【東京/神奈川】『DEAN＆DELUCA』料理長候補/年休117日◎

条件の近いおすすめ求人

• 企業ダイレクト

  西麻布【和牛焼肉店調理スタッフ】年間休120日！ワークライフバランス◎好待遇

  450~800万

  

  株式会社ＭＳＥＲＲＮＴ東京都港区

  西麻布【和牛焼肉店調理スタッフ】年間休120日！ワークライフバランス◎好待遇気になる

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  仕事内容

  西麻布の一等地に構える「和牛の新たな可能性を追求する焼き肉店」にて、ただ料理を作るだけでなく、和牛の魅力を発信し、新しい焼肉ビジネスを創造するクリエイターとしての活躍を期待いたします！ 【具体的な内容】一般的な調理スタッフとしての業務に加えて、メニュー開発に携わることを期待しており、将来的には「世界を驚かせる料理を生み出すシェフ」を目指していただきたいと考えています！ 日本を代表する起業家と共に『焼肉界のグランメゾン』を創造！ 【目指せるキャリア】■和牛焼肉のトップシェフとして世界に挑戦！■ビジネススキルを磨き、店舗運営のプロへ

  求める能力・経験

  【必須】■飲食店での勤務経験★ジャンル不問■メニュー開発経験■和牛の新メニュー開発への意欲（神石高原町で採れる松茸や花山椒など）■オーナーやメンバーと共に作る新たな焼肉ビジネスに興味のある方 ＜求める人物像＞★以下いずれかに当てはまる方はぜひご応募ください！ ■料理だけでなく、ビジネスやマーケティングにも興味がある方■海外展開、インバウンド事業に関心がある方■食で世界を舞台に活躍したい方■仕入れや肉捌きを学び、焼肉の可能性を追求したい方■海外のお客様とも積極的にコミュニケーションが取れる方（英語力は必須ではありませんが、学ぶ意欲がある方歓迎）■「普通の焼肉屋」では満足できない方

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【神奈川県横浜市】調理師◎年2回の賞与実績あり

  320~340万

  

  株式会社日本医療食研究所神奈川県横浜市

  【神奈川県横浜市】調理師◎年2回の賞与実績あり気になる

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  仕事内容

  当社は、各種医療施設や介護施設での委託給食を専門としている会社です。 そんな当社で以下業務をご担当いただきます。 ・発注、食材検収 ・調理、盛り付け、配膳、仕込み ・食器調理器具の洗浄

  求める能力・経験

  【必須】 ■調理師免許 集団給食の未経験歓迎！何かしらの調理業務経験があればOKです！ ■賞与の支給実績があり、充実した福利厚生もご用意しています。 ■意欲がある方は、キャリアアップを目指すことも可能です。責任者やエリアマネージャーとして活躍いただけます！

  事業内容

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• エージェント求人

  ＜ブライダル調理・副料理長以上＞安定した勤務環境で長く働く◎／社員割引制度あり／賞与あり

  455万~

  • ホテル
  • 料理人
  • スタッフ
  • 調理

  株式会社ベストプランニング埼玉県さいたま市, 神奈川県横浜市, 愛知県名古屋市

  ＜ブライダル調理・副料理長以上＞安定した勤務環境で長く働く◎／社員割引制度あり／賞与あり気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。 フレンチ・フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですがお客様のご要望やゲストハウスにより、 趣向を凝らした様々な内容で料理を提供しています。 ※業務内容の変更範囲：就業規則により異動を命じることがある。 その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。 【PRポイント】 【料理コンクールもあり】 日々の業務上では調理の一部分を担う調理スタッフも、 社内の料理コンクールでは料理のコンセプトから原価、売値、メニュー作成など一連の作業ができます。 普段は仲の良い同僚とも、調理知識や技術を全力で発揮し合って戦い、スキルアップを図ることができます。 【職場環境】 ベストプランニングの職場は、ベストブライダルが運営する全国主要都市のゲストハウスやレストラン、ホテルです。 様々な職場環境で、異なる業態の新たな料理、技術、知識を学び料理人として成長するとともに、 お休みなど、上場企業のグループ会社の安定した勤務環境で長く腕を振るって頂けます。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ■調理実務経験10年以上 【求める人材】 当社の企業理念である「一皿にありったけの想いを込めて」。 この言葉をもとに、「もっとブライダル料理を学びたい」など自身のスキル向上の意欲と、 今までの経験を活かしてゲストに喜んでほしいという強い想いを持った仲間を募集します！ ※ホテル・レストラン経験者歓迎！

  事業内容

  ゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供

• 企業ダイレクト

  【産後ケア施設の調理スタッフ】新規開業の産後ケアホテル（有明）/年休120日

  336~534万

  

  株式会社Ｓｍｉｌｅ　Ｐｒｏｊｅｃｔ東京都江東区

  【産後ケア施設の調理スタッフ】新規開業の産後ケアホテル（有明）/年休120日気になる

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  仕事内容

  2025年6月オープン予定の産後ケア施設にて、調理業務を担当いただきます。産後のお母様の回復を支える特別な産後食の調理、仕込み、盛り付けを行います。料理で母子の回復を直接支える実感のある仕事です。 ★「Villa Mom 東京・有明」https://villamom.com/に関する業務をお任せします★ 【具体的には】産後のお母様向けの回復食を中心とした調理業務、食材の仕込み、美しい盛り付け、衛生管理、調理器具の管理を行います。ダイニングでの料理提供や部屋食の配膳サポート、お客様の様子伺いなど接客要素も含まれます。

  求める能力・経験

  【必須経験】飲食店での調理経験1年以上 【歓迎する経験】■フレンチ・イタリアン経験者優遇■段取り上手で細部の衛生とスピードを両立できる方 【魅力】 ■フレンチ出身の料理長の下で本格的な調理技術を学べる環境 ■産後のお母様への特別な料理提供で直接的な社会貢献を実感 ■病院食とホテル料理の良さを併せ持つ新しい調理分野に挑戦 ■レストラン経験を活かしながら活躍いただけます

  事業内容

  ■保育事業 ■幼児教育教材開発等

• エージェント求人

  【商品開発】中華業態の立上げポジション。新ブランドのメニュー企画を担当　年収550万円～

  500~740万

  • 検証
  • 分析
  • 開発
  • 市場調査
  • 競合分析
  • 企画立案
  • レシピ開発
  • テスト
  • 調理
  • 店舗
  • マニュアル作成
  • 食品

  加納コーポレーション株式会社東京都中央区

  【商品開発】中華業態の立上げポジション。新ブランドのメニュー企画を担当　年収550万円～気になる

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  仕事内容

  2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 55店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 和食・居酒屋・惣菜店の運営。他にも小売・卸し・商品開発など多角的な事業を展開しております。 全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、 引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 2025年以降も年間30店舗以上の新規出店計画、 また2026年には仙台や熊本、アジア圏への出店といった拡大も決定。 年間40店舗の新規出店を予定しており「もんじゃ」×「中華」を掛け合わせた新業態の開発を行う事が決定。 中華業態の経験が豊富な方を中心に当社の新業態を生み出していきます。 ※2026年2～3月に大型のテストキッチンが月島に完成！！ 【業務内容】 当社ブランドの中華メニュー（麺・飯・点心・惣菜）の商品開発をお任せします。 ・市場調査・競合分析 ・新商品の企画立案 ・レシピ開発・試作 ・調理マニュアル作成 ・原材料選定・サプライヤー折衝 ・原価・歩留まり管理 ・店舗導入後の改善・効果検証 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ※中華に限らず今後もエスニック業態といった新ブランドも構想にある為、 　商品開発チーム一体となって得意な分野を超えた商品開発を期待しています。

  求める能力・経験

  ・中華料理の調理経験（ジャンル不問：四川・広東・上海・台湾など） ・食品メーカーまたは外食企業での商品開発経験 ・商品コンセプト策定から試作、量産立ち上げまでの一連のプロセス経験

  事業内容

  飲食事業

• エージェント求人

  T&G寿司職人（スタッフ）

  350~500万

  • 食材
  • 接客
  • 開発
  • 仕込み
  • 調理

  株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ東京都渋谷区

  T&G寿司職人（スタッフ）気になる

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  仕事内容

  『GENTLE Dining & Sushi Bar』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するレストランです。 GENTLEでは、1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設しており、 B1に構える鮨処では、所作が気になりがちなカウンターで初めての人も行き慣れた人も、リラックスして食事を楽しんでいただけます。 エントランスにはバーエリアも併設し、待ち合わせや食後のひとときに。 ビジネスディナーに、カジュアルに友人と、そして大切な人と様々なシーンに対応する、大人のプライベートダイニングです。 【具体的には】 ■食材の仕入れ・仕込み ■メニューの調理 ■商品開発など カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるような最高のサービスを提供してください。 アピールポイント: #01　非日常感がここに。 GENTLEはビジネスをはじめ、友人とのプライベートなど、様々なシーンで利用されいています。 その中には海外のお客様も多く、一般的なレストランとは一味も二味も違う雰囲気が特徴です。 得られるスキルも一級品。あなたの感性・成長に大きな刺激を与えてくれるはずです！ #02　まとまった収入を得られる！ 月給：260,000円〜370,000円+賞与年2回　※経験に準ずる 年収例：350万～500万 ※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします #03　上場企業で安定して働ける。 T&Gはブライダル業界で国内売上高No.1を誇る、日本で最注目されているブライダルカンパニーです。 一軒家を貸し切って行う「ハウスウエディング」を生み出すなど、新しいブライダルの形を模索・創造するスタイルで、今も成長を続けています。

  求める能力・経験

  ★握り手のご経験がある方（年数不問） ※和食経験メインで寿司も握ったことがあるなどもOK ～こんな方に最適です～ ○レシピ通りに調理するだけではなく自身で何かを生み出したい方 ○業務範囲に縛られず、自由度高く活躍したい方 ○注目を集めるおしゃれな空間で働きたい方

  事業内容

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• エージェント求人

  【関東55歳までスーパー経験者求人】Foods Market satake、TAKENOKOの求人

  420~490万

  • スタッフ
  • 店舗/施設運営
  • 品出し/商品陳列
  • 主任/リーダー
  • 青果
  • 惣菜
  • 接客
  • 店舗運営
  • 主任
  • 発注
  • 店舗
  • 店長

  株式会社U&S神奈川県横浜市

  【関東55歳までスーパー経験者求人】Foods Market satake、TAKENOKOの求人気になる

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  仕事内容

  (1)鮮魚、精肉、青果、惣菜のいずれかのスタッフ 〇発注・品出し・陳列・接客など、自由に工夫してOK。 部門の主任が市場へ仕入れへ出向くので、現場が何を仕入れていくらで売るかを考えられます。 ※担当する売り場は、入社後に希望や経験を考慮して決定。将来的にほかの部門への異動も可能 【求める人物像】 年齢55歳まで スーパーマーケットにて役職の経験をされた方 (2)店舗運営をお任せする管理者（店長、リ-ダ-）候補の募集 〇青果、鮮魚、精肉、フロア部門、レジ、惣菜のいずれかの売り場スタッフ、担当する売り場の商品の発注、品出し、陳列、接客などをお任せします 【求める人物像】 年齢55歳まで スーパーマーケットにて正社員の経験がある方

  求める能力・経験

  スーパーマーケットにて正社員の経験 スーパーマーケットにて役職の経験をされた方

  事業内容

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• エージェント求人

  【業界未経験可】【東京都・六本木駅】ホテルダイニング/調理スタッフ<賞与年4回>

  400~700万

  • デコレーター/盛り付け
  • マネジメント
  • 提案
  • 開発
  • 盛り付け
  • 調理

  株式会社ポジティブドリームパーソンズ東京都港区

  【業界未経験可】【東京都・六本木駅】ホテルダイニング/調理スタッフ<賞与年4回>気になる

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  仕事内容

  ＼この求人のポイント！／ ♦正社員採用！ ♦学歴不問！多くの方のご応募お待ちしております！ ♦職種・業種未経験歓迎！丁寧な指導で安心スタート！ 【⇩⇩業務内容⇩⇩】 ■レム六本木内のレストランにて、婚礼・宴席・朝食、ランチ、カフェ、ディナーにおける調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・調理や盛り付け ・メニュー開発 3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。お客様の声やアイデアなど、色々な観点から提案してください。 【あなたのキャリアを形成します】 売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが出来きます。 経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。 また、経験やスキルと今後のキャリアパスに合わせた研修制度が 充実しているので、数値管理や、人材育成といったマネジメント業務を学んでいくことも可能です。 ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。独立を目指すスタッフもおりますため、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。 【企業概要】 【選考内容】 書類選考,一次面接,最終面接 書類選考→1次面接→2次面接 ※1次面接にて内定になることもございます。 ※選考から内定まで２週間以内

  求める能力・経験

  ・調理実務経験１年以上 ・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術を持っている ※専門店での経験が無くても調理経験者であれば応募歓迎ポジションです！ ※仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません！

  事業内容

  ホテル施設の企画 ・ 運営事業 レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ウェディング施設の企画 ・ 運営事業 バンケット（宴会）施設の企画 ・ 運営事業 フラワー施設の企画 ・ 運営事業 コンサルティング事業

• 企業ダイレクト

  【杉並区】調理スタッフ(オープニングスタッフ)　☆東京ばな奈で有名

  300~550万

  

  株式会社グレープストーン東京都杉並区

  【杉並区】調理スタッフ(オープニングスタッフ)　☆東京ばな奈で有名気になる

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  仕事内容

  2025年12月オープン予定のおかゆをベースにしたイタリアンレストランで、オープニングスタッフの募集です。15席だけの落ち着いた空間に、最新調理機器を揃えたオープンキッチン。 イタリアンの技法をベースに、おかゆのクラシカルな魅力を活かしつつ、新しくて美味しい“どこにもなかったおかゆ料理”を提供するお店です。 まずは仕入れ・仕込み・在庫管理・衛生管理など、これまでの飲食経験を活かせる業務からスタート。調理スキルを磨きながら、将来的にはメニュー開発やオペレーション整備など、オープニングならではの“お店づくり”にも携われます。

  求める能力・経験

  【必須】レストランでの厨房経験 【求める人物像】 ■キャリアアップを目指す方 ■ハイクオリティな調理技術、知識を身に付けたい方 ■安定企業で腰を据えて働きたい方

  事業内容

  ■菓子の製造小売業（企画開発・製造・卸売・小売） ■主な販売先：駅・空港・百貨店・コンビニエンスストア、サービスエリア等

• 企業ダイレクト

  【料理長候補】月給50万以上も可能/完全週休二日制/年休125日/長時間労働なし

  500万~

  

  株式会社Ｍｏｓｔｆｕｎ神奈川県横浜市, 神奈川県横浜市, 神奈川県横浜市

  【料理長候補】月給50万以上も可能/完全週休二日制/年休125日/長時間労働なし気になる

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  仕事内容

  店舗運営のための仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発などキッチン業務全般をお任せします。 あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せするので、着実にステップアップできます！ ゆくゆくは店舗ごとの売上や予算管理もしながら店舗運営まで任せていきます。 人件費や食材費、販売費などを把握し、店舗経営とはどういったものかなど学ぶことも可能です。

  求める能力・経験

  ■飲食業界での勤務経験（ホール・キッチン問わず） 　※業態・年数は不問。現場オペレーションを理解している方 ■基本的なマネジメントスキル（スタッフ教育・数値管理・シフト管理などのいずれかの経験） ■組織やチームの成長に前向きに取り組める方 ■「人を育てたい」「チームで成果を出したい」という想いを持っている方 ■ビジョン「日本の従業員満足度を世界一」に共感できる方 ■店長・エリアマネージャーなど管理職経験

  事業内容

  飲食店の経営、システム開発、人事コンサルティング 鮮魚配送、介護事業、動画/デザイン制作