【西銀座店/店長候補】★2026年2月リニューアルOPEN！売上好調により積極採用中

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• エージェント求人

  ひもの野郎＿店長候補

  455~600万

  • マネジメント
  • シフト管理
  • 店舗/施設運営
  • 店舗運営
  • 店舗
  • 店長

  株式会社ひもの野郎東京都中央区

  ひもの野郎＿店長候補気になる

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  仕事内容

  店舗運営業務全般をお任せいたします。 【具体的には】 ・ホール、調理全般（オペレーションは簡素であるため、入社後すぐにキャッチアップ可能） ・マネジメント業務（アルバイトのシフト管理など）。 ※PL管理は現状含まれません。

  求める能力・経験

  【必須】 飲食業界での中長期的なキャリアアップを望まれている方 ※飲食未経験でも、オペレーションが簡素で仕組みができているため早期にご活躍を頂けます 【歓迎】 ・飲食業界でのご経験をお持ちの方（店長経験不問） ・居酒屋での店長経験 ・和食、日本酒の知識がある方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  店舗運営職/回転寿司 みさき / 立ち食い寿司 みさき / すしみさき / 江戸前鮨 みさき総本店

  400~600万

  • 発注
  • 売上管理
  • マネジメント
  • スケジュール管理
  • 在庫管理
  • スタッフ
  • 接客
  • 食材
  • カット
  • 仕込み

  株式会社京樽東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県市川市

  店舗運営職/回転寿司 みさき / 立ち食い寿司 みさき / すしみさき / 江戸前鮨 みさき総本店気になる

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  仕事内容

  ・接客・ホール業務（お客様へのご案内、オーダー対応、季節限定品などの商品説明・おすすめ） ・キッチン業務（握りすしの製造、海苔巻のカット、食材の仕込みなど） ・ブランドによっては、一匹の鮮魚を丸ごとさばき、すしを握る本格的な技術の習得 ・食材・包材の発注・在庫管理（マネジメントステップ以降） ・シフト作成・ワークスケジュール管理（マネジメントステップ以降） ・売上管理・スタッフの人材育成（マネジメントステップ以降）

  求める能力・経験

  ・居住地：関東中心（東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方） 　※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方

  事業内容

  ・外食（イートイン）事業：回転寿司店・江戸前寿司専門店等の業態を駅周辺や商業施設に展開 ・テイクアウト事業：百貨店・スーパー・ショッピングセンター・駅ビル・駅前等へ立地特性に合ったブランドで出店 ・製造物流事業：スーパーへの卸し販売、法人・各種団体向けの弁当大量受注・製造、ネットショップ運営

• エージェント求人

  【未経験OK】ミラノ三ツ星姉妹店『アンティカ オステリア デル ポンテ』調理スタッフ募集！

  300~500万

  • デコレーター/盛り付け
  • 総料理長/シェフ
  • マネジメント
  • 食材
  • 衛生管理
  • 盛り付け
  • 料理人
  • 在庫管理
  • スタッフ
  • 開発
  • 発注
  • 調理

  株式会社カーディナル東京都千代田区

  【未経験OK】ミラノ三ツ星姉妹店『アンティカ オステリア デル ポンテ』調理スタッフ募集！気になる

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  仕事内容

  【三ツ星の味を、東京で・・・・未来の職人募集！✨】 東京駅すぐ、丸の内ビル最上階。 ミラノ本店が三ツ星を獲得した名店の姉妹店 『アンティカ オステリア デル ポンテ』 で、本格イタリアンの技術を一から学べます。 👨‍🍳 仕事内容 三ツ星の伝統を受け継ぐリストランテにて、調理業務全般をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け ・旬の高級食材を使ったコース料理の提供 ・発注、在庫管理、衛生管理 ・メニュー開発（経験者） ・スタッフマネジメント（経験に応じて） 未経験の方は基礎から丁寧に育成。経験者は即戦力として、 より高度な技術やポジションを目指せます。 🍷 一流の環境で成長 三ツ星の技術を受け継ぐシェフのもとで、本物の調理技術を習得。 約1万本のワインを扱う環境で、食材・ワインの知識も身につきます。 🤝 チームワーク重視 仲間とコミュニケーションを取りながら、最高の一皿を創り上げるスタイル。 「本気で料理人を目指したい」 「一流の環境で腕を磨きたい」 そんな方にぴったりの仕事です。 あなたの挑戦をお待ちしています✨

  求める能力・経験

  ■やる気があれば未経験OK！ ■調理経験者歓迎！ ■イタリアン業態経験者歓迎！ ■料理長またはマネジメント・メニュー開発経験者歓迎！

  事業内容

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• エージェント求人

  店長候補（未経験歓迎）「働きがいのある会社」5年連続認定／半年で店長昇格も！／本部登用あり／転勤無

  350~520万

  • 飲食店運営
  • 飲食店開発
  • 接客
  • 接客案内
  • 接客/サービス職担当
  • 調理
  • 調理補助
  • 店長
  • 副店長
  • 支店長
  • 副支店長

  株式会社FTG Company東京都目黒区

  店長候補（未経験歓迎）「働きがいのある会社」5年連続認定／半年で店長昇格も！／本部登用あり／転勤無気になる

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  仕事内容

  『大阪焼肉・ホルモン ふたご』の店舗キャストとしてホール業務をお任せします。 ・入社後はトレーニング店で約1か月、基本の接客、商品知識等を学んでいただきます。 ・店舗配属後は店長昇格に向けて、業務と並行して必要な社内研修を受講します。 ・未経験でも入社半年～1年を目途に店長に抜擢されるケースもあり、成果を残せばいち早く昇格することが可能です。 ・もちろん2～3年しっかりと下積みをしたいなど、その人のペースに合わせて仕事もできます。 【仕事詳細】 ■接客 ■調理 ■スタッフ教育 ■店舗運営業務 【具体的な職務内容】 お客さまのお迎えから座席へのご案内、お食事や飲み物のサーブなどを担当します。『大阪焼肉・ホルモン　ふたご』では、お客さまの座席で、スタッフがお肉を調理しています。お肉が焼き上がるまで、お客様とお話して楽しんでいただくのも、この店舗の特徴です。また、原価管理や売上管理、スタッフの教育やシフト管理なども担当します。 【キャリアアップに関して】 店舗社員は将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後はまず各店舗キャストからスタート。入社から半年を目安にストアマネージャーへと昇格いただき店舗運営をお任せします。その後は意欲や実績次第でエリアマネージャー、本部のポジション（商品企画・開発、マーケティング、教育、採用、新事業開発など）にもチャレンジできます。 【充実の教育制度】 通常の業務研修に加え、外部企業にも導入されている『BDP研修』や『マインドフルネス研修』、『人生哲学研修』など、個人の生産性を上げ、市場価値を高められる研修を導入しています。 研修を通して、店長、マネージャーに必要な思考力、想像力、行動力を発揮させ、コーチング、人財管理、計数管理等に磨きをかけていきます。 他、PCを扱う部署にはAI研修、マーケティング部にはSNS、ECなどのオンライン（Web）研修を導入しています。

  求める能力・経験

  ◢◤正社員経験無し、飲食業未経験でも書類選考通過の事例多数◢◤ 特になし、未経験歓迎 【歓迎要件】 ・部活やアルバイトなど、1つのことに長く取り組んでいた方 ・飲食店でのホール、キッチン業務経験がある方（アルバイト可）"

  事業内容

  ■事業概要 1. 飲食店の経営 2. 飲料品の販売 3. 飲食業に関するコンサルタント業 4. 経営コンサルタント業 5. 前各号に附帯関連する一切の事業 6. 不動産、設計・施工業 7. 不動産の売買・交換・貸借及びその仲介並びに 所有・管理及び利用 8. 電力削減コンサルティング業 9. 太陽光エネルギーによる発電及び管理・売電事業 10.その他適法な一切の事業

• エージェント求人

  【東京】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）

  400~500万

  株式会社王将フードサービス東京都新宿区, 東京都八王子市, 東京都稲城市

  【東京】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）気になる

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  仕事内容

  ＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

• エージェント求人

  日高屋店長候補　ハイデイ日高

  360~400万

  • 接客
  • 店長
  • 調理
  • 店舗

  株式会社ハイデイ日高東京都千代田区, 神奈川県横浜市, 埼玉県さいたま市

  日高屋店長候補　ハイデイ日高気になる

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  仕事内容

  ～日高屋などを運営している同社で応募意志不問でカジュアル面談可能な求人となっていま す。少しでも飲食業界に興味がある方や関東圏に腰を据えて明確な評価基準のもとキャリア 形成をしていきたい方はご応募ください～ 【店長平均年収500万以上※昇格試験はいつでも受験可/関東圏に店舗集中展開している為、 転居を伴う転勤無！/シフト作成は、アルバイトと社員で「店舗→ブロック」で調整する為、 休みは比較的取得しやすく、緊急事態にも円滑に対応することが可能なオペレーション体制/ 早期キャリアアップ可※試験で昇級昇格(実技)、接客調理の試験内容は公表されており試験 はいつでも受けることができます/2020年まで『40年連続増収』を実現】 ■業務内容詳細：【変更の範囲:なし】 ・店舗での接客・調理業務 ・パート・アルバイトの教育 まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただき ます。 店舗の売上・利益管理、3従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企 画など、幅広い業務を担当いただくことを期待しています。

  求める能力・経験

  ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ 【業種未経験歓迎/職種未経験歓迎/第二新卒歓迎】 下記のような意欲をお持ちの方は是非ともご応募ください。 ・飲食業もしくは接客業経験を活かして「きちんと実力で評価される環境/風通しの良い環 境」で働き方を整えながら働きたい方！ ・未経験からでもアルバイトでの接客経験などを活かして飲食業界にチャレンジしていきた い思いをお持ちの方！

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【錦糸町/店長候補】立地抜群　～お客様の健康をサポートするカフェ食堂～

  384~468万

  

  株式会社Ｃ＆Ｂプラス東京都墨田区

  【錦糸町/店長候補】立地抜群　～お客様の健康をサポートするカフェ食堂～気になる

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  仕事内容

  「毎日食べるごはんをもっと楽しくヘルシーに美味しく食べて頂きたい」そんな想いから創られた、ヘルシーなお料理でお客様の健康をサポートするカフェ食堂の店舗運営をお任せします。 ◆店内業務全般（調理・ホール・シフト管理等） ◆販売促進計画の立案 ◆売上、商品管理 ◆アルバイト、パートの採用・教育・管理等 ◆メニュー提案・企画 ◆SNS発信の立案と実施

  求める能力・経験

  【必須】飲食店舗での店長経験（1年以上目安） 【歓迎資格】食品衛生責任者、防火管理者（講習修了） 【キャリアステップの例】 ◆マネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは店舗責任者である店長を目指します。 ◆店長を目指す過程で、店舗で働くアルバイト・パートの労務管理や商品管理、原価や売上などの数値管理など店舗運営に必要な能力を身に着けることができます。 ◆店長を経験した後は、複数店舗を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部長を目指します。

  事業内容

  飲食店運営(東京にsakura食堂1店舗、SMILEKITCHEN1店舗運営）

• 企業ダイレクト

  【麻布十番】美容と健康によい火鍋店OSHIDORIの店長/将来のマネージャー候補

  384~468万

  

  株式会社イデアプラス東京都港区

  【麻布十番】美容と健康によい火鍋店OSHIDORIの店長/将来のマネージャー候補気になる

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  仕事内容

  薬膳火鍋「OSHIDORI」の店長として入社直後は、ホール・キッチンを含む店舗業務全般に携わっていただきます。将来的には、将来のマネージャーとして複数の店舗運営全般業務をお任せできることを期待しております ■「OSHIDORI」ブランドの構築 ■ 店内業務全般（調理・ホール・シフト管理等） ■ 売上・商品管理 ■ 中期的なブランド戦略の構築 ■ アルバイト・パートの採用、店舗社員の指導教育・管理等

  求める能力・経験

  【必須】飲食店舗での店長職務経験（１年以上）　 【歓迎】居酒屋業態店舗での店長経験者、食品衛生管理者・防火管理責任者の有資格者 ■ブランドコンセプトは維持し、価値を向上しながら、ご自身のアイデアで店舗の内外装・販売促進企画などを提案して頂きます。 「OSHIDORI」というブランドでの店舗展開はさらに加速していきますので、そうした中で、ブランド構築能力や新たなトレンドを生み出す力を身につけて頂けます。 ■店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。

  事業内容

  ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

• 企業ダイレクト

  【茅場町/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/入社祝い金10万円

  400~800万

  株式会社ＩＳＳＥＩ東京都中央区

  【茅場町/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/入社祝い金10万円気になる

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  仕事内容

  「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務（接客、最高の状態でお肉を焼いて提供）、キッチン業務（食材発注、仕込み、調理、盛り付け）、店長業務（売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成）を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。

  求める能力・経験

  【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能！実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

  事業内容

  飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング

• 企業ダイレクト

  【浜松町/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/入社祝い金10万円

  400~800万

  株式会社ＩＳＳＥＩ東京都港区

  【浜松町/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/入社祝い金10万円気になる

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  仕事内容

  「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務（接客、最高の状態でお肉を焼いて提供）、キッチン業務（食材発注、仕込み、調理、盛り付け）、店長業務（売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成）を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。

  求める能力・経験

  【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能！実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

  事業内容

  飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング