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  【スカウト求人】ジョエル・ロブションのサービススタッフ/福利厚生充実

  355~565万

  

  株式会社フォーシーズ東京都目黒区, 東京都目黒区, 東京都港区

  【スカウト求人】ジョエル・ロブションのサービススタッフ/福利厚生充実気になる

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  仕事内容

  ★お客様の感動の1日を一緒に創りあげる★「ミシュランガイド東京」において2008年より連続で三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”でのサービスをお願いします。 【詳細】お客様に寄り添い、二手三手先を見通すサービスを提供していただきます。また、人材の管理や育成にも関わることで、現場全体のサービスレベルを保つ役割も担います。ロブションが大事にしていたコンビリアリティ（懇親性）を提供することが私たちの役割です。お客様1人1人に寄り添い、愛情を持って接することで、至福の時間を提供しています。

  求める能力・経験

  【必須】■第二新卒は未経験歓迎■ホテル・レストランでのサービス経験1年以上【歓迎】■英語（日常会話程度）、もしくは仏語ができる方■一流サービスの最先端で接客スキル向上を図りたい方 【魅力】■繊細な技術と深い知識が必要な一流のサービスを学ぶことで自己成長へ繋げることができます。■ゆくゆくはサービスやマネジメントだけでなく売上管理など経営に関わる部分にも携わることができます。■年間休日117日/人員を増やすことでスタッフ一人ひとりの業務量を適正に保っています。■育休産休制度も充実。お子さんの突然の体調不良などについても周りのスタッフとも協力しあえる環境作りを推進しています。

  事業内容

  ■宅配ピザ『ピザーラ』、三ツ星レストラン『ジョエル・ロブション』 　イタリアンレストラン『TO THE HERBS』、グルメハンバーガー『クア・アイナ』、 　『串かつ でんがな』等、55業態を展開。

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  【ケータリング/サービス担当】イベントが好きな方歓迎！住友不動産G/土日祝休

  308~600万

  

  泉レストラン株式会社東京都中央区

  【ケータリング/サービス担当】イベントが好きな方歓迎！住友不動産G/土日祝休気になる

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  仕事内容

  当社の中核事業であるケータリングのサービス業務をお任せします◆「お客様に楽しんでいただくためには」を常に考え、行動することが求められます。 【具体的には】■提携企業・お客様とのお打ち合わせ■イベント・催事会場へ機材・料理の積込み■輸送業務■催事会場にて料理の盛付け■設営業務　★営業担当が受注した案件を会場のテーブルセッティングから装飾、配膳、ドリンクサービス、後片付けに至るまで、当日をトータルプロデュースするお仕事です。当日は臨機応変な対応が必要になりますが、お客様の趣旨に沿ったサービス提供を意識しチームで行動します。

  求める能力・経験

  【必須】普通自動車第一種運転免許 ★未経験から始めた方多く現場でのOJTが中心です！できるようになるまで先輩社員と一緒に行います★ 【こだわり】クライアント様の評価も高くリピーター率が高いです。サービスが良い・料理が美味しい等、お褒めのお言葉を頂いています。「住友不動産グループの顔」として、責任ある業務ができます。 【キャリアの多様性】「ジョブチャレンジ制度（公募）」を利用して、将来的に住友不動産Gの他事業（オフィスビル管理や住宅事業等）へ職種を変えてチャレンジできる環境があり、一生涯のキャリア形成をバックアップします。

  事業内容

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  【秋葉原/店長候補】ステーキ・ハンバーグレストランでのホール・調理業務

  291~378万

  

  株式会社イデアプラス東京都千代田区

  【秋葉原/店長候補】ステーキ・ハンバーグレストランでのホール・調理業務気になる

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  仕事内容

  ステーキ・ハンバーグ専門のレストランであるMeatRushでのホール・調理の全般をはじめとして、店長の指導のもと店舗運営に必要な数値管理や人員管理などの業務をお任せします。 ◆ホール業務全般◆調理業務全般◆アルバイト、パートの教育・管理等 【キャリアステップ】 店店長やマネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは、店舗責任者である店長を目指します。店長を経験した後は、一定地域の複数店舗（３～5店舗）を管轄するマネジャーとなります。

  求める能力・経験

  【必須】飲食店での正社員勤務経験（キッチン/ホールのいずれかの経験）　※ファストフード以外の業態でのアルバイト勤務経験（キッチン・ホールいずれか1年以上）でも可 【身に着けられるスキル】 ■レストランでのホール業務を経験することで、接客スキルを身に付けるとができます。 ■ステーキ・ハンバーグの他、副菜なども含め牛肉のカットや成形加工など、指導を受けながら調理スキルを身に付けることができます。 ■店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。

  事業内容

  ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

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  【新橋/鉄板焼ホール料理人】年休120/完全週休2日/休日営業開始に伴う増員募集

  350~550万

  

  プランビルテック株式会社東京都港区

  【新橋/鉄板焼ホール料理人】年休120/完全週休2日/休日営業開始に伴う増員募集気になる

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  仕事内容

  新宿の隠れ家的名店「鉄板焼 ぶりす」にて黒毛和牛や厳選海鮮の調理、カウンター接客をお任せします。お客様の目の前で調理を行うため、技術だけでなく「魅せるおもてなし」も磨ける、やりがいの大きな職務です。 ≪詳細≫■A5ランク黒毛和牛、活海鮮などの鉄板調理・盛り付け ■季節の食材を活かした仕込み・サイドメニューの開発 ■カウンター越しのお客様対応（会話や気配りなどのおもてなし） ■食材の仕入れ、在庫管理、原価計算 ■店舗運営のサポート業務 ※席数20席の落ち着いた店舗にて、一人ひとりのお客様に合わせた「質」重視の接客を追求いただけます。

  求める能力・経験

  【必須】■飲食店での調理実務経験をお持ちの方（ジャンル不問） 【尚可】■鉄板焼の調理経験 【店舗情報】席数：20席　営業時間：18:00～23:00 (ラストオーダー 22:30) 【採用背景】業績好調により土日祝の営業を開始するため、組織強化の増員募集です。 【働き方について】採用後は平日の月～木の間で2日間休みとなります。 年間休日は120日と充実しており、長く安定して働けます。 【当社の強み】親会社の安定基盤があるため、待遇や福利厚生が充実しており、安心して技術研鑽に集中いただけます。

  事業内容

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• エージェント求人

  【カインズフードサービス】新業態店舗マネジャー（店舗責任者）

  500~600万

  • 店舗
  • マネジメント
  • 店舗運営
  • 店長

  株式会社カインズ東京都府中市

  【カインズフードサービス】新業態店舗マネジャー（店舗責任者）気になる

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  仕事内容

  ■会社概要/背景 カインズフードサービスでは、店内で焼き上げるマフィンやコクのあるコーヒーが味わえる「CAFE BRICCO」、ホカホカのたいやきや、たこやきが楽しめる「鯛あん吉日」「やきもの本舗」ラーメンやミニ丼が人気の「カインズキッチン」を運営しています。 ホームセンター カインズと共に出店し、おいしいコーヒーやおいしいマフィンなど、お食事を通じてお客様の暮らしに「ららら。」を届けます。 この度、新業態店舗 マフィン専門店”Muffins(マフィンズ)" 第二号店のオープンに先立ち、店舗運営責任者を採用することとなりました。 ■仕事概要 店舗の売上・利益の最大化に向けて、ブランド価値を体現し続けながら、店舗全体のサービスレベルの維持・向上をリードするポジションです。 お客様に選ばれ続ける店舗を実現するため、人財育成と働きがいのある職務環境づくりを重要なミッションと位置づけ、メンバー一人ひとりの成長を支援します。 また、店舗運営における業務管理・オペレーションの統括責任者として、安全・安心を最優先にした店舗づくりを推進し、日々の業務改善や課題解決に継続的に取り組みます。 ■役割 ・新業態店舗を安定運営（採用・育成、業績達成、危機管理など）を行う。 ・既存の店舗運営のオペレーションをより良くするための改善活動をし、仕組みを構築する。 ・多店舗展開を見据え部下育成を行い、将来的に自走できる組織構築を行う。 ■主要な職務 ・店長としてのマネジメント全般 └数値管理、ディベロッパーおよび関係者との円滑なコミュニケーション、店舗内組織構築など ・店舗オペレーションの実践と定着 └プレイヤーとしても現場に立ち、既存オペレーションの改善も行う。 ・現場の状況および改善要望などを本部へ伝え、さらなるブラッシュアップを目指したアイデアを提案する。 ■権限 ・店舗の利益を考慮したメンバーの採用 ・新業態のブランド方針に沿ったオペレーション企画および実行 ・新業態のブランド方針に沿った教育・提案および実行

  求める能力・経験

  ■MUST（必須要件） ・飲食チェーンビジネスにおいて、5名以上のスタッフを対象としたマネジメント経験 ・店舗オペレーション企画、構築経験（改善活動） ・傾聴力 └ メンバーやお客様の声に耳を傾け、具体的な改善や行動につなげられる ・分析力 └ 数値や事実に基づいて状況を冷静に分析し、課題抽出や改善策立案につなげられる ■WANT（歓迎要件） ・行動力 └自ら考え判断し、責任をもって対応する ・プレゼンテーション力 └店舗運営に関する情報や課題を整理し、分かりやすく伝える ・戦略的俊敏性 └状況に応じて戦略や施策を柔軟かつスピーディーに切り替えられる ・教育、育成ツール開発経験 ・食品衛生責任者 ・防火管理者（甲種・乙種） ・衛生管理者（※工場併設・大規模施設の場合） └未取得の場合は入社後に取得していただきます。 ・調理師免許

  事業内容

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  【スカウト求人】ジョエル・ロブション洋菓子・パンの販売接客/未経験歓迎

  355~506万

  

  株式会社フォーシーズ東京都23区内

  【スカウト求人】ジョエル・ロブション洋菓子・パンの販売接客/未経験歓迎気になる

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  仕事内容

  ★人々に美味しさを届ける★パティスリー・ブランジェリーでの洋菓子やパンの販売・接客（レジ業務の他、商品の包装・陳列等）をお任せします。ゆくゆくは販売促進や発注業務も担当でき様々なスキルアップが可能。 「ロブション」に対し高い期待を持っていらっしゃるお客様相手に、レジでの短い接客の中で、どうやって良い印象を与えられるかを常に考えていただきます。ジョエル・ロブション氏の”conviviality”～懇親性～を大切に心を込めて友人をフレンドリーに招き入れるような接客に取り組んでいただきます。また社歴や役職に関係なくアイデアを受け入れる風土が根付いておりチームで店舗を運営していきます。

  求める能力・経験

  未経験歓迎★【必須】■販売やサービスなど接客経験1年以上■食べることが好きな方■販売、接客のスキルを上げたい方■ライフステージが変わっても長く働ける販売をしたい方【歓迎】パンやケーキの販売経験 【やりがい】■チームで動き、スタッフ同士もフレンドリーな環境です。製造スタッフとも気さくに話をしている為、パンに込められたこだわりや想いについて話を聞くこともできます。商品について深く知れるから、自信を持ってお客様にもおすすめできます。■一人ひとりが成長できるようなサポートも惜しみません。最初はレジからスタートし、商品を包んだりする業務を通じて、商品を覚えます。マニュアル動画も用意しています。

  事業内容

  ■宅配ピザ『ピザーラ』、三ツ星レストラン『ジョエル・ロブション』 　イタリアンレストラン『TO THE HERBS』、グルメハンバーガー『クア・アイナ』、 　『串かつ でんがな』等、55業態を展開。

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  【スカウト求人】ジョエル・ロブションのレストラン受付・フロント/年休117日

  388~506万

  

  株式会社フォーシーズ東京都目黒区, 東京都港区

  【スカウト求人】ジョエル・ロブションのレストラン受付・フロント/年休117日気になる

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  仕事内容

  ★お客様にとって最高の1日を創る★「ミシュランガイド東京」において国内最多の2008年から連続で三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”のレセプションをご担当いただきます。 ■アテンド・クローク業務：お客様をお席までご案内し、お帰りの際はお見送りをします。お客様のコートやお手荷物をクロークにてお預かりする他、来店での予約受付などの業務も行います。 ■オペレーター業務：主にお電話でのご予約の受付業務となります。他にもお食事券の発送、オンラインからのご予約の処理、メールでのお客様とのやり取りなどを行います。

  求める能力・経験

  【必須】■ホテル・レストランでのレセプション経験1年以上 【歓迎】■英語（日常会話程度）、もしくは仏語が出来る方歓迎 　　　　■未経験者歓迎 お客様が初めて会う人。そして最後に会う人。印象を決めるレセプションは当店の要と言えるポジションです。予約段階からの丁寧なヒアリングと説明が、ご来店時の最高のパフォーマンスに繋がります。 ☆★入社後フォロー★☆：ご入社後、定期的に心身のモニタリングも行い、直属の上司ではなく人事やナナメの上司との接点機会を設け、働きやすい環境づくりに投資しています。

  事業内容

  ■宅配ピザ『ピザーラ』、三ツ星レストラン『ジョエル・ロブション』 　イタリアンレストラン『TO THE HERBS』、グルメハンバーガー『クア・アイナ』、 　『串かつ でんがな』等、55業態を展開。

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  【スカウト求人】ジョエルロブション洋菓子・パンの販売接客/マネージャー候補

  452~506万

  

  株式会社フォーシーズ東京都千代田区, 東京都目黒区, 東京都新宿区

  【スカウト求人】ジョエルロブション洋菓子・パンの販売接客/マネージャー候補気になる

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  仕事内容

  パティスリー・ブランジェリーでの洋菓子やパンの販売・接客（レジ業務の他、商品の包装・陳列等）をお任せします。マネージャー候補としてゆくゆくは販売促進や発注業務もお任せします。 「ロブション」に対し高い期待を持っていらっしゃるお客様相手に、レジでの短い接客の中で、どうやって良い印象を与えられるかを常に考えていただきます。ジョエル・ロブション氏の”conviviality”～懇親性～を大切に心を込めて友人をフレンドリーに招き入れるような接客に取り組んでいただきます。また社歴や役職に関係なくアイデアを受け入れる風土が根付いておりチームで店舗を運営していきます。

  求める能力・経験

  【必須】■接客経験3年以上（販売やサービス等） 【歓迎】■パンやケーキの販売経験がある方■食べることが好きな方■販売、接客のスキルを上げたい方■ライフステージが変わっても長く働ける販売をしたい方 【やりがい】■チームで動き、スタッフ同士もフレンドリーな環境です。製造スタッフとも気さくに話をしている為、パンに込められたこだわりや想いについて話を聞くこともできます。商品について深く知れるから、自信を持ってお客様にもおすすめできます。■一人ひとりが成長できるようなサポートも惜しみません。最初はレジからスタートし、商品を包んだりする業務を通じて、商品を覚えます。マニュアル動画も用意しています。

  事業内容

  ■宅配ピザ『ピザーラ』、三ツ星レストラン『ジョエル・ロブション』 　イタリアンレストラン『TO THE HERBS』、グルメハンバーガー『クア・アイナ』、 　『串かつ でんがな』等、55業態を展開。

• エージェント求人

  洋食調理スタッフ　ウェルカム

  400~600万

  • 食材発注
  • 店舗運営
  • 調理
  • 店舗
  • スタッフ

  株式会社ウェルカム東京都港区

  洋食調理スタッフ　ウェルカム気になる

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  仕事内容

  「DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）」のデリ調理・キッチンをご担当いただきま す。国内外から集められた食材を活かし、キッシュやオリジナルサンドウィッチ、デリメニ ューの調理をしてください。また、食材発注や売上管理、メンバー育成もお任せしますの で、店舗運営全般に携わることができます

  求める能力・経験

  ・飲食店調理経験 3年以上 ・洋食（イタリアン・フレンチ経験） ・資格：不問 飲食店キッチンスタッフ経験者優遇 ホスピタリティ溢れる売場作りをしたい方 自分達のお店のファンをたくさん作りたい方 DEAN & DELUCAの魅力をお客様に伝えたい方 居心地の良い店を作りたい方 『DEAN & DELUCA』が好きな方 商品やメニューでお客様を笑顔にしたい方 商品・サービスを売るだけでなく、ライフスタイルを提案する仕事がしたい方 人と話すのが好きな方

  事業内容

  2000年の創業以来、食とデザインを軸として、良質なライフスタイルを提案する事業を展開 してきました。「店づくりは街づくり」の想いとその経験を活かし、その領域は今では商業施 設やホテルのプロデュース、官民を超えた街づくりや地域活性のコミュニティづくりへと活 動の幅も広がっています。 「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップ「DEAN &DELUCA」、北欧デンマー クのインテリアブランド「HAY」をはじめ、食とデザインの2軸でさまざまなブランドを展 開。

• 企業ダイレクト

  【茅場町/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/入社祝い金10万円

  400~800万

  株式会社ＩＳＳＥＩ東京都中央区

  【茅場町/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/入社祝い金10万円気になる

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  仕事内容

  「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務（接客、最高の状態でお肉を焼いて提供）、キッチン業務（食材発注、仕込み、調理、盛り付け）、店長業務（売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成）を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。

  求める能力・経験

  【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能！実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

  事業内容

  飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング