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エージェント求人

【商品企画】課長職候補▼九州を支える飲食チェーン▼年収600~800万円

600~800

株式会社じじやコーポレーション

熊本県熊本市

職務内容

職種

  • 製品開発分析/解析(食品/飲料/たばこ)

  • 製品開発(食品/飲料/たばこ)

仕事内容

[業務内容]  ●商品開発  ・新規メニューの開発  ・今後の店舗展開に向けた商品開発  ・既存メニューの改良  ・キャンペーン商品の開発  ・消費者の嗜好把握  ●仕入  ・必要食材の選定  ・食材供給先・加工先の開拓(味が再現できて、低コストの実現)  ・卸、メーカーとの仕入に関する交渉(内容、条件等包括的に)  ・仕入管理(発注~棚卸)  ・原価管理  ●各部署との連携  ・運営本部と連携した商品開発、企画、改良  ・運営本部・管理本部と連携した仕入、原価管理

求める能力・経験

[マッチする方] 【必須】 ・飲食業、食品製造業の商品開発経験必須(5年以上) 【歓迎】 ・ 飲食業、食品製造業の仕入管理経験があれば尚可 【求めるポイント】 ・飲食業での商品開発、仕入に関する知識・実行力 ・仕入先・加工先とのネットワーク ・社外の取引先との交渉力 ・自らで課題解決に取り組む姿勢・行動力 ・社内外のステークホルダーと連携し、業務を進めるリーダーシップ ・社内外のステークホルダーと業務を円滑に進めるコミュニケーション力

学歴

高等学校、高等専門学校、6年制大学、大学院(法科)、大学院(博士)、短期大学、専門職大学、大学院(その他専門職)、大学院(修士)、専門学校、専門職短期大学、4年制大学、大学院(MBA/MOT)

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

600万円〜800万円

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

休日・休暇

105日 内訳:完全週休2日制

有給休暇

入社半年経過: 10日

その他

・慶弔休暇 ・連続休暇(リフレッシュ休暇7日以上) ・半日休暇

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

[月給]40万円~57万円

勤務地

配属先

転勤

当面無

本社

住所

熊本県熊本市

喫煙環境

敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有 ※単身用あり

退職金

その他制度

[福利厚生] <各手当・制度補足> 通勤手当:月30,000円まで支給 育休取得実績:有 <教育制度・資格補助補足> 資格取得支援制度など <その他補足> 入社に伴う転居費用の補助あり *UIターンの場合。引越費用、敷金礼金等規程による 食事補助 育児支援(企業主導型保育施設提携) 確定拠出年金制度あり リレッシュ休暇(7日連休):リフレッシュ有給取得率100%(ご入社後半年以降取得可能) 社命による転勤の場合:単身赴任手当45,000円 寮・社宅補足:社宅使用料10,000円(家賃上限有)

制度備考

最終更新日: 

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    800~1100

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    仕事内容

    [業務内容]  ●営業推進   ・COOおよび運営本部長直下での運営本部全体のサポート   ・運営本部マネージャーのマネジメントおよび教育・育成   ・運営本部戦略の策定と実行   ・キャンペーン商品の開発   ・消費者の嗜好把握    ●商品開発   ・新規メニューの開発   ・今後の店舗展開に向けた商品開発   ・既存メニューの改良   ・キャンペーン商品の開発   ・消費者の嗜好把握   ●仕入   ・必要食材の選定   ・食材供給先・加工先の開拓(味が再現できて、低コストの実現)   ・卸、メーカーとの仕入に関する交渉(内容、条件等包括的に)   ・仕入管理(発注~棚卸)   ・原価管理  ●各部署との連携   ・管理本部と連携した仕入、原価管理

    求める能力・経験

    【必須】 ・飲食業、食品製造業の商品開発経験必須(5年以上) 【歓迎】 ・ 飲食業、食品製造業の仕入管理経験があれば尚可 【求めるポイント】 ・飲食業での商品開発、仕入に関する知識・実行力 ・仕入先・加工先とのネットワーク ・社外の取引先との交渉力 ・自らで課題解決に取り組む姿勢・行動力 ・社内外のステークホルダーと連携し、業務を進めるリーダーシップ ・社内外のステークホルダーと業務を円滑に進めるコミュニケーション力

    事業内容

    焼肉・寿司中心バイキング店、居酒屋運営・チェーン展開