【西船橋】キムチなどの商品開発／10671

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• 企業ダイレクト

  船橋【食品開発職】プレミックス製品開発／年休128日／東証プライム上場企業

  550~700万

  

  昭和産業株式会社千葉県船橋市

  船橋【食品開発職】プレミックス製品開発／年休128日／東証プライム上場企業気になる

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  仕事内容

  プレミックス（無糖）の製品開発、アプリケーション開発、および顧客への技術支援業務を遂行します。製品設計から試作・検証、商談への同行、工場での生産落とし込みまで、開発の全工程を担います。 以下の業務を中心にお任せします。 ■プレミックス製品のレシピおよび調理工程の設計と試作品による検証 ■顧客向けの提案資料作成および商談・プレゼンテーションへの同行 ■設計した製品を工場生産へ落とし込むための製造工程の検討 ■海外案件増加に伴う、海外取引先や顧客との技術的接点の構築 ■国内外の展示会や市場動向を反映した新製品の企画および開発

  求める能力・経験

  【必須】■食品メーカー（原料・加工食品）での開発経験が3年以上ある方■大学卒業以上で、普通自動車第一種免許を保有している方 【魅力】■年間休日は128日確保されており、土日祝休みのためワークライフバランスを重視した働き方が可能です。■時差出勤制度や月4回程度の在宅勤務制度が整備されており、柔軟な勤務形態を選択できます。 ■最新設備が整った開発センターにて、自らのアイデアを形にできる裁量の大きい環境です。■海外出張が年に数回発生するなど、グローバルな市場での開発経験を積む機会があります

  事業内容

  ■小麦粉、植物油、糖化製品、二次加工食品等の製造販売　■配合飼料の販売 ■倉庫業　■不動産の賃貸

• エージェント求人

  ＜千葉市＞食品製造スタッフ／生産副班長　◎残業月10時間未満　◎国内トップシェアの砂糖製造メーカー

  500~700万

  • 梱包/包装
  • 開発
  • 製品
  • 洗浄
  • 食品
  • 工場
  • 製造管理
  • 育成指導
  • 食品工場
  • 他スタッフ向け指示出し
  • マネジメント対象 正社員
  • スタッフ管理
  • 安全管理
  • 安全衛生管理
  • マネジメント対象 アルバイト/...
  • 工程管理
  • 生産管理
  • 生産計画
  • 製造オペレーション
  • スタッフ育成
  • オペレーター
  • 業務改善企画
  • 入出庫管理

  大東製糖株式会社千葉県千葉市

  ＜千葉市＞食品製造スタッフ／生産副班長　◎残業月10時間未満　◎国内トップシェアの砂糖製造メーカー気になる

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  仕事内容

  ◎含蜜糖市場でトップクラスシェアを誇る老舗製糖メーカー！ ◎現場経験を活かし、工場全体の管理や後輩育成にも挑戦可能！ ◎転勤なし・マイカー通勤可・残業月10時間未満の働きやすい環境！ ◎製造スタッフ（生産副班長） 上白糖やグラニュー糖、黒砂糖などを製造する工場にて、 主に含蜜糖の製造業務を担当します。まずは工場内の 各ライン業務を習得し、その後は中央制御室での ライン監視や機械オペレーション、スタッフへの 指示出しなど、工場全体の製造管理業務もお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・原料糖の洗浄、溶解、ろ過 ・原料糖と糖蜜などの調合、殺菌 ・糖液の濃縮、結晶化工程の管理 ・製品の梱包、出荷対応 ・製造ラインの機械オペレーション ・中央制御室での専用システム操作 ・工場全体のライン監視 ・現場スタッフへの指示出し、製造管理 ・各工程の習熟、技術習得 ・後輩社員の育成、現場フォロー 【お仕事の魅力・やりがい】 この仕事の魅力は、単に製造作業を行うだけでなく、 各工程を理解したうえで工場全体の動きを見渡せる ポジションへと成長できることです。液工程、 製品工程、包装工程と幅広く経験することで、 砂糖づくりの流れを深く理解できます。さらに、 将来的には中央制御室でライン全体を管理し、 現場を支える存在として活躍可能。後輩育成や 改善にも関われるため、製造経験を次のステージに つなげたい方にぴったりです。人々の暮らし に身近な食品づくりを支える実感も、大きな やりがいになります。 ■企業の特徴■■■■ ■砂糖の可能性を追求し続ける総合砂糖メーカー 大東製糖株式会社は、1952年創業の製糖メーカーです。 上白糖やグラニュー糖などの精製糖に加え、黒砂糖を はじめとした含蜜糖を幅広く製造・販売しており、 なかでも含蜜糖はトップクラスのシェアを誇ります。 千葉市美浜区の生産拠点から、高品質かつ多品種の 砂糖を全国へ届けているほか、用途開発にも力を 入れており、パンや菓子など食文化の広がりにも貢献。 種子島でのさとうきび栽培や関連ベーカリー事業など、 砂糖づくりの枠を広げながら新しい価値を生み出して いる企業です。 ■安定基盤のもとで、現場力もキャリアも磨ける環境 30年以上黒字・無借金経営の安定基盤に加え、業績も 好調。今回の募集では、製造現場で各ラインを 習得した後、中央制御室で工場全体のライン監視や 指示出しにも携われます。入社後は基本研修から スタートし、複数工程を経験しながら段階的に 成長可能。昇格チャレンジ制度も整っており、 若手でもキャリアアップを目指せる環境です。 住宅手当や家族手当、退職金制度、期末賞与制度など 待遇面も充実。残業は月10時間未満で、2026年中には 年間休日を120日に増やす計画もあり、将来を見据えて 長く働きやすい職場です。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ◎高等学校卒以上 ◎製造／生産機器を用いての製造業務経験をお持ちの方 【歓迎条件】 ○製造業でのリーダー経験をお持ちの方 ○業務改善の経験をお持ちの方 ○製造現場で周囲と連携しながら仕事を進められる方 ○工程全体を理解し、管理業務にも挑戦したい方 ＜求める志向・タイプ＞ ・安定企業で腰を据えて働きたい方 ・現場経験を活かしてステップアップしたい方 ・周囲への指示出しや育成にも前向きに取り組める方 ・食品メーカーの製造現場で専門性を高めたい方

  事業内容

  精製糖および含蜜糖の製造・販売 ＜生産品目＞ ●精製糖…上白糖・グラニュー糖・中双糖・白双糖・三温糖・液糖 ●含蜜糖…特製赤糖・特製加工黒砂糖・素焚糖・きび黒蜜・てんさいのお砂糖など ●砂糖加工品…塩砂糖、キャンディーシュガーなど

• 企業ダイレクト

  千葉【商品開発】大手コンビニ食を支えて60年超／業界最大手の安定企業

  380~600万

  

  フジフーズ株式会社千葉県千葉市

  千葉【商品開発】大手コンビニ食を支えて60年超／業界最大手の安定企業気になる

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  仕事内容

  セブン-イレブンに並ぶ商品（スイーツ、お弁当、おにぎり、サラダ、冷凍食品、パンなど）の企画をお任せします。新商品の開発や既存商品の改善などがメインです。 【具体的には】■開発ペースは1人2～3商品、年間で15～20商品を企画します。1商品あたりの企画期間は～3ヶ月ほどです。■仕事の流れ：マーケティングリサーチ⇒試作⇒コンペ 【募集背景】さらなるシェア拡大と売上拡大を実現するため、今後は各カテゴリーを強化する方針を掲げています。そこで今回、組織体制を強化するため、商品開発を増員することにしました。

  求める能力・経験

  【必須】■食品メーカーで開発経験もしくは、メニュー開発経験のご経験がある方 【仕事のポイント】スイーツ、お弁当、おにぎり、サラダ、冷凍食品、パンなど幅広いジャンルを担当。自分の得意なジャンルからチャレンジしてもらって構いませんので、あなたの興味のあるジャンルを教えてください！当社としては季節限定のものや少し手の込んだ商品を提案していきたいと考えています。

  事業内容

  米飯・パン・惣菜等の製造・開発:弁当/おにぎり/寿司/サラダ類ポテトサラダ/マカロニサラダ/生野菜サラダ/和風惣菜類/煮物/揚物等 [主要取引先]セブン-イレブンジャパン他、セブンアンドアイホールディングス

• 企業ダイレクト

  千葉【商品開発(パン類)】大手コンビニ食を支えて60年超／業界最大手の安定企業

  380~600万

  

  フジフーズ株式会社千葉県千葉市

  千葉【商品開発(パン類)】大手コンビニ食を支えて60年超／業界最大手の安定企業気になる

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  仕事内容

  さらなる利益拡大とシェア拡大を実現するため、今後は各カテゴリーを強化する方針を掲げています。そこで今回、組織体制を強化するためパン開発に明るい方の増員をすることになりました。 当社にて調理パンや製パンなどの商品開発業務をお任せします。 【主な業務内容】■市場調査（マーケットリサーチ）■コンセプト立案（商品企画）■試作品の開発（原価管理）■提案（営業）■製品化（商品設計） ※ご経験に応じ下記業務もお任せします ■部門マネジメント■原価コントロール■お取引先様との折衝交渉■組織改善

  求める能力・経験

  【必須】■食品の商品開発経験がある方 【歓迎】■当社が扱っている商材の商品開発経験者■調理師や管理栄養士、栄養士などの資格所持者■マーケティング経験がある方■パン製造の経験がある方■パン製造技能士資格をお持ちの方

  事業内容

  米飯・パン・惣菜等の製造・開発:弁当/おにぎり/寿司/サラダ類ポテトサラダ/マカロニサラダ/生野菜サラダ/和風惣菜類/煮物/揚物等 [主要取引先]セブン-イレブンジャパン他、セブンアンドアイホールディングス

• 企業ダイレクト

  成田工場【商品開発/管理職候補】国内シェアトップクラスのキムチメーカー

  500~700万

  

  株式会社美山千葉県成田市, 千葉県成田市

  成田工場【商品開発/管理職候補】国内シェアトップクラスのキムチメーカー気になる

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  仕事内容

  ■味づくり、メニュー作りから原価計算、社内プレゼン、外部プレゼンなど商品開発に関わる業務全般を対応頂きます。 【期待】これまで社長および工場長のもと、商品企画・開発を進めて きましたが、今後は新たな顧客層の獲得やブランディングの確立のため、商品の強化を図ります。当社が開発した乳酸菌(機能性表示食品取得済み)を活かしつつ、菌の開発や用途の研究・開発まで進めて頂きます。本社に研究を行っている部署があるため、連携をしながら進めて頂きます。 【詳細】本社にて戦略室が有り、データ分析や市場調査などを行っています。POSデータの取得など情報収集も進めています。

  求める能力・経験

  【必須】■味づくり、メニュー開発ができる方　■プレゼン資料作成及びプレゼンができる方　■食品製造業の勤務経験がない方も、商品開発に関心があれば積極的に検討いたします ■事業内容： 国内トップクラスのシェアを誇るキムチの自社生産、輸 入販売事業を展開する食品メーカーです。豊富な製品ラインナップを揃え 、製品は大手スーパーなどで販売されており多くのお客様に支持されてい ます。【強み】機能性表示食品の認定を受けており、競合優位性を確保し 、質の高い商品を開発しています。また、工場の機械化や整備が整ってお り、大量生産が可能な環境になっています。

  事業内容

  ■国産キムチを中心とした食品の製造・輸入販売。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」などの自社ブランド製品や、大手流通企業のPB商品を製造しています。

• エージェント求人

  【千葉・転勤無／デリカ商品開発】年収500～730万／売上1.2兆円突破！毎年10％の伸び率！★

  500~730万

  イオントップバリュ株式会社千葉県千葉市

  【千葉・転勤無／デリカ商品開発】年収500～730万／売上1.2兆円突破！毎年10％の伸び率！★気になる

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  仕事内容

  ――――――――――――――――― ◆◇◆企業情報◆◇◆ ――――――――――――――――― ▼社名：イオントップバリュ株式会社 ▼設立：1979年1月 ▼資本金：7億4500万円 ▼従業員数：670名 ▼事業内容： トップバリュの商品企画・開発、販売促進 ┗食料品、日用品、衣類、ペット用品～自転車等 ★昨今、物価高で節約志向が高まる中、 　PB商品の売上が好調です。 ――――――――――――――――― ◆◇◆企業・仕事の魅力◆◇◆ ――――――――――――――――― ▼売上『毎年約10％増』の成長率 ・2021年：売上8389億円 ・2022年：売上9000億円 ・2023年：売上1兆円突破 ・2024年：売上1兆800億円 ・2025年：売上1兆2000億円 ▼長く勤めやすい環境 『離職率5％』 『平均勤続年数約20年』 『約9割』が中途社員 『女性の管理職割合26％』 『健康経営優良法人2025』 『くるみん』認定 ――――――――――――――――― ◆◇◆募集業務について◆◇◆ ――――――――――――――――― ■募集職種：デリカ商品開発担当（MD） ■担当： 調理麺予定（お弁当のざるそばやざるうどんなど） ※変更になる可能性がございます ■業務内容： ＜開発業務＞ ・データを活用した新商品提案 ・開発プロジェクト推進 ・新規委託先の開拓・関係構築 ・既存委託先の知見・技術・アイデア導出と活用 ＜コスト管理＞ ・KPI管理（売上額・荒利額・ロス額・原価削減額等） ・最適な原材料と包装資材の選定・調達 ・原料コスト削減と独自価値創造を導出 ―――――――――――――――――

  求める能力・経験

  ＜マッチする方＞ ▼食品における商品開発のご経験をお持ちの方 ▼お客様の声を反映しやすい会社で成長したい方 ┗顧客の声や購買履歴などの独自データの 　分析によりNBにはできない商品開発を実現 ▼転勤なく千葉で腰を据えて働きたい方 └経営基盤も安定しており◎

  事業内容

  イオングループのプライベートブランド（PB）「トップバリュ」の企画・商品開発 商品の輸出入ならびに加工および卸売業

• エージェント求人

  ＜東金市＞IT活用の野菜生産管理／転勤無し・年間休日125日

  400~600万

  • 野菜類栽培
  • 物流/生産管理職担当
  • マネジメント
  • 情報管理
  • 品質管理
  • 納期管理
  • 生産管理
  • スタッフ
  • 工場
  • 人員管理
  • スタッフ管理
  • 管理職
  • 店長
  • 所長
  • リーダー

  株式会社村上農園千葉県東金市

  ＜東金市＞IT活用の野菜生産管理／転勤無し・年間休日125日気になる

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  仕事内容

  ●求人のおすすめポイント ◎売上100億円超＆農業分野で唯一の経団連加盟企業。成長市場×トップシェアの安心感 ◎未経験者も多く活躍！約3カ月の実務研修で、観察・記録・考察を軸に専門性を磨けます ◎成果が指標で明確に評価され、収入アップ・キャリアアップを狙える（転勤なし／年休125日） ●企業の特徴 ■スプラウト野菜のパイオニアとして、全国へ“新鮮でおいしい”を届ける 株式会社村上農園は、「豆苗」「ブロッコリースプラウト」 「かいわれ大根」など発芽野菜（スプラウト野菜）の 生産販売を手がけるトップカンパニーです。ITを活用した 植物工場を全国に11カ所展開し、営業所や物流拠点も整備。 メディアでも取り上げられるなど注目度が高く、今後は 海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、 積極的な事業展開でさらなる成長を目指しています。 ■“成果を還元する”評価制度と、長く働ける待遇が魅力 品質・コスト・納期の指標が見える化され、取り組みや成果を 公正に評価。社歴や年齢に関わらずキャリアアップを目指せる 環境です。賞与は年2回支給（2025年実績：5.35か月分）で、 売上を社員へ還元。さらに退職金制度、育児・介護時短勤務、 定期健康診断（乳がん・子宮頸がん検診含む）、 インフルエンザ予防接種補助、無料セルフドリンク、 社内販売割引制度など、日々の安心を支える制度も 整っています。 ●仕事内容 ◎植物工場の生産管理 発芽野菜の生産と、工場運営の補佐を担当します。 栽培～包装～拠点運営まで、現場の中心として 品質と生産性を高め、チームが気持ちよく働ける 環境づくりも担います。 【具体的な仕事内容】 1）栽培管理 ・種の管理、発芽～育成の管理 ・温度・湿度・日射量・養液散布などの環境コントロール ・苗の状態に合わせた水やり・換気の調整 ・品質基準に合う製品づくりのための確認・調整 2）包装管理 ・予冷した野菜の包装・梱包工程の管理 ・出荷基準を満たすための作業指示（パートスタッフ含む） ・工程の進行管理、生産効率の管理 ・製品の品質チェック 3）拠点運営を支える業務 ・生産計画の作成 ・設備・資材の管理 ・衛生・安全の維持 ・改善活動（栽培テスト等を含む） ・シフト作成などの事務作業、エリアミーティング参加 【お仕事の魅力・やりがい】 健康に役立つ発芽野菜を生産し、多くの人の食卓に 届ける仕事です。品質・コスト・納期などの指標が 見える化されているため、日々の工夫や成果が 評価につながりやすいのも特長。経験を積めば、 将来はセンター全体を動かすセンター長も目指せます。 【業界が違っても活かせる経験】 重視しているのは農業の知識よりも、現場をよく見て 改善につなげる姿勢です。異業界出身の先輩も多く、 スタッフへの指示や工程管理など、これまでの 管理経験が活きる場面がたくさんあります。 入社後は約3ヶ月の実務研修があるので、 未経験からでも安心してスタートできます。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ◎専門卒以上 ◎第一種普通自動車免許をお持ちの方 ◎農業に少しでも興味をお持ちの方 【歓迎条件】 ○年功序列ではなく、成果で評価されたい方 ○難しい課題に前向きに挑める方／新しいことに挑戦することが好きな方 ○PDCAを回しながら日々模索できる方 ○チームワークを大切にできる方 ○営業所長・拠点長・店長など、ヒト・モノ・カネの管理やスタッフマネジメントの経験がある方（業界不問）

  事業内容

  豆苗(とうみょう)・スプラウトなどの発芽野菜や高成分野菜、 レストラン向けマイクロハーブの生産・販売 新野菜の企画・開発・販売等

• エージェント求人

  ＜九十九里浜＞食品パッケージの製造オペレーター　機械操作・検品・梱包など　★未経験OK！

  373~486万

  • データ/文字入力
  • 品質管理
  • 生産管理
  • 製品
  • オペレーター
  • 梱包/包装
  • フィルム
  • メンテナンス
  • 設備保全
  • 食品
  • 製造品保管出荷
  • 夜勤
  • 製品検査
  • 工場

  出光ユニテック株式会社千葉県九十九里町

  ＜九十九里浜＞食品パッケージの製造オペレーター　機械操作・検品・梱包など　★未経験OK！気になる

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  仕事内容

  ●求人のおすすめポイント ◎身近な食品を支える！包装フィルムの製造業務です ◎未経験から安心スタート！丁寧な研修＆チーム体制 ◎引越補助・家族手当・退職金など福利厚生も充実♪ ●企業の特徴 ■出光興産100％出資の安定企業 当社はプラスチックフィルム製品の製造 を行っている専門企業です。主にパンや レトルト食品、即席麺などの包装資材として 利用される製品を手がけ、日常生活の中でも 目にする機会が多い製品に携わっています。 研究・製造・販売の三位一体体制を整え、 食品パッケージ業界において確かな信頼を獲得しています。 ■安定した働き方と充実の福利厚生 交替勤務手当や住宅・家族手当、賞与年2回 （前年度実績4ヶ月）など、待遇面が充実。 さらに、転居時の支援制度も完備しており、 遠方からの応募も歓迎です。残業は月平均 5時間程度と少なく、仕事とプライベートの両 立もしやすい環境。安定基盤のもと、腰を据えて 長く働きたい方に最適な職場です。 ●仕事内容 ◎食品用フィルムの製造オペレーター業務 プラスチック製フィルムの製造に関わる 装置操作や検査、梱包作業をチームで担当します。 【具体的な仕事内容】 ・製造機械の運転操作 ・原料の充填や管理業務 ・生産ラインの監視およびデータ入力 ・製品の目視検査や品質チェック ・完成品の梱包および出荷準備 ・設備の簡単なメンテナンス作業 など ■未経験からキャリアアップ！ 3日間の社内研修＋約1か月の製造研修で安心スタート。 チューター制度で先輩がしっかりサポートするので、 初めての方でも不安なく業務に取り組めます。 将来的には製造オペレーターとしてのスキルを高め、 生産管理や設備保全職へのキャリアパスも可能。 安定企業で長期的なキャリアを築けます！

  求める能力・経験

  ◎未経験歓迎 ◎学歴不問 ◎普通自動車免許をお持ちの方 ＜こんな方は即戦力として歓迎します！＞ ・製造ラインでの機械オペレーション経験（自動・半自動問わず） ・製品検査・品質チェック業務の経験（目視・機械いずれも歓迎） ＜こんな方にぴったり＞ ・工場勤務にチャレンジしたいという気持ちをお持ちの方 ・製造業での就業経験がある方 ・夜勤のご経験がある方 ★身近な製品に関われるやりがいあり！ 当社製品は、パンやレトルト食品など 食品パッケージに広く使用されています。 食品関連製品を扱うため、職場は非常に清潔。 未経験からキャリアアップし、生産管理職や設 備保全職など多彩なキャリアを描くことが可能です。

  事業内容

  合成樹脂加工製品の研究開発、製造および販売

• エージェント求人

  ＜蓮沼＞食品パッケージの製造オペレーター　機械操作・検品・梱包など　★未経験OK！

  373~486万

  • 品質管理
  • 生産管理
  • オペレーター
  • 製品
  • 梱包/包装
  • フィルム
  • メンテナンス
  • 食品
  • 設備保全
  • 製造オペレーション
  • 製造品保管出荷
  • 夜勤
  • 製品検査
  • 工場

  出光ユニテック株式会社千葉県山武市

  ＜蓮沼＞食品パッケージの製造オペレーター　機械操作・検品・梱包など　★未経験OK！気になる

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  仕事内容

  ●求人のおすすめポイント ◎身近な食品を支える！包装フィルムの製造業務です ◎未経験から安心スタート！丁寧な研修＆チーム体制 ◎引越補助・家族手当・退職金など福利厚生も充実♪ ●企業の特徴 ■出光興産100％出資の安定企業 当社はプラスチックフィルム製品の製造 を行っている専門企業です。主にパンや レトルト食品、即席麺などの包装資材として 利用される製品を手がけ、日常生活の中でも 目にする機会が多い製品に携わっています。 研究・製造・販売の三位一体体制を整え、 食品パッケージ業界において確かな信頼を獲得しています。 ■安定した働き方と充実の福利厚生 交替勤務手当や住宅・家族手当、賞与年2回 （前年度実績4ヶ月）など、待遇面が充実。 さらに、転居時の支援制度も完備しており、 遠方からの応募も歓迎です。残業は月平均 5時間程度と少なく、仕事とプライベートの両 立もしやすい環境。安定基盤のもと、腰を据えて 長く働きたい方に最適な職場です。 ●仕事内容 ◎食品用フィルムの製造オペレーター業務 プラスチック製フィルムの製造に関わる 装置操作や検査、梱包作業をチームで担当します。 【具体的な仕事内容】 ・製造機械の運転操作 ・原料の充填や管理業務 ・生産ラインの監視およびデータ入力 ・製品の目視検査や品質チェック ・完成品の梱包および出荷準備 ・設備の簡単なメンテナンス作業 など ■未経験からキャリアアップ！ 3日間の社内研修＋約1か月の製造研修で安心スタート。 チューター制度で先輩がしっかりサポートするので、 初めての方でも不安なく業務に取り組めます。 将来的には製造オペレーターとしてのスキルを高め、 生産管理や設備保全職へのキャリアパスも可能。 安定企業で長期的なキャリアを築けます！

  求める能力・経験

  ◎未経験歓迎 ◎学歴不問 ◎普通自動車免許をお持ちの方 ＜こんな方は即戦力として歓迎します！＞ ・製造ラインでの機械オペレーション経験（自動・半自動問わず） ・製品検査・品質チェック業務の経験（目視・機械いずれも歓迎） ＜こんな方にぴったり＞ ・工場勤務にチャレンジしたいという気持ちをお持ちの方 ・製造業での就業経験がある方 ・夜勤のご経験がある方 ★身近な製品に関われるやりがいあり！ 当社製品は、パンやレトルト食品など 食品パッケージに広く使用されています。 食品関連製品を扱うため、職場は非常に清潔。 未経験からキャリアアップし、生産管理職や設 備保全職など多彩なキャリアを描くことが可能です。

  事業内容

  合成樹脂加工製品の研究開発、製造および販売

• エージェント求人

  研究開発（スペシャリスト職）／10669

  600~800万

  株式会社美山千葉県船橋市

  研究開発（スペシャリスト職）／10669気になる

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  仕事内容

  【職務内容】 国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、商品開発をお任せします。 スペシャリスト職での採用となりますので、自身のご経験をキムチ関連における製品開発を主導いただくことを期待します。 【具体的な業務内容】 ◎キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発（国内・海外向け） ◎既存商品の改良、品質向上のための研究 ◎海外市場のニーズを考慮したレシピ開発やフレーバー調整 ◎原料選定、試作、製造ラインテストの実施 ◎関係部門（営業・製造・品質管理など）との連携 【活かせるテーマ】 ・日持ちをより長くするための商品や、キムチの素材から調味料へ転用することを商品開発のテーマとして掲げております。なので、日持ちに関する原材料の選定や、添加剤の選定、微生物の制御などのご経験が生かせます。 【今後のキムチ業界について】 韓国ブームや、健康志向、腸活などの生活習慣の見直しなどを背景に、直近5年で売り上げも140％伸長と事業！今後も市場として伸びていく見通しです。 【当社について】 ◎キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。キムチ専業メーカーとして創業50年以上、日本人向けのキムチ開発、キムチに合う乳酸菌の研究を重ねてきました。キムチ国内シェアはトップクラスで、大手スーパーなどで販売されています。直近5年で売り上げも140％伸長と事業好調です。

  求める能力・経験

  ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： 食品の開発経験のある方 ■歓迎条件： ・微生物の制御経験 ・調味料の開発経験

  事業内容

  ■事業内容： 国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」「好好キムチ」など豊富な製品ラインナップを揃えています。製品は大手スーパーなどで販売されており、多くのお客様に支持されています。時代のニーズを素早くキャッチアップし、自社製品の開発や本場韓国製品の輸入販売などにより、 強い美山ブランドを確立しています。