【料理長候補(岡山)】】かに料理 甲羅本店/完全週休2日制/年収500万円〜700万円
400~500万
株式会社ケイコーポレーション
岡山県岡山市
400~500万
株式会社ケイコーポレーション
岡山県岡山市
調理師
和食シェフ/料理人
飲食調理スタッフ
当社が運営する「かに料理岡山本店」にて、和食調理を中心にお任せしながら、料理長候補としてご活躍いただきます。具体的には下記内容となります。 ■業務詳細: ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 変更の範囲:会社の定める業務 \歴史と挑戦!!/ 創業130以上の歴史を持ち、岡山を中心に多数展開しています。 アイデアを全て反映!3ヶ月に1回、社内で「料理コンテスト」を実施しています。 決められたテーマに沿ってアイデアを出し合い、優勝者は実際の店舗メニューとして採択! ■同社の特徴: 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
・調理の実務経験をお持ちの方 ■歓迎条件: ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方
正社員
無
有 試用期間月数: 2ヶ月
400万円〜500万円
一定額まで支給
08時間00分 休憩120分
11:00〜21:00 <勤務時間> 11:00~21:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 時間外労働有無:有 <その他就業時間補足> 10:00-22:00の間で実働8時間のシフト制 上記は就業時間の一例です。
無
有
有
105日 内訳:完全週休2日制
入社半年経過: 10日 最高: 20日
完全週休2日制(休日はシフト制) リフレッシュ休暇
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
<賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):173,900円~230,500円 固定残業手当/月:52,700円~69,500円(固定残業時間42時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 226,600円~300,000円(一律手当を含む) 試用期間中に待遇の変動はありません。 <給与補足> ※上記年収には、賞与を含む ※詳細は、経験等を考慮した上で決定 ■昇給:年1回 ■賞与:年2回(夏、冬) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
無
岡山県岡山市
屋内全面禁煙
岡山県岡山市南区豊浜町11-38
有 独身寮あり(倉敷市) 月1万2,000円(駐車場込)
<各手当・制度補足> 通勤手当:月5万円まで支給 寮社宅:社員独身寮(倉敷市内) 社会保険:全国外食産業ジェフ健康保険組合 退職金制度:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> ■社内勉強会 ■研修制度(入社時研修、新入社員研修、一般社員向け研修、各種セミナーの開催等) <その他補足> ■食事補助(まかない) ■インセンティブ制度(その年の店舗ごとの売上に応じた金額の支給制度) ■社内表彰制度(表彰者は2年に1回ハワイ研修旅行) ■従業員割引制度、社内託児所(倉敷市内) ■資格手当、役職手当 ■チャレンジK(毎年5月に社員・従業員をホテルのパーティーに招待するサンクスデーを開催) ■産前6週間/産後8週間の休暇制度 ■短時間社員制度 ■財形貯蓄制度 ■社内託児所あり ■社員旅行 ■社内イベント(BBQ、花見など)
1名
1回〜2回
〒719-0252 岡山県浅口市鴨方町六条院中5138
岡山・倉敷・浅口・福山
岡山・倉敷・鴨方・福山エリアに飲食店舗を複数展開しています。 (1)和食「かもがた茶屋」「くらしき茶寮」 (2)焼肉「和牛焼肉 牛八」「たん屋 びぜん」 (3)かに料理「岡山甲羅本店・倉敷甲羅本店・福山甲羅本店 (4)寿司「いわ栄」など
株式会社ケイフードサービス、株式会社ケイダイニング
非公開
最終更新日:
400~500万
<求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方
1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。
400~800万
手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み)、接客(案内・オーダー受け・料理提供・配膳・レジ・持ち帰り対応)、清掃・衛生管理、シフト作成、発注・売上管理・コスト管理・労務管理・人材育成など店舗運営全般。 未経験でも動画マニュアルと現場研修、定期的な各種研修で丁寧にフォローします。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※外国籍の方は「永住権」か「定住権」必須です。 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) ※40歳以上の方は飲食業界経験必須
餃子の王将」を中心とする中華料理レストランチェーン運営(731店舗:直営545店舗/海外含む、FC186店舗/2024年3月末時点) - QSC(品質・サービス・清潔)の基礎レベル向上、現場力活用 - 2024年3月期、売上高初の1,000億円突破/36ヶ月連続過去最高売上更新中 - 国内1,000店舗を目標に積極出店中 - 調理師免許取得支援・キャリアアップ支援・福利厚生強化 - 「お客様から褒められる店」を経営理念に、人材育成に注力し、労働環境改善・待遇向上にも積極対応
350~450万
当社が運営する「かに料理甲羅本店」にて、和食調理を中心にお任せします。 <業務詳細> まずは調理業務からスタートします。 店舗運営やスタッフマネジメント、売り上げ構築ノウハウなど、130年の実績を持つ同社ならではのノウハウや知識も身につけることができます。 <当社の特徴> 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、 地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
<必須条件> ・料理が好きな方 <歓迎条件> ・店長経験をお持ちの方
飲食店の運営
350~540万
岡山市北区錦町に2023年にOPENしたばかりの新店「旬や岩手川」のキッチン調理を中心にお仕事をお任せいたします。 <業務詳細> ・仕込み、調理(日本料理) ・在庫管理、発注、原価管理 ・商品開発(料理) <勤務イメージ(シフトにより前後します)> 11:00- 出社&仕込み 12:00- ランチタイムの調理 14:00- 発注&ディナータイムの仕込み 15:00- 休憩(食事や仮眠をとって休みます) 17:00- ディナータイムの調理 21:00- 退勤(残業あり) <当社の特徴> 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、 地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
<必須条件> ・調理経験をお持ちの方
飲食店の運営
350~550万
回転寿司「いわ栄」でキッチン調理を中心にお仕事をお任せいたします。 <業務詳細> ・仕込み、調理(寿司) ・在庫管理、発注、原価管理 ・商品開発(料理) <勤務イメージ(シフトにより前後します)> 10:00- 出社&仕込み 11:00- ランチタイムの調理 14:00- 発注&ディナータイムの仕込み 15:00- 休憩(食事や仮眠をとって休みます) 17:00- ディナータイムの調理 20:00- 退勤(残業あり) <当社の特徴> 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、 地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
<必須条件> ・料理を作る事が好きな方
飲食店の運営
350~450万
同社が運営するとんかつ・牛かつ「ふく徳」にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 具体的には下記内容となります。 <業務詳細> まずは調理業務からスタート! 店舗運営やスタッフマネジメント、売り上げ構築ノウハウなど、130年の実績を持つ同社ならではのノウハウや知識も身につけることができます。 <当社の特徴> 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、 地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
<必須条件> ・料理が好きな方 <歓迎条件> ・店長経験をお持ちの方
飲食店の運営
400~500万
当社が運営する「かに料理本店」にて、和食調理を中心にお任せしながら、料理長候補としてご活躍いただきます。 具体的には下記内容となります。 <業務詳細> ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 <当社の特徴> 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、 地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
<必須条件> ・調理の実務経験をお持ちの方 <歓迎条件> ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方
飲食店の運営
400~500万
同社が運営するとんかつ・牛かつ「ふく徳」にて、料理長候補としてご活躍いただきます。 具体的には下記内容となります。 <業務詳細> ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 <当社の特徴> 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、 地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
<必須条件> ・調理の実務経験をお持ちの方 <歓迎条件> ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方
飲食店の運営
450~550万
飲食店舗の運営全般をお任せいたします。 運営の企画からスタッフの採用、接客、調理と全般をお任せいたします <業務詳細> 調理業務、接客全般、清掃全般、採用、教育業務、シフト作成、売上金の管理、発注業務、販促計画の立案、実行、業者対応 上記に加えて、労務管理、報告書、資料作成、顧客対応 <キャリアについて> 入社後は一般社員の業務から店長業務を少しずつお任せします。 経験やスキルに応じて、店長~複数店舗の店長~エリアマネージャー~統括とキャリアを目指して頂けます。
<必須条件> ・普通自動車運転免許(AT限定可) ・販売、サービス業において、SVや店長経験のある方 ※ブランクある方も歓迎です! <歓迎条件> ・調理師免許・食品衛生管理資格・防火管理資格のある方歓迎! <必要資格> ・普通自動車免許第一種
・外食事業(サンマルク、牛角、かつや、とりでん、ル・パスタガーデン、とりの助、まる天うどん)の運営 ・アミューズメント施設(カリブの海賊、自遊空間)の運営 ・クルマのことガリバー店舗の運営 ・ゴルフ専門店、ゴルフパートナー店舗の運営
308~378万
生鮮センターでは、両備ストアの各店舗で販売する生鮮品の加工を行っています。 <具体的には> ・お惣菜製造や加工 ・軽作業(シール貼りやパック) ・入庫管理 ・出庫管理 <キャリアビジョン例> ご入社後、まずは生鮮担当として商品知識、陳列方法、基本作業、数値管理などの部門の基礎を学びます。 その後、部門チーフとして部門全体の管理、売上予算、荒利予算に対する計画、対策を考え実行する立場での業務経験を積みます。 部門チーフになると、裁量が与えられ、自分自身の意見を反映した売り場づくりや仕入れができるようになります。
・未経験歓迎 <歓迎条件> ・総菜業務経験がある方は歓迎
■トランスポーテーション&トラベル部門 ■ICT部門 ■くらしづくり部門 ■まちづくり部門 4つのセグメントで事業を展開。現在47社、従業員数約9,400人を擁する企業グループとして地域とともに発展を目指しています。