【バンヤンツリーグループ/シェフ・ド・パルティ募集】年336～505万/グリルレストランの調理責任者

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  ★スピード選考配慮★【懐石料理店スタッフ】年収510万円〜｜完全週休2日｜京都・大阪

  510~592万

  • 調理補助
  • 酒
  • 店舗/施設運営
  • リング
  • 提案
  • 接客
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • 調理
  • 店舗

  株式会社mihaku京都府京都市

  ★スピード選考配慮★【懐石料理店スタッフ】年収510万円〜｜完全週休2日｜京都・大阪気になる

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  仕事内容

  しゃぶしゃぶ・懐石料理店にて、 店舗スタッフとして接客・調理業務全般を担当していただきます。 ご来店されるお客様は、接待や大切な記念日、プロポーズなどで利用される方が中心です。 【具体的には】 ■お客様のお出迎えからお見送りまでの接客全般 ■調理補助および料理の提供 ■利用シーンに合わせた最適なサービスのご提案(記念日のサプライズ演出、お酒･ドリンクのペアリング提案、会話の間合いの調整など) ■店舗運営の最適化(ホール･キッチン間の情報共有、繁忙時間帯のフォロー体制の構築) ■振り返りを通じたサービス品質の向上・改善(朝礼・終礼での「その時どう考え、どう動いたか」の言語化･型化)

  求める能力・経験

  完全未経験OK ＼サービス力が高い方大歓迎／ ホテル・ブライダル・レストランなど

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【配属希望】餃子の王将の店長候補※未経験歓迎／完全週休二日／キャリアパス・研修制度/店長年収800万

  411~526万

  • 店舗運営
  • 料理人
  • スタッフ
  • 教育
  • 店長
  • 店舗/施設運営
  • 調理
  • マネジメント
  • 店舗

  株式会社王将フードサービス京都府京都市

  【配属希望】餃子の王将の店長候補※未経験歓迎／完全週休二日／キャリアパス・研修制度/店長年収800万気になる

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  仕事内容

  ～東証プライム市場上場「餃子の王将」／調理師免許取得や店舗マネジメントを学べる充実した研修体制◎／店長年収800万円以上可能／残業月20時間程度～ 【これぞ王将の仕事！】 炒飯、ニラレバ、酢豚、回鍋肉等、王将で提供される料理は、手作りで調理されています。手作りにこだわるのは、心を込めたできたてアツアツの料理を提供するとともに、お客さまニーズへ柔軟に対応してベストな料理を追求したいという想いから。 そして、それを可能にするのが高い調理技術を持った数多くのスタッフたち。全国1万人以上の料理人の技術が生み出す、料理が王将のファンを魅了しています。 「調理スキルをつけたい！」「将来自分の店をもって独立したい！」という方も大歓迎です。 ■王将の教育環境： ・王将調理道場：調理技術や知識メインの研修です。調理師免許取得の補助もあり、料理を学びながら資格やスキルを身につけられます。 ・王将アカデミー：店舗・人材マネジメントの研修です。店舗運営や人材マネジメントについて学べるプログラムです。 ■「王将の画期的な」働き方： ・残業時間は月20時間程度 ・有給取得日数は平均8.2日（2023年度実績） ※1店舗あたりに複数名の社員が在籍し、アルバイトの数も20～30名のため、上記の運営が可能です！

  求める能力・経験

  必須要件 ※学歴・業種不問／未経験者歓迎※ 料理の腕を磨きたい方には特におすすめのポジションです。 店長へキャリアアップし給与アップを目指す方はもちろん、同時に料理の腕を磨きたいと考える方が多くご入社いただいています！！ 歓迎/尚可 ・調理師免許をお持ちの方 ・アルバイトで飲食経験がある方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【ボーナス・賞与あり】京都エリア｜創作和食ダイニング｜調理見習い・調理補助｜未経験OK！

  270~320万

  • 店舗
  • 店舗運営
  • 接客
  • 調理

  株式会社shioriya京都府京都市

  【ボーナス・賞与あり】京都エリア｜創作和食ダイニング｜調理見習い・調理補助｜未経験OK！気になる

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  仕事内容

  店舗スタッフとして、接客・調理業務全般をお任せいたします。 調理経験が浅い方もいらっしゃるかと思いますので、 まずは接客のお仕事から覚えていただきます。 徐々にお店に慣れてきたら、キッチンに入って調理の基礎からはじめ、 料理をひとつずつ学んでいきましょう！ ゆくゆくは後輩スタッフの教育・指導や、店舗運営などのマネジメントにも携わっていただけたらと思います。

  求める能力・経験

  未経験歓迎 【歓迎】 ・飲食店での調理経験者 ・飲食店での店長経験者 ・魚を丸で捌ける方

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【世界へ挑む焼鳥】未経験からミシュランの頂点を目指す調理スタッフ応募

  400~700万

  

  Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社東京都港区, 福岡県福岡市, 京都府内

  【世界へ挑む焼鳥】未経験からミシュランの頂点を目指す調理スタッフ応募気になる

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  仕事内容

  ミシュラン星付き名店の技術を継承する焼鳥専門店で、仕込みから調理・接客まで担当。職人技を極めながら、将来的には店舗運営を統括する焼き師や店主へステップアップできる、やりがいあふれる仕事です。 【仕込み・炭の管理】鶏肉の下処理、丁寧な串打ち、絶妙な焼き加減を左右する炭火の管理を行います。【カウンター調理と接客】ライブキッチンでお客様と会話を交わしながら焼鳥を提供。【コース料理の提供】おまかせ串11本を中心に、お椀、土鍋ごはん、甘味など一串一皿にこだわったコースを調理。【店舗マネジメント】経験を積んだ後は、食材・品質管理、人材育成、店舗全体の運営管理や統括業務を担います。

  求める能力・経験

  【必須条件】■学歴・経験不問。一流の技術と心を学びたいというまっすぐな覚悟。【歓迎スキル】■ソムリエ、SAKE DIPLOMA、きき酒師、レストランサービス技能士などの資格保有者は資格手当あり。 【魅力】■未経験から串打ちや炭火の扱いなど本格的な職人技を基礎から習得できる育成体制が整っています。■年4回の評価制度で3ヶ月ごとに実力を正当評価し、頑張りを給与に反映。実力次第で早期に月給50万円のコアメンバーへ昇格可能です。■カウンター越しのライブキッチンで調理と接客を表現でき、将来は焼き師や店主として店舗を統括するキャリアパスが用意されています。

  事業内容

  飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営 従業員数（連結）：610名 ※パート・アルバイト含む

• エージェント求人

  【京都】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

  年収非公開

  • 店舗運営
  • 売上管理
  • 労務管理

  株式会社王将フードサービス京都府京都市, 京都府亀岡市, 京都府福知山市

  【京都】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～気になる

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  仕事内容

  ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

  事業内容

  中華料理レストランチェーン

• 企業ダイレクト

  【京都/PLANT木津川店 】惣菜スタッフ★東証スタンダード市場上場企業★

  350~450万

  株式会社ＰＬＡＮＴ京都府木津川市

  【京都/PLANT木津川店 】惣菜スタッフ★東証スタンダード市場上場企業★気になる

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  仕事内容

  大型スーパーセンターのPLANTの店舗スタッフ（惣菜売場担当者）を募集いたします！ 【業務変更の範囲：会社が指定する業務】 【具体的な業務内容】 ■商品づくり、パック詰め ■接客 ■パート、アルバイトスタッフのマネジメント ■その他、商品陳列、清掃業務　等 ※入社後、研修を実施予定

  求める能力・経験

  【必須】 ■募集部門の小売業経験がある方（勤務年数、勤務形態不問） ■店舗所在地での勤務が可能な方 【大型スーパーセンター　PLANT】 当社はスーパーマーケットやショッピングセンター、百貨店などの商業開発から取り残された地域（ルーラル）に生活する人々が、毎日の買い物に不自由していることに着目し、「１カ所で毎日の生活に必要な品物がすべて揃えられるスーパーセンターがあれば便利なはず」という発想から事業がスタートしました。

  事業内容

  生活必需品の小売販売を行う総合ディスカウントストアーを展開

• 企業ダイレクト

  【店長・調理長候補/京都】居酒屋「はなの舞」/残業26時間/育休取得率100％

  400~654万

  チムニー株式会社京都府京都市, 京都府京都市, 京都府京都市

  【店長・調理長候補/京都】居酒屋「はなの舞」/残業26時間/育休取得率100％気になる

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  仕事内容

  「はなの舞」等の居酒屋店舗で、店長・調理長として店舗成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップも◎現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。

  求める能力・経験

  【必須】飲食業界での調理長または店舗運営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100％等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境

  事業内容

  ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

• エージェント求人

  【キッチン職】年収400万～/年間105日休/イタリアン・洋食/ガンベロロッソで2フォーク受賞/京都

  400~650万

  • デコレーター/盛り付け
  • 食材
  • 盛り付け
  • スタッフ
  • 開発
  • 仕込み
  • 調理
  • イタリアン調理
  • フレンチ調理
  • 中華調理
  • 和食調理

  株式会社カーディナル京都府京都市

  【キッチン職】年収400万～/年間105日休/イタリアン・洋食/ガンベロロッソで2フォーク受賞/京都気になる

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  仕事内容

  ミヨシコーポレーショングループ最大のレストラン運営企業であるカーディナルが手がける、銀座・代官山・羽田空港・京都の各店にて、キッチンの中心メンバーとして「本物の味」と「お客様満足」を追求するポジションです。語学やソムリエ資格を活かして、多国籍スタッフと連携しながらキャリアパスを描けます。 ＜具体的業務内容＞ ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛⽣管理、調理器具の管理 ●新メニューの開発 ●ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り ●人財育成 など

  求める能力・経験

  ●何らかの調理経験をお持ちの方 ●飲食店で勤務経験のある方

  事業内容

  創業56年の歴史を誇るカーディナルは、本格イタリアン・フレンチ・和食・パブなど多彩なレストラン業態を直営で展開。店舗開発・デザイン・プロデュースから人員育成・商品開発・業務委託まで、一貫したソリューションを提供し、25年～40年の長期営業を実現しています。

• エージェント求人

  【飲食経験者歓迎】店長候補※お好み焼きはここやねん／残業20h程度／借上げ社宅有／マイカー通勤可

  400~480万

  株式会社ASUE滋賀県草津市, 京都府京都市, 大阪府高槻市

  【飲食経験者歓迎】店長候補※お好み焼きはここやねん／残業20h程度／借上げ社宅有／マイカー通勤可気になる

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  仕事内容

  【上場準備中/充実のキャリアアップ制度/残業削減の取り組み◎】 ＼魅力／ ・現在50店舗を運営している「ピザ・リトルパーティー」で有名な当社。「お好み焼きはここやねん」を展開し毎年出店! ・グループ計100店舗を目指す“将来100店舗計画”も稼働中で、新店舗も売り上げ好調！将来のキャリアアップにも◎ ■業務内容： 売上計画立案・予算組みなど、圧倒的な裁量を持つ店長職をお任せします ・ホール ・調理業務 ・メンバー育成、食材管理、売上管理 ・原価、人件費、諸経費などの予算編成と実績管理 ■店舗の雰囲気：社員とアルバイトの垣根なく一体感をもって働く社風であり、経営会議にアルバイトから参加。誰か一人に負担のかからない働きやすい環境です！ ■キャリアアップ：ジュニア店長→ミドル店長→シニア店長→スーパーバイザー（SV）。ジュニア店長へは飲食ご経験がある方であれば半年～1年、ご経験のない方でも1～2年くらいで昇格できます。 ・ジュニア店長：SVのフォローが必要 ・ミドル店長：1~2カ月SVが目を話しても大丈夫 ・シニア店長：他の店長の見本 ・SV：店長の管理、営業サポート ・店長／SV後：営業サポート、教育訓練、人事や商品企画、別業態への異動なども可能です！ ！独立支援制度もご用意しております！ 入社後、店舗運営等の経験を積まれた方が独立される場合、在籍年数に応じて独立支援制度を適用できます。制度を実際に活用し、FC店のオーナーとして勤められた実績も多数ございます。 ■評価制度：SVが日頃の仕事ぶりを評価します。接客サービスオペ、調理オペ、管理知識の確認などと項目ごとに分かれており、できるようになったらチェックシートに〇をつけていきます。すべて埋めることができ承認を得たら昇格となります。 ■働き方： ・「スマートワーク」を推奨しています。長時間の労働を良しとせず、平均残業時間は20時間以下！ 短い労働時間で成果を挙げる方が高い評価を受け、給与に反映されます。 ・週休3日制度も社内申請をすることで取得可能です（社内規定による） ■組織構成：店舗の構成は基本、店長(社員)とアルバイトの構成です。年齢構成などは店舗によって異なります。

  求める能力・経験

  ＜応募資格/応募条件＞ ■必須要件： 飲食店の店長のご経験

  事業内容

  外食事業部　　京都/滋賀/大阪/兵庫/奈良/和歌山/三重/岐阜 「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の展開 ■同社の特徴：同社は京都府・大阪府・滋賀県・兵庫県・三重県・岐阜県・奈良県・和歌山県に 「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の直営店20店舗、FC3店舗を運営しています。 今後も年間3～5店舗を出店計画もあります。

• エージェント求人

  マリンピア神戸・神戸三田・京都四条｜レストランスタッフ・店長候補「年休108日・賞与年2回」

  380~500万

  EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社兵庫県神戸市, 兵庫県神戸市, 京都府京都市

  マリンピア神戸・神戸三田・京都四条｜レストランスタッフ・店長候補「年休108日・賞与年2回」気になる

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  仕事内容

  ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務（案内・ドリンク・会計・清掃など） ・キッチン業務（仕込み・調理・洗い物など） ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般

  求める能力・経験

  高卒以上（必須）。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。

  事業内容

  1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。