【大阪】年収500万円以上/飲食企業マネージャー募集!/年間出店計画あり
500~600万
株式会社河童ヌードル
大阪府大阪市
500~600万
株式会社河童ヌードル
大阪府大阪市
飲食エリアマネージャー
【具体的な仕事内容】 店舗運営・マネジメント:複数店舗の統括マネージャーとして、売上管理、従業員の教育、シフト管理など店舗運営全般を担います。 事業拡大への貢献:年間2~3店舗の新規出店や海外進出、新業態の立ち上げなど、事業展開に関する業務に積極的に参加いただきます。 キャリアパス:まずは数店舗の統括をお任せし、その後は課長(6~10店舗統括)、次長へとキャリアアップが可能です。
飲食業界において複数店舗統括経験のある方
正社員
有 試用期間月数: 3ヶ月
500万円〜600万円
一定額まで支給
08時間00分 休憩60分
09:00〜23:59
無
有
有
100日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
大阪府大阪市
有 会社事情での転勤が伴う場合
最終更新日:
403~475万
【仕事内容】 【明瞭な人事制度・定期昇給有/「かつや」をはじめとした全15ブランド、国内外800店舗以上を展開しているプライム上場アークランドサービスHDのグループ/売上前年比115%伸長、安定性・将来性◎】 ■業務内容: 「調理・接客/食材発注管理/スタッフ教育/数値管理などの<店舗運営業務全般>をお任せします。 ■働く環境 2020年に人事制度を改定し、社員の皆さんのチャレンジが明瞭な基準によって昇給・昇格される制度となりました。 また、査定評価とは別に毎年必ず定期昇給がある制度を設け、腰を据えて長く活躍頂きたい環境を用意しています。 ■入社後の流れ ・店舗にてマニュアルを使用しながら丁寧に研修を行います。→研修終了後、店長として1店舗をお任せします。 ・研修期間は個人の進捗に合わせ、店長となった後もマネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能(店長スタートの方多数!) ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト(筆記)で昇格していきます。何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので、自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間(アソシエイト)を設け、適職を見極めます。 ▽人事/新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案 ▽エリアマネージャー:10-20店舗ほど統括 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役 等 ■当社の魅力: 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外800店舗以上展開/安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。
■必須条件: ・飲食業での就業経験をお持ちの方(業態不問/アルバイト経験可) ※短期間での昇進・昇格も可能な明確なキャリアパスがございます。 <職種未経験歓迎><業界未経験歓迎>
アークランドサービスホールディングス株式会社系列の事業会社として、イタリアンカフェ「チェントペルチェント」/たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」/豚汁定食専門店「ごちとん」を国内展開 ・飲食店の経営及びFC本部の経営 「かつや」525店(国内450・海外75)/「からやま」・「からあげ縁」182店(国内171店・海外11) その他 58店 (「マンゴツリー」、「ダンシングクラブ」等)店舗数合計 765店 ・国内外にM&Aを含めグループ全体で年間60店舗ペースで出店
500~800万
#キャリアパス豊富 #「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大 #直近年間離職率10%以下 ■業務内容: ブロック長候補として、副店長 or 店長として入社いただき、 まずは店舗運営業務をご担当いただきます。 「町田商店」や「豚山」、「元祖油堂」をはじめとした 直営店舗に配属となります。 ■詳細業務: ・担当エリアの店舗の売上管理 ・担当エリアの組織最大化に向けた施策の実施 ・従業員の育成・教育方針の策定や改善 ・労働環境の改善、従業員の定着率UPに向けた施策検討 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■キャリアパス: 年間約50店舗の新店をオープンしており、 ブロック長のポストもどんどん増える予定です。 その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。 また、店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、 海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、 様々なキャリアパスがございます。 ■評価制度: 明確な評価制度のある同社では、 全て言語化された評価基準を設けています。 具体的な行動基準を評価する制度により、 全社員平等な人事評価を実現しています。 なので一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。 ■お店を作り上げる喜び: 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、 この仕事のやりがいであり、大きな喜びにも繋がります。 店舗のマネジメントや人財の育成・教育など、 様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。 ■同社について: 2008年の創業以来、一度食べたら忘れられず、 もう一度食べたくなる味を磨き上げ、一杯のラーメンに強い想いを込めて、 世界中の人々に愛される味を提供したいと考えています。 2016年にシンガポール、2017年にロサンゼルスへ海外出店を行い、 国内1,000店舗・海外1,000店舗展開、 ラーメンのインフラ企業を目指しております。
【必須要件】 ■飲食業界での店長・エリアマネージャー経験をお持ちの方 ■2年以上の社会人経験をお持ちの方 ■学歴不問
■直営店事業(ラーメン店)の直営店経営 ■プロデュース・コンサルティング事業 ■海外事業 ■製造事業
600~800万
(1) 店舗マネジメント全般 ・複数店舗の運営管理 ・店長・料理長との定例ミーティング ・店舗状況の把握 ・課題抽出・改善指示・新店舗立上げ (2) 売上・数値管理 ・売上/原価/人件費の管理 ・月次目標の設定・進捗確認 ・数値をもとにした改善施策の立案・実行・予約・客数・回転率などの分析 (3) 人材マネジメント ・店長・料理長の育成、評価 ・スタッフ面談/フォロー ・人員配置・シフト体制の最適化 ・採用面接への同席・採用判断への関与 (4) オペレーション・品質管理 ・接客・サービス品質のチェック ・オペレーション改善・標準化 ・クレーム・トラブル対応 ・ブランドごとの世界観・クオリティ維持 (5) 本部・経営連携 ・経営陣との打ち合わせ ・現場の声を経営にフィードバック ・新業態・新施策の企画参加 ・中長期的な店舗拡大に向けた体制づくり
業態を問わず、管理マネージャー、エリアマネージャー経験をお持ちの方
-
800万~
【業務概要】 《日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の同社。》 <ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』にてエリアマネージャーとして勤務いただける方を募集しています。> ■まずは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。 ※その間の条件に相違はありません。 ※現場から入ることにより、しっかりと神座のことを学んだうえでのマネジメントが可能。 ※しっかり現場で信頼を構築してから役職者になることで、より良い店舗づくりにつなげていただきます。 ★過去のご経験を生かして"日本一になる会社"で勤務することができる唯一無二の環境です! ★今の同社、とてもおもしろいフェーズですよ!
【必須条件】 <飲食店でのAMG経験必須> ※30店舗以上の店舗管理の経験ある方またはそれに準ずる経験・スキルがある方 ※1年以内にAMGになる見込みのある方 (フランチャイズの管理のみはNG) ※店舗オペレーションに入ってのマネジメントを厭わない方
【事業内容】 ■同社は唯一無二のスープをまとう「おいしいラーメン」を主力商品とし多くのお客様にご愛顧頂いて来ました。 ※現在は『どうとんぼり神座(かむくら)』『KAMUKURADiNiNG』『神座飲茶楼』などの店舗を全国で61店舗展開しています。 【会社特徴】 ■同社グループは、「おいしいラーメン」で有名な株式会社どうとんぼり神座をはじめとする、4社で現在構成されており、設立以来黒字経営を続けています。
400~600万
【業務内容】 ~どうとんぼり神座~・~ZIPANGU~ 《まずは接客・調理・レジ締めなどの店舗業務からスタート。》 ■一通り業務を覚えたら、副店長・店長を目指し、スタッフの管理(教育、モチベーション管理など)や、店舗の売上管理などの仕事にもチャレンジしていただきます。 ■オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして接客・レジ対応などのホール/仕込み・調理などのキッチン/売上・スタッフ管理などの店舗運営などの業務をご担当いただきます。 ーゆくゆくはスタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)をお任せしていきます。ー 「株式会社どうとんぼり神座」 ・<神座を国民食に>を掲げ、日本一のラーメン店を目指しています。 ※社名にもある「神座」の直営展開をしています。 「株式会社ZIPANGU」 《グループのこれからの発展を加速させていく成長エンジンの役割。》 ・日本の世界に誇れる重要無形資産である”食”を世界に継承していくことを目的に設立。 ※「ぎょうざ ひょうたん」「担々麺 青藍」「築地 孫右衛門」「神戸元町餃子」「浪花そば」などをメインブランドに展開。
【必須条件】 ■業種業態問わず店長、もしくはリーダーの経験がある方(アルバイトは不可) ※1年以内に店長になる見込みのある人材 【歓迎スキル】 ■店舗のマネジメント経験 <出身会社>※下記企業出身の方歓迎! ■聘珍樓 ■物語コーポレーション ========================== 🔳新規事業にかかわる採用活動になりまして、採用責任者が候補者様全員面談・面接を行います。 ※職種及びクラス・レイヤーは店舗出身であれば問いません。 (まずは店舗以外でもご応募いただければまずは面談する所存です。) ※勤務地については、基本は大阪を考えてますが要相談となります。 ========================== ★女性の社員も活躍中!男女問わず活躍できる環境の為、女性の方からの応募も大歓迎です! ーご応募のほどよろしくお願いいたします。
■1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 《企業の特徴》 ■味へのこだわり ※秘伝のスープ:創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 ※スープソムリエ制度:社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。
800~1100万
【業務概要】 《将来、100店舗を統括するエリアマネージャーとして、エリア全体の成長とブランド価値向上を目指します。》 <入社後の流れ> *半年程度で店舗オペレーションを把握 *社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得(段階あり) <主な業務内容> *戦略立案・実行:売上・利益目標達成のための戦略策定と実行 *店舗運営管理:各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善 *人材マネジメント:マネージャー・店長・スタッフの採用、育成、評価、労務管理 *課題解決:店舗の課題分析と改善策の立案・展開 <マネジメント対象> ・2025年8月現在、店舗数が関東30店舗強、関西は70店舗以上あり、店長の上のポジションに5~8店舗管理している マネージャーが18名おります。 マネージャーや時には店長と連携を取りながら上記業務内容を進めていただきます。
【必須条件】 ・飲食店の直営店舗(30~100店舗)の管理経験者(FCのみの経験は不可) ・店舗オペレーションに積極的に関与し、現場からのマネジメントが可能な方 ・全国転勤が可能な方(将来的に可能な方でも選考します) 【歓迎スキル・経験】 ■大規模(100店舗規模または近い規模)、多店舗マネジメント経験者 ■基礎体力に自信のある方(学生時代に部活動に取り組んでいた方や、現在もスポーツ・運動を継続している方歓迎) ※上記以上のご経験をお持ちの方でしたら、エリアマネージャーより上の役職のシニアマネージャーや部門長、本部長候 補で 選考を進める事も可能です。 【求める人物像】 ・主体的に行動できる方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ★女性の社員も活躍中!男女問わず活躍できる環境の為、女性の方からの応募も大歓迎です!
【事業内容】 ■同社は唯一無二のスープをまとう「おいしいラーメン」を主力商品とし多くのお客様にご愛顧頂いて来ました。 ※現在は『どうとんぼり神座(かむくら)』『KAMUKURADiNiNG』『神座飲茶楼』などの店舗を全国で61店舗展開しています。 【会社特徴】 ■同社グループは、「おいしいラーメン」で有名な株式会社どうとんぼり神座をはじめとする、4社で現在構成されており、設立以来黒字経営を続けています。
400~600万
【仕事内容】 ~『FRESHNESS BURGER』/ドミナント戦略で出店拡大中/キャリアパス豊富~ ■業務内容: 全国に展開している「フレッシュネスバーガー」の直営店のSV(チーフSV候補)として店舗戦略策定から営業推進業務をお任せいたします。 FC展開をしている当社において、加盟店の模範となるブランドの店舗経営・運営が必要となります。 ■詳細業務: ・営業計画の作成/販売戦略の企画立案 ・各店舗の売り上げの管理 ・各店舗のF/Lを中心としたコスト管理 ・店舗の営業推進 ・店長/エリアマネージャーの育成 ※担当店舗数:1人当たり4~5店舗程度 ※方針として等ポジションの方には現場応援に行く必要はございません。 ■店舗の体制: 店舗によりますが、 店長(正社員)-アルバイト10~50名体制であり、 各店舗に店長代理が複数在籍し、休日時の店長不在をサポートします。 ■キャリアパス: キャリアパスを豊富にするため一極集中していた組織を東日本と西日本で体制を変更しております。 ■具体的なキャリア: ・直営店の中で力を発揮したい方:直営SV⇒チーフSV⇒直営部長 ・会社のコンサルティングに興味がある方:直営SV⇒FC点のSV⇒FC部長 ・教育が好きな方:直営SV⇒本部トレーナー ※上記以外にもキャリアチャレンジ制度を活用しマーケティングや経営企画、子会社社長などのキャリアも目指せる環境です。 ■評価制度: 売上だけではなく、目標設定を行いその達成度も評価します。店舗異動があっても前任の評価を引きずらないよう、これまでの経験や年数に関係なく、1人ひとりを丁寧に見て評価する環境が整っています。 ■魅力: ・住宅手当(25,000円まで/月) ・子ども手当(6歳まで:1人15,000円/月、7~22歳まで:1人10,000円/月) ■当社について: ・モーニング・ランチ・アイドル・ディナーの各時間帯で当社は顔を変えます。手軽においしいを提供するモーニング。高い商品力でお客様に満足をいただくランチ。他では体験できないスイーツを提供するアイドルタイム。 ・ハンバーガーチェーンでは珍しいアルコールが体験できるフレバルメニューを提供するディナー帯。
■必須条件: ・外食企業での店長もしくはSV経験をお持ちの方 ■歓迎条件: ・外食チェーンでのSV経験をお持ちの方 ※当社では生え抜きで育った方も中途入社の方もともに実力に合わせたキャリア形成が可能です。
■FRESHNESS BURGERについて: おいしくてカラダにいいものを、ていねいに手づくりする。それがフレッシュネスバーガーのメニューの基本です。 弊社の強み=「ウリ」は圧倒的な商品力と時間帯背策となります。 ていねいに仕込んだこだわりの国産新鮮生野菜、ハンバーガーのパティは肉本来の旨みが詰まったジューシーな食感。
500~800万
「町田商店」「豚山」「元祖油堂」等ラーメンブランドを展開する弊社にて、エリアマネージャー候補としてご入社頂きます。店長や副店長としてご活躍いただいた後、担当エリアのマネジメント業務をお任せします。 【業務内容】■店舗業務(ホール/キッチン業務・売上/予算管理・食材の発注/仕込み) ■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 ■担当エリアの組織最大化に向けた施策の実施 ■従業員の育成・教育方針の策定や改善 ■労働環境の改善、従業員の定着率UPに向けた施策検討…等 ★急成長中のため、様々な課題が生まれています。これまでの経験を活かし、店舗マネジメントや業務改善に注力して頂きたいと考えております。
【いずれも必須】 ■飲食業界での業務経験(※ラーメン店での経験は不問) ■飲食業界で店長もしくはエリアマネージャーとしてのご経験 【求める人物像】 ■当社の経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感して頂ける方 ■平等な評価制度のもと、頑張った分評価される環境で働きたい方 ≪キャリアについて≫新規出店数が急速に増加しており、エリアマネージャーなど様々なポジションへのステップアップの可能性が豊富にあります!
■直営店舗運営事業:様々な業態のラーメン店を展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業
360~468万
宅配寿司の銀のさらにて、店舗運営業務全般をお任せします。 ■すべてデリバリーのため、イートインのように満席という概念がありません。反対に、いくらでも受注できてしまう環境で、店舗の人員でどこま で受注を伸ばし、抑えるか店長として腕がしっかりと発揮できます。 ■将来的には複数店舗を管理するマネジャー、部門統括の部長候補としてご活躍頂くことを期待しております。 ■売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じ、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。
【必須】■飲食店舗での店長経験(3年以上目安) ■第一種運転免許普通自動車免許 【歓迎】■フランチャイズチェーンでのSVやマネジャー歓迎 魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やりたいことがあって、手を挙げればチャレンジできる社風です。1つの店舗での取り組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップができます。 やればやるほど、しっかりと評価される会社です。
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
350~500万
【仕事内容】 【未経験からでも安心!/一蘭直営店の店長候補/フレックスで残業少/働きやすさと成長の両立を目指すあなたへ/店舗運営をサポートし、スタッフの働きやすい環境を作る役割/しっかり研修制度あり◎】 ■具体的な仕事内容: <店舗管理メイン/店舗は副店長が取りまとめで店長業務に専念できる環境> ・スタッフの指導、育成 ・採用業務/売上、人件費などの管理 ・売上、集客ルート、客層の分析とアクションプランの策定・実行 ・品質、食材管理、店舗オペレーションの見直し ・その他店内業務全般 ※服装は厨房では黒の制服、厨房以外ではスーツ。また、一人一台PCが貸与されています。 ■働き方の魅力ポイント: ・【未経験可】20代でも挑戦できる環境 ・【年間休日125日】加えて9連休の取得も可能 ・【フレックス制度】残業は平均7時間程度、翌日以降に代休取得も可能 ・【外部サポート充実】24時間体制でスタッフが本部に問い合わせ可能 ・【働きやすい環境】店舗運営はライセンス所持者が担当、店長の負担軽減 ■キャリアパス: ・店舗マネージャー→エリアマネージャー(複数店舗管理)→本部スタッフへの異動も可能 ・平均2~3年で店長昇進、最短1年での昇進も可能 ★最短1年で店長昇進 研修体制も充実しており、入社後は本社で1週間の研修、次いで店舗で3か月の厨房業務学習、副店長ライセンス取得、店長研修を経て店長試験に合格すると店長になれます。 \一蘭の店長職は、店舗運営のプロフェッショナルを目指す方に最適!働きやすく、安心して長く続けられる環境です。/
【必要業務経験】 \業界未経験・職種未経験歓迎/ ■必須要件: 一蘭の店舗運営業務にご興味がある方!ぜひご応募ください! ■歓迎条件: ・接客、営業など店長職に活かせる経験をお持ちの方 ・後輩指導、学生時代の部活などでリーダーシップを発揮した経験をお持ちの方 ・飲食店での就業経験、アルバイト経験をお持ちの方
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