【上本町】店長候補(店舗運営・企画)未経験歓迎<京都文化を学ぶ>特別な日を彩る/20~40代活躍中
341~423万
株式会社美濃吉
大阪府大阪市
341~423万
株式会社美濃吉
大阪府大阪市
その他飲食
飲食店長/支配人
飲食エリアマネージャー
【仕事内容】 未経験歓迎【会食や結婚式など特別な日を彩る◆京都料理の最高峰として300年以上続く老舗ブランド/飲食店の経験を活かせる/40,50代活躍中】 ■仕事内容 こちらのポジションは店長候補として、実務を含むリーダーとして従事頂きます。 <具体的な仕事内容> これまで培ってきた 店舗運営・マネジメント経験を発揮できるポジション です。 入社後はまず接客を通じて店舗文化を理解いただき、その後は店舗運営全般、スタッフ育成、売上管理など、店舗の中核を担う役割 をお任せします。 <具体的な業務内容> ・接客業務全般(料理提供・席案内・特別対応など) ・店舗運営管理(売上・人件費・予算などの数値管理) ・スタッフマネジメント(採用、育成、評価、シフト管理) ・外部との折衝・広報活動(企業との関係構築、企画提案など) 現場の状況を見ながら、裁量を持って店舗づくりに取り組めます。 ■組織体制 店舗は社員・アルバイト・パートで構成され、40~50代が中心ですが、20~30代の若手も多数活躍しています 各店舗に 接客トレーナーが常駐しており、サポート体制は充実しています ■業務の魅力 法人の方の利用も非常に多く、一見さんではなくリピート頂くことが殆どです ・京都独自の文化や”京料理”を学ぶことが出来、日本らしいおもてなしが学べる、礼儀・立ち居振る舞い・着付けなど一生もののスキルが身に付きます。お客さんも知識人や要人の方、外国籍の方などバラエティに富んでおり、お客様から学ぶことも多いです 京都文化や京都が好きな方が来店頂くため、話も盛り上がる事が多いです ■働き方 残業は大体10~20h程度です。完全週休二日制で、連休時にも有給取得も可能です。有給も取得しやすいです。 シフトは基本的にパートさんで埋まる事が多く、社員で埋める事はございません。1店舗に複数正社員が在籍していることでカバーしあっております。転勤は基本的に希望しない限り無いです ■キャリアアップ 副店長→店長→エリアSV課長→統括部長と店長以降のキャリアもございます ■美濃吉について 全国の百貨店を中心に店舗展開しながら、老舗ブランドとして高い知名度を持ち、接客・調理技術・おもてなしの品質に定評があります。近年はEC販売やデジタル会員制度にも力を入れています
■必須条件:<未経験歓迎> ・サービス業における店長(またはマネージャー)経験
大学院(博士)、大学院(修士)、大学院(MBA/MOT)、大学院(法科)、大学院(その他専門職)、4年制大学、6年制大学、専門職大学、専門職短期大学、高等専門学校、短期大学、専門学校、高等学校
正社員
有 試用期間月数: 3ヶ月
341万円〜423万円
一定額まで支給
08時間00分 休憩120分
10:00〜22:00 【勤務時間】 労働時間区分:シフト制 就業時間:10:00~22:00(所定労働時間:8時間0分) 勤務パターン例:10:00~20:00、12:00~22:00 休憩:120分
105日
年間有給休暇:10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)
週休2日制・シフト制 慶弔休暇あり
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
【給与・待遇】 想定年収:341万円~423万円 月給:284,580円~352,777円 月額(基本給):214,990円~265,914円 ※固定残業手当は月、45時間0分、69,590円~86,863円を支給 超過した時間外労働の残業時間代は追加支給 ■役職がついた場合、別途「管理職手当」を支給(役職によって金額変動) ■昇給:年1回(10月~11月) ■賞与:年2回(7月・12月)
大阪府大阪市
大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55 近鉄百貨店上本町店12F
資格取得支援制度
有
各種社保完備 通勤手当: 1ヶ月の定期代分(規定あり)上限50,000円/月 住宅手当: 1万円/月(役職持ちではない方かつ世帯主) 家族手当: 子ども1名1万円/月、2名以降人数×5千円/月 退職金制度: 勤務年数に応じて 定年:60歳 教育制度/資格補助:■資格取得奨励制度
最終更新日:
360~400万
当社は現在、創業40年を迎え「第二創業期」として、新たな領域へと事業を展開しております。今後の飲食事業への拡大に向けて、単なる店舗運営だけでなく、これからの事業展開を支えていただける方を募集します。 【具体的な仕事内容】 ・店舗運営全般(QSC・売上・シフト・原価の管理) ・オペレーションの改善、マニュアルの整備・構築 ・アルバイトの採用・育成 ・複数店舗を見据えた運営体制づくり、将来の新店展開
【必須】■飲食店での就業経験(接客・調理・店舗運営のいずれか) ■責任感を持って店舗運営に取り組める方 ※ラーメン店の経験は不問。未経験の業態でも歓迎します 【歓迎】■店長・店舗責任者のご経験 ■多店舗マネジメント/新店の立ち上げ経験 ■「店舗運営を仕組み化する」視点(オペ改善・マニュアル整備・複数店舗運営) <求める人物像> ■拡大や仕組みづくりを“楽しい”と感じられる方 ■将来はエリアマネージャー・幹部を目指したい方
一般労働者派遣業、職業紹介業、業務請負 (引越梱包、開梱、物流関係構内作業請負業務、サンプリング業務、一般事務、テレフォンコミュニケーター、その他) 【取引先】運輸会社、物流センター、百貨店
550~560万
近畿の商業施設を中心にFC店舗拡大中の当社で、飲食事業(麺屋NOROMA、韓美膳)、軽飲食事業(サーティワン、ビアードパパ、ゴンチャ)、等のいずれかの業態、ブランドで5店舗程度を担当するマネージャーとして 勤務いただきます。業態、ブランド、勤務エリアなどはご希望を聞き決定します。【業務内容】■エリア・ブロックの収益向上に向けた施策立案、実行■施策・共通促販の強化/エリアマネージャーへの指示・育成■人員計画/育成/評価 ■各店舗の店舗訴求の強化・改善/コスト管理・指導 ※育児と両立して活躍している社員も在籍しております。裁量権があるポジションで育児と仕事を両立したい方はぜひご応募ください!
【必須】■店舗等の管理/指導経験■運転免許(店舗間移動の為) 【求める人物像】■飲食店のSV,マネージャー、複数店舗管理などのいずれかの経験がある方 ■人員の能力、適性、意欲を公正に評価し、適切な目標を与え指導育成ができる方■地域特性や顧客特性に応じた戦略立てができる方 【ミッション】店舗の社員教育、収益アップ、強化。組織全体を成功に導いていただく事を期待します。近畿圏内・東海エリアで今後の新規出店、店舗拡大を視野に入れて、新たに組織を構築しながら事業部の安定化を図っていいただきます。
フードビジネス(飲食・小売) 人気ブランドのフランチャイズ店舗を複数運営:サーティワンアイスクリーム、ビアードパパ、久世福商店、麺屋NOROMA(ラーメン)
550~560万
近畿の商業施設を中心にFC店舗拡大中の当社で、飲食事業(麺屋NOROMA、韓美膳)、軽飲食事業(サーティワン、ビアードパパ、ゴンチャ)、等のいずれかの業態、ブランドで5店舗程度を担当するマネージャーとして 勤務いただきます。業態、ブランド、勤務エリアなどはご希望を聞き決定します。【業務内容】■エリア・ブロックの収益向上に向けた施策立案、実行■施策・共通促販の強化/エリアマネージャーへの指示・育成■人員計画/育成/評価 ■各店舗の店舗訴求の強化・改善/コスト管理・指導 ※育児と両立して活躍している社員も在籍しております。裁量権があるポジションで育児と仕事を両立したい方はぜひご応募ください!
【必須】■店舗等の管理/指導経験■運転免許(店舗間移動の為) 【求める人物像】■飲食店のSV,マネージャー、複数店舗管理などのいずれかの経験がある方 ■人員の能力、適性、意欲を公正に評価し、適切な目標を与え指導育成ができる方■地域特性や顧客特性に応じた戦略立てができる方 【ミッション】店舗の社員教育、収益アップ、強化。組織全体を成功に導いていただく事を期待します。近畿圏内・東海エリアで今後の新規出店、店舗拡大を視野に入れて、新たに組織を構築しながら事業部の安定化を図っていいただきます。
フードビジネス(飲食・小売) 人気ブランドのフランチャイズ店舗を複数運営:サーティワンアイスクリーム、ビアードパパ、久世福商店、麺屋NOROMA(ラーメン)
373~500万
くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場(セントラルキッチン)を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。
【必須】 ・同業他社にて店長経験が3年以上ある方 ※業界は同業態経験者に限ります。(居酒屋or中華)
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373~500万
くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場(セントラルキッチン)を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。
【必須】 ・業界経験が3年以上ある方 ※業界は同業態経験者に限ります。(居酒屋or中華) 【歓迎】 店長経験・調理経験者は特に歓迎
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373~500万
くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場(セントラルキッチン)を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。
【必須】 学歴不問・未経験歓迎! 【歓迎】 接客経験・調理経験者は特に歓迎
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411~411万
「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的には】■オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ■野菜のカット、パティの焼成、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ■スタッフのシフト管理、育成 ■売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ■POP作成や店内装飾などのお店づくり ■発注・清掃 など 変更の範囲:当社の定める業務
【必須】正社員としての飲食店店長経験 【充実の研修制度】接客からハンバーガーなどの商品の作り方を一から研修担当のトレーナーがしっかりと指導を行うため未経験からでも安心です ※店長昇格の目安は1年以内ですが、ご経験に応じて、入社研修後店長をお任せすることもございます※ ☆「どのような環境においても役立つスキルを当社で身につけて欲しい」 という想いが強く、業務に直結する食品知識の基礎知識を習得する機会や、サービスマナーを学ぶ外部セミナーに参加する機会があるなど成長やスキルアップを支援する体制が弊社の魅力です☆
「FRESHNESS BURGER」の企画・運営
400~600万
しゃぶしゃぶ・日本料理の【木曽路】にて数十名のマネジメントをお任せします。 国産牛のしゃぶしゃぶを中心に洗練された本物志向の料理と、 お客様の使用用途に応じた質の高いサービスでおもてなしする、 そんなレストランを貴方の裁量で運営してください。 【仕事内容】 ◆顧客管理 ◆従業員教育 ◆売上管理 ◆店舗の経営・運営に関わる全ての業務 ※研修制度 充実 ※キャリアステップUP 店長代行→店長→SV→営業部長・支社長 【企業やブランド特徴】 しゃぶしゃぶ・日本料理専門店「木曽路」を中心に、焼肉・居酒屋・和食業態など 幅広いブランドを展開する東証プライム上場グループ。 創業70年近い歴史を持ちながらも、“伝統を、 ひっくり返そう。”をテーマに新業態開発や海外展開など新たな挑戦を続けています。 木曽路ブランドでは、高品質な料理だけでなく“最高級のおもてなし”を重視しており、 接客・空間・サービスすべてを通じて特別な時間を提供。 店長は単なる店舗責任者ではなく、顧客管理・人材育成・サービス品質向上などを 担う経営者視点のポジションとして活躍できます。 また、教育制度やキャリアパスも充実しており、早期キャリアアップや他業態への挑戦、 本部職など多彩なキャリア形成が可能。長く腰を据えて働ける環境づくりにも注力しています。 【おすすめポイント】 ・東証プライム上場グループの安定基盤。年2回賞与+成果配分制度など待遇面も充実 ・年間休日115日+最大7連休取得可能。飲食業界の中でも働きやすい環境 ・店長業務に集中できる分業体制を導入。マネジメントや店舗運営スキルを高めやすい環境
・高単価レストラン・ホテルでの接客経験をお持ちの方 ・接客スキルを向上させたいというお気持ちをお持ちの方 《歓迎》 ・飲食店でのご経験をお持ちの方 ・マネジメント経験をお持ちの方
プライム上場の外食企業
365~531万
━━━━━━━━━ 🔸仕事内容🔸 ━━━━━━━━━ ご入社後は、まず当社が大切にしている考え方や店舗業務の基本を学びながら、 ホール業務・キッチン業務を少しずつ覚えていただきます。 未経験の方でも、いきなり難しい業務をお任せするのではなく、 接客・レジ対応・簡単な調理補助など、 できることから段階的にスタートしていただきます。 将来的には、店舗スタッフとして経験を積みながら、 店長昇格を目指していただくポジションです。 ━━━━━━━━━━━ 🔸主な業務内容🔸 ━━━━━━━━━━━ ・接客、レジ対応などのホール業務 ・仕込み、調理などのキッチン業務 ・店舗の清掃、品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくりの維持改善 ・お客様満足度向上のためのサービス提供 ・売上管理、スタッフ管理を含む店舗運営業務 ・スタッフの採用、育成、評価、労務管理 など まずはホール・キッチン業務を中心に覚えていただき、 慣れてきたら少しずつ店舗運営業務にも挑戦していただきます。 ※ホール・キッチンの担当範囲は、店舗状況や全体のバランス、ご本人の習熟度に応じて決定します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔸未経験でも安心してスタートできる理由🔸 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ラーメン作りについては、当社独自の社内資格である 「スープソムリエ」の取得を目指しながら、基礎から学ぶことができます。 そのため、未経験の方が入社直後から いきなりラーメン作りを任されることはありません。 まずは、接客・レジ・清掃・簡単な調理補助など、 資格がなくても対応できる業務からスタートしていただきます。 また、食材やスープはセントラルキッチンで加工されたものが店舗に届くため、 毎日長時間の仕込みに追われる環境ではありません。 飲食業界や調理の経験がない方でも、 配属店舗でのOJTを通じて、少しずつスキルを 身につけていけるため、安心してチャレンジいただけます。
\✧ 未経験大歓迎 ✧/ ・ご自宅から店舗まで、片道1時間以内で通勤可能な方 ※もしくは、入社前に通勤可能エリアへのお引っ越しを検討されている方 【求める人物像】 ・清潔感があり、身だしなみが整っている方 ┗寝ぐせやネクタイの緩みなど、基本的な身だしなみに不安がある場合 ・明るく素直に受け答えができる方 ・チームで協力して働ける方
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528~600万
四條畷店の店長候補(管理職候補)として,幅広い年齢層のパートさんとコミュニケーションをとりながら,店長・副店長と共に店舗運営をお願いします。 【具体的には】 ●店舗管理(BS/PL管理・人員管理・品質管理・車両管理等) ※全体でパート管理約50名ほどをお願いします。 ●サービスデリバリー業務(会館へのデリバリーから配膳まで) ●人員配置調整業務●クライアント(葬儀社:公益社メイン)との折衝 ●顧客対応
【必須】・店舗マネジメント(50名以上)の経験者 ・普通自動車運転免許 【求める人物像】多種多様なスタッフと信頼関係を築いてこられた方 【歓迎】 飲食業界での店長経験,調理師免許をお持ちの方 ◆魅力: ・大規模マネジメントの醍醐味:50名以上の組織を動かし,店舗の収益やサービス品質を自らの手で向上させる手応えがあります。 ・手厚い次世代育成支援:保育料補助(月3万円上限)など,上場グループならではの福利厚生で子育て世代も強力にバックアップ。
・警備業 (交通誘導)・清掃業(施設清掃,建物の保守管理)・料理の製造販売(通夜料理,精進落とし,仕上げ料理),ケータリング料理の提供等・介護事業(リハビリ特化デイサービス:ポシブル)・高齢者食事業 (有料老人ホーム給食業務委託)