【スタイリッシュなプラントベースカフェの店舗サブリーダー】1110CAFE/BAKERY
392~490万
株式会社大泉工場
埼玉県川口市
392~490万
株式会社大泉工場
埼玉県川口市
飲食店長/支配人
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
当社運営の埼玉県川口市のプラントベース(植物由来)のカフェである「1110CAFE/BAKERY」にて、サービス向上およびブランディング強化のため、店舗サブリーダー(新店舗運営責任者)を募集いたします。 【店舗運営の管理全般】■日々の営業管理、店舗環境の整備■清掃・衛生管理■棚卸・在庫管理■売上の管理■資料作成 【接客業務】■お客様のご案内、オーダー受付■料理・ドリンクの提供、片付け■レジ業務(会計・POS操作)■ホスピタリティ向上に向けた取り組み その他、【調理・製造補助】【スタッフマネジメント】【売上向上に向けた業務】などもございます。
【必須】■飲食業での実務経験(1年以上)※アルバイト経験も可 ■明るく、笑顔で接客ができる方■成長意欲を持って仕事に取り組める方 ■素直にコミュニケーションができる方 【求める人物像】「Plant-Based」の価値を広めることや、お客様の喜びを自分のやりがいにできる方 変化や突発的な状況にも柔軟に対応できる方 店長の右腕としてマネジメントに積極的に関わる意欲がある方 売上目標の設定や実行に携わった経験がある
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 6ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
392万円~490万円 月給制 月給 280,000円~350,000円 月給¥280,000~¥350,000 基本給¥280,000~¥350,000を含む/月 ■賞与実績:年2回
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
無 コアタイム 無
有
有 残業時間に応じて別途支給
年間120日 内訳:完全週休二日制
入社半年経過時点10日 最高付与日数20日
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
【勤務時間】下記の内所定労働時間8時間 平日8:00~18:00/土日祝7:00~18:00のシフト制 【休日休暇】完全週休2日制(休日はシフト制) 【休暇制度】年末年始休暇、夏季休暇、慶弔休暇、産休・育休、介護休暇、有給休暇、特別休暇、GW休暇 (業務内容の変更の範囲)当社業務全般 (就業場所の変更の範囲)変更無し 【店舗について】https://1110cafe-bakery.com/ 埼玉県川口市のプラントベース(植物由来)のカフェです。某情報番組で"埼玉の代官山"と紹介されて、より多くのお客様に訪れていただけるようになりました。名物のシナモンロールをはじめ、オーガニックコーヒーなど、体に良い一品一品こだわりのある商品を提供しています。自社敷地「OKS CAMPUS」内にあり、目の前には素敵なお庭が広がっている公園の中にあるようなお店です。
1110CAFE/BAKERY 店舗運営責任者兼シェフ1名、アルバイト9名
無
埼玉県川口市領家5-4-1
JR埼京線赤羽駅
屋内全面禁煙
JR「赤羽」駅からバスで13分、「梛木の橋」バス停下車徒歩3分 ※東京-赤羽:電車15分、新宿-赤羽:電車15分
副業OK(全従業員利用可) 服装自由(全従業員利用可)
無
有
直営店社割 川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 退職金共済制度加入 制服貸与(店舗のみ) 定年65歳 家族手当 配偶者:1万円、お子様:5千円(3人まで) ■Plant Basedとは 代表大泉のコラム https://www.oks-j.com/brain/2024/11/15/plant-based-vegan/ ■2024年8月リニューアル プレスリリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000185.000045733.html ■Plant Basedとは 代表大泉のコラム https://www.oks-j.com/brain/2024/11/15/plant-based-vegan/
1名
2~3回
筆記試験:有(適性検査(最終面接前)) 面接(計3回):店長@WEB→役員→社長@対面
株式会社大泉工場は、100%プラントベースや「発酵」をテーマにしたカフェの運営、発酵飲料コンブチャの製造販売、コールドプレスマシンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている会社です。~チャレンジを後押ししてくれる環境です~
PURPOSE「地球を笑顔で満たすために存在する」 私たちの考える存在意義は、地球上から争いをなくす組織であるということ。2009年、初めてポップコーンを弾いたとき、「この食べ物は世界から戦争をなくす、世界一幸せな食べ物だ!」と感じて導き出されました VISION「素敵な環境を創造する」 私たちは地球上のすべての存在が、笑って生きているあり方が理想であると考えています。みんなが笑ってイキイキと生き続ける環境を事業を通して創造していきます MISSION「多角的にWell-Beingを実現する」 肉体的・精神的・社会的に満たされ、誇りを持った状態を実現し続ける。私たちが行うことは、多角的にWell-Beingを実現するためのアクションです。
〒332-0004 埼玉県川口市領家5丁目4番1号
■BROOKS Greenlit Cafe Minami Aoyama ■大泉工場+CULTURE ■Tokyo office(南青山) ■OKS Studio
■各種機械器具の成品製造販売 ■不動産の賃貸 ■一般食品の製造及び販売 ■各種イベントの企画、立案、製作、運営並びに当該業務への人材派遣 ■食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務 他
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
営業実績非公開
最終更新日:
500~899万
・接客業務全般 ・調理業務全般 (お肉はセントラルキッチンと店内調理の両方を効率よくオペレーションに落とし込んでおります) ・発注、在庫管理 ・ご経験のある方にはスタッフの育成やシフト管理など
飲食店での接客または調理経験をお持ちの方 (アルバイトのみの経験でも可)
-
400~450万
『熱烈中華食堂日高屋』『焼鳥日高』『未来軒』などの直営店で、店舗運営業務をお任せします。 最短1年で店長へと昇格することができますよ。 【具体的な仕事内容】 ■接客・調理 お客様がタッチパネルから送った注文を用意。お客様のお席に届けます。主な調理は全自動機械が行なうので、調理が苦手な方でも安心です。 ■アルバイト・パートスタッフの勤怠管理 1店舗に1~2名の社員、25名ほどのアルバイト・パートスタッフが在籍。毎月シフトの希望を聞いて、人がいない時間がないようにシフトを組みます。 ■食材管理・伝票管理など 店舗の売上をまとめて本社に報告したり、ロスが発生しないように食材を管理します。 店長に昇格後は、店舗の売上が賞与にも反映されます。 【一日の流れをご紹介】 ▼出社 …下ごしらえ済みの食材を使って、お客様に出す料理を仕込みます。 ▼ランチ …タッチパネルから注文された料理をお客様の席にお届けします。 ▼休憩 …お得にお店のメニューを食べたり、新メニューの試食をしたりします。 ▼ディナー… ご飯や調味料を補充。夜はお酒のメニューが多く出ます。 ▼閉店… 店内清掃をしたら業務終了。お店を閉めて帰宅します。 ※早番・中番・遅番はシフトによって決定します。同じ時間帯を担当することが多いので、生活サイクルが整います。 【仕事のポイント】 ★最短1年で店長を目指せます! 『SMDP』という評価制度があるので、最短で店長を目指す道があります。 昇格後は、収入ももちろんアップ。年次に関係なく上を目指せますよ。 【入社後の流れ】 ▼入社初日:本社研修 入社後、当社の体制について学ぶ座学研修や、実務研修を実施。当社の評価制度である『SMDP』1等級取得必要なスキルを取得できます。 ▼~3ヶ月:店舗研修 調理・接客業務を基礎からお教えします。個人のスキル・能力に合わせて店舗責任者(『SMDP』3等級)を目指しましょう。 ▼~1年:店舗責任者に! 『SMDP』3等級を取得して、店長に昇格。当社は新店舗もどんどんオープンしているので、立ち上げを経験することもできますよ。 【『SMDP』とは?】 店長になるために必要な知識や技術、考え方を細かく50ステップに分けた研修プログラムです。 1等級(難易度★):基本的なマニュアルを習得できたらOKです! 2等級(難易度★★):衛生管理やクレーム対応など、店舗運営に必要な知識を学びます。 3等級(難易度★★★):スタッフを管理するマネジメントスキルも取得。3等級合格で店長に昇格! 4等級(難易度★★★★):実技試験の最高クラス。店長に昇格後も、昇給が叶います。 5等級(難易度★★★★★):ハイレベルな店舗運営、管理ができていることが基準となります。 ※6等級(上級店長)、7等級(スーパー店長)などを目指す道も!昇給・昇格し続けられる環境です。
【学歴不問│職種・業界未経験・第二新卒歓迎!】 ■人柄・意欲重視の採用です。特別な経験、知識は問いません。 ★社会人デビューの方も歓迎します! ▼こんな方を歓迎します! ・飲食店で勤務した経験がある方(アルバイトも可) ・飲食店で店長の経験をお持ちの方
■事業内容: 【熱烈中華食堂日高屋】【焼鳥日高】【未来軒】などの飲食店運営
400~450万
「ステーキのどん」などの店舗にて、接客や調理のオペレーション習得から開始します。店長育成カリキュラムを通じ、1~3年で数値管理やマネジメントを担う店長への昇格を目指していただきます。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務です。■スタッフの採用、教育、マネジメントおよび職場環境の整備を行います。■発注、売上などの数値管理およびスタッフの勤怠管理をします。■売上向上のための戦略立案や販促施策の提案、実施を担います。■エリアマネジャーや本社と協力し、地域に愛される店作りを推進します。
【必須】社会人経験3年以上または飲食店勤務経験(アルバイトも可) 【求める人物像】周りを巻き込む力がある方/常にお客様の事を考え満足度を追及できる方/正当評価な組織でキャリアを築きたい方大歓迎! 【歓迎】■誰とでもコミュニケーションがとれる ■お客様の事を考え満足度を追及し理想の店舗イメージの目標がある ■店舗運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験 ■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる ■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある ■入社に向けてのサポートがしっかりしています。
■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
350~450万
■業務内容詳細: ・店舗での接客・調理業務 ・パート・アルバイトの教育 まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。 店舗の売上・利益管理、3従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当いただくことを期待しています。 ■配属先: ・当社が運営(直営店)している【熱烈中華食堂日高】 【焼鳥日高】 【来来軒】のいずれかに配属されます。 ・各店舗に社員は1~2名が在籍しており、アルバイト・パートスタッフは約25名ほど在籍している為、入社後のフォロー体制は整っています。 ■本求人の魅力/特徴: 【働きやすい環境】 ・当社は飲食業界のなかでも屈指の働きやすさを自負しております。希望休が叶いやすいため、店長でも気軽に連休を取得することも可能です。今後も現場のアイデアを取り入れていきます。 例)突発的な理由でない限り、残業が常習化していれば本部介入があります。全社的に残業は20時間程度以上は発生させない仕組みづくりを会社全体で整備しています。 【利益分配の経営】 ・当社は利益を社員に分配する社風の為、4年連続で給与ベースを上げている他、コロナ禍でも賞与を満額支給しております。 【同社について】 ・日本を代表とする飲食チェーンへと成長した当社。新規出店計画もしっかりと進行しています。 ・首都圏の駅前を中心に全7業態、400店舗以上を展開している当社。 『日高屋』は、仕事終わりに立ち寄りやすいフードチェーンとして、多くのファンに愛されるブランドとして成長しました。東証プライム市場上場企業だからこその安定基盤で、今後も首都圏「600店舗体制の完成」という目標に向けて、突き進んでおります。
【業種未経験歓迎/職種未経験歓迎/第二新卒歓迎】 飲食業もしくは接客業経験を活かして「きちんと実力で評価される環境/風通しの良い環境」で働き方を整えながら働きたい方、未経験からでも飲食業界にチャレンジしていきたい思いをお持ちの方は大歓迎です! 是非ともご応募ください!
「熱烈中華食堂 日高屋」を首都圏に460店舗以上展開する東証プライム上場企業です。同社の最大の強みは、駅前の一等地に直営店を展開する戦略により、高い利便性を実現している点にあります。 「中華そば」や「野菜たっぷりタンメン」などの豊富なメニューを“美味・廉価”で提供し、食事から「ちょい飲み」まで多様なニーズに対応。セントラルキッチンを活用した効率的な運営と品質維持により、 「いつでも、どこでも、気軽に」利用できる地域密着型の中華食堂チェーンとして、安定的な成長を続けています。
460~770万
<企業説明> 株式会社登坂は、炭火焼鳥業態「炭火焼鳥とさか」を中心に、関東・静岡エリアで複数店舗を展開する飲食企業です。現在は直営19店舗・FC3店舗の計22店舗を運営しており、今後は40~50店舗体制への拡大を目指す成長フェーズにあります。 現場主導の店舗運営を重視しつつ、数値管理や人材育成にも力を入れており、組織としての再現性ある店舗づくりを推進。社員・アルバイト含めたチーム力を強みに、スピード感ある出店と安定した経営基盤を両立している企業です。 <具体的な業務内容> 店長候補として、居酒屋「炭火焼鳥とさか」の店舗運営全般を担っていただきます。 主な業務内容は以下の通りです。 ・ホール、キッチン業務全般 ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善、効率化 ・クレーム対応やトラブル対応 ・販促施策や売上向上の企画実行 将来的には店長として1店舗の経営を任されるだけでなく、複数店舗の統括や新店立ち上げなど、より上位ポジションへのキャリアアップも可能です。 <魅力ポイント> ■成長企業でポジションチャンスが豊富 今後40~50店舗への拡大を予定しており、新店立ち上げやエリアマネージャーなど、キャリアアップの機会が多数あります。 ■高水準の給与レンジ 店長候補で年収462万円~、店長で600万円超、エリアマネージャークラスでは700万円以上も目指せる給与体系です。 ■評価制度が明確かつスピーディー 昇給は年4回、昇進発表も年4回と、成果に応じてスピード感あるキャリアアップが可能です。
飲食の正社員経験1年以上 【歓迎】 店長経験、それに準ずるマネジメント経験をお持ちの方
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320~550万
店長候補/店舗スタッフとして、以下の業務を担当していただきます。 ■お客様対応 ■調理 ■ドリンク提供 ■片付け・清掃 ■仕込み ■店舗運営 ■平均残業13.9時間 【入社後の流れ】 ▼店舗見学ツアー ▼1週間の座学研修 ▼1カ月間の実務研修 ▼1カ月間の実務研修 ▼本配属 <年齢不問!チャンスあり!> #最年少店長:22歳 #最短店長:入社8カ月 #平均年齢:31歳 <飲食業界を続けやすい仕組みあり!> #終電を考慮したシフト組み #明確な評価軸でステップアップの納得感あり #独立支援あり
<必須スキル・経験> 正社員経験1年以上(業種・職種問わず) ※飲食業未経験も歓迎! <歓迎> ・今までの経験を活かしながら働きたい ・将来独立をするために店舗運営を学びたい ・安心して働ける待遇を手に入れたい方 ・早期にキャリアアップできる職場で働きたい方 ・働きやすい環境で、長期的に活躍したい方 ・自分たちの力で「組織」を創っていきたい方 ・接客をしてみたい ・将来独立をするために店舗運営を学びたい ・明るく元気な方 ・人を喜ばせることが好きな方 ・一緒に成長を楽しめる方 ・仕事もイベントも全力で楽しむ
飲食店の経営
400~500万
2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 約70店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 もんじゃの単一店舗としては国内ナンバーワンの店舗数を運営。 全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、 引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 今後も年間20~30店舗以上の新規出店計画やタイ・韓国などへの海外出店。 またまだ進出していない初出店エリアへの拡大も決定。 そんな当社でマネジメント職をお任せしたい人材を 積極的に採用して参ります。 前職のご経験にもより店長または統括店長としてスタート頂き、 自社の仕組みや店舗運営を学んで頂き、 早い方であれば3ヶ月目以降からでも 複数店舗の管理や新規事業の立ち上げなどもお任せします。 【外食・小売・卸し・生産】の4つ事業を軸に行っており、 今後は食の総合企業として観光業などの展開を計画中。 ご自身のキャリアビジョンや年齢に応じて 事業部での上へのキャリアだけでなく、 外食から小売、小売から生産のようにナナメのキャリアチェンジも 出来る為、 長く働ける環境が整っているのも魅力です!
・飲食店での店長経験をお持ちの方 ・すでに複数店舗の統括経験やSVとしての経験をお持ちの方は ご経験に応じてポジションをご提案させて頂きます。
飲食店の経営 もんじゃ焼き・お好み焼き・海鮮料理
420~630万
「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」のいずれかにて、店舗運営全般を担当します。接客や調理の習得から開始し、数値管理やスタッフ育成を通じて、早期の店長昇格を目指すポジションです。 ■接客および調理などの店舗オペレーション業務 ■アルバイトスタッフの採用、教育、マネジメント業務 ■発注管理、売上管理、スタッフの勤怠管理などの数値管理業務 ■売上向上に向けた戦略立案および販促施策の提案と実施 ■エリアマネジャーや本社スタッフと連携した店舗作りの推進 ■「トレーニー」から「主任」を経て店長へ昇格するためのカリキュラム受講
【必須】 ■飲食店での正社員経験が3年以上ある方 ■普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方 【歓迎】■店長やマネジメントの経験を活かしてステップアップしたい方■成長企業で自らの裁量を広げていきたい方 【求める人物像】■お客様目線に立ち、サービスの改善や進化を自ら考えられる方■新しい価値観を柔軟に取り入れ、組織の変革に挑戦できる方
■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
445~563万
直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」店舗にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】飲食店での店舗管理経験 ※今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。なお半年間の研修もありますので、立ち上がりも安心です※ ◆キャリアパス:ジョブ型人事制度により、完全実力主義!◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業
400~500万
<求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方
1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。