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企業ダイレクト

【京都】にぎりの徳兵衛店長候補/飲食大手コロワイドG/各種手当やキャリア充実

349~500万

株式会社アトム

京都府

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

仕事内容

運営しているステーキ宮/にぎりの徳兵衛/カルビ大将/海鮮アトムなどにおいて、店舗業務をお任せします。店長サポートのもと、はじめは店長候補として、業務のいろはを学びつつ、当社の環境に慣れていただきます。 【業務詳細】■店舗運営業務 ■ホール業務、接客、会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ■売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理、人材育成 ■集客施策、営業計画作成 ※各店舗に店長含め社員が約1～3名、アルバイト約20～50名が在籍しています。 （変更の範囲：会社の定める業務）

求める能力・経験

【必須】■接客、調理が好きな方 【歓迎】■飲食業界での就業経験をお持ちの方 【研修制度】 当社では個人のパーソナリティやポテンシャルを最大限に引き出せるフォロー体制、教育制度を構築しており、飲食未経験であっても、早ければ入社2～3年で店長に昇格が可能です。店長以上になると、地区全体の運営にあたるエリアマネージャーやブランドの運営を担う営業部長への昇格をターゲットとした研修などもございます。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更なし）

給与

349万円～500万円 月給制 月給 274,600円～395,800円 月給￥274,600～ 基本給￥197,000～ 固定残業代￥77,600～を含む/月 ■賞与実績:年2回(7月・12月)/昇給:年1回

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間37.4時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 固定残業代制　超過分別途支給 固定残業代の相当時間：45時間（深夜30時間分を含む）

休日・休暇

年間119日

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（休日はシフト制/慶弔休暇あり）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【就業時間補足】 9:00～23:00 の時間帯からシフトによる（所定労働時間：8時間0分　休憩：60分） 【当社の強み】 アトムの軸は「地方創生」です。地方から日本を元気にすることを事業展開のテーマしています。各地で抜群の知名度を誇るブランドを中心に、複数のブランドを出店するドミナント戦略で地域のお客様に新たな食の体験を提供しています。 「複数ブランド×地方出店×上質な体験価値」を軸に「ステーキ宮」「カルビ大将」「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」など約230店舗を展開。他業種チェーンだからこそできる経営で、全国各地で地域No.1を目指しています。

勤務地

配属先

直営店舗:店長(正社員1-3名)－アルバイト20-50名（平均） 　各店舗に店長代理が複数在籍し、休日時はサポートしてくれます

転勤

当面無 転勤は当面想定していません。

直営店各店舗

住所

京都府

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

変更の範囲：会社の定める事業所

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

無 借上社宅制度あり(異動時の住宅手配・家賃補助)

退職金

有

その他制度

多くの制度があるため、下記備考欄に記載いたします。

制度備考

【各手当・制度補足】 通勤手当：会社規程による 家族手当：子ども手当（6歳まで1万5千円、7～22歳1万円） 住宅手当：月25,000円まで※地域限定正社員は対象外 【その他補足】 ■転勤時の引越費用は会社負担 ■単身赴任手当（50,000円／月）※単身赴任先の住居費用は当社負担 ■資格手当※店長対象（管理栄養士：10,000円／調理師：5,000円／レストランサービス技能検定 3級～1級 3,000円～10,000円／月） ■資格合格奨励金 ■社員持株会 ■確定拠出年金(401k) ■財形貯蓄制度 ■労働組合 ■従業員割引制度 ■永年勤続表彰 ■地域限定正社員制度（状況に応じて変更可能） ■インセンティブ表彰

最終更新日： 

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    ★京都/店舗社員（将来の店長候補）★宅配寿司の銀のさら/デリバリーメイン

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    仕事内容

    お寿司デリバリーの銀のさらの店舗にて、店舗運営業務全般をおまかせします。 ■入社後は、e-learningと１か月の研修でしっかりと１つずつのお仕事を学んでいただき、店舗社員としてお仕事をしていただきます。 ■仕事に慣れたら、お客様へ注文を増やすための検討や店舗スタッフとの勤務調整、また店舗の衛生管理など自身で店舗を盛り上げることも可能です。 ■そして、店長を目指していただき、将来的にはマネージャーや部門統括責任者としてのご活躍を期待しております。 ■調理・ホール業務に加えて、売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じて、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。

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    テイクアウトの鶏のからあげ専門店である「金のとりから」ブランドの店舗社員として、店舗運営全般をお任せします。 【具体的には】 ■店内業務全般（調理・接客・シフト管理等） ■販売促進計画の立案 ■売上、商品管理 ■アルバイト、パートの採用・教育・管理等

    求める能力・経験

    【必須】飲食店舗での店長職務経験（1年以上）　 【歓迎】居酒屋業態店舗での店長経験者、食品衛生管理者・防火管理責任者の有資格者 【キャリアステップ例】 ■店長やマネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは、店舗責任者である店長を目指して頂きます。 店長を経験した後は、一定地域の複数店舗（3～5店舗）を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部長を目指していただきます。

    事業内容

    ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

  • 企業ダイレクト

    【★京都/店長（将来のマネジャー候補）】～宅配寿司の銀のさら～

    360~468万

    株式会社イデアプラス京都府内
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    仕事内容

    宅配寿司の銀のさらにて、店舗運営業務全般をお任せします。 ■すべてデリバリーのため、イートインのように満席という概念がありません。反対に、いくらでも受注できてしまう環境で、店舗の人員でどこま で受注を伸ばし、抑えるか店長として腕がしっかりと発揮できます。 ■将来的には複数店舗を管理するマネジャー、部門統括の部長候補としてご活躍頂くことを期待しております。 ■売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じ、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。

    求める能力・経験

    【必須】■飲食店舗での店長経験（３年以上目安） 　　　　■第一種運転免許普通自動車免許 【歓迎】■フランチャイズチェーンでのSVやマネジャー歓迎 魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やりたいことがあって、手を挙げればチャレンジできる社風です。１つの店舗での取り組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップができます。 やればやるほど、しっかりと評価される会社です。

    事業内容

    ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

  • エージェント求人

    【成長企業】年収360万円以上／出店加速中／福利厚生充実／年間休日105日

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    • 在庫管理
    • 店舗運営
    • 店長
    • 店舗
    株式会社ファイブディアライフ大阪府大阪市, 京都府京都市
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    仕事内容

    店長候補職として、店舗運営を多角的に学び、ゆくゆくは一店舗を任される店長を目指していただきます。 主な業務内容は以下の通りです。 店舗マネジメント全般: 売上・原価・人件費などの数値管理、日報作成、収益改善に向けた戦略立案と実行。 人材育成・管理: アルバイト・パートスタッフの採用、育成、教育、シフト作成、勤怠管理。スタッフが最高のパフォーマンスを発揮できるようサポートします。 顧客満足度向上: お客様を笑顔にする接客はもちろん、サービス品質の維持・向上、顧客クレーム対応、リピーター獲得施策の実施。 商品・メニュー管理: 食材の発注・在庫管理、品質管理、衛生管理。既存メニューの改善提案や、新メニュー開発のサポートも行います。 販促・集客活動: SNSを活用した情報発信、イベント企画・実行など、集客を促進するための活動。 その他: 設備管理、清掃業務、本社との連携など、店舗運営に関わる幅広い業務に携わります。

    求める能力・経験

    飲食店でのご経験やマネジメント経験は歓迎します。

    事業内容

    ・飲食店経営: 主力事業であり、大阪で30店舗以上の飲食店を経営しています。居酒屋、カフェ、バル、ダイニングバーなど、多様な業態を展開しており、SNSでも話題になるような人気店も多数含みます。 ・美容・健康関連事業: エステサロンやパーソナルジムの運営も手掛けています。より幅広いライフスタイルをサポートしようとする企業の姿勢を示しています。

  • 企業ダイレクト

    【京都/ベーカリーショップの販売店長候補】経験者歓迎/創業60年超/定着率94％

    392~560万

    株式会社カスカード京都府京都市, 京都府京都市
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    仕事内容

    神戸・大阪・京都を中心にベーカリーショップの運営 現在7ブランド・16店舗を展開している当社にて、カスカード(Cascade)の店長候補の募集です。 ■接客・販売のみならず、下記のような業務をお任せします。 ・アルバイトの採用・育成と成果を出せるチーム作り ・来店されたお客様が楽しくなるような内装や販促の企画・実行 ・自社でつくる商品の企画（パン・ドリンク・サンド） ・材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成 ・天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整

    求める能力・経験

    【必須】3年以上の飲食・フード系の販売・ホール経験をお持ちの方 【歓迎】店長のご経験をお持ちの方 ★ライフワークイベントが発生しても、安心して働き続けられる環境のためか、会社全体の8割以上が仕事と家庭を両立されております。定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方も！ ★県外等離れたところにお住まいの方の一次面接は電話で行うなど、柔軟に対応可能！※最終面接は必ず対面となります。

    事業内容

    ■ベーカリーショップの運営 ■国内外に対するベーカリー技術の供与

  • エージェント求人

    ストアマネージャー＠京都ポルタ店◆オープニングスタッフ ・百貨店×料亭ブランド｜年間休日120日

    360~450万

    • 品質管理
    • 店舗/施設運営
    • 接客
    • 食品
    • 惣菜
    • 売上管理
    • マネジメント
    • 管理職
    • 会計
    • 店舗運営
    • 営業
    • スタッフ
    • 販売
    • 店長
    • 店舗
    • 提案
    • シフト管理
    株式会社下鴨茶寮京都府京都市
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    仕事内容

    ★4月新規OPEN～京都ポルタ２F・オープニングスタッフの募集です★ 京都駅構内にあるポルタ２Fにオープン予定・下鴨茶寮お弁当・お惣菜売り場にて、四季を感じられる懐石弁当やお惣菜の販売を中心にご担当いただきます。 店長として、売り場づくりや売上管理、社員・パート・アルバイトスタッフのマネジメントなど、店舗運営全般を担っていただくことを期待しております。 【店舗販売領域のMission】 料亭で培われた、下鴨茶寮の世界観が詰まったお弁当・おせち・総菜・ギフトなどの食品を、百貨店の売り場を通してお客様にお届けします。 ご購入いただく商品をお召し上がりいただくまでのプロセスも 下鴨茶寮を感じていただくための重要な要素として拘ります。 【具体的な業務内容】 商品を販売するだけではなく、「下鴨茶寮ブランドのアイコン」として、お客様にとって特別な日の体験価値を創る重要なポジションを担っていただきます。 店舗の責任者として売り場をリードしながら、接客品質の向上やチームづくりを通してブランド価値を体現していただくことを期待しています。 ・スタッフマネジメント（社員・パート・アルバイトの勤怠管理、指導・育成、チームビルディング） ・売上管理／売り場コントロール（売上目標の管理、商品構成・陳列の調整、百貨店との連携など） ・接客・販売業務の統括（オーダー対応、会計、商品準備などを行いながら売り場全体のサービス品質をリード） ■勤務地は京都ポルタ店に4月下旬新規オープン予定の「京都ポルタ店 ２F」における総菜・お弁当売り場です。 ■人と接することが好き・笑顔での接客を大切にできる方を歓迎します。 ■ゆくゆくは店舗営業部の管理職や、SV等を目指していただくことも可能です。 【給料】 月給：25万～35万 年収：360万～450万 ※経験・スキルにより決定します※ ※上記年収は賞与・残業代などを加味した想定年収となります※ ・昇給：有（年2回、昇給考課あり） ・賞与：有（年2回、業績・評価による） ・残業手当：1分単位で支給 賞与：有（年2回・業績、評価による） 【勤務時間】 変形労働時間制（1年単位・年平均労働時間1960時間） ・シフト制・1日8時間（7:30～21:00の中で早番・中番・遅番） ※休憩：1時間 【休日・休暇】 シフト制 所定休日：年間120日 年次有給休暇（入社後半年経過時点：10日　最高付与日数：20日） オンボーディングサポート休暇（入社時に5日付与）

    求める能力・経験

    ・店舗での販売/接客経験（業種問わず／目安：1年以上） ・店舗管理または店舗でのマネジメント経験（業種問わず） 【歓迎スキル・経験】 ・ブランドコンセプトを理解し、その世界観を大切にした店舗での販売経験をお持ちの方 ・百貨店での接客・販売経験がある方 ・食品分野における販売・接客経験がある方 ・スタッフの育成やシフト管理など、チームをまとめたマネジメント経験がある方 【求める人物像】 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 ・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方 ・既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    ★スカウト【京都/店長候補】未経験歓迎/連続5日休暇取得◎/メディアで話題

    400万~

    株式会社資さん京都府八幡市
    もっと見る

    仕事内容

    ■資さんうどんの店長候補として店舗のマネジメントをお任せします。2024年にはすかいらーくグループの一員となった当社。今後さらなる全国展開を促進するため新しい仲間を募集します。 【具体的には】※入社後は「副店長候補」からスタートします。 ※研修も実施し、慣れてきたら任せる仕事を増やしていきます ■店舗運営業務：接客、仕込み、調理 ■在庫管理　■発注業務　■スタッフのシフト管理 ◎店長候補としてご入社頂き、多くのスキルや専門性を身に着けていただき最短6か月～2年後には店長昇格を目指していただけます。

    求める能力・経験

    【必須】■何らかの顧客折衝経験をお持ちの方■普通自動車免許 【歓迎】■飲食店での経験をお持ちの方　【マインド】■資さんのビジョンや目指すこと共感でき、何より食べること、食事が大好きな方 【★入社後の流れ】■北九州にある専用研修センターで5日間研修を実施。施設には実店舗も隣接しているため練習と実践を繰り返して一歩ずつ成長できます。 【★働き方について】■入社1年後には年に2回最大7連休を取得可能（取得率100％） ■残業は月平均18H(※店舗による)さらに減らすよう心がけています

    事業内容

    ■うどん/そば/丼と中心とする飲食チェーン店【店舗】福岡44店舗/佐賀4店舗/山口5店舗/熊本5店舗/大分3店舗/長崎2店舗/宮崎3店舗/鹿児島1店舗/岡山2店舗/広島2店舗/大阪2店舗/兵庫4店舗/千葉1店舗/東京2店舗/埼玉2店舗/神奈川1店舗/群馬1店舗

  • エージェント求人

    【宮城】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）

    400~500万

    株式会社王将フードサービス宮城県仙台市, 京都府宇治市, 京都府亀岡市
    もっと見る

    仕事内容

    ＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

  • エージェント求人

    【京都】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）

    400~500万

    株式会社王将フードサービス京都府京都市
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    仕事内容

    ＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

  • 企業ダイレクト

    【店長候補/京都・八幡】正社員/未経験歓迎/残業代全額支給など福利厚生充実

    400~600万

    おいしい約束株式会社京都府八幡市
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    仕事内容

    野菜が中心の店内手作り料理をビュッフェスタイルで提供する『露菴(Roan)』にて店長候補スタッフとして就業していただきます！おいしい約束株式会社正社員としての採用となります。 同社が展開しているレストランの運営業務を行います。研修期間を修了したのち、店舗運営や人事、メニューの企画など責任ある業務をお任せいたします。スキルに応じて下記の業務に携わります。 ・従業員の採用、教育、シフト管理 ・ホール、キッチン業務、調理全般 ・売上管理、仕入れ業務 ・店舗毎の企画や立案、新規メニューの企画や立案など

    求める能力・経験

    ☆未経験者歓迎 【歓迎条件】 ■飲食業経験　■店長経験　■接客経験　■調理経験 【教育体制】スキルやご経験に応じて3か月～1年程度の店舗研修にて店舗業務を学びます。店長やエリアマネージャーから指導を受けられるため、未経験でも安心です。資格取得支援制度も整っております。 【スキルアップ】将来的に自身の適性に応じてエリアマネージャーやスーパーバイザー、営業企画や商品開発など様々なキャリアパスもあります。 【社風】面談も定期的に実施、社員同士の連携が取れ活気ある環境です。

    事業内容

    飲食業として西日本を中心に、旬菜創作ビュッフェ「露菴」、すすめ！ヴァイキング、カルビッシュ、しゃぶしゃぶ檸檬など、独自ブランドを展開しています。コロナ禍でも業績好調で、多くの飲食店が苦境に喘ぐなか、安定した業績を上げることができました。