品質管理（食品分析業務）※勤務地茨城県/10496

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  【茨城/東証プライム上場/世界No.1クラスの水産メーカー/基本転勤なし】食品の検査・分析

  511~758万

  • 検査機器調整/検査
  • 食品
  • 工場
  • 冷凍食品
  • 微生物検査

  マルハニチロ株式会社茨城県つくば市

  【茨城/東証プライム上場/世界No.1クラスの水産メーカー/基本転勤なし】食品の検査・分析気になる

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  仕事内容

  【職務内容】 ■茨城県つくば市にある中央研究所にて、当社および国内外のグループ会社が取り扱う、各種原材料・各種加工食品・化成品など、幅広い商材の微生物検査に関わる業務をお任せ致します。 ■検査室に求められる国際規格であるISO17025の要求事項に基づき、衛生指標菌や食中毒菌などの微生物検査にとどまらず、国内外の各工場における検査業務の支援・指導などを通じて、本物・安心・健康な食の提供に貢献して頂きます。 【業務内容詳細】 ・微生物検査の標準化・手順書整備・教育 ・工場検査室への技術支援・フォロー・運用チェック ・異常時の原因調査と報告対応 【同社について】 ・国内トップ、世界でも最大規模で「マルハニチロ」ブランドの水産品、加工食品を生産・販売するグローバルな総合食品企業です。 ・特に低温事業の市販冷凍、業務用冷凍、食品事業での缶詰関係は業界トップクラスの売上規模を誇ります。 ・長期ビジョンでは、世界NO1の水産会社としての地位確立のためより一層の国内外における水産事業バリューチェーン拡充を図っています。 ・世界149のグループ会社を持ち、グローバルに事業展開している業界のリーディングカンパニーです。

  求める能力・経験

  ・微生物を対象とした検査や実験に関して、実務経験と知識を有している方 ＜歓迎＞ ・工場での確認・指導に関わった経験がある方 ・ISO17025に限らず、ISOやFSSCをはじめとしたマネジメントシステムに関する認定・認証取得や維持管理の業務経験をお持ちの方 ・新規設備の導入・立ち上げに関わった経験がある方

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【茨城県】品質管理・品質保証／食品関連経験者歓迎★食材の製造に携わる仕事

  450~700万

  

  株式会社ＧＦＦ茨城県土浦市

  【茨城県】品質管理・品質保証／食品関連経験者歓迎★食材の製造に携わる仕事気になる

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  仕事内容

  「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。 【主な業務内容】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／菌数／照度／PH／粘度／引張り／糖度／塩分検査など） ■品質管理業務　■商品異常対応　■各種報告書の作成　■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応　■仕様書作成　■薬品の管理 ※変更の範囲：当社が担う業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験（例：商品異常対応、報告作成、工場監査、薬品管理など） ■全国規模での転勤に対応可能な方 【歓迎】マネジメント経験のある方 【この仕事の魅力】外食業界で国内トップクラス、世界でも第5位を誇るゼンショーホールディングス傘下の企業として、抜群の安定性を誇ります。「すき家」のカットサラダや「ビッグボーイ」のハンバーグ、「ココス」のソースなど、広く親しまれる食品の製造に関わることが可能です。また、災害時には被災地へ食品を供給するなど、社会インフラとしての責任を担う実感とやりがいを持って働くことができます。

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• エージェント求人

  【つくば】品質管理（食品分析業務）/520～750万/世界トップシェア・売上高1兆円越え_30495

  520~750万

  • 品質管理
  • 微生物検査
  • 食品工場

  企業名非公開茨城県つくば市

  【つくば】品質管理（食品分析業務）/520～750万/世界トップシェア・売上高1兆円越え_30495気になる

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  仕事内容

  同社は世界トップクラスの水産事業を展開している 東証プライム上場の食品メーカーであり、 世界最大級の水産物取扱量を誇ります。 ここ2年の連結売上高は1兆円を超え、この巨大な事業規模は、 品質管理体制に対しても大規模な投資の実現が可能です。 ■品質管理（食品分析業務） 同社および国内外のグループ会社が取り扱う、 各種原材料・各種加工食品・化成品など、 幅広い商材の微生物検査に関わる業務をお任せ致します。 【業務詳細】 検査室に求められる国際規格であるISO17025の要求事項に基づいて、 衛生指標菌や食中毒菌などの微生物検査を実施するとともに、 国内外の各工場における検査業務の支援・指導などを通じて、 本物・安心・健康な食の提供に貢献して頂きます。 ・微生物検査の標準化・手順書整備・教育 ・工場検査室への技術支援・フォロー・運用チェック ・異常時の原因調査と報告対応 【勤務地について】 勤務場所は中央研究所内建物内にある 「品質保証部　食品分析室」となります。 基本的に転居を伴う転勤はありません。 【同社について】 幅広い食品関係を扱う食品メーカーです。 特に低温事業の市販冷凍、業務用冷凍、食品事業での缶詰関係は業界トップクラスの 売上規模を誇ります。長期ビジョンでは、世界NO１の水産会社としての地位確立のため より一層の国内外における水産事業バリューチェーン拡充を図っています。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・大学または大学院ご卒業の方 ・微生物を対象とした検査や実験に関して、 　豊富な実務経験と知識を有している方（5年程度） ・工場での確認・指導に関わった経験がある方 【歓迎条件】 ・ISO17025に限らず、ISOやFSSCをはじめとしたマネジメントシステムに 　関する認定・認証取得や維持管理の業務経験をお持ちの方 ・新規設備の導入・立ち上げに関わった経験がある方

  事業内容

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• エージェント求人

  39364-1【遺伝子組換えイネによるタンパク質工学の主任・主席研究員】

  800~1250万

  • 遺伝子工学研究開発

  企業名非公開茨城県阿見町

  39364-1【遺伝子組換えイネによるタンパク質工学の主任・主席研究員】気になる

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  仕事内容

  植物由来原料でのタンパク質作製を事業化しているベンチャー企業にて、新規プロジェクトである遺伝子組換えイネによるタンパク質作製の研究開発をリード頂くポジションを募集します！ 【具体的には】 ■イネの形質転換体の作出に関わる一切の業務 アグロバクテリウム法、カルス誘導、選抜、育成、T1/T2個体取得 核酸（DNA/RNA）抽出、電気泳動、遺伝子発現解析、ベクターコンストラクション ■機能性タンパク質の機能活性分析、製品化に関わる一切の業務 リフォールディング、機能性タンパク質の動物細胞を用いた生理活性評価、乾燥粉末化

  求める能力・経験

  【必須】 ■博士号修了者 ■イネをホストとする遺伝子組換えの経験 ■生化学、生物工学、分子生物学、タンパク質工学の深い知識・技術 ※アカデミアの方を想定しています。

  事業内容

  ■小麦胚芽由来によるタンパク質合成、技術改良 ■タンパク質合成関連キット等の販売 ■遺伝子改変イネによるタンパク質合成