RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
企業ダイレクト

【駅前】和風居酒屋の副料理長/年休120日/深夜勤務なし22時終業/年末年始休暇

400~

株式会社グロップ

岡山県岡山市北区

職務内容

職種

  • 和食シェフ/料理人

仕事内容

和風居酒屋「あかり」の副料理長として料理の仕込み、調理、新しいメニューの提案、開発等を行います。将来的に料理長として料理にかかわる全般をお任せいたします。 ・開店準備、料理の仕込み ・調理全般 ・新しいメニューの提案、試作 ・食材や日本酒の発注・仕入れ など

求める能力・経験

【必須】料理スタッフとして3年以上の経験のある方(アルバイトでも可) 【歓迎】■調理師免許をお持ちの方     ■飲食店の料理長、副料理長として1年以上の経験のある方      ■和食、日本酒が大好きな方 ◎飲食業界には珍しい、【深夜営業なし】!朝はゆっくり自分の趣味の時間に充てることもできます!年間休日120日、完全週休二日制でワークライフバランスを保つことができます。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)

給与

400万円~ 月給制 月給 300,000円~ 月給¥300,000~ 基本給¥218,000~ 固定残業代¥82,000~を含む/月 ■賞与実績:年2回

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

13:00~22:00

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:45.0時間/月

休日・休暇

年間120日 内訳:完全週休二日制

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数40日

その他

その他(年末年始休み(12月31日~1月5日))

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

業務変更の範囲:会社の定めるすべての業務 勤務地変更の範囲:会社の定める事業所

勤務地

配属先

転勤

和風居酒屋 あかり

住所

岡山県岡山市北区野田屋町1丁目6-22 グロップ岡山駅前ビル

最寄駅

JR山陽本線岡山駅 徒歩6分

喫煙環境

屋内全面禁煙

制度・福利厚生

制度

自転車通勤可(全従業員利用可) 出産・育児支援制度(一部従業員利用可)

その他

寮・社宅

退職金

制度備考

【福利厚生】 基本給見直し(年2回) 通勤手当(当社規定あり) 職務手当 役職手当(料理長手当、店長手当、副料理長・副店長手当/10,000円~30,000円) クルマ通勤OK

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    「岡山甲羅本店/倉敷甲羅本店」「かに料理 甲羅本店」料理長候補/完全週休2日制/福利厚生充実

    400~500

    • 調理
    • 開発
    • 在庫管理
    • スタッフ
    • 教育
    • 店舗
    • 和食調理
    • 調理補助
    • 調理器具/食器
    • 調理器具/食器取扱
    • 調理器具/食器製造
    • 調理器具/食器品質管理
    • 調理器具/食器研究開発
    • 中華調理
    • 小吃調理
    • 果子調理
    • 甜点調理
    • 零食調理
    • オーブン調理
    • スイーツ調理
    • 店長
    • 副料理長/スーシェフ
    • フレンチ調理
    • 四川料理調理
    • 安徽料理調理
    株式会社ケイコーポレーション岡山県岡山市, 岡山県倉敷市
    もっと見る

    仕事内容

    当社が運営する「かに料理本店」にて、和食調理を中心にお任せしながら、料理長候補としてご活躍いただきます。 具体的には下記内容となります。 <業務詳細> ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 <当社の特徴> 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、 地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!

    求める能力・経験

    <必須条件> ・調理の実務経験をお持ちの方 <歓迎条件> ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方

    事業内容

    飲食店の運営

  • エージェント求人

    「岡山」とんかつ・牛かつ「ふく徳」料理長候補/完全週休2日制/福利厚生充実/転勤なし

    400~500

    • スタッフ
    • 在庫管理
    • 教育
    • 開発
    • 調理
    • 店舗
    • 副料理長/スーシェフ
    • 店長
    株式会社ケイコーポレーション岡山県岡山市
    もっと見る

    仕事内容

    同社が運営するとんかつ・牛かつ「ふく徳」にて、料理長候補としてご活躍いただきます。 具体的には下記内容となります。 <業務詳細> ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 <当社の特徴> 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、 地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!

    求める能力・経験

    <必須条件> ・調理の実務経験をお持ちの方 <歓迎条件> ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方

    事業内容

    飲食店の運営

  • エージェント求人

    【料理長候補(岡山)】とんかつ・牛かつ「ふく徳」 /完全週休2日制

    400~500

    • 在庫管理
    • スタッフ
    • 教育
    • 開発
    • 調理
    • 店舗
    • 副料理長/スーシェフ
    • 店長
    • 料理人
    • 総料理長/シェフ
    株式会社ケイコーポレーション岡山県岡山市
    もっと見る

    仕事内容

    運営するとんかつ・牛かつ「ふく徳」にて、料理長候補としてご活躍いただきます。具体的には下記内容となります。 ■業務詳細: ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 変更の範囲:会社の定める業務 \歴史と挑戦!!/ 創業130以上の歴史を持ち、岡山を中心に多数展開しています。 アイデアを全て反映!3ヶ月に1回、社内で「料理コンテスト」を実施しています。 決められたテーマに沿ってアイデアを出し合い、優勝者は実際の店舗メニューとして採択! \完全週休2日制で働きやすい/ 長く働ける環境づくりのために、その他さまざまな取り組みも実施しています。 ■同社の特徴: 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!

    求める能力・経験

    ・調理の実務経験をお持ちの方 ■歓迎条件: ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方

    事業内容

    岡山・倉敷・鴨方・福山エリアに飲食店舗を複数展開しています。 (1)和食「かもがた茶屋」「くらしき茶寮」 (2)焼肉「和牛焼肉 牛八」「たん屋 びぜん」 (3)かに料理「岡山甲羅本店・倉敷甲羅本店・福山甲羅本店 (4)寿司「いわ栄」など

  • エージェント求人

    【料理長候補(岡山)】】かに料理 甲羅本店/完全週休2日制/年収500万円〜700万円

    400~500

    • 在庫管理
    • スタッフ
    • 教育
    • 開発
    • 調理
    • 店舗
    • 和食調理
    • 店長
    • 副料理長/スーシェフ
    • 総料理長/シェフ
    株式会社ケイコーポレーション岡山県岡山市
    もっと見る

    仕事内容

    当社が運営する「かに料理岡山本店」にて、和食調理を中心にお任せしながら、料理長候補としてご活躍いただきます。具体的には下記内容となります。 ■業務詳細: ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 変更の範囲:会社の定める業務 \歴史と挑戦!!/ 創業130以上の歴史を持ち、岡山を中心に多数展開しています。 アイデアを全て反映!3ヶ月に1回、社内で「料理コンテスト」を実施しています。 決められたテーマに沿ってアイデアを出し合い、優勝者は実際の店舗メニューとして採択! ■同社の特徴: 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!

    求める能力・経験

    ・調理の実務経験をお持ちの方 ■歓迎条件: ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方

    事業内容

    岡山・倉敷・鴨方・福山エリアに飲食店舗を複数展開しています。 (1)和食「かもがた茶屋」「くらしき茶寮」 (2)焼肉「和牛焼肉 牛八」「たん屋 びぜん」 (3)かに料理「岡山甲羅本店・倉敷甲羅本店・福山甲羅本店 (4)寿司「いわ栄」など