【営業推進・商品開発】部長職▼九州を支える飲食チェーン▼年収800～1,100万円

職種

• 製品開発分析/解析（食品/飲料/たばこ）

• 製品開発（食品/飲料/たばこ）

仕事内容

［業務内容］ 　●営業推進 　　・COOおよび運営本部長直下での運営本部全体のサポート 　　・運営本部マネージャーのマネジメントおよび教育・育成 　　・運営本部戦略の策定と実行 　　・キャンペーン商品の開発 　　・消費者の嗜好把握 　 　●商品開発 　　・新規メニューの開発 　　・今後の店舗展開に向けた商品開発 　　・既存メニューの改良 　　・キャンペーン商品の開発 　　・消費者の嗜好把握 　 ●仕入 　　・必要食材の選定 　　・食材供給先・加工先の開拓（味が再現できて、低コストの実現） 　　・卸、メーカーとの仕入に関する交渉（内容、条件等包括的に） 　　・仕入管理（発注～棚卸） 　　・原価管理 　●各部署との連携 　　・管理本部と連携した仕入、原価管理

求める能力・経験

【必須】 ・飲食業、食品製造業の商品開発経験必須（５年以上） 【歓迎】 ・ 飲食業、食品製造業の仕入管理経験があれば尚可 【求めるポイント】 ・飲食業での商品開発、仕入に関する知識・実行力 ・仕入先・加工先とのネットワーク ・社外の取引先との交渉力 ・自らで課題解決に取り組む姿勢・行動力 ・社内外のステークホルダーと連携し、業務を進めるリーダーシップ ・社内外のステークホルダーと業務を円滑に進めるコミュニケーション力

学歴

高等学校、高等専門学校、6年制大学、大学院（法科）、大学院（博士）、短期大学、専門職大学、大学院（その他専門職）、大学院（修士）、専門学校、専門職短期大学、4年制大学、大学院（MBA/MOT）

雇用形態

正社員

契約期間

無

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

800万円〜1,100万円

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

休日・休暇

105日 内訳：完全週休2日制

有給休暇

入社半年経過： 10日

その他

・慶弔休暇 ・連続休暇(リフレッシュ休暇7日以上) ・半日休暇

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

［月給］57万円～75万円

配属先

転勤

当面無

本社

住所

熊本県熊本市

喫煙環境

敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)

制度

その他

寮・社宅

有 ※単身用あり

退職金

無

その他制度

［福利厚生］ ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：月30,000円まで支給 育休取得実績：有 ＜教育制度・資格補助補足＞ 資格取得支援制度など ＜その他補足＞ 入社に伴う転居費用の補助あり ＊UIターンの場合。引越費用、敷金礼金等規程による 食事補助 育児支援（企業主導型保育施設提携） 確定拠出年金制度あり リレッシュ休暇（7日連休）：リフレッシュ有給取得率100%（ご入社後半年以降取得可能） 社命による転勤の場合：単身赴任手当45,000円 寮・社宅補足：社宅使用料10,000円(家賃上限有)

制度備考