飲食部門マネージャー

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• エージェント求人

  【函館】リゾートホテルのレストラン調理補助スタッフ★年間休日120日！完全週休二日制！上場企業グル…

  320~420万

  株式会社エンゼルホテルズ北海道森町

  【函館】リゾートホテルのレストラン調理補助スタッフ★年間休日120日！完全週休二日制！上場企業グル…気になる

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  仕事内容

  「エンゼルグランヴィラ函館」は、北の大地に広がる広大な敷地内にわずか8棟の非日常空間。 昼は駒ヶ岳の絶景を、夜は満天の星が楽しめる絶景リゾートです。 レストランでは地元食材を活かしたお料理を提供しており、 仕込みや盛り付け、調理補助などをお任せするスタッフを募集しています。 これまでのご経験を活かし、少人数体制の落ち着いた環境で、 自然に囲まれたリゾートならではの料理づくりに携わっていただけます。 ✅️賞与年2回、約2～2.5ヶ月分支給！ ✅完全週休2日制の安定した勤務体系！ ✅年間休日120日以上でプライベート両立！ ＜具体的には＞ ■宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供 ■材料仕込み、調理、盛り付け ■食器や調理器具などの洗浄・消毒 ■厨房の清掃や整理整頓 ■その他付随業務 ※宿直有り（月2～4回程度） 　1回につき5,000円手当がつきます。 ⭐️お客様からの「ありがとう！」が感じられるお仕事です。 8部屋限定の落ち着いたホテルでお客様お一人おひとりと丁寧に向き合い、 ご滞在が心に残る時間になるようお手伝いできます。 ⭐️月1～2万円程度で住める単身寮あり！ 遠方からご応募される方は、寮のご用意も可能です。 【ポジションの魅力】 ・完全週休二日制、年間休日120日でプライベート充実 ・関連グループホテルへの宿泊割引制度あり ・賞与年2回、約2～2.5ヶ月分支給！ ・幅広い年代のスタッフ活躍中！

  求める能力・経験

  【必須】 ・調理経験者（居酒屋やカフェでもOK） ・簡単なPCスキル ・普通自動車運転免許（AT限定） ★ホテル業界未経験、第二新卒、歓迎！ 【歓迎】 ・ホテル業界での飲食勤務経験をお持ちの方 ・レストランでの調理経験者 ・給食センター調理経験者 ・介護施設などでの調理経験者 【求める人物像】 ◎お客様と話すのが好きな方 ◎お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方 ◎周りとのコミュニケーションを大切にできる方 ◎自ら進んで動いたり、意見やアイデアを出したりできる方

  事業内容

  ＜エンゼルホテルズについて＞ 「エンゼルホテルズ」は越後湯沢にあるエンゼルグランディア越後中里をはじめ、白河、那須、熱海等のエリアにて宿泊事業を展開しております。 北海道や沖縄など国内有数のリゾート地への展開を進め、上質で洗練されたラグジュアリー空間の提供により、多様化する顧客ニーズに対応し、滞在価値の向上を目指してまいります。…

• エージェント求人

  【函館】リゾートホテルのフロントスタッフ★年間休日120日！完全週休二日制！上場企業グループ！

  320~420万

  株式会社エンゼルホテルズ北海道森町

  【函館】リゾートホテルのフロントスタッフ★年間休日120日！完全週休二日制！上場企業グループ！気になる

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  仕事内容

  「エンゼルグランヴィラ函館」は、北の大地に広がる広大な敷地内にわずか8棟の非日常空間。 昼は駒ヶ岳の絶景を、夜は満天の星が楽しめる絶景リゾートです。 心安らぐリゾートでお客様を最初にお迎えし、滞在を支えるフロントスタッフを募集しています。 チェックイン・チェックアウトの対応、予約管理、お問い合わせ対応など、 お客様に安心してお過ごしいただくためのフロント業務全般をお任せします。 8部屋の少人数制のリゾートのため、お一人おひとりのお客様と丁寧に向き合える環境です。 「心のこもったおもてなしがしたい方」 「自然に囲まれた落ち着いた場所で働きたい方」を歓迎します。 接客経験のある方は、これまでのご経験を活かしてご活躍いただけます。 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にお教えしますのでご安心ください。 ✅️賞与年2回、約2～2.5ヶ月分支給！ ✅完全週休2日制の安定した勤務体系！ ✅年間休日120日以上でプライベート両立！ ＜具体的には＞ ■フロント業務 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・会計業務 ・館内案内 ・お客様対応全般 ・その他付随する業務 ※宿直有り（月2～4回程度） 　1回につき5,000円手当がつきます。 ⭐️お客様からの「ありがとう！」が感じられるフロントのお仕事です。 8部屋限定の落ち着いたホテルでお客様お一人おひとりと丁寧に向き合い、 ご滞在が心に残る時間になるようお手伝いできます。 ホテルの第一印象を担い、旅の始まりと終わりを彩る大切な役割をお任せします。 ⭐️月1～2万円程度で住める単身寮あり！ 遠方からご応募される方は、寮のご用意も可能です。 【ポジションの魅力】 ・完全週休二日制、年間休日120日でプライベート充実 ・関連グループホテルへの宿泊割引制度あり ・賞与年2回、約2～2.5ヶ月分支給！ ・幅広い年代のスタッフ活躍中！

  求める能力・経験

  【必須】 ・何かしらの接客経験をお持ちの方（アルバイトなどの経験も可） ・簡単なPCスキル ・普通自動車運転免許（AT限定） ★ホテル業界未経験、第二新卒、歓迎！ 【歓迎】 ・ホテルでフロントでの接客経験をお持ちの方 ・レストランでの接客、サービス業務 【求める人物像】 ◎お客様と話すのが好きな方 ◎お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方 ◎周りとのコミュニケーションを大切にできる方 ◎自ら進んで動いたり、意見やアイデアを出したりできる方

  事業内容

  ＜エンゼルホテルズについて＞ 「エンゼルホテルズ」は越後湯沢にあるエンゼルグランディア越後中里をはじめ、白河、那須、熱海等のエリアにて宿泊事業を展開しております。 北海道や沖縄など国内有数のリゾート地への展開を進め、上質で洗練されたラグジュアリー空間の提供により、多様化する顧客ニーズに対応し、滞在価値の向上を目指してまいります。…

• エージェント求人

  【ニセコ不動産管理・予約スタッフ　倶知安町】/37517

  325~455万

  H2Group株式会社北海道倶知安町

  【ニセコ不動産管理・予約スタッフ　倶知安町】/37517気になる

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  仕事内容

  お客様から最初のお問い合わせをいただいてから予約確定まで、宿泊施設のご提案、正確なお見積りの作成、メール・電話での迅速なフォローアップを行っていただきます。 また、旅行会社やOTA（オンライン旅行代理店）経由の予約対応、ゲストサービスの手配、請求・入金管理、売上のオーナー口座への振替なども担当し、すべてのシステムおよび販売チャネル上で予約情報が正確に管理されるよう対応していただきます。 ■主な業務内容 ・予約に関するお問い合わせにメール・電話で対応し、正確な宿泊料金のお見積りを提供 ・お問い合わせへの迅速なフォローアップを行い、予約完了までお客様をサポート ・H2 Lifeのウェブサイト、予約システム、OTA掲載情報を正確かつ最新の状態に維持 ・旅行会社およびOTAからの問い合わせ・予約にメール・電話で対応 ・お客様の滞在内容に応じて各種サービス提供会社を手配 ・ゲストサービス料金、請求書、支払いを正確に管理 ・フロントデスクチームをサポートし、必要に応じて日本語でのコミュニケーションを支援 ・予約を確定し、予約システムを通じて売上をオーナー口座へ振替 ・競合他社の料金や地域市場を確認し、売上向上につながるシーズン料金や販売パッケージを作成… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・日本語ネイティブレベル ・日常会話レベルの英語 ・一般的なPCスキル（Word、Excel） ・要普通自動車免許

  事業内容

  ・高級コンドミニアム・別荘の開発及び管理 ・不動産販売 ・資産（土地・ビルダー）管理 ・貸別荘のレンタル… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  アパホテル札幌駅北口の調理スタッフ｜調理経験を活かす・学歴不問◆TKP

  348~488万

  株式会社TKP北海道札幌市

  アパホテル札幌駅北口の調理スタッフ｜調理経験を活かす・学歴不問◆TKP気になる

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  仕事内容

  【会社概要】 株式会社TKPは、貸会議室・宴会場などのフレキシブルスペース事業を全国で展開する東証グロース上場企業です。ホテル・リゾート、料飲、レンタルオフィス（fabbit）など、空間を軸に事業領域を広げています。 【仕事内容】 ・宿泊客の朝食の仕込み、調理、盛り付け、片付け等を担当 ・当社運営の貸会議室で行うパーティー・懇親会等のケータリング調理 ・その他付随業務あり ・中途入社者もオンボード研修を実施し、配属後はメンターを配置してOJTで業務を習得可能 ・アピール点：上場企業が運営し、全国のアパホテルの宿泊割引あり

  求める能力・経験

  【必須】 ・調理業務経験者（種類問わず） 【歓迎】 ・調理師免許 ・マネジメント経験 ・宴会・バンケット料理の経験 ・ホテルレストラン・洋食レストランでの調理経験

  事業内容

  貸会議室・宴会場を中心としたフレキシブルスペース事業、ホテル・リゾート事業、料飲事業、レンタルオフィス事業 等

• エージェント求人

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/調理職/札幌】/45604

  360~470万

  株式会社TRUNK北海道札幌市

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/調理職/札幌】/45604気になる

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  仕事内容

  新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、ホテル内に構えるイタリアンのオールデイダイニングの調理スタッフを募集します。 【具体的には】 ・仕込みから調理業務全般 ・食材や備品の発注業務 ・メニュー企画立案から開発業務 ・原価管理・コスト分析業務… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・調理経験3年以上の方（洋食・イタリアンの調理経験がある方、優遇） ・基本的なPCスキル

  事業内容

  ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/パティシエ/札幌】/45605

  360~470万

  株式会社TRUNK北海道札幌市

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/パティシエ/札幌】/45605気になる

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  仕事内容

  新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、パティシエスタッフを募集します。 【具体的には】 ・仕込みから製菓業務全般　（ビュッフェ、アシェットデセール） ・食材や備品の発注 ・ウェディングケーキの製造 ・メニュー企画立案から開発 ・原価管理・コスト分析 ・常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ・レストラン部門の利益および売上の最大化を図る 【今後のキャリア】 スキルを磨きながら、将来的には新規ホテルの立ち上げなどにも関わっていただくことを期待しています。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・飲食での製菓(パティシエ)経験　(2年以上) ・電話応対、ゲスト応対スキルがあること

  事業内容

  ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/バリスタ/札幌】/45601

  360~470万

  株式会社TRUNK北海道札幌市

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/バリスタ/札幌】/45601気になる

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  仕事内容

  新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、バリスタを募集します。 【具体的には】 ・エスプレッソ抽出・ラテアートを含むコーヒードリンクの作成、提供 ・シーズンドリンクやオリジナルメニューの開発、提供 ・紅茶・ソフトドリンク・フードの簡易調理、提供 ・ドリンクの装飾・クオリティ管理 ・お客様のご案内、オーダー受付 ・常連ゲスト・VIPへのパーソナルサービス ・テーブルの片付け・セッティング、店内の清掃・衛生管理 ・開店準備・閉店作業など、運営に関わる業務 ・売上・原価・棚卸などの管理業務 ・他部署との連携 ・スタッフ教育 ・部署売り上げ最大化のための企画・運用・分析… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・ネイティブレベルの日本語 ・バリスタ経験3年以上の方

  事業内容

  ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  キッチンスタッフ｜ニセコで調理スキルUP／年2回長期休暇

  282万~

  R Niseko 株式会社北海道倶知安町

  キッチンスタッフ｜ニセコで調理スキルUP／年2回長期休暇気になる

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  仕事内容

  ニセコの飲食店で、仕込み・仕入れ・調理、在庫管理・棚卸し、新メニュー開発などを担当します。 北海道産の鶏を使った炭火焼き鳥、海・山の幸を活かした天ぷら、刺身、揚げ物など幅広い料理を提供。繁忙期には1日200名以上のお客様に料理を提供することもあり、スピードと品質の両方を磨けます。 食材選定からメニュー提案まで、自分のアイデアを形にできる環境です。年2回の長期休暇もあり、繁忙期と通常期のメリハリをつけて働けます。

  求める能力・経験

  経験者募集。 調理の実務経験をお持ちの方、または調理師学校を卒業している方。 調理スキルを磨きたい方、将来独立を考えている方、味や食材にこだわった料理を提供したい方、人気店で経験を積みたい方を歓迎します。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  副料理長｜ニセコの人気店／料理長・本部へのキャリアあり

  360万~

  R Niseko 株式会社北海道倶知安町

  副料理長｜ニセコの人気店／料理長・本部へのキャリアあり気になる

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  仕事内容

  ニセコエリアで和洋食店を展開する成長企業で、副料理長として店舗運営と調理を担います。 北海道産の鶏を使った炭火焼き鳥、海・山の幸を活かした郷土料理、刺身、揚げ物など幅広い料理を提供。経験豊富な料理人と切磋琢磨しながら、新メニュー開発にも積極的に挑戦できます。 今後も新店舗・新業態を展開予定。副料理長から料理長、総料理長、本部の推進・開発担当など、多彩なキャリアを描ける環境です。

  求める能力・経験

  【必須】調理の実務経験、規模・年数を問わずマネジメント経験。 将来独立を考えている方、味や食材にこだわった料理を提供したい方も歓迎します。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【全国展開する有名リゾートホテル/施設管理技術者/占冠村】/34996

  400~650万

  株式会社星野リゾート・トマム北海道占冠村

  【全国展開する有名リゾートホテル/施設管理技術者/占冠村】/34996気になる

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  仕事内容

  施設管理職として、星野リゾート・トマム施設内の建築物や設備のメンテナンス業務を担当いただきます。 ■業務の詳細： ファシリティマネージメント部門にはエリア内の施設を熟知した社員10名程が所属しており、連携しながら24時間体制で監視、日常点検、保守業務を対応しています。 設備、建物の修繕が日常的には多いですが、大規模な施設改修や新築計画、熱源更新計画なども進行しており対応範囲は多岐にわたります。 ■仕事のやりがい： ・高層タワーホテル4本、稼働ホテル客室数1,000室超、日本最大の造波プール等、なかなか他では経験できない大規模な施設が管理対象です。 ・施設が大きいだけに設備も大規模であるため、省エネ改修や機器コントロール等の取り組みが大きな成果となって現れます。 ・サービススタッフと連携が重要であり、それを通じて常に自らもゲストの声や反応を意識した中で仕事ができます。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  下記いずれかを満たす方 ・施設管理としての実務経験者 ・建築や設備の維持管理に関する知見を有する方（施工管理経験者など）

  事業内容

  ホテル運営事業、スキー場事業、リゾートアクティビティ運営事業、外来リテール事業、ブライダル事業… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。