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企業ダイレクト

東京【飲食店舗スタッフ】上場企業グループの安定基盤でキャリアアップ可能！

334~450万

株式会社ＫＩＣＨＩＲＩ

東京都23区内, 東京都23区外

職務内容

職種

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

仕事内容

KICHIRI業態、いしがまやハンバーグ業態、韓国料理のVEGEGO業態などを主軸に、全国へ20業態以上・直営店舗130店舗以上を展開する当社にて、店舗スタッフとして店舗運営をお任せする方を募集します。 【業務詳細】まずは接客や調理など、できることからスタート！業務に慣れてきたら、店長候補として店舗運営に関する業務を幅広くお任せします。仕入れの管理、スタッフの育成、メニュー開発など、飲食店の運営ノウハウを学びながらキャリアステップして頂きます。 入社後は現場での研修だけでなく、40講義以上の自社教育制度「KICHIRI MBA」が受講可能。自分らしくキャリアアップするための環境が整っています。

求める能力・経験

☆★未経験OK！第二新卒の方も大歓迎★☆ 【必須】飲食店などの接客業で勤務経験がある方（アルバイトでも可） 《多彩で多大なキャリア！》 これからもさらなる規模拡大を目指している当社。店長やエリアマネージャー、スーパーバイザー、ゼネラルマネージャーなど、多くのポジションを必要としています。立候補制のキャリア制度により、国内外問わず、新店への挑戦、海外事業、他ブランドへのキャリアチェンジなど、あなたが描きたいキャリア形成に積極的にチャレンジできます。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

334万円～450万円 月給制 月給 277,000円～327,000円 月給￥277,000～￥327,000 基本給￥230,000～￥250,000 固定残業代￥42,000～￥72,000 諸手当￥5,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回（業績賞与）

通勤手当

会社規定に基づき支給 上限35,000円/月

モデル年収例

（例1）403万円 入社1年目 スタッフ(月給29.6万円＋賞与)

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1週間単位の変形労働時間制 週間の総労働時間40時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：17時間

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：25.0時間/月

休日・休暇

年間110日

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（月8～10日休み（シフト制））

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【賃金備考】 ■固定残業代の相当時間：条件により、25時間～38時間の範囲内での提示となります。 ■年12回の昇給昇格（随時評価） ■業務の変更範囲：当社業務全般 ■勤務地の変更範囲：本社および全国の支社、営業所 【シフトについて】 ■配属店舗の営業時間によりソフト交代制です。 終電やご家庭の事情等を考慮したシフトも可能ですので面接時に相談ください。 前もって申請いただければ、土日休暇が相談可能です。 《魅力》 ■店長経験者の想定年収450万円以上。店長から上級店長（450万～650万）、ブロック長（600万以上）、事業部長（900万以上）明確なキャリアパスとそれに伴う年収アップの道筋があります。

勤務地

配属先

都内店舗に配属　※ご希望をお伺いし配属先を決定いたします 【店舗を検索】https://kichiri.jp/search/

転勤

当面無 選べる勤務エリア／転勤有無も選択可能（詳細フリーコメントへ）

住所

東京都23区内

喫煙環境

敷地内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

住所

東京都23区外

喫煙環境

敷地内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

備考

※ご希望をお伺いし配属先を決定いたします　【店舗を検索】https://kichiri.jp/search/

制度・福利厚生

制度

出産・育児支援制度（全従業員利用可） 資格取得支援制度（全従業員利用可） 研修支援制度（全従業員利用可） ストックオプション（全従業員利用可）

その他

寮・社宅

無

退職金

無

その他制度

健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険（社会保険完備）

制度備考

■トリプル5（年間で5連休を3回取得できる制度）　■社員表彰　■出産育児休暇（取得実績100%） ■定期健康診断（インフルエンザの予防接種含む）　■慶弔休暇　 ■財形貯蓄制度 ■持株会制度　■ストックオプション制度 引越補助（引越を伴う店舗間異動の場合） ■経営者とのランチ会　■まかない無料・制服貸与 ■39DAY（※あなたの大切な人にきちりの店舗で使える食事券付の手紙を3月9日にお送りし、一緒に食事していただくことができます。） ■社員割引制度（グループの系列店での食事代20%off）　■引越補助（引越を伴う店舗間異動の場合） ■キャリアチェンジ制度（採用、経理、商品調達、デザイン、経営企画、物件開発など本社職への異動多数実績あり） 【キャリアパス・福利厚生　詳細】 https://recruit.kichiri.jp/environment

最終更新日： 

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    【必須】飲食店での正社員勤務経験（キッチン/ホールのいずれかの経験）　※ファストフード以外の業態でのアルバイト勤務経験（キッチン・ホールいずれか１年以上）でも可 【身に着けられるスキル】 ■レストランでのホール業務を経験することで、接客スキルを身に付けるとができます。 ■ステーキ・ハンバーグの他、副菜なども含め牛肉のカットや成形加工など、指導を受けながら調理スキルを身に付けることができます。 ■店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。

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    ステーキ・ハンバーグ専門のレストランであるMeatRushでのホール・調理の全般をはじめとして、店長の指導のもと店舗運営に必要な数値管理や人員管理などの業務をおまかせします。 ◆ホール業務全般　◆調理業務全般◆アルバイト、パートの教育・管理等 【平日限定社員とは】正社員の安定雇用を保ちながら、プライベートを優先できる働き方です。それぞれのスキルを高めることで、平日の営業管理をお任せするなど通常の店舗社員と同水準のやりがいを得ることも可能です。

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での正社員勤務経験（キッチン/ホールのいずれかの経験）　※ファストフード以外の業態でのアルバイト勤務経験（キッチン・ホールいずれか１年以上）でも可 【身に着けられるスキル】 ■レストランでのホール業務を経験することで、接客スキルを身に付けるとができます。 ■ステーキ・ハンバーグの他、副菜なども含め牛肉のカットや成形加工など、指導を受けながら調理スキルを身に付けることができます。 ■店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。

    事業内容

    ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

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    仕事内容

    麻布台ヒルズ内のオルビーレストランにて、店舗運営全般をお任せします。 単なるオペレーション管理ではなく、「売上最大化」と「顧客体験の設計」を担うポジションです。 1. 店舗運営・売上管理 売上・原価・人件費のコントロール 日次／週次／月次の数値分析および改善施策の立案・実行 客単価向上・回転率向上のための施策設計 2. 接客・サービス品質の向上 ハイエンド顧客に対する接客対応 サービスレベルの標準化と現場への落とし込み クレーム対応および顧客満足度の向上施策 3. 人材マネジメント スタッフの採用・教育・評価・シフト管理 チームビルディングおよびモチベーションマネジメント 次世代リーダーの育成 4. オペレーション改善 業務フローの最適化（ホール・キッチン連携） 生産性向上に向けた改善施策の実行 DX・システム導入の推進（必要に応じて）

    求める能力・経験

    【必須】高級業態のレストランでの店長経験

    事業内容

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    仕事内容

    クライアントである外資系企業に当社メンバーと共に常駐し、クライアントオフィスにて、ビュッフェ形式のフードサービスの実務を担当。料理やカトラリーの補充・入れ替えを行い、常にきれいを保つことがメイン。 ※調理業務は業務内容に含まれません。 【主な業務】■料理の補充・入れ替え■ビュッフェ台の料理の見た目の整理整頓■使用済みのお皿・トング等の交換■パントリー備品補充、発注、清掃■会場やカウンターの清掃・拭き上げ■ご利用者へご案内(料理の場所やメニュー説明等)■料理の運搬・設置■営業前準備■社内イベントサポート(部屋の配置換え、机・いすの移動、装飾品設置サポート、会場設営および現状復帰サポート)等

    求める能力・経験

    【求める人物像】■コミュニケーションを取りながらお仕事をするのが好きな方■気配りができ、丁寧な対応ができる方■清潔感を大切にできる方■チームで協力してお仕事をするのが好きな方■コツコツ作業が好きな方 【歓迎するスキルや経験】 ■ホテルビュッフェ、バイキングでの業務経験（アルバイト経験も可） ■飲食店でのホールスタッフ、簡単な盛り付け・キッチン清掃のご経験（アルバイト経験も可） 分からないことがあれば、いつでも先輩スタッフにご質問ください。 未経験の方でも安心してお仕事に挑戦していただけるようサポートさせていただきます。

    事業内容

    1.ビル総合管理 2.設備管理 3.保安警備 4.防災設備管理 5.清掃管理 6.環境衛生管理 7.マンション管理 8.庭園管理 9.各種営繕工事 10.省エネ関連 11.地域冷暖房運転管理 12.ビル管理コンサルティング 13.ファシリティマネジメント・プロパティマネジメント

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    【八重洲口/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/入社祝い金10万円

    400~800万

    株式会社ＷＡＬＡＫＡＳ東京都中央区
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    仕事内容

    「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務（接客、最高の状態でお肉を焼いて提供）、キッチン業務（食材発注、仕込み、調理、盛り付け）、店長業務（売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成）を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。

    求める能力・経験

    【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能！実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

    事業内容

    飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング

  • 企業ダイレクト

    【赤坂/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/入社祝い金10万円

    400~800万

    株式会社ＷＡＬＡＫＡＳ東京都港区
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    仕事内容

    「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務（接客、最高の状態でお肉を焼いて提供）、キッチン業務（食材発注、仕込み、調理、盛り付け）、店長業務（売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成）を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。

    求める能力・経験

    【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能！実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

    事業内容

    飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング

  • 企業ダイレクト

    【人形町/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/入社祝い金10万円

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    「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務（接客、最高の状態でお肉を焼いて提供）、キッチン業務（食材発注、仕込み、調理、盛り付け）、店長業務（売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成）を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。

    求める能力・経験

    【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能！実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

    事業内容

    飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング

  • 企業ダイレクト

    【府中/菓子小売店舗販売員リーダー】創業130年以上老舗/賞与年2回

    350~450万

    株式会社青木屋東京都府中市
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    仕事内容

    青木屋の店舗運営に従事していただきます。魅力的なお店作りや、販売スタッフの育成、シフト作成・管理を担っていただきます。 【業務詳細】 ▼お客様への接客 ▼売上管理 ▼商品発注 ▼スタッフのシフト管理

    求める能力・経験

    【必須要件】 ▼小売店での販売接客経験 【働き方】年間休日105日＋特別有給休暇9日/平均残業時間15時間 【入社後の研修制度】ご入社後社内研修を実施し、その後半年間は先輩社員のOJTのもと業務を覚えていただきます。 【キャリアパス】営業職等他職種にも挑戦することが可能です。 【製品の特徴】多摩地区を中心に展開し、様々な和洋菓子を販売しております。

    事業内容

    和洋菓子の製造販売

  • エージェント求人

    【店長候補｜焼肉業態】年収500～700万円｜賞与年3回｜年間休日105日以上｜話題の新店続々出店

    500~699万

    株式会社eatopiaホールディングス東京都目黒区, 神奈川県横浜市, 千葉県松戸市
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    仕事内容

    ■売上管理 ■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調理器具の管理 ■人材育成 ■組織運営・管理 ■店舗のマネジメント

    求める能力・経験

    ■チェーン展開している焼肉業態や居酒屋業態にて、調理を含む勤務のご経験がある方 ■ファストフード店などの飲食店にて、勤務のご経験がある方 ■ステーキやお肉業態の飲食店にて、調理のご経験がある方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【店長｜高級焼肉店】年収400万～｜東京｜学歴不問｜食べ◻グ100名店選出の焼肉超有名店！

    400~649万

    株式会社TY COMPANY東京都港区, 東京都渋谷区, 東京都千代田区
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    仕事内容

    ＜サービススタッフ、店長候補職＞ ● クローク対応 ● レセプション対応 ● オーダー ● サーブ ● 焼し士としてのサービス ● レジ対応 ● 予約対応 ● 人員管理 ● 予算管理、マネジメントなど

    求める能力・経験

    ● サービススタッフ ・未経験者歓迎 ・ホスピタリティマインドをお持ちの方 ・チームで働くことが好きな方 ● 店長候補 ・飲食店でマネジメント経験がある方 ● 焼肉業態のご経験がある方 ● ソムリエの資格をお持ちの方（優遇） ● 利き酒師の資格をお持ちの方（優遇）

    事業内容

    -