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企業ダイレクト

【プラントベースカフェのサブリーダー】BROOKS GREENLIT CAFE Minami Aoyama

392~490

株式会社大泉工場

東京都港区

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

仕事内容

当社運営の南青山にあるプラントベース(植物由来)のカフェである「BROOKS GREENLIT CAFE Minami Aoyama」にて、サービス向上およびブランディング強化のため、店舗サブリーダー(正社員)を募集いたします。 【店舗の運営管理全般】■お客様のご案内、オーダー受付 ■料理・ドリンクの提供、片付け ■レジ業務(会計、POS操作) ■顧客対応(クレーム対応やファンづくり) ■清掃・衛生管理 ■棚卸などの在庫管理 【スタッフのマネジメント】■シフト管理 ■パート・アルバイトの教育 【売上向上のための施策実行】■SNS投稿・チラシ配布等の周知活動 ■イベント運営 ■ホスピタリティーの向上

求める能力・経験

【必須】■飲食業での実務経験(1年以上)※アルバイト経験も可 ■副店長・サブリーダー・アルバイトリーダー等マネジメントの経験 ■明るく笑顔で、接客ができる方 【求める人物像】 ・「Plant-Based」を広めることとお客様に喜んでいただくことをやりがいにできる方 ・変化や突発的なことに柔軟に対応できる方 ・店長の右腕となって、マネジメントにも積極的に関わることができる方 ・売上目標の設定と実行に関わったことがある方

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

有 6ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)

給与

392万円~490万円 月給制 月給 280,000円~350,000円 月給¥280,000~¥350,000 基本給¥280,000~¥350,000を含む/月 ■賞与実績:年2回

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

残業手当

有 残業時間に応じて別途支給

休日・休暇

年間120日 内訳:完全週休二日制

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数20日

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【勤務時間】下記の内所定労働時間8時間 平日8:00~18:00/土日祝7:00~18:00のシフト制 【休日休暇】完全週休2日制(休日はシフト制) 【休暇制度】年末年始休暇、夏季休暇、慶弔休暇、産休・育休、介護休暇、有給休暇、特別休暇、GW休暇 (業務内容の変更の範囲)当社業務全般 (就業場所の変更の範囲)変更無し

勤務地

配属先

BROOKS GREENLIT CAFE Minami Aoyama 店長1名、メンバー社員2名、アルバイト約7名

転勤

BROOKS GREENLIT CAFE

住所

東京都港区南青山1-7-12 MIDORI.so AOYAMA

最寄駅

東京メトロ銀座線青山一丁目駅 徒歩4分 東京メトロ半蔵門線青山一丁目駅 徒歩4分 都営地下鉄都営大江戸線青山一丁目駅 徒歩4分

喫煙環境

屋内全面禁煙

制度・福利厚生

制度

副業OK(全従業員利用可) 服装自由(全従業員利用可)

その他

寮・社宅

退職金

制度備考

直営店社割 川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 退職金共済制度加入 制服貸与(店舗のみ) 定年65歳 家族手当  配偶者:1万円、お子様:5千円(3人まで) ■Instagram https://www.instagram.com/brooks_greenlit_cafe/ ■Youtube https://www.youtube.com/watch?v=TdPt3CGvvG4&t=10s ■Plant Basedとは 代表大泉のコラム https://www.oks-j.com/brain/2024/11/15/plant-based-vegan/ ■2024年8月リニューアル プレスリリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000185.000045733.html

最終更新日: 

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    バーガーキングでは、お客さまを「笑顔」にするためにも、スタッフ一人ひとりが「笑顔」で接客することを大切にしています。商品の提供を通して笑顔にすることはもちろんですが、そのためにはお客さまの対応をするスタッフの笑顔も欠かせません。経験を問わず、明るい接客ができる方を歓迎しています。

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    求める能力・経験

    【必須】飲食店での正社員勤務経験(キッチン/ホールのいずれかの経験) ※ファストフード以外の業態でのアルバイト勤務経験(キッチン・ホールいずれか1年以上)でも可 【身に着けられるスキル】 ■レストランでのホール業務を経験することで、接客スキルを身に付けるとができます。 ■ステーキ・ハンバーグの他、副菜なども含め牛肉のカットや成形加工など、指導を受けながら調理スキルを身に付けることができます。 ■店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。

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    【必須】飲食店舗での店長職務経験(1年以上)  【歓迎】居酒屋業態店舗での店長経験者、食品衛生管理者・防火管理責任者の有資格者 ■ブランドコンセプトは維持し、価値を向上しながら、ご自身のアイデアで店舗の内外装・販売促進企画などを提案して頂きます。 「OSHIDORI」というブランドでの店舗展開はさらに加速していきますので、そうした中で、ブランド構築能力や新たなトレンドを生み出す力を身につけて頂けます。 ■店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。

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    クライアントである外資系企業に当社メンバーと共に常駐し、クライアントオフィスにて、ビュッフェ形式のフードサービスの実務を担当。料理やカトラリーの補充・入れ替えを行い、常にきれいを保つことがメイン。 ※調理業務は業務内容に含まれません。 【主な業務】■料理の補充・入れ替え■ビュッフェ台の料理の見た目の整理整頓■使用済みのお皿・トング等の交換■パントリー備品補充、発注、清掃■会場やカウンターの清掃・拭き上げ■ご利用者へご案内(料理の場所やメニュー説明等)■料理の運搬・設置■営業前準備■社内イベントサポート(部屋の配置換え、机・いすの移動、装飾品設置サポート、会場設営および現状復帰サポート)等

    求める能力・経験

    【求める人物像】■コミュニケーションを取りながらお仕事をするのが好きな方■気配りができ、丁寧な対応ができる方■清潔感を大切にできる方■チームで協力してお仕事をするのが好きな方■コツコツ作業が好きな方 【歓迎するスキルや経験】 ■ホテルビュッフェ、バイキングでの業務経験(アルバイト経験も可) ■飲食店でのホールスタッフ、簡単な盛り付け・キッチン清掃のご経験(アルバイト経験も可) 分からないことがあれば、いつでも先輩スタッフにご質問ください。 未経験の方でも安心してお仕事に挑戦していただけるようサポートさせていただきます。

    事業内容

    1.ビル総合管理 2.設備管理 3.保安警備 4.防災設備管理 5.清掃管理 6.環境衛生管理 7.マンション管理 8.庭園管理 9.各種営繕工事 10.省エネ関連 11.地域冷暖房運転管理 12.ビル管理コンサルティング 13.ファシリティマネジメント・プロパティマネジメント

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    求める能力・経験

    【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能!実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

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