✨【石垣島】リゾートホテルの料飲部門| キャリアアップと豊かな島暮らしを実現✨
660~700万
アイコニア・ホスピタリティ株式会社
沖縄県石垣市
660~700万
アイコニア・ホスピタリティ株式会社
沖縄県石垣市
飲食店長/支配人
宿泊/ホテル責任者
飲食ホール/フロアスタッフ
募集項目 ①料飲マネージャー 沖縄県石垣島の西海岸に位置する**「フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ」**における、ホテル内レストランサービスの責任者(マネージャー候補)として、料飲部門全般のマネジメント業務を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ● レストランサービス全体の運営と管理 ● サービス向上のための企画立案 ● スタッフの指導および育成 ● 売上・予約管理、労務管理、備品管理など ホテル内には、個性豊かな4つのレストラン、バー、カフェ(ビュッフェ「ISHIGAKI BOLD KITCHEN」、琉球料理「琉球新天地」、屋外BBQ「夏至南風」、バー「Lounge bar ADAN」、「Aqua Garden CaféとTHE STAR BAR」)があり、料飲部門のプロフェッショナルとして、幅広いキャリアを積むことができます。 ②料飲スタッフ
【必須条件】 ● 高校卒業以上 ● レストランやホテルの料飲部門でのサービス、接客、マネジメント経験 【歓迎条件】 ● 県外出身の方 ● 石垣島、沖縄が好きな方 ● リゾートホテル、ラグジュアリーホテルのレストラン部門での勤務経験 【求める人物像】 ● 心機一転の島暮らしで自分らしさを見つけたい方 ● 挑戦意欲や新たなキャリアへの関心を持つ方(他ホテルへの異動が可能な公募制度あり)
高等学校、高等専門学校、短期大学、専門職大学、専門学校、専門職短期大学、4年制大学、大学院(MBA/MOT)、大学院(その他専門職)、大学院(修士)、6年制大学、大学院(法科)、大学院(博士)
正社員
660万円〜700万円
5:30〜24:00の間でシフト制。 実働8時間(休憩1時間)
105日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
現収考慮
沖縄県石垣市
フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ。石垣空港より車で30分。
有 寮費:月20,000円、入寮費:10,000円、管理費:月1,000円。 光熱費:電気代のみ自己負担(水道・ガスは会社負担) 駐車場あり
宿泊特化型からリゾート、温泉まで、あらゆるスタイルの多彩なホテル運営を手掛ける“総合ホテル運営会社”です。 2025年7月1日より「アイコニア・ホスピタリティ株式会社」に社名を変更し、地域の“アイコン”となる施設と、訪れる人々の記憶に残る“アイコニックな”体験の創造を目指し、全国で事業を展開しています。 全国で185棟のホテルを運営し、総客室数は業界トップクラスを誇ります。
最終更新日:
384~550万
全室がスイートルーム仕様というUMITOの各施設において、 お客様一人ひとりのニーズに合わせた「1to1サービス」を提供する仕事です。 1日に数組のゲストのみだからこそ、大衆的なホテルでは実現できない 富裕層向けの超一流ホスピタリティを学び、スキルと経験を磨き上げることができます。 <仕事内容> ・ホテル運営全般(予約管理/チェックイン・接客対応/顧客満足度管理) ・支配人業務(売上・利益管理/予算策定/スタッフ採用・育成) ・サービス企画・イベント立案・ブランドPR ・本社・各施設との連携、品質改善・ブランド戦略立案
■必須 ホテル・飲食・ブライダル等でのAM・リーダー経験3年以上 ■歓迎 ・挑戦と変化を楽しめる人 常に新しいやり方を模索し、課題を改善チャンスと捉えられる方。 前例のない挑戦をワクワクできる人に、最適な環境です。 ・経営×ホスピタリティを両立できる人 ホテル運営経験者、またはリーダー職経験者歓迎。 マネジメント・顧客体験設計・チームビルディングなど、 得意分野を活かしてキャリアを拡張できます。
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308~392万
【仕事内容】 ■仕事内容 石垣島ホテルククルのサービスメンバーとして、 フロント業務を中心にホテル運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 当ホテルは分業制ではなく、フロント・予約・料飲(蔵元 SAKE & GALLERY)・客室管理が 連携する “マルチタスク型” の運営スタイルです。 一つの業務だけではなく、 ホテル全体の動き を理解しながら経験を積んでいくことができます。 ■ フロント・ゲスト対応 ・チェックイン/チェックアウト業務 ・お客様対応、館内案内 ・電話対応、予約受付 ・朝食対応 ・観光案内や滞在サポート 観光で訪れるゲストが多く、 石垣島の魅力を伝えることも大切な仕事のひとつです。 ■ 宿泊・予約業務 ・予約管理 ・OTA(予約サイト)の対応 ・客室状況の管理 ・長期滞在ゲストへの対応 日々変化する予約状況を把握し、スムーズな宿泊運営を支えます。 ■ 館内運営サポート ・客室/館内清掃 ・客室チェック(インスぺ)、 ・備品管理 ・キッチンスタッフのサポート業務 ・館内施設の簡易管理 ホテル全体をチームで支えるため、フロント以外の業務にも関わります。 (従事すべき業務の変更範囲)会社の定めるすべての業務
【応募条件】 ■必須 ・接客/サービスに対する興味、または人と関わる仕事への意欲がある方 ・チームで協力して仕事を進められる方 ・基本的なPC操作が可能な方(予約管理・メール対応など) 【歓迎条件】 ■歓迎/優遇要件 ・ホテル/飲食/販売などサービス業での接客経験 ・日常会話レベルの英語力(海外ゲスト対応のため) ・アルバイト等でのリーダー経験、後輩指導の経験 ・観光・ホテル業界への関心 ・石垣島やリゾート地での生活/勤務に興味のある方 ■求める人物像 ・石垣島という環境を楽しみながら働きたい方 ・お客様一人ひとりに丁寧に向き合える方 ・フロント/予約/清掃/朝食対応など、幅広い業務に前向きに取り組める方 ・新しいことを学びながら成長していきたい方 ・チームで働くことを大切にできる方 ・将来的にリーダーやマネージャーなど、キャリアアップを目指したい方
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516万~
宮古島最大級のリゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」に支配人業務全般をおまかせします。 【具体的な業務内容】 ・カジュアル・ラグジュアリーホテルの接客全般を担当 ・接客業務全般と新人教育、イベントの企画・考案など ・上記業務内容のほか、職場全体の数値掌握とコントロール
マネージャーの実務経験を有すること
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546万~
■ローズウッド宮古島について 2025年3月1日に開業した日本初進出のウルトラ・ラグジュアリー・リゾートです。 宮古島北部の大浦湾を望む岬に位置し、全55室のヴィラからは「宮古ブルー」の海を一望でき、全室にプライベートプールも完備しております。 また敷地内には、4つのレストランやスパを備えた極上の癒やし空間です。 【レストラン】 ・日本料理レストラン「苧麻(CHOMA)」 ・オーセンティックイタリアン「NAGI」 ・カジュアルシーフード「MAAS」 ・プールサイドバー「YUKUU」 ■仕事内容 【料飲部門アシスタントマネージャー】 〇マネージャー補佐/オペレーション管理 マネージャーの補佐として、レストラン及びルームサービスなどの日常業務を円滑に運営できるよう、サービスなどの品質保持、必要に応じて現場で対応をお願いします。 また、オペレーションマニュアルの作成や更新など。 〇チームの統括・育成 サービススタッフの指導や育成、チーム全体のパフォーマンスを向上の推進をお願いします。 〇ゲスト対応/満足度向上への取り組み VIP客への対応やゲストの要望・相談への柔軟な対応を含め、上質なサービスを提供します。
【歓迎条件】 ● ホテル料飲部門にてマネージメント経験がある方 ●ビジネスレベルの英語力(社内公用語は英語になります) ●同様ポジションでのご経験(3年以上)がある方優遇
ホテル運営事業
520~700万
お任せしたいのは、2028年春・本部町に新規開業予定ホテルの開業準備です。 開業後はQUILL RESORT OKINAWA condominium hotelの副総支配人候補を予定しています。 併せて、開業までは当社グループホテル(ホテルマハイナ・アラマハイナコンドホテルなど)でマネジメント業務も行っていただきます。 ◆開業準備室としての業務 ・レストランコンセプトの策定(収支計画の策定、業務委託先の決定、主要商品の構成設定、オペレーションの確立など) ・プロジェクトのスケジュール管理 ・行政手続き(許認可の取得など) ・ホテル全般のマネジメント ◆開業までの業務(開業準備以外) ・グループホテルでのスタッフ教育(オペレーション改善提案を通じたチーム育成、安定した運営体制の確立など) ・収支管理 ・顧客満足度の数値管理(ゲスト対応、顧客満足度向上への取り組み)
【必須条件】※今回の募集は経験者のみを対象としております。 ・宿泊(ホテル)業界で5年以上の実務経験を持ち、部長として2年以上のマネジメント経験がある方 ・売上やコスト管理など、数字に強く経営視点を持って部門運営に取り組める方 ・チームを牽引しながら、メンバーの成長もサポートできるリーダーシップがある方 ・新しい環境や挑戦に前向きで、柔軟な発想と実行力を持って課題解決に取り組める方 【歓迎要件】 ・当社の「”ちむぐくる”の思い」に共感できる方 ・沖縄の文化や食材への理解・関心があり、地域と連携したサービスづくりに意欲的な方
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372~800万
全室がスイートルーム仕様というUMITOの各施設において、 お客様一人ひとりのニーズに合わせた「1to1サービス」を提供する仕事です。 1日に数組のゲストのみだからこそ、大衆的なホテルでは実現できない 富裕層向けの超一流ホスピタリティを学び、スキルと経験を磨き上げることができます。 <仕事内容> ・ホテル運営全般(予約管理/チェックイン・接客対応/顧客満足度管理) ・支配人業務(売上・利益管理/予算策定/スタッフ採用・育成) ・サービス企画・イベント立案・ブランドPR ・本社・各施設との連携、品質改善・ブランド戦略立案
特になし
「UMITO」の開発・運営 ロケーションにこだわった、スモールラグジュアリーホテルを展開。沖縄、鎌倉、熱海などに施設を保有。 「WITH SEA」 海と共に過ごすための別荘を利用できるサブスクリプションモデルを運営。 「堀塾」の運営 土地の選定から建物建築までを自身で行う「一人デベロッパー」を養成するプラットフォームを提供。 レストラン事業 宿泊施設に併設されたレストランなどで美食を提供。
420~490万
沖縄県石垣島の西海岸に位置する**「フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ」**内レストランでのホールスタッフ業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ● お客様のアテンド、お料理やドリンクのサービス、セッティング業務 ● バーラウンジでの勤務(可能な方歓迎) ● 将来的には、ホテル内の様々なレストランを経験し、スタッフの育成や指導をご担当いただく予定です。 【レストラン紹介】 ビュッフェ「ISHIGAKI BOLD KITCHEN」、琉球とアジアの融合を味わえる「琉球新天地」、季節限定の屋外BBQ「夏至南風」、ロビー隣接の「Lounge bar ADAN」、プールサイド横の「Aqua Garden Café」と「THE STAR BAR」など、多彩なレストランでお客様をおもてなししています。
【必須条件】 ● 高卒・20歳以上 ● 未経験の方、県外の方、島暮らしに興味がある方も歓迎 【歓迎条件】 ● ホテル業経験のある方優遇 ● 接客・販売経験のある方 ● 英語が話せる方 ● カクテル作りができる方
2025年7月1日より「アイコニア・ホスピタリティ株式会社」に社名を変更。「地域の“アイコン”となる施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る“アイコニックな”体験の創造」を目指し、事業を展開しています。 宿泊特化型、フルサービス、リゾート、旅館などあらゆるスタイルの多彩なホテル運営を手掛ける“総合ホテル運営会社”として成長しています。
354~536万
リゾートレストランにおいて、接客サービス業務全般をお任せします。 “特別な時間を演出する”という気持ちを大切に、幅広いシーンでお客様と向き合っていただきます <具体的には> オープニングスタッフとして新店の立ち上げの段階から携わっていただきます! ・レストランでの案内・注文・配膳・会計対応 ・ウエディングパーティー・貸切イベントでのサービス提供 ・お客様とのコミュニケーションによるおもてなしの提案 ・会場セッティングや清掃など、空間づくりに関わる業務 ・新店ならではのオペレーション構築の提案・検証 ・経験者の方には、イベント運営やサービス品質向上などにも関わっていただきます。 沖縄の店舗は婚礼施設に併設されたレストランのため、通常のレストラン営業に加えて婚礼パーティーでもご利用いただく予定です。 そのため、幅広いジャンルのお料理に携わることができ、日々の業務を通じてスキルアップにつながる環境です。
・社会人経験が1年以上ある方 ・飲食、販売サービスの経験がある方
(1)ブライダル事業 (2)レストラン事業 (3)ドレス事業 (4)フラワー事業 【運営施設のコンセプト】 ・Mia Via…「スローウェディング」がコンセプト ・迎賓館…1970年、日本万国博覧会の開催にあたって、日本を訪れる国内外からの貴賓を心からおもてなしする。
400~490万
店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂き ます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービス やメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案や やおすすめメニューの考案などが出来ます。 ※基本的に、ホール・キッチン兼務型ですが、「千の庭」のみ分業型です。「dapaidang105」と「三代目文治」はランチ営業があります。休憩が長く拘束が長いですが終電で帰れます。 【ブランド】 くいもの屋わん・九州自慢・九州魂・千の庭・炉ばた情緒かっこ(居酒屋業態) dapaidang105・三代目文治など
飲食店経験者優遇 未経験者応募可能
事業内容 飲食店を全店直営で運営 事業所 327店舗(2024年7月現在) 設立 1982年 資本金 3,047万円 売上高 204億1518万円(2024年3月期) グループ会社 株式会社オーイズミ (東証一部上場) 他
354~480万
海辺に位置するリゾートレストラン内にて、高価格帯の接客およびドリンクや料理の提供、食事の空間を楽しんでいただけるおもてなしをお任せいたします。 ランチ・カフェ・ディナー営業に分かれていて、それぞれの時間帯にあわせたお料理・カフェメニューをご用意しています。また、結婚式場に併設されている店舗のため、レストランウエディングも行っており、挙式がある日は結婚式披露宴会場としてのサービスもしていただきます ■業務詳細: ・通常レストランでの顧客のおもてなし ・レストランウエディング(不定期) ・料理・飲み物の提供 ・集客の施策企画~実施 ■魅力 休日になれば絶景を楽しむのはもちろんのこと、スタンドアップパドルボードやウミガメシュノーケリング、鍾乳洞探検など宮古島の海を楽しみ尽くすことができます。 本島から引越しが必要な人には引越し代だけでなく敷金礼金なども会社が一部負担、継続的な住宅手当もあります(社内規定あり)◎ ■ザ・サーフシーサイドシーン宮古島について 扉が開いた瞬間に水平線が一望できるチャペルがあるテラス付きのレストランです。 目の前に広がる「宮古ブルー」と緑の大自然を眺めながら、宮古島の心地よい風を感じることができます。
・飲食・販売サービス経験(学生時代のカフェやレストランのアルバイト経験でも可能です) ポテンシャル採用になるので、ご経験が少ない方でもどしどしご応募ください!
(1)ブライダル事業 (2)レストラン事業 株式会社プラネットワークは、ブライダル・レストラン・ドレス・フラワー事業を展開し、「感動を創造する」ことを企業理念としています。1989年に設立され、大阪・関西エリアを中心に迎賓館やMia Viaなどを運営。資本金4,000万円、売上高約32億円、従業員は約120名、平均年齢29歳と若い人材が多く活躍しています。住宅手当や退職金制度、研修、社員旅行、表彰制度など福利厚生も充実し、働きやすさと成長機会の両立が特徴です。