407616644／【熊本】調理スタッフ（熊本モノリス）〈上場企業〉

条件の近いおすすめ求人

• 企業ダイレクト

  熊本県上天草市【和食調理師】単身寮あり/残業少なめ/ホテル竜宮・天ノ寂

  250~410万

  

  有限会社竜宮熊本県上天草市, 熊本県上天草市

  熊本県上天草市【和食調理師】単身寮あり/残業少なめ/ホテル竜宮・天ノ寂気になる

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  仕事内容

  熊本・天草の美しい海景に抱かれたホテルを運営する当社にて、和食調理師をお任せいたします。地元の新鮮な魚介をはじめとした豊かな旬の食材を活かし、至高のおもてなしを形にするポジションです。 当社が運営する「ホテル竜宮」または「天ノ寂」にて、和食調理の業務をお任せします。 ■主に魚料理の調理（刺身、煮物、天ぷら等） ■結婚式での華やかな披露宴料理の調理 ■躍動感あふれる鉄板焼きの調理・提供 個々のスキルや面接結果を踏まえ、いずれかの施設へ配属します。妥協のない素材選びと繊細な包丁一本の技法で、ゲストへ感動を届けてください。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】調理職としての実務経験をお持ちの方（学歴不問） 【尚可】和食調理の経験、または鉄板焼きの調理経験をお持ちの方。 ■求める経験・スキル ・飲食店やホテル、旅館等での調理実務経験 ※和食の伝統技法だけでなく、鉄板焼きなど幅広いフィールドに挑戦したい方を歓迎します。 ■このような方に最適です ・ゲストの喜びを自分の喜びにできる方 ・チームで一丸となって課題を解決することが好きな方 ・移住して腰を据えて働きたい方

  事業内容

  宿泊サービス業

• エージェント求人

  【熊本】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）

  400~500万

  株式会社王将フードサービス熊本県熊本市

  【熊本】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）気になる

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  仕事内容

  ＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

• エージェント求人

  【熊本】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）

  400~500万

  株式会社王将フードサービス熊本県熊本市

  【熊本】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）気になる

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  仕事内容

  ＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

• 企業ダイレクト

  【飲食店副店長候補】食事補助有/経験や実力を適正に評価し、給与に還元！

  352~416万

  株式会社Ｂｅ　ｂｌｏｏｍ福岡県内, 熊本県内, 鹿児島県鹿児島市

  【飲食店副店長候補】食事補助有/経験や実力を適正に評価し、給与に還元！気になる

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  仕事内容

  副店長候補として、シフト･売上管理、スタッフ教育、など店舗運営全般を担当。将来的には店舗運営の責任者をお任せします。(最短事例:入社4ヶ月 ★副店長→店長→エリアマネジャー→統括、とキャリアアップ可能な環境 ■評価制度について：明確な評価基準による年2回の昇給。会社業績に応じて賞与も有り。頑張りがすぐに給与に反映される行動評価制度を導入しています。大きく8項目の評価指標について0～4点で評価し、給与や賞与に反映します。評価自体は半期に1回ですが、毎月1回1on1にて上長と振り返りを行いながら、半年後の評価に向けて伴走する制度をとっています。

  求める能力・経験

  ≪必須≫■飲食店における接客経験をお持ちの方 ≪歓迎≫■飲食店店長経験　■マネジメントや在庫管理などの管理経験 【働く環境】 ■お休みについて：シフト制(月8～9日休)※極力希望に合わせるようにいたします！ ■食事補助について：社内割引有り。

  事業内容

  ■外食事業(居酒屋業態・ロードサイド(食べ放題)業態・スイーツ業態)

• 企業ダイレクト

  ※第二新卒･未経験歓迎･研修充実！【九州エリア】一般社員、副店長

  405~495万

  株式会社丸亀製麺福岡県内, 熊本県内, 鹿児島県内

  ※第二新卒･未経験歓迎･研修充実！【九州エリア】一般社員、副店長気になる

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  仕事内容

  国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の一般社員・副店長として勤務いただきます。2028年に国内1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。※全国社員or地域限定社員：選考時の選択でOK 《業務詳細》・調理・接客・店舗運営に関わる業務 《キャリア》 将来的にはスタッフの教育やシフト管理・品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行など、店長として活躍の幅を広げていただきたいと考えております。4カ月の研修後は店長不在時のサポート役として活躍していただきます。（変更の範囲）当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■調理が楽しい！料理に興味がある！と感じている方■接客業で働くことが楽しいと感じている方■チームで協力して1つのことを成し遂げたい方■お客様の”笑顔”の為に、努力できる方 ■飲食店だからこその「楽しさ・やりがい」を感じたい方 ■普通自動車運転免許※入社時までに取得できれば可 【歓迎】・飲食業界での勤務経験がある方/アルバイト経験だけでも歓迎 《異業種の店舗マネジメント経験者活躍中》アミューズメント施設やスーパー、ホテル携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も入社後飛躍的に活躍しています！是非ご応募ください！

  事業内容

  ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

• エージェント求人

  408722711／【熊本】ゴルフ場 調理人〈従業員1000名以上〉

  300~600万

  • 購買/調達
  • 原価管理
  • 食材
  • 衛生管理
  • 在庫管理
  • 開発
  • 調理
  • 清掃
  • 学校管理
  • ホテル

  株式会社トライアルカンパニー熊本県南阿蘇村

  408722711／【熊本】ゴルフ場 調理人〈従業員1000名以上〉気になる

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  仕事内容

  【職務概要】 同社が運営するゴルフ場（大分・熊本・福岡）に併設されたレストランにて、調理業務全般を担当していただきます。リゾート事業をグループの成長エンジンと位置づける同社において、お客様に満足いただける「食」の提供を担う重要なポジションです。 【職務詳細】 ・レストランでの調理実務 ・季節や顧客層に合わせた新メニューの開発 ・食材の仕入れ・在庫管理および原価管理 ・厨房内の衛生管理および清掃 ・その他、レストラン運営に付随する業務 【リゾート事業の魅力】 トライアルグループは、小売×ITで流通革命を起こしている成長企業です。そのノウハウをリゾート分野にも展開しており、ゴルフ場、温泉旅館、研修施設など多角化を推進しています。グループシナジーを活かした食材調達やITによる効率化など、先進的な環境で調理に打ち込むことができます。

  求める能力・経験

  【必須】 下記いずれかに該当する方 ・調理専門学校、または高校の食物文化科・食物調理科を卒業された方 ・飲食店や施設での調理実務経験をお持ちの方 【尚可】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ゴルフ場、ホテル、旅館での調理経験をお持ちの方 ・原価管理やメニュー開発の経験をお持ちの方

  事業内容

  ■スーパーセンタートライアル（郊外型総合販売店）の経営　■食品・生鮮食品・家庭用品・衣料品・家電製品の販売　■コンピュータソフトの開発、流通システムの開発

• エージェント求人

  408633150／【熊本】調理スタッフ※阿蘇パークリゾート〈従業員1000名以上〉

  336~420万

  • デコレーター/盛り付け
  • マネジメント
  • 原価管理
  • ホテル
  • 食材
  • 衛生管理
  • 盛り付け
  • 在庫管理
  • 保険
  • 調理
  • 清掃

  アイコニア・ホスピタリティ株式会社熊本県阿蘇市

  408633150／【熊本】調理スタッフ※阿蘇パークリゾート〈従業員1000名以上〉気になる

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  仕事内容

  【職務概要】 同社が運営する「亀の井ホテル 阿蘇パークリゾート」にて、調理業務全般を担当します。 【職務詳細】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け業務 ・ビュッフェ、会席、宴会料理の提供 ・食材の原価管理および在庫管理 ・厨房内の衛生管理および清掃 【同ホテルの特徴】 阿蘇五岳や外輪山を一望できる絶好のロケーションに位置する温泉リゾートです。 馬肉をはじめとした阿蘇の特産品を活かし、バラエティ豊かな料理を提供することで、お客様に「食」の悦びを提供しています。 ■社員に寄り添った福利厚生： 全国に180棟以上の宿泊施設を管理するマイステイズ・ホテル・マネジメントが運営を受託しています。安定・堅実な会社で、各種保険制度や手当も充実しており、安心して働いていただける環境を整えています。また、長期連続休暇制度や資格取得支援制度、表彰制度などモチベーションに繋がる制度もあります。

  求める能力・経験

  【必須】 ・ホテルでの調理実務経験 【尚可】 ・調理師免許を保有している方

  事業内容

  ■ホテル・旅館の管理運営

• エージェント求人

  408629526／【熊本】レストランマネージャー候補※亀の井ホテル〈従業員1000名以上〉

  490~630万

  • 運営管理
  • マネジメント
  • 売上管理
  • ホテル
  • 飲料
  • 衛生管理
  • 現場責任者
  • マネージャー
  • 棚卸
  • スタッフ
  • 教育
  • 開発
  • 発注
  • 保険
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Word
  • 携帯電話/PC/PC周辺機器
  • PC/Web
  • PC

  アイコニア・ホスピタリティ株式会社熊本県阿蘇市

  408629526／【熊本】レストランマネージャー候補※亀の井ホテル〈従業員1000名以上〉気になる

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  仕事内容

  【職務概要】 「亀の井ホテル 阿蘇」内のレストラン・宴会場における料飲サービス業務全般、およびマネージャー候補としての運営管理業務をお任せします。 【職務詳細】 ・館内レストラン「はなしのぶ」でのホール業務（案内、オーダー、配膳、セッティング） ・朝食～夕食のインチャージ業務（現場責任者） ・季節感のある会席料理やビュッフェに合わせたメニュー開発 ・飲料の発注、納品伝票の仕分け、棚卸業務 ・スタッフの採用、教育、勤怠管理、シフト作成 ・部門の売上管理、コストコントロール、衛生管理の徹底 【その他・魅力】 海外からの観光客も多く、語学力を活かしたい方、身につけたい方にとって最適な環境です。また、所属ホテルの目標達成に応じたインセンティブ制度も整っています。 ■社員に寄り添った福利厚生： 全国に180棟以上の宿泊施設を管理するマイステイズ・ホテル・マネジメントが運営を受託しています。安定・堅実な会社で、各種保険制度や手当も充実しており、安心して働いていただける環境を整えています。また、長期連続休暇制度や資格取得支援制度、表彰制度などモチベーションに繋がる制度もあります。

  求める能力・経験

  【必須】 ・旅館、ホテルバンケット、宴会場、レストランなどでのホールサービス実務経験（3年程度以上） ・インチャージ（現場責任者）の経験 ・基本的なPC操作（Excel、Word等）ができる方 ・日本語能力試験N1レベル相当の語学力（外国籍の方の場合） 【尚可】 ・ホテル業界での実務経験 ・英語や中国語などの語学力

  事業内容

  ■ホテル・旅館の管理運営

• エージェント求人

  408268569／【熊本】パティシエ〈上場企業〉

  312~500万

  • 菓子/スナック
  • 菓子
  • デザイン
  • 提案
  • 接客
  • 料理説明
  • ドレス
  • 制作
  • 店舗
  • デザート
  • 図工/製作
  • ホテル
  • 調理

  株式会社オンザページ（旧：株式会社ノバレーゼ ）熊本県熊本市

  408268569／【熊本】パティシエ〈上場企業〉気になる

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  仕事内容

  【職務概要】 同社にて以下の職務に務めていただきます。 【職務詳細】 結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。 同社では、ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジナルウエディングケーキのデザイン・監修を同社内で行っています。 デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも注力しています。 オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様に食べてもらっています。 また、アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子なども多数ご用意してもらいます。 平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作などもお任せします。

  求める能力・経験

  【必須】 ・パティシエもしくは調理の経験 （ジャンル、年数は問いません） 【尚可】 ・ウエディングケーキの製作経験をお持ちの方 ・ホテル、レストランでのパティシエ経験 ・洋菓子製造の経験（業態は問いません） 以下の2パターンから選択できます。 ・勤務エリア限定型（転居を伴う異動はなし。自宅から90分以内の通勤範囲でのみ異動あり） ・勤務地全国型（海外を含む全国転勤あり）

  事業内容

  ■ブライダル事業（婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門）

• エージェント求人

  408037800／【熊本】ホテル・飲食部門総合職※初任地希望可能〈従業員1000名以上〉

  330~405万

  • 店舗/施設運営
  • ホテル
  • 接客
  • 店舗運営
  • 調理
  • 店舗
  • 清掃

  株式会社アメイズ熊本県熊本市

  408037800／【熊本】ホテル・飲食部門総合職※初任地希望可能〈従業員1000名以上〉気になる

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  仕事内容

  【職務概要】 同社で接客・調理・提供・清掃・精算業務を行っていただきます。 【職務詳細】 ・ホテル部門ではフロント業務 ・飲食部門では、開店準備や簡単な調理、片付けや清掃等の日常業務 ※ご本人の志向、経験を考慮して配属を決定します。 ■一般職からスタートして将来的には責任者として店舗運営に携わっていただいたり、エリアマネジャーとしてエリアの店舗運営サポートなどに携わることが可能です。 ★働きやすいサービス業です 産休育休から仕事復帰している社員も多数います。残業の少ない実働8時間のシフト制と、休みがとれる週休2日制は同社の特徴。仕事と生活、両方大切にしたい方にぴったりです。 ■ホテル事業では、「HOTEL AZ」を86店舗展開、飲食事業では、ホテル館内だけではなく、「ジョイフル」や、「しゃぶしゃぶ温野菜」等、ホテルとは独立した館外にも飲食店を展開しています。 ■週休2日を固定シフトでとることができ、長く安定して、働いていただくことが可能です。また、勤務シフトも体制を整え無理のないシフトを組んでいます。

  求める能力・経験

  【必須】 ・不問 【尚可】 ・店舗運営を経験したい方 ・接客業に興味のある方 ・パート、アルバイト、派遣から正社員を目指したい方 ・チェーンストア経営を学びスキルアップしたい方

  事業内容

  ■ホテル宿泊部門（「HOTEL AZ」の運営）■飲食店部門：ホテル内併設の飲食事業（バイキングレストラン志高、ジョイフル、温野菜、かまどか、AZ cafeShidaka、お祭り一番館）