【駅前】和風居酒屋の副料理長/年休120日/深夜勤務なし22時終業/年末年始休暇
400万~
株式会社グロップ
岡山県岡山市北区
400万~
株式会社グロップ
岡山県岡山市北区
和食シェフ/料理人
和風居酒屋「あかり」の副料理長として料理の仕込み、調理、新しいメニューの提案、開発等を行います。将来的に料理長として料理にかかわる全般をお任せいたします。 ・開店準備、料理の仕込み ・調理全般 ・新しいメニューの提案、試作 ・食材や日本酒の発注・仕入れ など
【必須】料理スタッフとして3年以上の経験のある方(アルバイトでも可) 【歓迎】■調理師免許をお持ちの方 ■飲食店の料理長、副料理長として1年以上の経験のある方 ■和食、日本酒が大好きな方 ◎飲食業界には珍しい、【深夜営業なし】!朝はゆっくり自分の趣味の時間に充てることもできます!年間休日120日、完全週休二日制でワークライフバランスを保つことができます。
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
400万円~ 月給制 月給 300,000円~ 月給¥300,000~ 基本給¥218,000~ 固定残業代¥82,000~を含む/月 ■賞与実績:年2回
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
13:00~22:00
無 コアタイム 無
有
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:45.0時間/月
年間120日 内訳:完全週休二日制
入社半年経過時点10日 最高付与日数40日
その他(年末年始休み(12月31日~1月5日))
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
業務変更の範囲:会社の定めるすべての業務 勤務地変更の範囲:会社の定める事業所
無
岡山県岡山市北区野田屋町1丁目6-22 グロップ岡山駅前ビル
JR山陽本線岡山駅 徒歩6分
屋内全面禁煙
自転車通勤可(全従業員利用可) 出産・育児支援制度(一部従業員利用可)
無
有
【福利厚生】 基本給見直し(年2回) 通勤手当(当社規定あり) 職務手当 役職手当(料理長手当、店長手当、副料理長・副店長手当/10,000円~30,000円) クルマ通勤OK
1名
2回
筆記試験:有(必要に応じて実施)
◆あかりはGROPが経営する居酒屋です。GROPは設立以来50年間、赤字を出したことがないという堅実経営の企業 ◆完全週休2日制!年末年始休暇あり!13時出勤22時終業で生活リズム安定◎
【社員インタビュー】グロップに入社しようと決めた理由は大きく二点あります。 一つは成長出来る環境が整っている会社だと感じた点。 学生時代、就活をしている中で、「かっこいいビジネスパーソンを目指したい!」という強い願望がありました。それを達成する為には成長環境が整っている会社に行くのが良いのではと思い、そこを軸に様々な会社を見ていました。グロップでは『成長を支援してくれる事、色んな事にチャレンジさせてくれる』など、入社年次かかわらず活躍できるというお話を聞いて目指しているものと一致していると感じました。 もう一つは、一緒に働きたいと感じる方が多くいたこと。選考を通して会った方々が、とにかく優しくて、人思いな方たちが多い!と感じたのがグロップでした。私もこの方々と一緒に働きたいと純粋に感じたことも決め手の一つでした。
〒703-8247 岡山県岡山市中区さい東町2-2-5
関東・関西・中四国などに全国展開 その他中国、マレーシア、ベトナム、タイ、ネパールに海外子会社あり
各種アウトソーシング、人材派遣事業、人材紹介事業、テレマーケティング事業 発送サービス、事務サービス 他
グロップジョイ、ヒューマンアイ、グロップエスシー、グロップサンセリテ、サンクルール、サンソレイユ、クレス、デザインオフィス・キャン など
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | 2023年08月 | 59,610百万円 | - |
| 前期 | 2024年08月 | 62,560百万円 | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※連結決算
最終更新日:
400~500万
当社が運営する「かに料理本店」にて、和食調理を中心にお任せしながら、料理長候補としてご活躍いただきます。 具体的には下記内容となります。 <業務詳細> ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 <当社の特徴> 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、 地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
<必須条件> ・調理の実務経験をお持ちの方 <歓迎条件> ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方
飲食店の運営
400~500万
同社が運営するとんかつ・牛かつ「ふく徳」にて、料理長候補としてご活躍いただきます。 具体的には下記内容となります。 <業務詳細> ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 <当社の特徴> 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、 地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
<必須条件> ・調理の実務経験をお持ちの方 <歓迎条件> ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方
飲食店の運営
400~500万
運営するとんかつ・牛かつ「ふく徳」にて、料理長候補としてご活躍いただきます。具体的には下記内容となります。 ■業務詳細: ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 変更の範囲:会社の定める業務 \歴史と挑戦!!/ 創業130以上の歴史を持ち、岡山を中心に多数展開しています。 アイデアを全て反映!3ヶ月に1回、社内で「料理コンテスト」を実施しています。 決められたテーマに沿ってアイデアを出し合い、優勝者は実際の店舗メニューとして採択! \完全週休2日制で働きやすい/ 長く働ける環境づくりのために、その他さまざまな取り組みも実施しています。 ■同社の特徴: 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
・調理の実務経験をお持ちの方 ■歓迎条件: ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方
岡山・倉敷・鴨方・福山エリアに飲食店舗を複数展開しています。 (1)和食「かもがた茶屋」「くらしき茶寮」 (2)焼肉「和牛焼肉 牛八」「たん屋 びぜん」 (3)かに料理「岡山甲羅本店・倉敷甲羅本店・福山甲羅本店 (4)寿司「いわ栄」など
400~500万
当社が運営する「かに料理岡山本店」にて、和食調理を中心にお任せしながら、料理長候補としてご活躍いただきます。具体的には下記内容となります。 ■業務詳細: ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 変更の範囲:会社の定める業務 \歴史と挑戦!!/ 創業130以上の歴史を持ち、岡山を中心に多数展開しています。 アイデアを全て反映!3ヶ月に1回、社内で「料理コンテスト」を実施しています。 決められたテーマに沿ってアイデアを出し合い、優勝者は実際の店舗メニューとして採択! ■同社の特徴: 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
・調理の実務経験をお持ちの方 ■歓迎条件: ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方
岡山・倉敷・鴨方・福山エリアに飲食店舗を複数展開しています。 (1)和食「かもがた茶屋」「くらしき茶寮」 (2)焼肉「和牛焼肉 牛八」「たん屋 びぜん」 (3)かに料理「岡山甲羅本店・倉敷甲羅本店・福山甲羅本店 (4)寿司「いわ栄」など