【年収400万以上／北海道、青森、岩手エリア】店長候補／居酒屋／転勤無し／寮・社宅／I・Uターン歓迎

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  【温泉施設・ホテル・ラウンジ運営管理/調理スタッフ(エアターミナルホテル)/新千歳空港】/44290

  277~380万

  株式会社碧雲堂ホテル&リゾート北海道千歳市

  【温泉施設・ホテル・ラウンジ運営管理/調理スタッフ(エアターミナルホテル)/新千歳空港】/44290気になる

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  仕事内容

  新千歳空港国内線直結のホテル「エアターミナルホテル」にあるレストラン「シェーン?ヴァッサー」で、調理スタッフとしてご勤務いただきます。 【具体的には】 ・食材の仕込み・調理、盛り付け、後片付け ・食材の仕入れ（発注・管理）や衛生管理 … ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・ホテルやレストラン等での調理業務

  事業内容

  ホテル、旅館、コテージ等の宿泊施設の経営及び運営管理 簡易宿泊施設の経営及び運営管理 公衆浴場の経営及び運営管理 旅行業 有料待合室の経営及び運営管理 レストラン、喫茶店等飲食店の経営及び運営管理 スポーツ行事、講演会、セミナー等各種イベントの企画、開催及び運営管理 マッサージ施術所の経営及び運営管理 前各号に附帯する一切の業務… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【有名化粧品メーカー/ホテル料理長/砂川市】/44229

  400~600万

  株式会社シロ北海道砂川市

  【有名化粧品メーカー/ホテル料理長/砂川市】/44229気になる

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  仕事内容

  2027年1月に開業予定の「みんなのホテル」と「みんなのおうち（サービス付き高齢者向け住宅）」を併設した施設「PARK SHIRO」での募集です。一品一品味の追求を行い、メニューや宴会プランのアイディアのご提案も期待します。 【業務内容】 ・宴会／レストラン／サ高住の調理全般 ・メニュー考案 ・食材発注、売上／在庫管理 ・スタッフマネジメント ・そのほか店舗運営に関する業務 「地元に住んでいる人と地域外から来る人は、どんな仕掛けがあるとつながるか？」 「何をフックにすると、高齢者と子どもが交流できるか？」 「どんな場であれば、訪れた人同士で新たな交流が生まれるのか？」 こんなことを一緒に考えて、実行し、新しい施設をつくっていく仲間を募集します。 ▽みんなのホテル ・客室数：19室、レストラン席数：38席 ・多目的ホール（宴会場としては最大64名収容）、温浴設備（サウナ付き）、スタディラウンジ、SHIROショップ ▽みんなのおうち ・サービス付き高齢者向け住宅：18戸 （※2026年4月時点の情報となります） 2026/7/1入社、または2026/10/1入社を予定しております。 ※ご希望の入社時期がございましたらご相談ください。 ※ホテルオープン前にご入社いただいた場合、入社直後は既存部門のいずれかに所属いただきます。 （製造部門／SHIRO CAFE 砂川本店／MORI SHIRO／みんなの工場事務局／SHIRO 砂川本店　など）… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・調理師としての勤務経験5年以上（フレンチ/イタリアン/和食/中華などは問いません） ・マネジメントのご経験（人数は問いません） ・大量調理のご経験（給食、介護施設等も可）

  事業内容

  ・自社ブランドの企画、開発、製造、販売 ・店舗運営(化粧品、食物販、飲食、サロン) ・オンラインショップの運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• 企業ダイレクト

  【北海道/道の駅サーモンパーク千歳/店長（駅長）候補】マーケティング業務

  450~650万

  

  株式会社ムーバー北海道千歳市

  【北海道/道の駅サーモンパーク千歳/店長（駅長）候補】マーケティング業務気になる

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  仕事内容

  道の駅「サーモンパーク千歳」の施設の管理運営全般をお任せします。 将来的には「駅長」として、地域活性化の要となっていただくポジションです。 ■施設内の多業態飲食店舗の運営管理と収益管理を行います。 ■イベント企画・販促およびメディア対応 集客に向けた「感謝祭」などのイベントの企画・運営を行います。テレビ、ラジオ、雑誌など頻繁に入るメディア取材への広報対応や、団体様向けメニューの運用・予約管理も担当。■地域ブランドの創出と魅力発信 地元の農業・漁業従事者や生産者の方々と協力し、ヒット商品へとブランディングします。

  求める能力・経験

  【必須】■チームをまとめたマネジメント経験 （主任、リーダー、副料理長、店長など規模は問いません） 【求める人物像】■「全ての皆様に、最高の笑顔と、元気を。」というスローガンに共感し、明るく元気な姿勢で業務に取り組める方 ■現状に満足せず、お客様の「感動創造」に向けて、より良いオペレーションを自ら提案・構築できる方 ■生産者様が丹精込めて育んだ食材を大切にし、「食の宝庫」北海道の魅力を全国へ発信して一緒に地域を盛り上げたい方

  事業内容

  道の駅「サーモンパーク千歳」の管理運営（2023年8月26日開業） 地域ブランド商品の開発、製造及び販売 飲食店の経営

• 企業ダイレクト

  【正社員/調理スタッフ/札幌】宮の森フランセス教会/週休2日制/年間休日111日

  330~365万

  

  マスダプランニング株式会社北海道札幌市

  【正社員/調理スタッフ/札幌】宮の森フランセス教会/週休2日制/年間休日111日気になる

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  仕事内容

  ■正社員の調理スタッフとして、札幌の結婚式に勤務していただきます。 ウェディングパーティを彩るお料理を担当し、ご参列のゲストを迎えるご新郎ご新婦の思いを"お料理"で表現していきます ■宮の森フランセス教会：海外リゾートを思わせる宮の森フランセス教会で提供される特別なお料理の調理を担当していただきます。 予約制レストランでは、高価格帯のコース料理を担当していただきます。

  求める能力・経験

  ■資格などは不要 【必須】1年以上の調理業務経験がある方（アルバイト経験でも可） 「現在の技術よりも、誰かに喜んで欲しい」というマインドを重視！ ■宮の森フランセス教会では、予約制レストラン・結婚式のお料理を担当していただきます。平日はランチ 3,000円程度、ディナー 7,000円程度の価格帯でのコース料理の調理が中心となります。

  事業内容

  ■結婚式場・ゲストハウス・ブライダルチャーチなどのブライダル事業 ■レストランの経営　■ブライダルコンサルティング　 ■ウエディングドレスのレンタル

• エージェント求人

  飲食部門マネージャー

  300~340万

  宿泊・レジャー / ホスピタリティ / アウトドア教育北海道ニセコ町

  飲食部門マネージャー気になる

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  仕事内容

  会社概要 当社のお客様は、北海道ニセコを拠点とし、2010年から事業を展開している、不動産、プロパティマネジメント、ホスピタリティ事業を統合した企業です。同社はチームワーク、部門横断的な連携、そして個人の成長を重視しています。 職種：キャンプ料理・運営スペースコーディネーター 勤務地：北海道ニセコ 主な職務内容 キャンプ参加者のための料理活動や日々の食事を調整し、栄養面のニーズが満たされるよう確保する。 食事制限や好みを考慮したメニューを企画する。 キャンプ活動を支えるため、運営スペースの管理・維持を行う。 在庫管理や配送を含む、飲食関連の物流全般における主な窓口となる。 保護者向けディナーや、飲食サービスに関連する特別イベントを企画・運営する。 厨房およびダイニングエリアの清潔さ、衛生、安全基準を確実に維持する。 食事の準備や運営手順について、キャンプスタッフを支援・指導する。 在庫、経費、および関連書類の記録を管理する。

  求める能力・経験

  主な応募資格 教育現場やキャンプ施設での子供たちとの実務経験。 調理管理およびキャンプ運営の経験。 日本語が流暢であることが必須。英語または中国語（北京語）が話せると尚可。 有効な日本の運転免許証、または国際運転免許証を所持していること。 様々な天候下での屋外勤務に支障がないこと。 救急救命の資格をお持ちの方は優遇します。 日本での就労資格を有すること（日本国籍、ワーキングホリデービザ、または就労ビザのスポンサーシップ）。

  事業内容

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• エージェント求人

  【東北】＜プライム上場/ラーメン直営店/店長候補＞マネジメントに挑戦可能！店長平均年収600万円

  400~700万

  株式会社ギフトホールディングス岩手県盛岡市, 宮城県仙台市, 福島県郡山市

  【東北】＜プライム上場/ラーメン直営店/店長候補＞マネジメントに挑戦可能！店長平均年収600万円気になる

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  仕事内容

  店長候補として、ホール・キッチンなどの店舗運営業務をご担当いただきます。 「町田商店」や「豚山」をはじめとした直営店舗に配属となり、食材管理や調理、 スタッフの育成、店舗運営などを学んでいただきます。 〜お店を作り上げる喜び〜 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、 大きな喜びにも繋がります。 店舗のデザインやスタッフの育成など、 様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。 ＜直営店ブランドについて＞ ●町田商店（家系） ●豚山（ガッツリ系） ●がっとん（九州豚骨） ●長岡食堂（中華そば） ●元祖油堂（油そば）など ＜店舗運営業務＞ ・ホール業務 ・接客 ・会計業務 ・開店準備 ・食材仕込み／キッチン業務など ＜店舗管理業務＞ ・集客施策 ・スタッフ管理 ・食材管理 ・営業計画作成など 【キャリアパス】 入社初日は理念研修や基本的な店舗業務について学びます。 その後は、先輩社員からOJTで実際の業務を覚えていただきます。 具体的な行動基準を評価する制度により、全スタッフが納得できる人事評価を 実現しています。 一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。 【安心のサポート体制】 マネジメントや様々な基礎知識を学ぶことのできる教育制度あり。 師弟制度では、教育担当がノウハウをレクチャーします。 【昇格試験】 明確な評価制度がある同社では、3ヶ月に1度、店長への昇進チャンスが あります。 「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指しており、 新たなポジションがどんどん生まれています。 入社後、1年で店長、3年でエリアマネージャー、そして最終的には経営幹部を目指すこともできます。 社歴も関係なければ、年齢も関係ありません。実際に未経験で入社した20代の店長が続々と誕生しています。 教えられたことを素直に吸収し、個人的な努力も惜しまない。そんな方こそ輝ける環境です。 【明確な評価制度】 「いつになったら店長になれるの?」といった悩みは抱かせません！ 評価基準は全て言語化されており、入社後1年で店長となった方も多くいます。 (平均2~3年程で店長になっており、新卒入社の方でも同様の期間で店長職を実現！)

  求める能力・経験

  下記、いずれかのご経験がある方 ・飲食業界でのご経験（正社員でのご経験であれば尚可） ・店長経験もしくはマネジメントのご経験（飲食以外でもB to C 業界であれば可） 【求める人物像】 ・同社の経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感して頂ける方 ・年功序列ではなく、成果主義で評価されたい方 ・平等な評価制度の基、頑張った分評価される環境で働きたい方 ・1日でも早く店長になりたい方、マネジメント経験を積みたい方 ・笑顔溢れる職場で働きたい方

  事業内容

  ■直営店事業 「町田商店」「豚山」「がっとん」「長岡食堂」 「元祖油堂」「赤みそ家」「東京ラーメン横丁」といったラーメン店の直営店経営を行っています。 ■プロデュース・コンサルティング事業 これまでの直営店経営の知見・ノウハウを生かし、ラーメン店のプロデュースを 行っています。

• エージェント求人

  【北海道】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）

  400~500万

  株式会社王将フードサービス北海道札幌市, 北海道千歳市, 北海道旭川市

  【北海道】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）気になる

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  仕事内容

  ＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

• エージェント求人

  ＜『プラザイン水沢』調理スタッフ＞✅月給30～35万／地域に根差したホテルでの調理業務／シニアも歓迎

  360~420万

  • 総料理長/シェフ
  • 介護
  • ホテル
  • スタッフ
  • 調理
  • コンサルティング業務
  • コンサルタント
  • 食材

  株式会社プラザ企画岩手県奥州市

  ＜『プラザイン水沢』調理スタッフ＞✅月給30～35万／地域に根差したホテルでの調理業務／シニアも歓迎気になる

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  仕事内容

  岩手県奥州市にあるホテル『プラザイン水沢』で、調理師として働いてくれる方を募集します！ 和食、中国、フレンチ、イタリアンの調理師が分野にとらわれずに協力して作業しています。 ※業務内容の変更：なし 【総料理長からメッセージ】 職場の雰囲気は非常によく、経験豊富なスタッフたちに支えられ私自身も多くのことを学ぶ日々です。 現在、料理長として新しく入社したスタッフにとって、働きやすい環境を整えることを心がけています。 私たちは風通しの良いフラットなチーム構成を大切にしており、そのおかげでチームワークが抜群です！ 共に成長し、素晴らしい料理を創り上げる仲間をお待ちしています。 【会社の取り組み】 ワーク・ライフ・バランスの実現に向けた支援を行っています。 勤務自己申告制や雇用タイプ選択制などを導入しています。 社員の働きやすさを重視し、仕事とプライベートの両立を支援！ 介護や病気治療との両立も支援しています◎ ＜例＞ ・短時間正社員 ・条件付き社員 （勤務地・勤務時間・休日など） 選択肢や柔軟性を高めることで多様な背景やライフステージの方が働きやすい環境づくりをしています！ 【働き方改革関連認定企業】 ■育児両立支援企業認定 ■女性活躍推進企業認定 ■健康経営優良法人認定　など ★農業やコンビニ、キャリアコンサルタントなど多彩な副業をもつスタッフも在籍中です！

  求める能力・経験

  【必須】 ■調理師免許 ■調理経験（2年以上） 【歓迎】 ■調理師としてのスキルを伸ばしたい方：調理師免許はあるけれど、これからステップアップしたい方。 └新調理手法の指導や、資格取得支援制度を利用して様々なスキルアップが可能です ■頑張るシニア応援：他社では定年を迎えたけれど、まだまだ働きたいシニア世代。 └これまでの経験を活かしてご活躍いただけます！ 短時間勤務も可能なので、あなたに合った働き方ができるのもポイントです◎ ※ブランクOK ※UIターン歓迎！ └働きやすさに自信あり！地域に根ざした職場で、地元の食材を活かした料理を一緒に作り上げていきましょう。

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  ★飲食経験者向け【札幌】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実！

  451~569万

  

  株式会社大戸屋北海道札幌市, 北海道札幌市, 北海道札幌市

  ★飲食経験者向け【札幌】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実！気になる

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  仕事内容

  当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円～100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です！ ☆充実した研修＆豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。

  事業内容

  定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開

• エージェント求人

  【北海道の安定リゾート企業/調理長候補/旭川市】/43230

  400~580万

  トーホウリゾート株式会社北海道東川町

  【北海道の安定リゾート企業/調理長候補/旭川市】/43230気になる

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  仕事内容

  2023年の夏にオープンした温浴複合リゾート「キトウシの森きとろん」のレストランで調理長候補として業務をお任せいたします。 【具体的には】 ・宿泊・宴会客に提供する料理の調理 ・朝食バイキング ・夕食ビュッフェ会場でのオープンキッチンでの調理・接客 ・新メニューの開発 ・原価管理、売上利益の管理 … ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・調理経験5年以上

  事業内容

  リゾートホテルの運営 【登別】 旅亭花ゆら・ホテルまほろば・名湯の宿 パークホテル雅亭 【函館】平成館しおさい亭・平成館しおさい亭 別館花月・平成館海洋亭… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。