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企業ダイレクト

【杉並区】ホールスタッフ(サービス責任者・店長候補)　☆東京ばな奈で有名

300~450万

株式会社グレープストーン

東京都杉並区

職務内容

職種

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

仕事内容

■2025年12月オープン予定のおかゆをベースにしたイタリアンレストランで、オープニングスタッフの募集です。自由な発想と多彩な調理法で“どこにもなかったおかゆ料理”を提供します。 お客様に心地よい時間を提供するためのサービス業務全般、および店舗運営の管理をお任せします。お客様とのコミュニケーションを大切にし、店舗の雰囲気づくりやチームマネジメントに関わっていただきます。 【具体的には…】 ■ホールでの接客対応／ドリンクサービス■スタッフの育成／シフト管理■売上／コスト／在庫管理■ワインやドリンクの選定／提案

求める能力・経験

【必須】レストラン接客の経験3年以上 【歓迎】■ワインやお酒に興味がある方 ■ソムリエ資格をお持ちの方 【求める人物像】 ■丁寧な接客で、お客様に安心感を与えられる方 ■チームワークを大切にし、周囲と協力して店舗を盛り上げられる方 ■料理や食べること、お酒が好きで、サービス業を楽しめる方 ■将来的に店長・マネージャーを目指して主体的に行動できる方

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 6ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

300万円～450万円 月給制 月給 200,000円～300,000円 月給￥200,000～　基本給￥200,000～　等を含む/月 ※管理監督者の場合残業代支給対象外 年収300万円～ 月給200,000円～　基本給200,000円～ ■賞与:年2回■昇給:毎年4月に昇給の可能性有

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

シフト制　※10:00～22:00のうち所定労働時間8時間、 休憩60分としたシフト勤務

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 残業時間に応じて支給

休日・休暇

年間123日 内訳：完全週休二日制

有給休暇

入社直後10日 最高付与日数20日

その他

その他（※「その他勤務条件の備考」に詳細有）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【休日備考】年間休日123日〔週休2日〕（休日：117日および夏季3日、冬季3日）※火・水曜日店舗定休日 ＜働き方の補足＞週の所定労働時間は40時間に調整しております。36協定に基づきその上限内で勤務時間を決定しており、40時間を超過した場合は残業手当を時間に応じて別途支給します。 【研修について】 販売・製造部門での研修を実施する場合があります。（実施有無・期間は時期により異なる）。 【営業時間】 平日・土曜：ランチ 11:30～15:00(14:00LO)/ディナー 17:00～22:00（21:00LO） 日・祝日：ランチ 11:30～15:00(14:00LO）/17:00～21:00（20:00LO） 業務内容の変更の範囲：会社の定める業務 就業場所の変更の範囲：会社の定める場所

勤務地

配属先

採用背景：新店舗開店

転勤

当面無

おかゆ料理専門店

住所

東京都杉並区阿佐ヶ谷南

最寄駅

JR中央線阿佐ヶ谷駅 徒歩7分 東京メトロ丸ノ内線南阿佐ヶ谷駅 徒歩5分

喫煙環境

敷地内全面禁煙

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

無

退職金

有

その他制度

■健康診断■社員割引（お菓子や飲食店の割引）■結婚祝い金・出産祝い金

制度備考

■家族手当:配偶者2,000円、子一人目~1,000円/月 ■育児休業制度／育児短時間勤務制度・養育両立支援休暇 ■介護休業制度／介護短時間勤務制度 ■健康保険組合特典 ・テーマパーク、レジャー施設の補助・優待価格利用 ・ホテルなどの保養施設　特別料金利用 ・スポーツクラブ（ジム）優待価格利用 ・プール利用補助券の配布 など ★メッセージ★ 社会の変化により日々の食事を見直す人が増え、心とからだにやさしい食事への関心が高まる中、私たちはおかゆの持つ可能性に着目し、新しい調理法や発想を取り入れた“おかゆ料理”を提供する専門店を阿佐ヶ谷に開業します。1978年から阿佐ヶ谷で事業を続け、多くのブランドを生み出してきた企業として、地域に根ざした店づくりを大切にし、地元の皆さまに長く愛されるレストランづくりに参加できます。

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    ＼ナイトワークからのキャリアチェンジ歓迎／バー運営スタッフ｜イベント企画・接客

    330万~

    • イベント企画
    • マネージャー
    • 会計
    • Instagram
    • スタッフ
    • イベント運営運用
    株式会社Diverse東京都目黒区
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    仕事内容

    Diverseでは新しいスタイルのバー「DUNBAR」を2024年7月に目黒で開業しました。 DUNBARのオープニングスタッフとして働いてくれる「コミュニティマネージャー」を募集します！ ■仕事内容 ・お客さまに「共感」や「人とのつながり」を提供する ・バー内でのマッチング（男女問わず）などコミュニケーションを促進する ・お客さまのご案内、オーダー伺い、配膳・下膳など ・お会計 ・企画の立案・実施　ほか コミュニティマネージャーとして、お客さまのお話に共感したり、お客さま同士をつなげたり。 その場のコミュニケーションを楽しく、円滑にしていただく業務をおまかせします。 お客さまに、バーという日常とは少し違う場を楽しんでいただき、つながりや共感の体験を提供していきましょう。 慣れてきたら、コミュニティのために、Instagramを運用いただいたり、 盛り上がれる楽しいイベント作りなども計画中です。 あなたならではの企画やプランをクリエイトいただけたら嬉しいです。

    求める能力・経験

    【必須スキル】 ・コミュニケーションが好き ・挨拶・感謝・報連相など基本的なマナー 【歓迎】 ■相手に寄り添い、真のニーズを汲み取るコミュニケーション能力 ■イベント企画や運営などコミュニティを創出・活性化させる実践的な経験

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    EGGS 'N THINGS/飲食・ホールスタッフ　東京

    327~608万

    EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社東京都渋谷区, 東京都港区, 東京都中央区
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    仕事内容

    ハワイ発祥のレストラン「Eggs 'n Things」をはじめとした人気店舗で、ホール業務全般を担当。 接客・レジ業務・ドリンク提供・清掃・発注などを経験し、店舗運営にも携わります。 未経験の方でも約半年かけてじっくり育成します。

    求める能力・経験

    学歴・経験不問／未経験・第二新卒歓迎／社会人経験の浅い方もOK ※接客が好きな方、店舗マネジメントに興味がある方歓迎！

    事業内容

    ハワイ発のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」を国内で展開。 “オールデイブレックファスト”スタイルで、パンケーキ・エッグベネディクト・ロコモコなどを提供。 「CHOPPED SALAD DAY」などの新ブランドも展開中。

  • 企業ダイレクト

    【カフェの店長候補】SNSで大注目のお店で空間演出・ブランド企画を掛け合わせ

    350~700万

    株式会社キャバリー東京都港区
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    仕事内容

    当社の人気ブランドである『GingerGarden AOYAMA』の店長候補、または新規店舗の立ち上げを担うリーダーをお任せします。まずは店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 ■現場業務:キッチン/ホール業務、調理、接客。お客様が写真を撮りたくなるような工夫や写真撮影のサポートも行います ■店舗管理:売上/原価管理、スタッフの採用/教育、シフト作成、集客戦略の立案/実行 ■イベント対応:「pium」とのコラボレーションで予約開始3分で1,500席が完売した実績のように、イベントやコラボレーションの現場運用を行います

    求める能力・経験

    【必須】■飲食店における正社員としての勤務経験 将来的には新規店舗の立ち上げなど、コンセプトづくりからお店を創り上げていく面白さも経験できます。 【魅力】 ■圧倒的な集客力とブランド力:SNSでの高い影響力と、食べログランキング上位をキープするブランド力ある店舗でのマネジメントを経験することができます。 ■唯一無二の事業に深く関われる:飲食店経営だけでなく、空間プロデュース事業にも携わることができ、クリエイティブな仕事が好きな方には最適です。 ■大きな裁量権を持って働ける:企画から実行まで、あなたのアイデアや経験を存分に活かせる環境です。

    事業内容

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  • 企業ダイレクト

    【カフェの店長候補】SNSで大注目のお店で空間演出・ブランド企画を掛け合わせ

    350~700万

    株式会社キャバリー東京都港区
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    仕事内容

    当社の人気ブランドである『MOSKA by GingerGarden』の店長候補、または新規店舗の立ち上げを担うリーダーをお任せします。まずは店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 ■現場業務:キッチン・ホール業務、調理、接客。お客様が写真を撮りたくなるような工夫や写真撮影のサポートも行います。 ■店舗管理:売上・原価管理、スタッフの採用・教育、シフト作成、集客戦略の立案・実行。 ■イベント対応:「pium」とのコラボレーションで予約開始3分で1,500席が完売した実績のように、イベントやコラボレーションの現場運用を行います。

    求める能力・経験

    【必須】■飲食店における正社員としての勤務経験 将来的には新規店舗の立ち上げなど、コンセプトづくりからお店を創り上げていく面白さも経験できます。 【魅力】 ■圧倒的な集客力とブランド力:SNSでの高い影響力と、食べログランキング上位をキープするブランド力ある店舗でのマネジメントを経験することができます。 ■唯一無二の事業に深く関われる:飲食店経営だけでなく、空間プロデュース事業にも携わることができ、クリエイティブな仕事が好きな方には最適です。 ■大きな裁量権を持って働ける:企画から実行まで、あなたのアイデアや経験を存分に活かせる環境です。

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【高級日本料理店スタッフ】年収420万円～／業界未経験も歓迎◆飲食業界初のホワイト企業大賞を受賞

    420~468万

    株式会社mihaku東京都中央区
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    仕事内容

    新店舗開店予定があり、東京都内の店舗スタッフとして接客・調理業務をお任せします。 ゆくゆくは店長を目指したい方！飲食業・接客業未経験の方も歓迎！ 調理未経験の方でも安心して活躍できるマニュアル・研修等のサポート体制が整っております。 接待や、お食い初め/お顔合わせ等のお祝い事や特別な日でのご利用が多いお店です。 「丁寧なおもてなし」を意識できる方にお越しいただきたいと思います。 【当社について】 賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いの元、 創業期より完全週休2日制を導入。 「働きがい」「働きやすさ」を考え人事評価制度の導入を行っています。 飲食店ではありながらベンチャー気質も高い弊社では、 調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みをおこなっています。 完全個室の高級日本料理店ということもあり、お客様は落ち着いた方が中心。 上場企業の役員の方、議員の方、芸能人やスポーツ選手がご来店されることも少なくありません。 一流の接客・接遇スキルを身に付けたい方にもオススメです。 【魅力】 ■2022年度2023年度に飲食業界初となる「ホワイト企業認定シルバー」を受賞しました。 ■チームで店舗を運営する考え方を重視しており、一人で抱え込まず協力して働ける環境です。 ■実績と行動に対する評価を徹底しており、年齢や社歴に関わらず短期間での昇給が可能です。 20代半ばで店長昇格、中途入社1年以内で店長昇格、新卒から入社し3年以内で店長になるメンバーもいます。 ■実績と行動に対する評価を徹底しており、年齢や社歴に関わらず短期間での昇給も可能です（1年460万→3年目750万の事例もございます） ■今後、店舗数の拡大に伴い、新たなポストも順次増えていく予定です。 店長 → エリアマネージャー → 営業部長 といったキャリアステップをご用意しています。 【募集背景】 コロナを経て2023年度は2019年度と比較しても売り上げ、利益とのに成長をしており、 今後、2030年100億規模店舗、海外出店なども視野にいれ、大きく成長していきたいと考えております。

    求める能力・経験

    【必須】※接客業、飲食業界、未経験の方も歓迎します ・気持ちの良い挨拶、笑顔ができる方 【歓迎】 ・一つのことに熱意を持って取り組まれたご経験のある方

    事業内容

    日本料理店の運営

  • エージェント求人

    ハワイ発カフェEGGS 'N THINGSの店長候補

    375~550万

    EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社東京都中央区, 東京都渋谷区, 東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    ハワイ発のレストラン＆カフェ「Eggs ‘n Things」等の店舗運営全般。 ・ホール業務（接客・オーダー・レジなど） ・キッチン業務（仕込み・調理・洗い場） ・人材採用・育成 ・売上／在庫管理・発注 ・オペレーション改善・衛生管理 ・店舗企画　など ※将来的に店長を目指していただくポジションです。

    求める能力・経験

    【必須】 ・飲食業での就業経験（アルバイト可） 【歓迎】 ・ハワイやカフェが好きな方 ・キャリアアップを目指したい方 ・PLやQSCなど飲食業界のノウハウを学びたい方 ・非日常感を味わえる環境で働きたい方　など ※学歴不問（高卒～大学院卒まで応募可能）

    事業内容

    ハワイ・ホノルル発のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」の日本国内展開。 「All Day Breakfast（終日朝食）」をテーマに、パンケーキやエッグベネディクトなどを提供。 日本にいながらハワイの雰囲気を楽しめる店舗として人気。

  • エージェント求人

    【東京エリア】DEAN & DELUCA店舗スタッフ募集｜食品販売・接客経験者歓迎・年収420万

    350~420万

    • 店舗運営
    • 販売
    • 売上管理
    • 店舗/施設運営
    • 品出し/商品陳列
    • 提案
    • 接客
    • 食品
    • 商品販売
    DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）東京都中央区, 東京都品川区, 東京都新宿区
    もっと見る

    仕事内容

    「DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）」の店舗にて、食品の販売に携わるお仕事です。 お客さまに接客を行いながら、商品のご説明やギフト、手土産のご提案などを行なってください。 また、発注や検品、売上管理、スタッフ育成などの管理業務を行いながら、店舗運営をお願いいたします。 【具体的な仕事内容】 ■商品販売・接客（商品説明、ギフト提案、レジ業務） ■商品管理（発注、検品） ■品出しや陳列、売場作りの提案 ■お問い合わせへの対応 ■クレンリネス対応（店舗清掃、レジの開閉局など） 【『DEAN & DELUCA』とは？】 旬な食材や調味料、生ハム、ワイン、チーズ、ベーカリー、コーヒー、スイーツなど、国内外問わず、選りすぐりの美味しいものを集めた人気のセレクトショップです。 地域ごとの特産品とのコラボなども行っており、食を通じて地域社会にも貢献しています。 この度、一緒に働いてくれる店舗スタッフを募集します！

    求める能力・経験

    飲食、小売、食物販での接客経験を3年以上お持ちの方

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    未経験OK！【東京】フレッシュネスバーガー店長候補/飲食大手で研修・手当充実

    371~443万

    株式会社フレッシュネス東京都23区内, 東京都23区外
    もっと見る

    仕事内容

    「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。 【手当充実】☆住宅手当、子供手当など各種手当が充実しています！ 【個性の発揮】☆季節毎の店内の装飾　☆店内のレイアウトの提案や変更 ※上記のように自分がオーナーであるかのような自由度の高さが『FRESHNESS BURGER』の魅力です。 変更の範囲：当社の定める業務

    求める能力・経験

    ★未経験もOK！アルバイトを含む接客・販売経験のある方は大歓迎です！ 【充実の研修制度】入社後は約1か月の店長研修があり、初めての方でも安心して働けます！ 【働く環境】本部での労務管理体制を強化し、現場の勤怠管理を徹底しており、残業が多い社員の働き方改善にも取り組んでおります。 ☆「どのような環境においても役立つスキルを当社で身につけて欲しい」 という想いが強く、業務に直結する食品知識の基礎知識を習得する機会や、サービスマナーを学ぶ外部セミナーに参加する機会があるなど成長やスキルアップを支援する体制が弊社の魅力です。

    事業内容

    「FRESHNESS BURGER」の企画・運営

  • 企業ダイレクト

    【東京/イノベーティブイタリアンサービススタッフ】超VIP向け／未経験歓迎

    550~1000万

    株式会社ＭＳＥＲＲＮＴ東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    港区元麻布に新規開業する迎賓館内の『イノベーティブイタリアンのサービススタッフ（マネージャー候補）』として【ホール運営管理・接客対応】をお任せいたします。英語力・接客力を存分に生かせる環境です！ オーナーは日本を代表する起業家・丹下大と、その兄・丹下工。星を獲得したイタリアンシェフと共に、世界一の迎賓館を創り上げます。 将来的には中心メンバーとしてご希望、適性に合わせてマネジメント等をご経験いただくことも可能です！ ★すでに未来の担い手がジョインしており、新規開業時のメンバーとして活躍いただきます。

    求める能力・経験

    ★業界経験は問いません！未経験者歓迎！お人柄を重視して採用します！【必須】■英語での接客・コミュニケーションが可能な方 　　　　■高いコミュニケーション能力 ■国内外VIPゲストと関わる機会が豊富。語学力や対人スキルが活かせます ■歴史ある建築と庭園が調和する、唯一無二の空間で働く特別な経験 ■マニュアルに頼らない“真のおもてなし”を大切にする職場 ■チームは少数精鋭、コミュニケーションが活発で風通しの良い環境 ■生花やお茶、ソムリエの研修あり働きながら日本文化を学べる

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【店舗運営】＼紅茶等の輸入ブランドを展開／デンメアティーハウスの日本総代理店│女性活躍中・未経験OK

    250万~

    • 店舗/施設運営
    • 店舗運営
    • ホテル
    • 接客
    • 提案
    • 研修企画
    • 営業
    • 営業活動
    • スタッフ
    • 商品企画
    • 販売
    • 店舗
    • マーケティング
    • EC
    • イベント企画
    • インストラクター
    • 企画立案
    • イベント運営運用
    • マネジメント
    • 法人営業
    株式会社トリニファイ東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    ＜紅茶の知識がなくてもOK！＞ デンメアティーハウス店舗での販売運営あるいは法人のお客様への提案活動のいずれかの業務をお任せします。 【具体的には】 入社後1年は研修として店舗販売スタッフとしての勤務となります。 ※応募時の紅茶に関する知識は不問 ＜店舗スタッフ＞ ▼接客業務 └物販・併設カフェ運営 ▼催事運営 ▼商品企画支援 ＜営業スタッフ＞ ▼法人への営業活動 └百貨店・ホテル等 ▼マーケティング業務 ▼ECサイトの運営 ▼催事企画 【入社後の流れ】 ▼1～2日目は座学による紅茶や業務に関する研修 ▼以後はOJTによる実務研修がベースに育成 先輩がキチンとサポートするのはもちろん業務マニュアルを完備しているので、初めてのカフェ運営でも安心してスタートすることができます。 扱っている茶葉の種類は数百におよぶため、焦らず少しずつ覚えていってください。 【部署の人数】10人 【配属先の編成】 店舗はアルバイト・社員・派遣含めて8～10名ほどで運営しています。20～30代の若手が中心となって活躍しています。 ほぼ全員女性で構成されていますが、メンバー同士のチームワークは抜群。それぞれがアイデアを出し合いながら、店舗運営を楽しんでいます。 ＼先輩の前職もいろいろ！／ ・営業事務 ・塾の先生 ・料理の講師　など

    求める能力・経験

    ＜20～30代の女性活躍中！＞ 未経験OK！紅茶が好きな方　※メーカーや種類は不問 ◆企画立案やイベント運営などをやってみたい方 ◆接客が好きな方・紅茶が好きな方・興味がある方 ※淹れ方などの知識などはなくてもOK 【歓迎条件／なくてもOK】 ・ティーインストラクターなどの資格 ・何らかの法人営業経験をお持ちの方 ・店舗運営やマネジメントの経験がある方

    事業内容

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