■「野菜づくりを科学する」水耕野菜の生産管理・品質改善/400万円~550万、年休125/北宮千
400~550万
企業名非公開
北海道伊達市, 宮城県大郷町, 千葉県東金市
400~550万
企業名非公開
北海道伊達市, 宮城県大郷町, 千葉県東金市
生産技術(食品/飲料/たばこ)
品質管理(食品/飲料/たばこ)
農家/農作業スタッフ
――「野菜づくりを科学する」。 本ポジションのの生産管理は、“農作業”ではなく“品質をつくる研究職”に近い仕事です。 取り扱うのは、スーパーでお馴染みの豆苗・ブロッコリースプラウト・かいわれ大根など。 これらの“生き物”を、1年365日まったく同じ品質で市場に送り出すために、 生産現場では日々、細かなデータと向き合いながら改善を積み重ねています。 🍆今回あなたにお任せしたいのは、 生産センターにおける 「栽培環境づくり」「品質の安定化」「現場改善」 を担う生産管理ポジション。 農業経験や専門知識は必要ありません。 むしろ、 “未経験者の視点” が高く評価される文化 があり、 実際に社員の半数が他業界出身。 旅行会社、百貨店、人材紹介、飲食、メーカー―― まったく畑違いの世界から飛び込んできたメンバーが、今では主軸として活躍しています。 ■お任せしたい主な業務 🌶️ 野菜の成長データを「観察・記録・分析」する 生産管理の第一歩は、植物の“声なきサイン”を見逃さないこと。 日々、以下のような項目を丁寧に観察し、データを蓄積します。 発芽率、成長スピード 気温・湿度・CO₂濃度 水量、光量、培地の状態 葉の色や形状 出荷予定に対する成長のズレ 「今日は少し伸びが遅いな」 「昨日より葉色が薄い気がする」 ――こうした小さな違和感こそが改善のヒント。 未経験者でも、観察力のある人はすぐに成長します。 🍅改善ポイントを見つけ、生産性を上げる データをもとに、原因を仮説立て→テスト→検証していくのが生産管理の腕の見せどころ。 例) 「発芽にムラが出る」 → 週ごとの温度差が影響? → 温度センサーの位置を変えて比較テスト → 結果が安定したら全ラインへ展開 例) 「作業時間がかかりすぎる」 → 動線を見直し、台車位置を変更 → 時間が15%短縮 → 全センターで標準化 このように “自分の提案が全国の生産センターに広がる” ダイナミズムを味わえます。 🫑現場メンバーへの作業指示・調整 パート従業員さんと一緒に手を動かす時間もあります。 朝礼で1日の段取りを共有したり、作業手順の改善を伝えたり。 チーム全員で「今日の出荷分を最高品質で仕上げる」ことを目指します。 🥒新ライン、新商品のテストなど研究的業務 強みは、常に新しいチャレンジを続ける企業姿勢。 商品ごとの成長テストや、新規設備の検証など、ミニ研究室のような業務も担当します。 ■ 1日の仕事の流れ(例) 07:30…出勤・準備 08:00…出荷数の確認、1日の段取り設計 09:00…朝礼、パートさんへ作業指示 09:30…栽培テストなど“研究時間” 12:00…昼食 13:00…改善案の検討・現場の課題整理 15:00…書類作成・シフト作成などの事務 17:00…会議に参加 18:00…翌日の準備 19:00…退勤 「現場 × 研究 × マネジメント」が1日の中に入り混じる、 変化のあるスタイルが特徴です。 🥬 この仕事の“やりがい” ✦ 成長の“手触り”が見える 朝と夕方で植物の表情がガラッと変わることもしばしば。 ほんの小さな改善が、翌週には数字として明確に返ってきます。 ✦ 自分の成果が“全国に広がる” 1つのセンターで成功した改善案は、全拠点の標準に。 あなたのアイデアが全国の食卓の品質に直結します。 ✦ 未経験者が活躍できる環境が整っている 観察・記録・仮説・検証―― この4つができれば、前職の経験や専門知識は不問。 🌽求める人物像 コツコツ観察することが苦にならない 変化に気づく“センサー”を持っている 数字を使ってロジカルに考えるのが好き チームで協力しながら進めたい 「決まった作業だけ」でなく“改善する仕事”がしたい 求めるのは “農家さん” ではなく “品質をデザインする人” です。 ■ 勤務地・働き方について 全国の生産センターから希望を考慮し配属。 いずれの拠点も 転勤なし/自社内勤務/夜勤なし。 生活基盤を崩さず、地域に根ざして働けます。 年間休日125日、研修制度充実、家族手当や社会保険完備など、 長く働ける制度面も大きな魅力です。 🥕最後に(メッセージ) 生産管理の仕事は、誰よりも植物に向き合う“影の主役”。 派手さはないかもしれませんが、 毎日の小さな気づきが、会社全体の品質を作り、 ひいては全国の食卓の安心に繋がります。 「ものづくりが好き」 「改善するのが好き」 「ロジカルに考えるのが好き」 ――そんなあなたなら、必ず活躍できる仕事です。 ご一緒に、“野菜の未来をつくる”仲間をお待ちしています。
■必須要件 ①農業が好きな方 ②改善活動が好きな方 ③周りを巻き込める方 ■必須資格:普通自動車免許(AT限定可) ・業界経験不問、未経験者歓迎 ・U・Iターン歓迎 【 こんな方が活躍できる環境です 】 ◎人と接するのが好き ◎農業に可能性や魅力を感じている ◎チャレンジ精神が旺盛である ◎失敗を恐れずに挑戦ができる ◎データをもとに分析することが得意 ◎自分のアイデアや発想を活かしたい ◎喜ばれる商品の生産に携わりたい ◎“食”から日本を元気にしたい ◎チームワークを大切にできる ◎マネジメント経験がある(必須ではありません)
4年制大学、大学院(修士)
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
400万円〜550万円
全額支給
08時間00分 休憩60分
08:00〜17:00 08:00~17:10 夜間勤務:なし 月間平均残業時間:40時間以下
有 平均残業時間: 35時間
有
125日
入社直後: 5日 入社半年経過: 10日 最高: 20日 産前/後休暇 、育児休暇、介護休暇 5日以上連続休暇の取得もOK
年間休日:125日(シフトによる公休119日+有給奨励6日) 週休二日制
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
月給:26万円~35.8万円 賞与回数:2回(4ヶ月分) 〈年収例〉 年収800万円/39歳/管理職(月給48.4万円+賞与) 年収550万円/29歳/一般職(月給35.8万円+賞与) ※給与は現職・前職の年収を考慮し、当社規定により決定します ★:公正な評価制度でキャリアアップ 昇給タイミングは年1回(4月)。 成果や個人の取り組みを徹底的に“見える化” 適切かつ公正に評価する制度を導入しています。 社歴や年齢、中途採用かどうかは関係ないので遠慮する必要はありません。 日頃の活躍がしっかりと評価されるので、 成果が出せていればスピーディーなキャリアアップも叶えられる環境です
無
北海道伊達市
■北海道伊達市南稀府町239-1 【最寄り駅】稀府駅 転勤の可能性:なし U・Iターン歓迎 転勤無しの地域限定の働き方
宮城県大郷町
■宮城大郷生産センター 宮城県黒川郡大郷町大松沢字新成田川10-1 【最寄り駅】松山町駅(宮城県) ・鹿島台駅 転勤の可能性:なし U・Iターン歓迎 転勤無しの地域限定の働き方
千葉県東金市
■千葉生産センター 千葉県東金市滝490 【最寄り駅】東金駅 転勤の可能性:なし U・Iターン歓迎 転勤無しの地域限定の働き方
〈福利厚生・諸手当〉 社会保険完備 交通費支給 家族手当 退職金制度 健康診断 社員割引制度 役職手当 ・団体生命 ・医療保険加入制度 ・無料セルフドリンク ・WAO制度(全社売上目標達成時の海外褒賞研修) ・社内研修制度 (段階に合わせたさまざまな研修をご用意) ・中途入社者導入研修 ・生産現場研修 ・マーケティング研修 ・管理職や主任職に応じた階層別研修 など ・家族手当(配偶者:月5,000円/子1人:月3,000円) ・定期健康診断は乳がん、子宮頸がん検診を含む ・育児・介護時短勤務制度あり ・退職金制度(再雇用制度あり)
過去最高売上を更新中 昨年110億以上の年収、今期は月商12億円で前年比125%で成長中。 健康需要拡大や、昨今の野菜高騰を追い風に、 「高い栄養価の野菜が、安定した品質と価格で手に入る」とさらに注目が高まっています。
■発芽野菜(スプラウト)の企画・開発・生産・販売 豆苗(とうみょう) かいわれ大根 ブロッコリー 高成分野菜 マイクロハーブ ■新野菜の企画・開発・販売など
最終更新日:
650万~
■仕事の内容 焼き鳥専門チェーン「串鳥」をはじめ、スーパー向け卸売やネット販売など、多角的な販路を持つ同社の品質管理・衛生管理全般を担っていただきます。 現在は1名体制ですが、将来的に「品質管理部」への組織昇格と増員を計画しており、その責任者候補としての活躍を期待しています。 ・全社的な品質・衛生管理: 店舗(44店舗)および自社工場(道内3、本州1)の衛生管理体制の統一とレベルアップ ・工場・製造工程の管理: 各商品の製造手順標準化、新商品立ち上げ時の試作・条件検証、外部検査機関との調整 ・店舗・営業部門への指導: 調理基準や保管ルールの策定、スタッフへの食品安全教育 ・外販・表示管理: 原材料、栄養成分、アレルゲン表示の作成・チェック(食品表示法遵守) ・トラブル・クレーム対応: 異物混入や品質不良発生時の原因調査、再発防止策の策定・実施 ・新規プロジェクト: 2年後の新工場設立に向けた、北海道HACCP認証取得の推進
必須経験: 食品工場での品質管理または衛生管理の実務経験 必須スキル: 食品衛生法、HACCP、品質管理に関する専門知識 求める人物像: 現場(工場・店舗)のスタッフと円滑なコミュニケーションを取りながら改善を推進できる方 デスクワークだけでなく、現場視点でルール化や仕組みづくりを楽しめる方
-
300~480万
【業務内容サマリー】 須藤牧場の乳製品製造部門における製造管理・品質管理・現場統括を担います。 ※生産管理部 部長または製造課 課長職を想定 ISOやHACCPの基準に基づき、製造ライン・衛生管理・スタッフ教育を主導しながら、牛乳・飲むヨーグルト・アイスなど多品種製造の品質向上と効率化を実現する仕事です。 「牛のストレスを減らし、より良い乳製品を地域へ届ける」という牧場の理念を支える要となるポジションです。 【具体的な仕事内容】 ・乳製品(牛乳・ヨーグルト・アイス等)の製造管理 製造計画に基づくスケジュール管理、ロス削減、作業手順の整備・改善。 ・HACCP・ISO(FSSC含む)に基づく品質管理・衛生管理の運用 モニタリング記録、衛生指導、内部監査対応、改善アクションの実施。 ・製造チームのマネジメント・教育 日々のライン配置、作業指示、評価、OJTの設計。 新人育成、スキルマップ整備、製造チーム文化づくり。 ・設備・機械の管理・メンテナンス計画の立案 パステライザー、充填機、バターチャーン、冷蔵・冷凍設備などの定期点検手配、異常時対応。 ・製造原価・生産性の改善(KPIの管理) 歩留・原価率・稼働率をデータ化し、生産性向上の改善提案と実行。 など
・食品製造業での品質管理、生産管理等の実務経験 ・HACCP、FSSC、ISOなどに関する知識
・乳牛の飼育 ・乳製品の製造 ・直営店の運営 など
400~600万
お取引先様の求める品質を維持向上させるための、カイゼン活動が主な業務です。 【具体的な業務内容】 ・品質管理 └水質検査、菌検査、異物同定、各種マニュアル立案 ・安全衛生管理 └社員の安全衛生教育、SDSリスクアセスメント ・ご指摘対応 ・外部監査対応 ・国際規格、環境関連規格の認証取得 変更の範囲:会社の定める業務 <企業情報> 食の安心、安全、安定を追求し、「未来の美味しいを創る」企業です。 食卓に花のように花瓶に活け、ほしい分だけ摘み取って食べられる「根つきレタス」を栽培しており、テレビやCMなどでも頻繁に取り上げられ今大注目の企業です。 また、植物工場で育てたレタスなどを原料としたカットサラダも、大手コンビニチェーンや有名スーパーに並んでおります。 <募集背景> 福島県南相馬市にて食肉加工工場の新設を準備中です。 事業規模拡大に伴い、品質保証体制の整備・高度化を図るため、新工場で品質管理責任者をお任せできる人材を募集いたします。
【必須条件】 ・品質管理に関わる経験 ・基本的なPCスキル (Excel、スプレッドシート)
野菜・お米の生産・販売 農産物加工・販売(カット野菜/ホール野菜) 農業経営に関するコンサルティング
397~512万
【業務概要】 同社の千歳工場にて、医薬品原薬・中間体の品質管理をお任せいたします。 【主な想定業務】 ・医薬品原薬の試験・分析と品質評価 ・原材料の受け入れ試験 ・工程の評価試験 ・医薬品原薬の試験 【使用する分析機器】 FT-IR、UV、水分計、HPLC、GC、滴定装置等 【組織構成】 ・品質管理:10名 ・品質保証:6名 【入社後の育成体制】 各分析機器ごとに教育訓練制度がございますので、初めて操作する分析装置も技術習得できます。 【働き方】 ・週休2日制で年間休日125日ございます。残業も月平均20時間程度ですので、プライベートの時間もしっかり確保いただけます。 ・場合によっては、年に数回、出張が発生する可能性がございます。 ・年間に数回、休日出勤が発生する可能性もございますが、その分、振替休日をとっていただけます。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
・医薬品及び化学品の試験分析の実務経験 (最低3年以上) ・普通自動車免許第一種(車通勤が必要なため)
1. 事業の柱:薬の「有効成分」を作る(API製造) 薬には、形を作るための粉(賦形剤)と、実際に病気に効く**「有効成分(原薬/API)」**が含まれています。浜理PFSTはこの「有効成分」を化学反応によって作り出すのが主な仕事です。 2. 独自の強み:頼りになる「開発製造受託(CDMO)」 製薬会社が「こんな新しい薬の種が見つかったけれど、大量に作る方法がわからない、あるいは工場がない」という時に、… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
315~506万
【想定業務内容】 1. 原材料の受入検査 製造が始まる前の「入口」でのチェックです。 規格確認: 納品された原材料が、事前に取り決めた規格(産地、鮮度、成分など)を満たしているか確認します。 異物・状態チェック: 包装の破損や異物混入がないか、外観や臭い、必要に応じて微生物検査を実施します。 2. 製造工程の監視(現場パトロール) 製造ラインが正しく動いているかをリアルタイムで管理します。 CCP(重要管理点)のモニタリング: 加熱温度や冷却時間、金属検出器の作動状況など、安全に直結するポイントを監視・記録します。 衛生管理の指導: 作業員の身だしなみ、手洗いの徹底、工場の清掃状況などをチェックし、現場の衛生意識を高めます。 3. 製品検査(出荷判定) 完成した商品が合格基準に達しているかを判定します。 微生物検査: 一般生菌数、大腸菌群などが法定基準および自社基準を下回っているか科学的に検証します。 官能検査: 実際に人の五感(味、色、香り、食感)で確認し、試作時の設計通りの品質であるかを確かめます。 理化学検査: 塩分濃度、pH、糖度などが規定の範囲内にあるかを測定します。 4. 品質保証・コンプライアンス対応 仕組み作りや、万が一の事態への備えです。 食品表示の検証: パッケージに記載されたアレルギー情報や原材料名に誤りがないか、配合表と照らし合わせます。 賞味期限の管理: 保存試験(経時変化の観察)を行い、科学的根拠に基づいて期限を設定・更新します。 トレーサビリティの確保: 万が一問題が発生した際、どの原料を使い、いつ製造されたかを即座に追跡できる記録体制を維持します。 5. クレーム対応と改善活動(PDCA) 原因究明と再発防止: お客様からの指摘があった場合、製造工程に遡って原因を調査し、具体的な改善策を講じます。 工場監査の対応: 外部機関や取引先による工場監査に対応し、自社の管理レベルを証明・向上させます。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
・栄養士・管理栄養士資格・食品衛生責任者・品質管理検定(QC検定) ・微生物検査や理化学検査の実務・実験経験 ・HACCP・ISO22000に関する基礎知識 ・Excel・Word・PowerPointなどの基本的PCスキル
たれ・だし・スープの製造販売… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
500~800万
【業務内容】 ■以下の業務をご経歴に応じてお任せいたします。 ・微生物検査計画の作成: 食品製造プロセスにおける微生物のリスクを評価し、検査項目や頻度を決定します。 ・検体採取と処理: 食品サンプルを適切に採取し、検査のために適切に処理します。これには、適切な滅菌技術や微生物の増殖を防ぐ方法の知識が必要です。 ・検査方法の実施: 指定された微生物検査法に基づいて、食品サンプルから微生物を検出・分離・識別します。これには、培養、PCR、酵素反応など、さまざまな技術が使われることがあります。 ・検査結果の評価: 検査結果を分析し、食品の品質基準や衛生基準に適合しているかどうかを評価します。 ・品質改善活動への参加: 検査結果をもとに、品質管理システムや衛生プロトコルの改善に貢献します。また、問題が発生した場合には原因の特定や対策の提案も行います。 ・レポート作成と文書管理: 検査結果や検査計画、改善活動の記録などを適切に文書化し、報告書や内部文書として管理します。 ・結果の報告とコミュニケーション: 検査結果を関係部門や上司と共有し、必要に応じて適切な対応策を提案します。また、他のチームメンバーや関係者との効果的なコミュニケーションも重要です。 【働き方】 ・残業時間30時間以内(残業時に夜食が無料で支給) ・転勤なし ・完全週休二日制(木曜・日曜) ・有給取得率8割以上 ・休憩室完備 ・休憩時の弁当購入補助あり(お弁当を1つ245円で購入可能) 【成田工場】 成田工場は開発から品質管理までを一貫して行える新拠点として2013年11月に開設されました。乳酸菌培養設備の研究施設などの最新設備も整っています。全体で70名程が就業しており、月間4~5億円程の売上を生み出す工場。また、学歴・経歴は度外視し、中途ハンデなくご活躍頂けます。同社売上の8~9割は国産キムチで占めており、その大部分を担う成田工場は基幹工場として安定運用を目指しています。
■必須条件: 微生物検査技師の資格をお持ちの方 ■歓迎条件: 品質保証の経験 <必要資格> 必要条件:普通自動車免許第一種、食品微生物検査技士1級、食品微生物検査技士2級、食品微生物検査技士3級
■事業内容: 国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」「好好キムチ」など豊富な製品ラインナップを揃えています。製品は大手スーパーなどで販売されており、多くのお客様に支持されています。時代のニーズを素早くキャッチアップし、自社製品の開発や本場韓国製品の輸入販売などにより、 強い美山ブランドを確立しています。
350~450万
ミニトマトの出荷場にて、パートクルーのサポートや進捗管理、出荷業務全般を担当していただきます。 出荷場の中心となり、作業が円滑に進むよう現場を支えるポジションです。 【具体的には】 ・出荷作業の進捗管理 ・パートクルーの作業指示・フォロー ・パートクルーの労務管理(出勤管理・配置調整など) ・新人パートクルーの研修・指導 ・出荷作業(選別・パック詰め・検品・梱包など) ・簡単な機械メンテナンス(初期対応・清掃など) ・資材や原料の発注管理・在庫管理 ・作業効率改善・安全管理の取り組み ・現場の衛生管理(5S活動等) … ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
・未経験歓迎
・農産物生産、新規農場企画、開発、研究開発、地域エネルギー活用、農業経営コンサルティング、多品目栽培、直売所運営、研究農場、苗生産… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
320~610万
【業務内容】大手ハンバーガーチェーンのハンバーガーパティ製造 まずは、製造ラインに入ってもらい、ライン全体の業務を一通り経験して、製造工程全体を把握。その後、各工程にて管理等の業務経験を積んでいただきます。将来的にはチーム全体、部門長等工場運営に携わる存在となってくれることを期待したい 【組織構成】千葉工場(千葉県 山武市)150人 明るい雰囲気の下、一つの仕事を皆でしているという連帯意識が強い職場です 【募集背景】 生産量増加のため 神奈川県川崎市川崎区に2026 年6 月を目途に新設いたします! ★新規立ち上げの加工センターのため、綺麗な職場環境で働けます! それまでは、トレーニング期間として千葉県山武市にある同社の工場で勤務していただきます。(千葉県山武市松尾町富士見台208 3636) ★通勤できない方は、借り上げ社宅をご用意いたします。(単身赴任手当あり) 【職場からのコメント】 千葉工場(千葉県 山武市)150人 明るい雰囲気の下、一つの仕事を皆でしているという連帯意識が強い職場です ・安全衛生講習を受講後、各現場にて指導・教育あり ・健康診断の再検査・精密検査は会社補助あり
【希望スキル】 ・食品工場での勤務経験が理想であるが、他業種でも可。(工程管理経験あると尚良し) 【資格】自動車運転免許 【学歴】不問
食肉の加工・販売、食肉製品・食品の製造・販売等
450~700万
「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。 【主な業務内容】■各種検査業務(微生物/理化学/拭き取り/菌数/照度/PH/粘度/引張り/糖度/塩分検査など) ■品質管理業務 ■商品異常対応 ■各種報告書の作成 ■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応 ■仕様書作成 ■薬品の管理 ※変更の範囲:当社が担う業務全般
【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験(例:商品異常対応、報告作成、工場監査、薬品管理など) ■全国規模での転勤に対応可能な方 【歓迎】マネジメント経験のある方 【この仕事の魅力】外食業界で国内トップクラス、世界でも第5位を誇るゼンショーホールディングス傘下の企業として、抜群の安定性を誇ります。「すき家」のカットサラダや「ビッグボーイ」のハンバーグ、「ココス」のソースなど、広く親しまれる食品の製造に関わることが可能です。また、災害時には被災地へ食品を供給するなど、社会インフラとしての責任を担う実感とやりがいを持って働くことができます。
■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 工場を運営する会社です。
315~506万
本社工場にて以下業務を担当いただきます。 お客様のご要望に沿った商品の開発 分析機器を使った検査、品質管理業務… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
・普通自動車免許(AT限定可)※顧客先や仕入先訪問に使用 ・Excel・Word・PowerPointなどの基本的PCスキル
たれ・だし・スープの製造販売… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。