オリジン 神奈川・埼玉 店長候補 年収420万円～

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• エージェント求人

  ベーカリー／新ブランドの商品開発製造の立ち上げ／ブランドのコンセプト設計・商品企画

  448~651万

  • 商品企画
  • リーダー
  • 品質管理
  • 衛生管理
  • 食品
  • 工場
  • 開発
  • 販売
  • 店舗
  • プラント
  • 原価管理
  • マーケティング
  • 店舗/施設運営
  • 調理
  • 提案
  • 店舗運営
  • 店舗開発

  株式会社大泉工場埼玉県川口市

  ベーカリー／新ブランドの商品開発製造の立ち上げ／ブランドのコンセプト設計・商品企画気になる

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  仕事内容

  店舗(1110 CAFE/BAKERY)のベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画 ロールの新商品の開発、レシピ作成 原材料の選定・仕入れ先との調整 試作、品質・味・コストの最適化 店舗の運営（店舗オペレーション・製造体制との連携） SNS・販売促進チームとの商品PR連携 食品表示や衛生管理に関する確認・対応 大泉工場が手がける @1110_cafe_bakery から生まれた サステナブルなプラントベース・ロールパン planet rolls（プラネット・ロールズ） @planet_rolls 「冷凍商品とは思えない」 「もっちりだけど軽さもある生地がクセになる」 「やさしい甘味で何個でも食べられそう」 「サステナブルな取組みに共感」 「パッケージも好き」 などなど、嬉しい言葉をいただき感無量でした🥰 *** planet rolls：おいしさの秘訣 *** . 🌾厳選した国産小麦【ゆめちから】100% 粘り強く扱うことが難しいこの小麦粉。 職人が何度も試作し辿り着いた独自のレシピ＆製法で” もっちり＆ふんわり “な食感を生み出しました。 . 🌸桃の花からとれた天然酵母【花酵母】 工房がある大泉工場の緑豊かな敷地内に咲く「桃の花」から作った天然酵母を使用。ほのかな甘い風味とやさしさは、天然酵母ならではの味わいです。 . 🧚卵・バター・牛乳を使わない＆ピュアでナチュラルなものだけ パンやスイーツに欠かせない卵・バター・牛乳を使わずに、コクもうまみも出せる商品を生み出しました。 この新ブランド「planet rolls」をブランドから育てる製造商品開発リーダーを求めています。

  求める能力・経験

  ◾️必須 パン・スイーツ・ドーナツなどの開発経験、もしくは製造経験（2年以上） ブランド立ち上げや店舗開発に関わった経験 食への興味・探求心がある方 原価管理やマーケティングの知識 チームで協力して新しいブランドをつくりたい方 ◾️歓迎 店舗運営も担っていただける方 料理長の経験 プラントベース・オーガニックへの興味をお持ちの方 衛生管理者資格 オールスクラッチ製法の経験 製菓衛生師・調理師などの資格保有者 求める人物像 「おいしさ」と「ブランド価値」を両立できる商品づくりに挑戦したい方 消費者視点を大切にしながら創造的に仕事ができる方 食のトレンドに敏感で、企画力・提案力を発揮したい方

  事業内容

  飲料・食品メーカー、不動産仲介・売買、飲食・レストラン、IT×流通・EC・飲食、食品加工、電気機器メーカー

• エージェント求人

  年収440～600万円★ 新規立ち上げMGR【LADUREEブランド初のカフェ業態】

  442~600万

  • 在庫管理
  • オペレーション構築
  • 販売
  • シフト管理
  • 菓子
  • 店舗運営
  • 売上管理
  • 提案
  • 接客
  • スタッフ
  • 店舗
  • マネジメント
  • 食品
  • 店長

  株式会社LADUREE JAPON埼玉県さいたま市

  年収440～600万円★ 新規立ち上げMGR【LADUREEブランド初のカフェ業態】気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 LADUREEの埼玉初出店として大宮にOPENが決定！新店立ち上げMGRとして店舗運営をお任せします。 国内のラデュレブランドとしては初のカフェ業態の立ち上げに携われるポジションとなります。 お客様一人ひとりに寄り添った接客を大切にし、ラデュレならではのおもてなしを実現してください。 ラデュレの世界観を体現する存在として、お客様の記憶に残る時間を演出していただきます。 ・新店OPENに向けたスタッフ教育・オペレーション構築 ・マカロン・パティスリー・焼菓子・ドリンク等の販売接客 ・商品の魅力やストーリーを伝える提案型接客 ・スタッフのシフト管理 ・レジ対応、売上管理、在庫管理などの店舗運営業務 ・コーヒーショップにおけるドリンク提供・テイクアウト対応 ・CS（顧客満足度）・ES（従業員満足度）向上に向けた改善活動 ・将来的には、複数店舗マネジメントや業態全体を担うポジションへのキャリアアップも可能 ラデュレの販売は、単に商品を販売する仕事ではありません。 お客様一人ひとりの気持ちやシーンに寄り添いながら、 “ラデュレの世界観そのもの”を体験としてお届けする役割を担います。 ブランドの歴史、美意識、商品に込められた想いを丁寧に伝え、 お客様の日常や特別な時間を、より豊かなものへと導いてください。 【ブランド詳細】 1862年、フランス・パリに誕生した「LADUREE（ラデュレ）」は、 160年以上にわたりフランス流アール・ド・ヴィーヴル（美しい暮らし）の象徴として、 世界中の人々に愛され続けてきたメゾンです。 近年ラデュレは、「365日のデイリーメゾン」であることを目指し、 コーヒーショップという新たなコンセプトを通じて、 より身近に、より自由に、ラデュレの世界観を楽しめる体験を広げています。 テイクアウトスタイルで楽しめるシグネチャー・ラテやパティスリーは、 公園でも、移動中でも、日常のあらゆるシーンに“洗練されたフランス流のひととき”を届けます。

  求める能力・経験

  《必須スキル》 食品／飲食業界において、店長として2年以上のマネジメント経験をお持ちの方 《歓迎スキル》 ・菓子・スイーツブランド、カフェ、レストラン、ホテル等で、 　新店立ち上げ、業態刷新、オープニングフェーズに携わったご経験をお持ちの方 ・LADUREEの世界観を理解したうえで、 　新業態のカフェ型店舗において「大宮店ならではの体験・サービス」を考え、形にしていける方 ・決められたオペレーションをこなすのではなく、 　サービス・動線・チームづくりを現場から磨き上げていくことにやりがいを感じる方 ・ホテルやラグジュアリー/メゾンブランドなど、近い環境で、チームづくりをされてきた方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【関東／チーフSV】フレッシュネスバーガーのエリアマネージャー／住宅手当／年休120日／子ども手当

  550~700万

  • コンサルティング業務
  • 営業推進
  • マーケティング
  • 部長/総括審議官
  • 戦略立案
  • 企画立案
  • マネージャー
  • チーフ
  • 営業
  • 教育
  • 部長
  • エリアマネージャー
  • 現場応援
  • 目標設定
  • 販売
  • 店長
  • 店舗

  株式会社フレッシュネス神奈川県横浜市

  【関東／チーフSV】フレッシュネスバーガーのエリアマネージャー／住宅手当／年休120日／子ども手当気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 ～『FRESHNESS BURGER』／ドミナント戦略で出店拡大中／キャリアパス豊富～ ■業務内容： 全国に展開している「フレッシュネスバーガー」の直営店のSV（チーフSV候補）として店舗戦略策定から営業推進業務をお任せいたします。 FC展開をしている当社において、加盟店の模範となるブランドの店舗経営・運営が必要となります。 ■詳細業務： ・営業計画の作成／販売戦略の企画立案 ・各店舗の売り上げの管理　 ・各店舗のF/Lを中心としたコスト管理 ・店舗の営業推進 ・店長/エリアマネージャーの育成 ※担当店舗数：1人当たり4～5店舗程度 ※方針として等ポジションの方には現場応援に行く必要はございません。 ■店舗の体制： 店舗によりますが、 店長(正社員)－アルバイト10～50名体制であり、 各店舗に店長代理が複数在籍し、休日時の店長不在をサポートします。 ■キャリアパス： キャリアパスを豊富にするため一極集中していた組織を東日本と西日本で体制を変更しております。 ■具体的なキャリア： ・直営店の中で力を発揮したい方：直営SV⇒チーフSV⇒直営部長 ・会社のコンサルティングに興味がある方：直営SV⇒FC点のSV⇒FC部長 ・教育が好きな方：直営SV⇒本部トレーナー ※上記以外にもキャリアチャレンジ制度を活用しマーケティングや経営企画、子会社社長などのキャリアも目指せる環境です。 ■評価制度： 売上だけではなく、目標設定を行いその達成度も評価します。店舗異動があっても前任の評価を引きずらないよう、これまでの経験や年数に関係なく、1人ひとりを丁寧に見て評価する環境が整っています。 ■魅力： ・住宅手当（25,000円まで／月） ・子ども手当（6歳まで：1人15,000円／月、7～22歳まで：1人10,000円／月） ■当社について： ・モーニング・ランチ・アイドル・ディナーの各時間帯で当社は顔を変えます。手軽においしいを提供するモーニング。高い商品力でお客様に満足をいただくランチ。他では体験できないスイーツを提供するアイドルタイム。 ・ハンバーガーチェーンでは珍しいアルコールが体験できるフレバルメニューを提供するディナー帯。

  求める能力・経験

  【必要業務経験】 ■必須条件： ・外食企業でのSV経験をお持ちの方 ■歓迎条件： ・外食チェーンでのSV経験をお持ちの方 ※当社では生え抜きで育った方も中途入社の方もともに実力に合わせたキャリア形成が可能です。

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  神奈川【エリアマネージャー候補】「町田商店」「ラーメン豚山」/プライム上場

  500~800万

  

  株式会社ギフトホールディングス神奈川県横浜市, 神奈川県横浜市, 神奈川県横浜市

  神奈川【エリアマネージャー候補】「町田商店」「ラーメン豚山」/プライム上場気になる

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  仕事内容

  「町田商店」「豚山」「元祖油堂」等ラーメンブランドを展開する弊社にて、エリアマネージャー候補としてご入社頂きます。店長や副店長としてご活躍いただいた後、担当エリアのマネジメント業務をお任せします。 【業務内容】■店舗業務（ホール/キッチン業務・売上/予算管理・食材の発注/仕込み）　■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 　■担当エリアの組織最大化に向けた施策の実施　■従業員の育成・教育方針の策定や改善　■労働環境の改善、従業員の定着率UPに向けた施策検討…等 ★急成長中のため、様々な課題が生まれています。これまでの経験を活かし、店舗マネジメントや業務改善に注力して頂きたいと考えております。

  求める能力・経験

  【いずれも必須】 ■飲食業界での業務経験（※ラーメン店での経験は不問） ■飲食業界で店長もしくはエリアマネージャーとしてのご経験 【求める人物像】 ■当社の経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感して頂ける方 ■平等な評価制度のもと、頑張った分評価される環境で働きたい方 ≪キャリアについて≫新規出店数が急速に増加しており、エリアマネージャーなど様々なポジションへのステップアップの可能性が豊富にあります！

  事業内容

  ■直営店舗運営事業：様々な業態のラーメン店を展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

• 企業ダイレクト

  ★未経験OK【横浜/店長候補】「町田商店」「ラーメン豚山」/プライム上場

  400~600万

  

  株式会社ギフトホールディングス神奈川県横浜市, 神奈川県横浜市, 神奈川県横浜市

  ★未経験OK【横浜/店長候補】「町田商店」「ラーメン豚山」/プライム上場気になる

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  仕事内容

  「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、店長候補としてご入社頂きます。ホール・キッチン業務を中心にお任せし、ゆくゆくは人財の育成・教育、売上管理・店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】 ■ホール/キッチン業務　■売上/予算管理　 ■食材の発注/仕込み ■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 【キャリアパス】店長試験(年4回/3か月に1度)、定期的に昇進のチャンスがあります。平均2～3年、最短入社1年で店長への昇格を実現しています。エリアマネージャーなど様々なポジションへの挑戦機会もございます。

  求める能力・経験

  ★未経験歓迎！経験職種不問です。 【必須】■経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感頂ける方 【歓迎】■飲食業界でのご経験　■店長などのマネジメント経験者 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中（NYなど、海外に10店舗程度あり）、また国内出店も年60～100店舗のペースで実現しております。 ■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です！ ■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給（取得率100%） ■直営店舗の運営だけではなく、約500店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現

  事業内容

  ■直営店舗運営事業：様々な業態のラーメン店を展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

• 企業ダイレクト

  【店長候補/高崎市】居酒屋「はなの舞」等/平均残業26時間/育休取得率100％

  412~654万

  チムニー株式会社埼玉県内

  【店長候補/高崎市】居酒屋「はなの舞」等/平均残業26時間/育休取得率100％気になる

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  仕事内容

  居酒屋業態の店舗運営業務をお任せします。入社後は充実した研修制度でホール・キッチン両方のスキルを習得いただき、店長として活躍していただきます。数年で本社やSV等へのキャリアアップが可能です 【具体的には】スタッフマネジメント、売上管理、食材発注、調理業務など店舗運営に関わる幅広い業務を担当いただきます。残業時間平均26時間で育休取得率も100％/入社1年後には5日以上連続で休めるリフレッシュ休暇制度も適用可能です！【キャリアパス】入社3年目以降、ご希望があれば本社勤務やエリア長への昇進も可能です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】飲食業界での店舗経営/店舗マネジメントの経験 ※飲食であれば居酒屋業態でなくてもOK ■店長やチーフ、SVなどへのキャリアアップをしていきたい方も将来的には希望を出せば実現可能！エリア長との定期的な面談で自身の成長を実感できる環境です■キャリアを進める中で様々な環境で経験を積むことができます■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが評価されます■長期的なキャリア構築が可能で,定着率も高い環境です

  事業内容

  ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

• 企業ダイレクト

  【店長候補/神奈川】居酒屋「はなの舞」等/平均残業26時間/育休取得率100％

  412~654万

  チムニー株式会社神奈川県内

  【店長候補/神奈川】居酒屋「はなの舞」等/平均残業26時間/育休取得率100％気になる

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  仕事内容

  居酒屋業態の店舗運営業務をお任せします。入社後は充実した研修制度でホール・キッチン両方のスキルを習得いただき、店長として活躍していただきます。数年で本社やSV等へのキャリアアップが可能です 【具体的には】スタッフマネジメント、売上管理、食材発注、調理業務など店舗運営に関わる幅広い業務を担当いただきます。残業時間平均26時間で育休取得率も100％/入社1年後には5日以上連続で休めるリフレッシュ休暇制度も適用可能です！【キャリアパス】入社3年目以降、ご希望があれば本社勤務やエリア長への昇進も可能です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】飲食業界での店舗経営/店舗マネジメントの経験 ※飲食であれば居酒屋業態でなくてもOK ■店長やチーフ、SVなどへのキャリアアップをしていきたい方も将来的には希望を出せば実現可能！エリア長との定期的な面談で自身の成長を実感できる環境です■キャリアを進める中で様々な環境で経験を積むことができます■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが評価されます■長期的なキャリア構築が可能で,定着率も高い環境です

  事業内容

  ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

• 企業ダイレクト

  【埼玉県深谷市】調理師◎年2回の賞与実績あり

  300~320万

  

  株式会社日本医療食研究所埼玉県深谷市

  【埼玉県深谷市】調理師◎年2回の賞与実績あり気になる

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  仕事内容

  当社は、各種医療施設や介護施設での委託給食を専門としている会社です。そんな当社で以下業務をご担当いただきます。 ・発注、食材検収 ・調理、盛り付け、配膳、仕込み ・食器調理器具の洗浄

  求める能力・経験

  【必須】 ■調理師免許 集団給食の未経験歓迎！何かしらの調理業務経験があればOKです！ ■賞与の支給実績があり、充実した福利厚生もご用意しています。 ■意欲がある方は、キャリアアップを目指すことも可能です。責任者やエリアマネージャーとして活躍いただけます！

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  埼玉【エリアマネージャー候補】「町田商店」「ラーメン豚山」/プライム上場

  500~800万

  

  株式会社ギフトホールディングス埼玉県さいたま市, 埼玉県さいたま市, 埼玉県さいたま市

  埼玉【エリアマネージャー候補】「町田商店」「ラーメン豚山」/プライム上場気になる

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  仕事内容

  「町田商店」「豚山」「元祖油堂」等ラーメンブランドを展開する弊社にて、エリアマネージャー候補としてご入社頂きます。店長や副店長としてご活躍いただいた後、担当エリアのマネジメント業務をお任せします。 【業務内容】■店舗業務（ホール/キッチン業務・売上/予算管理・食材の発注/仕込み）　■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 　■担当エリアの組織最大化に向けた施策の実施　■従業員の育成・教育方針の策定や改善　■労働環境の改善、従業員の定着率UPに向けた施策検討…等 ★急成長中のため、様々な課題が生まれています。これまでの経験を活かし、店舗マネジメントや業務改善に注力して頂きたいと考えております。

  求める能力・経験

  【いずれも必須】 ■飲食業界での業務経験（※ラーメン店での経験は不問） ■飲食業界で店長もしくはエリアマネージャーとしてのご経験 【求める人物像】 ■当社の経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感して頂ける方 ■平等な評価制度のもと、頑張った分評価される環境で働きたい方 ≪キャリアについて≫新規出店数が急速に増加しており、エリアマネージャーなど様々なポジションへのステップアップの可能性が豊富にあります！

  事業内容

  ■直営店舗運営事業：様々な業態のラーメン店を展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

• 企業ダイレクト

  【全国型/首都圏】丸亀製麺の店長◆深夜営業なし/連休取得可/早期キャリアUP可

  435~540万

  

  株式会社丸亀製麺東京都23区内, 神奈川県内, 千葉県内

  【全国型/首都圏】丸亀製麺の店長◆深夜営業なし/連休取得可/早期キャリアUP可気になる

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  仕事内容

  国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長をお任せします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

  求める能力・経験

  【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方　◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます！ ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

  事業内容

  ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等