「岡山」とんかつ・牛かつ「ふく徳」料理長候補/完全週休2日制/福利厚生充実/転勤なし
400~500万
株式会社ケイコーポレーション
岡山県岡山市
400~500万
株式会社ケイコーポレーション
岡山県岡山市
フレンチシェフ/料理人
イタリアンシェフ/料理人
和食シェフ/料理人
同社が運営するとんかつ・牛かつ「ふく徳」にて、料理長候補としてご活躍いただきます。 具体的には下記内容となります。 <業務詳細> ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 <当社の特徴> 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、 地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
<必須条件> ・調理の実務経験をお持ちの方 <歓迎条件> ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方
大学院(博士)、大学院(法科)、6年制大学、高等専門学校、高等学校、短期大学、専門職大学、大学院(その他専門職)、大学院(修士)、大学院(MBA/MOT)、4年制大学、専門職短期大学、専門学校
正社員
有 試用期間月数: 2ヶ月
400万円〜500万円
一定額まで支給
休憩120分
11:00〜21:00 ・11:00~21:00 (シフト制) ・休憩時間:120分 ・時間外労働有無:有 <その他就業時間補足> ・10:00-22:00の間で実働8時間のシフト制 上記は就業時間の一例です。
有
有
105日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
<給与詳細> ・年収:400万円~500万円 ・月給:226,600円~300,000円(一律手当を含む) ・基本給:173,900円~230,500円 ・固定残業手当/月:52,700円~69,500円(固定残業時間42時間0分/月) ※超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ・昇給:年1回 ・賞与:年2回(夏、冬) ・残業手当:有 <給与補足> ※詳細は、経験等を考慮した上で決定 ※賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 ※月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
岡山県岡山市
屋内全面禁煙
ふく徳店(岡山) 岡山県岡山市北区上中野2丁目4-1
有
<休日休暇> ・年間休日日数105日 ・完全週休2日制(休日はシフト制) ・年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) ・有給休暇、リフレッシュ休暇 <待遇・福利厚生> ・通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> ・通勤手当:月5万円まで支給 ・寮社宅:社員独身寮(倉敷市内) ・社会保険:全国外食産業ジェフ健康保険組合 <教育制度・資格補助補足> ・社内勉強会 ・研修制度(入社時研修、新入社員研修、一般社員向け研修、各種セミナーの開催等) <その他補足> ・社内表彰制度(表彰者はハワイ研修旅行) ・従業員割引制度、社内託児所(倉敷市内) ・役職手当 ・産前6週間/産後8週間の休暇制度 ・短時間社員制度 ・財形貯蓄制度 ・会社携帯貸与 ・社員旅行 ・社内イベント(BBQ、花見など)
飲食店の運営
最終更新日:
400~500万
当社が運営する「かに料理本店」にて、和食調理を中心にお任せしながら、料理長候補としてご活躍いただきます。 具体的には下記内容となります。 <業務詳細> ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 <当社の特徴> 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、 地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
<必須条件> ・調理の実務経験をお持ちの方 <歓迎条件> ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方
飲食店の運営
400~500万
運営するとんかつ・牛かつ「ふく徳」にて、料理長候補としてご活躍いただきます。具体的には下記内容となります。 ■業務詳細: ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 変更の範囲:会社の定める業務 \歴史と挑戦!!/ 創業130以上の歴史を持ち、岡山を中心に多数展開しています。 アイデアを全て反映!3ヶ月に1回、社内で「料理コンテスト」を実施しています。 決められたテーマに沿ってアイデアを出し合い、優勝者は実際の店舗メニューとして採択! \完全週休2日制で働きやすい/ 長く働ける環境づくりのために、その他さまざまな取り組みも実施しています。 ■同社の特徴: 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
・調理の実務経験をお持ちの方 ■歓迎条件: ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方
岡山・倉敷・鴨方・福山エリアに飲食店舗を複数展開しています。 (1)和食「かもがた茶屋」「くらしき茶寮」 (2)焼肉「和牛焼肉 牛八」「たん屋 びぜん」 (3)かに料理「岡山甲羅本店・倉敷甲羅本店・福山甲羅本店 (4)寿司「いわ栄」など
400~500万
当社が運営する「かに料理岡山本店」にて、和食調理を中心にお任せしながら、料理長候補としてご活躍いただきます。具体的には下記内容となります。 ■業務詳細: ・仕入れ/在庫管理 ・仕込/調理 ・オペレーション管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 等 変更の範囲:会社の定める業務 \歴史と挑戦!!/ 創業130以上の歴史を持ち、岡山を中心に多数展開しています。 アイデアを全て反映!3ヶ月に1回、社内で「料理コンテスト」を実施しています。 決められたテーマに沿ってアイデアを出し合い、優勝者は実際の店舗メニューとして採択! ■同社の特徴: 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
・調理の実務経験をお持ちの方 ■歓迎条件: ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方
岡山・倉敷・鴨方・福山エリアに飲食店舗を複数展開しています。 (1)和食「かもがた茶屋」「くらしき茶寮」 (2)焼肉「和牛焼肉 牛八」「たん屋 びぜん」 (3)かに料理「岡山甲羅本店・倉敷甲羅本店・福山甲羅本店 (4)寿司「いわ栄」など
400~600万
【職務概要】 同社が運営する「かに料理甲羅本店」または、 「くらしき茶寮」(岡山)にて、和食調理を中心にお任せします。 【職務詳細】 まずは調理業務から勤務を開始し、 店舗運営やスタッフマネジメント、売り上げ構築ノウハウなど、 同社ならではのノウハウや知識も身につけることができます。 ・仕込み ・昼営業の調理、キッチン業務 ・夜営業の仕込み ・夜営業の調理、キッチン業務 【業態について】 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、 大型ショッピングモールへの出店や、地元の食文化を全国に発信する 通販事業等も展開中!!
【必須】 ・料理長経験 ※業態は問いません ・普通自動車免許第一種 ・調理師免許 ~~料理コンテスト開催!!~~ 3ヶ月に1回、社内で決められたテーマに沿ってアイデアを出し合い、 優勝者は店舗のメニューとして思いをカタチにしています!!
岡山・倉敷・鴨方・福山エリアに18店舗を経営、和食料理店や焼肉専門店の運営
300~500万
【職務概要】 岡山、広島に展開する焼肉屋「どんどん亭」を運営する同社にて 店舗運営業務をお任せします。※将来的には店長、事業部長、役員として活躍できるポジションです。 【職務詳細】 ・店舗運営業務(接客、調理、仕込み、発注、在庫、管理など) ・スタッフの採用育成サポート ・売上管理、企画などの店舗マネジメント ~~おすすめポイント~~ ・あなたのアイディアでお店が変わる! 同社では店長にお大きな裁量をおまかせします。 マニュアル通りだけでなく、アイディアと実行力で、スタッフにとって働きやすく、お客様にとって利用したくなる店舗作りが可能! ・家族との時間を大切にしたいあなたへ! 同社社員は6割が家庭を持っています。お休みが年間107日、年末年始はお休み、連休取得可能と、プライベートの時間も大切にしていただける環境づくりを行なっております。 ※同社は様々な不安を理由に、飲食業界の世界をあきらめてほしくないと考えており、仕事を長く続けられる仕組み、環境があります。
【必須】 ・社会人経験 ・普通自動車免許(AT限定可) ・リーダー、マネジメント経験をお持ちの方 ~~業界未経験者でも安心~~ ベテラン社員が在籍しており、未経験者でも丁寧に指導ができる環境があります。社員のご志向、ライフステージに応じた働き方を提供しています。 【モデル年収】 ◯主任職 : 350~430万円 (22歳/入社1年目) ◯副店長職 : 420~480万円 (25歳/入社2~3年目) ◯店長職 : 490~550万円(28歳/入社3~5年目) ◯サブマネージャー : 540~580万円(30歳/入社5~8年目) ◯マネージャー : 570~630万円 (35歳/入社5~8年目) ◯部長職 : 680~750万円 (40歳/入社10年目~)
焼肉チェーン「どんどん亭」の運営
350~420万
【職務概要】 管理職候補として 岡山シティホテルでのレストランにおける 調理業務に従事していただきます。 【職務詳細】 ・料理の仕込み、仕上げ ・料理の盛り付け ・洗い物 ・食材の発注、管理 など ・調理スタッフの研修・育成などの業務 ※朝食、夕食バイキングメニュー まずは簡単な工程からお任せします! 【同社の魅力】 「大きな企業であるより、良い企業でありたい。」 岡山の老舗メーカーとして、安心・安全な食や空間を提供する岡山木村屋グループ。 同社の携わる業務の先にいるお客様一人一人に喜んでもらえるよう、責任を持って目の前の業務に向き合える方を歓迎します。
※調理免許不要です 【必須】 ・レストランやファミリーレストラン等での調理経験
レストラン、シティホテルの運営
420~560万
★★東証プライム上場でハウスウェディング業界で確固たる地位を築いてきた同社!著名人からも大変人気があり、数々の方が、同社の式場で結婚式を挙げているなど、知名度は非常に高いです★★ 【職務概要】 料飲統括部にて結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般に携わっていただきます。 【職務詳細】 結婚式で提供するフレンチの調理業務全般、 料理長としてスタッフの育成・管理をお任せします。 <具体的には> ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・コスト計算 ・メニュー開発や店舗マネジメント 調理業務だけでなく店舗マネジメントやメニュー開発にも携わることができスケジュール管理など、店舗運営に関するマネジメント業務を同時に学べます。 メニュー開発にはアイディアを活かし、新しいことに挑戦することができます。
【必須】 ・社会人経験3年以上 ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方 ・調理師免許をお持ちの方 【尚可】 ・マネジメント経験 ・メニュー開発経験 ・料理長経験
■ウェディングプロデュース■ホテル運営■イベントプロデュース■レストラン運営
400~500万
【職務概要】 同社が運営する「牛たん居酒屋 たん屋びぜん」(岡山)にて、 ホールスタッフを中心にお仕事(調理補助含む)をお任せいたします。 【職務詳細】 ・料理の配膳やお客様を迎える準備 ・新人教育や大学生アルバイトの相談係 ・店長候補として店舗経営に携わる各種業務 【業態について】 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、 大型ショッピングモールへの出店や、地元の食文化を全国に発信する 通販事業等も展開中!! 【独身寮あり】 倉敷市に同社の独身寮があり、 10畳(1K)で 駐車場込みで月1万2,000円で利用が可能です。
【必須】 ・飲食店での店長経験 or 料理長経験 ・普通自動車免許第一種 【尚可】 ・調理師免許
岡山・倉敷・鴨方・福山エリアに18店舗を経営、和食料理店や焼肉専門店の運営