大阪【店長候補】前職給与保証/年収700万円以上可/貢献給新設/評価年4回

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  【未経験歓迎】名古屋の名店「うな富士」の和食調理｜6ヶ月の研修で鰻職人へ｜株式会社かぶらやグループ

  420万~

  株式会社かぶらやグループ愛知県名古屋市, 東京都中央区, 大阪府大阪市

  【未経験歓迎】名古屋の名店「うな富士」の和食調理｜6ヶ月の研修で鰻職人へ｜株式会社かぶらやグループ気になる

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  仕事内容

  名古屋の名店「炭焼 うな富士」にて、炭火焼うなぎを中心とした和食調理をお任せします。 本格的な調理経験は必要ありません。 学生時代の飲食店アルバイトや簡単な調理経験、普段から自炊をしている方なども歓迎します。 ■未経験・経験の浅い方も安心 入社後は名古屋市内のセントラルキッチンにて、うなぎの「捌き・串打ち・焼き」などを基礎から学べます。実際の店舗と同じ設備を使い、実践形式で技術を身につけていきます。 ■店舗配属後の仕事内容 店舗では、炭火焼うなぎ専門店での調理・キッチン業務全般を担当します。 ・お米炊き ・出汁取り ・仕込み、下ごしらえ ・うなぎの捌き、串打ち、地焼き ・食材の盛り付け　など うなぎ以外にも、刺身や旬の食材を使用した和食料理を提供しています。 最初からすべての業務をお任せするのではなく、経験や習熟度に応じて仕事の幅を広げていきます。 ■多彩なキャリアパス 職人として技術を磨くだけでなく、 ・店舗責任者、マネジメント ・本社部門 ・通販部門 ・海外店舗 ・独立 など、年齢や社歴に関係なく幅広いキャリアを目指せます。 実際に、新卒入社4年で3店舗を管理する社員や、入社2年で部長へ昇格した社員もいます。 ■「炭焼 うな富士」について 最高品質の肉厚な青うなぎを使用し、高温の炭火による地焼きにこだわる鰻専門店です。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選出などの実績を持ち、2018年にかぶらやグループが事業継承して以降、新規出店・事業拡大を続けています。

  求める能力・経験

  ■必須条件 正社員経験2年以上 学歴不問・調理経験不問。 職種未経験・飲食業界未経験の方も歓迎します。 調理経験については、経験年数や雇用形態を問いません。 例えば、 ・学生時代に飲食店でアルバイトをしていた ・居酒屋やカフェなどで簡単な調理・盛り付けを経験した ・ホールが中心だったが、キッチンを手伝ったことがある ・仕事としての調理経験はないが、普段から自炊や料理をしている といった方も歓迎します。 「調理を仕事にしたことがないから難しそう」と考えている方も、ぜひご応募ください。 ■こんな方を歓迎します ・料理をすることが好きな方 ・食に興味がある方 ・未経験から手に職をつけたい方 ・炭火焼うなぎという日本の伝統技術を身につけたい方 ・自ら学ぶことが好きな方 ・チームで働くことが好きな方 ・将来のキャリアを広げたい方 ・ブランクを経て、もう一度飲食の仕事に挑戦したい方 ・将来的に独立を考えている方 ■もちろん飲食・調理経験者も歓迎 和食・居酒屋・焼肉・カフェなどでの調理経験をお持ちの方は、これまでの経験を活かしてさらに専門的な技術を磨けます。 経験・スキルによっては、セントラルキッチンでの研修を免除し、入社後から店舗へ配属となる場合があります。

  事業内容

  かぶらやグループは、東海・関東・関西を中心に「炭焼 うな富士」をはじめ、居酒屋・焼肉・韓国料理・鉄板焼きなど全18店舗を展開しています。 今後も2～3ヶ月に1店舗のペースで新規出店を計画しており、事業拡大に伴って新たなポジションも生まれています。 毎年ベースアップを実施するなど、スタッフが長く働ける環境づくりにも取り組んでいます。

• 企業ダイレクト

  ESSC[大阪]調理スタッフ◆なごみ庵きたはま瓜破・四條畷店/大手プライム上場G

  400~430万

  エクセル・サポート・サービス株式会社大阪府大阪市, 大阪府四條畷市

  ESSC[大阪]調理スタッフ◆なごみ庵きたはま瓜破・四條畷店/大手プライム上場G気になる

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  仕事内容

  なごみ庵きたはま瓜破店または四條畷店で調理業務をお願いします。 【具体的には】 ◆仕出し料理の調理:和食を主軸とした高品質な仕出し・ケータリング料理の調理（一部洋食あり）。 ◆工程・スタッフ管理:盛り付けや配膳を担う複数のパートスタッフへの的確な指示出し・運営 ◆衛生・品質管理:上場グループの厳格な基準に基づく、安全・安心な調理環境の維持 ◆拠点運営:瓜破店または四條畷店にて、地域のお客様の心に残るお料理を提供

  求める能力・経験

  【必須】 調理師免許お持ちの方/普通自動車免許（AT限定可） 【求める人物像】調理経験を活かして,ホスピタリティを発揮したい方 【歓迎】 和食調理の実務経験者,チームをまとめるリーダーシップを発揮したい方 ◆魅力：・プライベート時間の確保が可能:深夜営業がなく,実働7.5時間とワークライフバランスの改善が可能です。 ・技術を活かしたマネジメント:自身の腕を振るうだけでなく,パートスタッフを育成・指導するリーダー経験も積める環境です。 ・充実の福利厚生制度:確定拠出年金,次世代育成手当（月3万迄）など,ご家族がいる方も安心して働ける制度が整っています。

  事業内容

  ・警備業 (交通誘導)・清掃業(施設清掃,建物の保守管理)・料理の製造販売(通夜料理,精進落とし,仕上げ料理),ケータリング料理の提供等・介護事業(リハビリ特化デイサービス:ポシブル)・高齢者食事業 (有料老人ホーム給食業務委託)

• 企業ダイレクト

  ESSC[大阪]なごみ庵きたはま四條畷店（店長候補)◆マイカー通勤可

  528~600万

  エクセル・サポート・サービス株式会社大阪府四條畷市

  ESSC[大阪]なごみ庵きたはま四條畷店（店長候補)◆マイカー通勤可気になる

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  仕事内容

  四條畷店の店長候補（管理職候補）として,幅広い年齢層のパートさんとコミュニケーションをとりながら,店長・副店長と共に店舗運営をお願いします。 【具体的には】 ●店舗管理（BS/PL管理・人員管理・品質管理・車両管理等） ※全体でパート管理約50名ほどをお願いします。 ●サービスデリバリー業務（会館へのデリバリーから配膳まで） ●人員配置調整業務●クライアント（葬儀社：公益社メイン）との折衝 ●顧客対応

  求める能力・経験

  【必須】・店舗マネジメント（50名以上）の経験者 ・普通自動車運転免許 【求める人物像】多種多様なスタッフと信頼関係を築いてこられた方 【歓迎】 飲食業界での店長経験,調理師免許をお持ちの方 ◆魅力： ・大規模マネジメントの醍醐味:50名以上の組織を動かし,店舗の収益やサービス品質を自らの手で向上させる手応えがあります。 ・手厚い次世代育成支援:保育料補助（月3万円上限）など,上場グループならではの福利厚生で子育て世代も強力にバックアップ。

  事業内容

  ・警備業 (交通誘導)・清掃業(施設清掃,建物の保守管理)・料理の製造販売(通夜料理,精進落とし,仕上げ料理),ケータリング料理の提供等・介護事業(リハビリ特化デイサービス:ポシブル)・高齢者食事業 (有料老人ホーム給食業務委託)

• エージェント求人

  ホテルモントレグループ内　USJ付近でのブライダル　宴会調理スタッフ　募集！

  400~600万

  • ホテル
  • 調理

  ホテルモントレグループ大阪府大阪市

  ホテルモントレグループ内　USJ付近でのブライダル　宴会調理スタッフ　募集！気になる

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  仕事内容

  ホテルモントレグループ内　USJ付近のホテルやレストランでの宴会調理業務全般となり、 タイトルはシェフドパルティとしてお任せいたします。

  求める能力・経験

  洋食調理経験３年以上 調理スキルを高めたい方 コミュニケーションを大事に出来る方 主体性をもって業務に取り組める方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【ホール・調理スタッフ（未経験OK）】どうとんぼり神座（ 関西募集） 第二新卒・既卒・未経験の方歓迎

  365~531万

  • 品質管理
  • 店舗/施設運営
  • 売上管理
  • 労務管理
  • サービス提供
  • 調理補助
  • 食材
  • 接客
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • スタッフ管理
  • 仕込み
  • 店長
  • 調理
  • 店舗
  • 清掃

  株式会社どうとんぼり神座大阪府大阪市

  【ホール・調理スタッフ（未経験OK）】どうとんぼり神座（ 関西募集） 第二新卒・既卒・未経験の方歓迎気になる

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  仕事内容

  ━━━━━━━━━ 　🔸仕事内容🔸 ━━━━━━━━━ ご入社後は、まず当社が大切にしている考え方や店舗業務の基本を学びながら、 ホール業務・キッチン業務を少しずつ覚えていただきます。 未経験の方でも、いきなり難しい業務をお任せするのではなく、 接客・レジ対応・簡単な調理補助など、 できることから段階的にスタートしていただきます。 将来的には、店舗スタッフとして経験を積みながら、 店長昇格を目指していただくポジションです。 ━━━━━━━━━━━ 　🔸主な業務内容🔸 ━━━━━━━━━━━ ・接客、レジ対応などのホール業務 ・仕込み、調理などのキッチン業務 ・店舗の清掃、品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくりの維持改善 ・お客様満足度向上のためのサービス提供 ・売上管理、スタッフ管理を含む店舗運営業務 ・スタッフの採用、育成、評価、労務管理 など まずはホール・キッチン業務を中心に覚えていただき、 慣れてきたら少しずつ店舗運営業務にも挑戦していただきます。 ※ホール・キッチンの担当範囲は、店舗状況や全体のバランス、ご本人の習熟度に応じて決定します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　🔸未経験でも安心してスタートできる理由🔸 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ラーメン作りについては、当社独自の社内資格である 「スープソムリエ」の取得を目指しながら、基礎から学ぶことができます。 そのため、未経験の方が入社直後から いきなりラーメン作りを任されることはありません。 まずは、接客・レジ・清掃・簡単な調理補助など、 資格がなくても対応できる業務からスタートしていただきます。 また、食材やスープはセントラルキッチンで加工されたものが店舗に届くため、 毎日長時間の仕込みに追われる環境ではありません。 飲食業界や調理の経験がない方でも、 配属店舗でのOJTを通じて、少しずつスキルを 身につけていけるため、安心してチャレンジいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 　🔸お店づくりについて🔸 ━━━━━━━━━━━━━━ 当社では、目の前のお客様に喜んでいただけることであれば、 どんどん挑戦していこうという考えを大切にしています。 決められた業務をこなすだけではなく、 「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか」 「どうすればもっと良いお店になるか」 を、店舗の仲間と一緒に考えながらお店づくりに取り組んでいただきます。 自分の思いやサービスを形にしながら、 多くのお客様に喜んでいただけるお店を、 チームで協力してつくっていく仕事です。

  求める能力・経験

  ＼✧　未経験大歓迎　✧／ ・ご自宅から店舗まで、片道1時間以内で通勤可能な方 　※もしくは、入社前に通勤可能エリアへのお引っ越しを検討されている方 ※入社月は毎月1日、16日入社に限定しております

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【想定年収400～460万円】定食や豚丼業態の店長・店長候補【残業代全額支給】

  400~460万

  神姫フードサービス株式会社大阪府大阪市

  【想定年収400～460万円】定食や豚丼業態の店長・店長候補【残業代全額支給】気になる

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  仕事内容

  ・接客／配膳／お会計 ・厨房でオーダー品の調理 ・調理補助（盛り付け、仕込み） ・洗い場（皿洗い）／清掃　など ゆくゆく店長/店長候補を目指したい方は ひと通りの業務をこなせるようになったら主力メンバーとして 店舗運営業務も少しずつお任せします。 ・食材の発注／仕入れ／在庫管理 ・スタッフの採用／教育 ・シフト作成や人件費管理 ・売上管理／本社への売上報告 ・売上目標達成のための販促企画など

  求める能力・経験

  ■ 飲食経験のあるマネジメント経験者(店長やSV経験など) 　 店長やSVなど経験があれば将来的にお任せすることも視野に入れております。 　 運営の中で人物像やマネジメントの能力を評価・見極めをして参ります。 ■ 新規出店の企画立案などのご経験がある方

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【大阪/店舗スタッフ】業界・職種未経験・第二新卒歓迎◎/業績好調の安楽亭Grp

  350~450万

  株式会社アークミール大阪府内

  【大阪/店舗スタッフ】業界・職種未経験・第二新卒歓迎◎/業績好調の安楽亭Grp気になる

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  仕事内容

  まずは店舗オペレーション習得からスタートし、「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年～3年で店長を目指していきます。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部長本社と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般

  求める能力・経験

  業界未経験歓迎・職種未経験歓迎・未経験・第二新卒歓迎・ブランクOK◎ ※グローバル社員：転居を伴う転勤あり ※地域限定社員：現住居から通勤できる範囲内で勤務します。 「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」の3つのブランドを中心に展開している業績好調の安楽亭グループです。段階的にステップアップでき、1～3年で店長を目指せます◎ 【求める人物像】 ・対人コミュニケーションがとれる方 ・ お客様のことを考えて行動できる方 ・ 掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方

  事業内容

  ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

• 企業ダイレクト

  【大阪/店長候補】住宅・家族手当有／年間休日120日／充実の評価制度

  450~630万

  株式会社アークミール大阪府内

  【大阪/店長候補】住宅・家族手当有／年間休日120日／充実の評価制度気になる

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  仕事内容

  ステーキのどん、フォルクス、しゃぶしゃぶどん亭での店長候補です。店舗オペレーションの習得から開始し、段階的にステップアップします。遅くとも半年以内の店長昇格を目指して店舗運営業務をお任せします。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務を行います。 ■スタッフの採用、教育、マネジメント、及び働きやすい環境の整備を行います。 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営業務を行います。 ■売上向上のための戦略立案、販促提案、及び実施を行います。 ■エリアマネジャーや営業部長、本社と協力しながら店舗作りの推進を行います。

  求める能力・経験

  【必須要件】■飲食店での就業経験が3年以上ある方 【歓迎要件】■全国転勤可能な方（グローバル社員限定採用） 日々の業務の中で常時評価される環境が整っています。評価表をもとに実務の中で評価されるため、申請や試験などではなく常日頃の頑張りがしっかりと反映されます。段階的にステップアップできるカリキュラムがあり、遅くとも半年以内の店長昇格を目指すことができます。将来的には複数店舗を管理するエリアマネジャーなどへチャレンジすることも期待されており、前向きにキャリアアップを目指せる点が魅力です。

  事業内容

  ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

• 企業ダイレクト

  未経験OK【近畿/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G

  430~600万

  

  株式会社ギフト大阪府内, 兵庫県内, 京都府内

  未経験OK【近畿/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G気になる

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  仕事内容

  国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務～人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません！今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長（エリアマネージャー）や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり！※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です！

  求める能力・経験

  ★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催～入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能！ 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60～100店舗ペースで実現！■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です！■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給（取得率100%）■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現！

  事業内容

  ■直営店舗運営事業：横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

• 企業ダイレクト

  未経験OK【大阪/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G

  430~600万

  

  株式会社ギフト大阪府内

  未経験OK【大阪/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G気になる

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  仕事内容

  国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務～人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません！今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長（エリアマネージャー）や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり！※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です！

  求める能力・経験

  ★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催～入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能！ 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60～100店舗ペースで実現！■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です！■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給（取得率100%）■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現！

  事業内容

  ■直営店舗運営事業：横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業