆業種未経験歓迎 ◆職種未経験歓迎 【歓迎条件】 ・接客経験をお持ちの方 ・学生時代含めて、飲食店でのアルバイト経験をお持ちの方

    事業内容

    とんかつレストラン、カレーハウス、お弁当・惣菜の販売ショップを チェーン展開する飲食サービス業 ■特徴（TOPICS）： KYKグループ従業員は、「心と味でおもてなし」の経営理念に基づき、 お客様に常に期待感と安心感をもってご来店いただける飲食店づくりを目指します。 これらを実現する為、全従業員が法令・社会規範を遵守することはもとより、 以下の行動規範を共有し、行動して参ります。

  • エージェント求人

    スシローグループの大衆居酒屋「杉玉」の店長候補｜学歴不問｜髪型・髪色自由｜社員寮・食事補助あり

    407~592万

    • 店舗/施設運営
    • 課長/マネージャー
    • マネージャー
    • 課長/参事官
    • 部長
    • スタッフ管理
    • スタッフ
    • 接客
    • 課長
    • 店舗運営
    • エリアマネージャー
    • 食事補助
    • 店長
    • 店舗
    • 調理
    • マネジメント
    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES大阪府吹田市
    もっと見る

    仕事内容

    【杉玉で働くおすすめポイント◎】 内定まで2週間のスピード選考！ 学歴不問（中卒・高卒の方も大歓迎！） シフトの希望休は土日も提出OK 髪型・髪色自由 髭・ピアスOK 社員寮、食事補助あり 【杉玉では異職種・異業種からの転職者が多数活躍しています！】 「杉玉では、すしを握ったり魚を捌いた経験が無いとダメなのかな…？」 ご安心ください、その心配は一切不要です！丁寧なマニュアルのもとで、 できることから一つずつ教えていきます。 着実にステップアップできる環境のため、 異職種・異業種からの転職で活躍する方が多数！ ぜひ、これまでの仕事で培った経験を当社で発揮してくださいね。 【業務内容】 大手回転すしチェーン「スシロー」を手掛けるFOOD ＆ LIFE COMPANIESの新ブランド！ 大衆すし居酒屋「鮨 酒 肴　杉玉（すぎだま）」にて、店長候補として活躍いただきます。 ホールでの接客・サービスから調理、 店舗運営やアルバイト・パート・高校生・大学生スタッフ管理などのマネジメント業務まで… 幅広い業務をお任せします。 わかりやすいマニュアルを完備しているため、 業界・職種未経験の方でも安心して働ける環境です。 ● 入社後のキャリアイメージ 杉玉では、店舗社員からスタートし、業務を習得した後、店舗運営全般を担う店長や、 複数店舗を統括する営業課長（エリアマネージャー）、さらに部長などのポジションに キャリアアップすることができます。 成長を続ける杉玉では、国内外での挑戦や、新店立ち上げに特化したチームなど、 業務の拡大に合わせて新たなチームや部門が立ち上がることが多く、 希望に応じて選べるキャリアの幅は非常に広いです。 また、社内公募制度を活用して、店舗業務以外の 本部業務（営業企画やバイヤー、人事など）へのチャレンジも可能です。 【変更の範囲】適性に応じた会社の指示する業務

    求める能力・経験

    職種・業種未経験歓迎。学歴不問・第二新卒歓迎。 入社時の経験やスキルは一切不問。 人物重視のポテンシャル採用です。 【歓迎条件】 何かしらの飲食経験がある方 店舗マネジメントの経験がある方 複数店舗の管理経験がある方

    事業内容

    フードサービス事業全般、その他周辺事業

  • エージェント求人

    🏨 12月新規オープン！高級温泉旅館の料飲部門マネージャー候補｜連続休暇あり・寮完備

    500~560万

    • 備品/設備管理
    • 備品管理
    • スタッフ
    • ペット/動物飼育
    • マネージャー
    • 接客
    • 店舗
    • サービス提供
    • 飲食系商業施設
    • 飲食店運営
    • 観光案内
    • 個人旅行
    • 国内個人旅行
    • マネジメント
    • ホテル
    国内外で180棟以上のホテル・旅館を堅実に管理・運営し、新たな高級温泉リゾートを展開するホスピタリティ企業兵庫県神戸市, 大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    2026年12月、名湯・有馬温泉に新しくオープンする高級温泉旅館における、レストランサービスマネージャー候補の募集です。 ゼロベースから新施設の立ち上げに携わり、みんなでより良いサービスを作り上げていく、挑戦しがいのあるポジションです。 【具体的な業務内容】 ・ レストランサービス接客業務全般 ・ 料飲部門における運営業務全般の舵取り ・ サービス向上のための企画立案 ・ スタッフの指導・育成、労務管理 ・ 売上・予約管理、備品管理 【レストランの構成（配属可能性のある店舗）】 ・ メインダイニング（和食懐石・250席） ・ ビストロ風レストラン（ペット同伴可） ・ 鉄板焼きレストラン（神戸牛をメインとした客単価2万円超の店舗）

    求める能力・経験

    📍 ホテルレストランや飲食店における運営・マネジメントに携わったご経験（必須） 📍 新人育成や人材マネジメントの実務経験（歓迎） 📍 日常会話レベルの英会話ができる方（歓迎） 📍 向上心・チャレンジ精神が高く、協調性や柔軟性を持ってチーム協業ができる方 📍 学歴不問

    事業内容

    全国で約180棟を超えるホテル・温泉旅館・リゾート施設の管理・運営を行っています。 安定した経営基盤のもと、それぞれの地域に根ざした「地域一番館」を目指し、多様な宿泊ブランドを展開。 2026年12月には、伝統的な温泉街にて、本格的なペットフレンドリー空間を備えた新しい高級温泉旅館をオープンするなど、さらなる事業拡大を続けています。