【店舗運営管理】《店長候補》~「どうとんぼり神座」~「ZIPANGU」~店舗運営・管理のお仕事です。
400~600万
株式会社どうとんぼり神座
大阪府大阪市
400~600万
株式会社どうとんぼり神座
大阪府大阪市
飲食店長/支配人
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食エリアマネージャー
【業務内容】 ~どうとんぼり神座~・~ZIPANGU~ 《まずは接客・調理・レジ締めなどの店舗業務からスタート。》 ■一通り業務を覚えたら、副店長・店長を目指し、スタッフの管理(教育、モチベーション管理など)や、店舗の売上管理などの仕事にもチャレンジしていただきます。 ■オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして接客・レジ対応などのホール/仕込み・調理などのキッチン/売上・スタッフ管理などの店舗運営などの業務をご担当いただきます。 ーゆくゆくはスタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)をお任せしていきます。ー 「株式会社どうとんぼり神座」 ・<神座を国民食に>を掲げ、日本一のラーメン店を目指しています。 ※社名にもある「神座」の直営展開をしています。 「株式会社ZIPANGU」 《グループのこれからの発展を加速させていく成長エンジンの役割。》 ・日本の世界に誇れる重要無形資産である”食”を世界に継承していくことを目的に設立。 ※「ぎょうざ ひょうたん」「担々麺 青藍」「築地 孫右衛門」「神戸元町餃子」「浪花そば」などをメインブランドに展開。
【必須条件】 ■業種業態問わず店長、もしくはリーダーの経験がある方(アルバイトは不可) ※1年以内に店長になる見込みのある人材 【歓迎スキル】 ■店舗のマネジメント経験 <出身会社>※下記企業出身の方歓迎! ■聘珍樓 ■物語コーポレーション ========================== 🔳新規事業にかかわる採用活動になりまして、採用責任者が候補者様全員面談・面接を行います。 ※職種及びクラス・レイヤーは店舗出身であれば問いません。 (まずは店舗以外でもご応募いただければまずは面談する所存です。) ※勤務地については、基本は大阪を考えてますが要相談となります。 ========================== ★女性の社員も活躍中!男女問わず活躍できる環境の為、女性の方からの応募も大歓迎です! ーご応募のほどよろしくお願いいたします。
大学院(博士)、大学院(法科)、6年制大学、高等専門学校、高等学校、短期大学、専門職大学、大学院(修士)、大学院(その他専門職)、大学院(MBA/MOT)、4年制大学、専門職短期大学、専門学校
正社員
無
400万円〜600万円
全額支給
08時間00分
11:00〜23:00 ■1週間単位の変形労働制(週平均40時間勤務) 残業時間のさらなる削減に向け、働き方の改善にも積極的に取り組んでいます。
有 平均残業時間: 20時間
有
120日 内訳:完全週休2日制
入社半年経過: 10日 最高: 20日 ◆年次有給休暇10日~20日(入社6ヵ月後に10日付与)
◆4週8休制 ※希望休で連休にすることも可能です!
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
《給与形態:月給制》 ■想定年収:400万円~600万円程度 《昇給・賞与》 ◆年4回の評価あり ◆年1回の定期昇給制度あり(一般職のみ) ◆年2回(8月・12月/昨年度各実績1ヵ月分) ※設立以来、連続支給を達成しています!
無
大阪府大阪市
屋内全面禁煙
<関東圏> ■東京、埼玉、千葉、神奈川 <関西圏> ■千日前店/心斎橋店/京都ポルタ店/ミント神戸店/三宮さんプラザ店/奈良東向商店街店/和歌山国体道路店 ※住所詳細 https://kamukura.co.jp/shoplist/
出産・育児支援制度 資格取得支援制度 研修支援制度 U・Iターン支援 ストックオプション 社員食堂・食事補助
有
<各種制度> ◆退職金制度 ◆人事考課(年4回) ◆キャリアタイプ変更制度(年1回) ◆教育制度(各種研修・キャリア支援など) <各種手当> ◆残業手当 ◆通勤手当(全額支給) ◆家族手当(月5,000円/扶養一人あたり) ◆その他、役職昇格時に手当あり
1回〜2回
《大阪本社》 ■住所:大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館19階1910号室
■1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 《企業の特徴》 ■味へのこだわり ※秘伝のスープ:創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 ※スープソムリエ制度:社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。
最終更新日:
420~630万
「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」のいずれかにて、店舗運営全般を担当します。接客や調理の習得から開始し、数値管理やスタッフ育成を通じて、早期の店長昇格を目指すポジションです。 ■接客および調理などの店舗オペレーション業務 ■アルバイトスタッフの採用、教育、マネジメント業務 ■発注管理、売上管理、スタッフの勤怠管理などの数値管理業務 ■売上向上に向けた戦略立案および販促施策の提案と実施 ■エリアマネジャーや本社スタッフと連携した店舗作りの推進 ■「トレーニー」から「主任」を経て店長へ昇格するためのカリキュラム受講
【必須】 ■飲食店での正社員経験が3年以上ある方 ■普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方 【歓迎】■店長やマネジメントの経験を活かしてステップアップしたい方■成長企業で自らの裁量を広げていきたい方 【求める人物像】■お客様目線に立ち、サービスの改善や進化を自ら考えられる方■新しい価値観を柔軟に取り入れ、組織の変革に挑戦できる方
■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
400~600万
バーカーキング店長候補 ▼配属:まずは、現住所から通える教育可能な店舗に配属 OJTにより、BKの接客・調理・マネジメントを習得していきます。 【キャリアパス】 入社後同社のオペレーションを習得して頂き、ステップアップ開始。アシスタント→シニア アシスタント→店長とステップアップ。グランドオープンや既存店を経験して頂き、店長を 目指していただきます。その後は、スーパーバイザーへのチャレンジ、サポート部門でのキ ャリアフィールドも十分にあります。店長までは最短3ヵ月半の実績が有り、平均9ヵ月程度 が目安です。店長後にはサポート部門へ公募や抜擢での異動が毎年数名あります。今後も多 くの方がチャレンジ出来る環境です。 【昇進昇格のルール】 資格試験は無し。上司とのすり合わせのうえでロードマップを確実に進んでいく事で、昇進 昇格が実現しています。 【具体的な業務内容/店舗マネジメント】 (1) 店舗運営方針の立案と共有(店舗ミーティング) (2) クルー(アルバイト)の採用やトレーニング・シフト管理、クルーマネージャーの育成と 登用等 (3) 商品の販売・製造、受発注管理、原材料・資材の発注・管理(コストコントロール) (4) 業績マネジメント(予実管理・地域販売戦略の立案)
<人物像> ・自主性をお持ちで、能動的に取り組める姿勢の方 ・キャリアップの現状が無く、その機会を求め環境を変えたいと考えている方(主に飲食業 界で) ・挑戦的、野心的なマインドをお持ちの方 ・ストレス耐性に自信のある方 ・飲食チェーンでのご経験(アルバイトを含め)※マネジメント経験者はより歓迎いたしま す(ファミレス・カフェ・ファストフード、流通小売系) <応募資格> 高卒以上
-
252~384万
ホテル内レストラン・バーのサービス業務を行っていただきます。
【経験】 ・ホテルやレストラン、カフェ、ラウンジ、バー等において、サービス経験を1年以上有する方 ・フランス料理に関する知識が豊富な方優遇 【求める人物像】 ・コミュニケーション力の高い方 ・明るく清潔感があり印象がよい方 ・チームでの協調性・協力性を大切にすることができる方 ・チャレンジ精神のある方 ・柔軟性にとんだ方 【語学】 ・英語でコミュニケーションを図れる方を優遇 スキルアップを目指したいと考える情熱あふれる方からのご応募をお待ちしております。
-
250~450万
レストランサービスのスタッフを大募集です。 未経験の方も大歓迎。お気軽にご応募ください。 《主な業務内容》 当ホテル内レストランでの接客サービス 西洋料理、日本料理、中国料理、鉄板焼、ワイン&ダイン、ラウンジ、ルームサービス等の各レストランで、お客様に対して心温まるサービスを 提供していただきます。
未経験者の方でも大歓迎 ホテル勤務経験、レストランサービス経験あれば尚可。
-
300~550万
(1) 店舗運営方針の立案と共有(店舗ミーティング) (2) クルー(アルバイト)の採用やトレーニング・シフト管理、クルーマネージャーの育成と登用等 (3) 商品の販売・製造、受発注管理、原材料・資材の発注・管理(コストコントロール) (4) 業績マネジメント(予実管理・地域販売戦略の立案)
<応募資格> 高卒以上 <人物像> ・自主性をお持ちで、能動的に取り組める姿勢の方 ・キャリアップの現状が無く、その機会を求め環境を変えたいと考えている方(主に飲食業界で) ・挑戦的、野心的なマインドをお持ちの方 ・ストレス耐性に自信のある方 ・飲食チェーンでのご経験(アルバイトを含め)※マネジメント経験者はより歓迎いたします(ファミレス・カフェ・ファストフード、流通小売 系)
-
412~500万
【概要】ミスタードーナツ・コメダ珈琲店・ラーメン魁力屋・かつや・いきなりステーキ・ペッパーランチ等の人気ブランド飲食FCを幅広く経営している当社にて店長候補を募集いたします。 【入社後の教育体制】入社後は2~3か月間の店舗研修を実施します。 1~3業態での店舗研修を経験いただき、その後、習得度合いや適性など様々な状況を鑑み、総合的観点から配属が決定いたします。 【お仕事の内容】接客業務や、レジ操作、清掃業務などの基本オペレーションの習得後、アルバイト従業員のシフト管理や教育、店舗計数管理等のマネジメント業務を習得していただきます。
<必須>接客販売のご経験をお持ちの方 【人物像】 人とコミュニケーションをとることが好きな方、調理やお菓子作りが好きな方など幅広く歓迎 ★働きやすさや入社後の定着率、従業員満足度が当社の自慢です★ 『飲食業』というだけで休みづらいイメージがあるかと思いますが、当社は徹底したシフト管理に加え、自社独自のリフレッシュ休暇制度がございます。半年に1度、合計年2回の5連休制度の取得を義務付けており、旅行したり家でゆっくりしたり心身ともにリフレッシュする為の期間として利用する社員も多く、従業員満足度や定着率が高い会社となっております。
外食事業・文化体験事業 ★約30店舗を運営■ミスタードーナツ■ラーメン魁力屋■コメダ珈琲店■かつや■ベビーフェイスプラネッツ■いきなり!ステーキ■ペッパーランチ■串家物語■からあげ縁■ピソラ■Gong Cha■折鶴屋
329~400万
【概要】ミスタードーナツ・コメダ珈琲店・ラーメン魁力屋・かつや・いきなりステーキ・ペッパーランチ等の人気ブランド飲食FCを幅広く経営している当社にて副店長候補を募集いたします。 【入社後の教育体制】入社後は2~3か月間の店舗研修を実施します。 1~3業態での店舗研修を経験いただき、その後、習得度合いや適性など様々な状況を鑑み、総合的観点から配属が決定いたします。 【お仕事の内容】まずは接客やキッチン業務、レジ操作、清掃方法などを順次習得いただき、段階的に副店長職の業務も習得していただきます。
★業態未経験OK・第二新卒歓迎★積極的な姿勢・お人柄重視の採用です! 【人物像】■快活なコミュニケーションを取れる方■アルバイトとしてホールスタッフ経験のある方■接客がお好きな方など幅広く歓迎 ★働きやすさや入社後の定着率、従業員満足度が当社の自慢です★ 『飲食業』というだけで休みづらいイメージがあるかと思いますが、当社は徹底したシフト管理に加え、自社独自のリフレッシュ休暇制度がございます。 半年に1度、合計年2回の5連休制度の取得を義務付けており、旅行したり家でゆっくりしたり心身ともにリフレッシュする為の期間として利用する社員も多く、従業員満足度や定着率が高い会社となっております。
外食事業・文化体験事業 ★約30店舗を運営■ミスタードーナツ■ラーメン魁力屋■コメダ珈琲店■かつや■ベビーフェイスプラネッツ■いきなり!ステーキ■ペッパーランチ■串家物語■からあげ縁■ピソラ■Gong Cha■折鶴屋
400~450万
【仕事内容】 【すかいらーくグループの新ブランドで働く】 未経験から店長へ!人気うどん店の店舗運営・キャリアアップ募集 九州で愛される人気うどんチェーン「資さんうどん」は、2024年10月より すかいらーくグループへ加入しました。全国約3,000店舗を展開する大手グループの一員となり、安定した基盤と圧倒的な成長スピードの両方を手に入れています。これから全国・海外への拡大も進んでいく中で未経験からブランドの成長を支える仲間を募集します! ■募集背景 資さんうどんは現在、九州を中心に全国へ店舗拡大中。すかいらーくグループの立地開発力やサプライチェーンを活用し、これからさらに出店を加速予定です。2030年には300店舗規模を目指しており、成長フェーズを支える新たな店長候補を増員します。 ■仕事内容 まずは ホール・キッチンの簡単作業からスタートし、徐々に店長業務へステップアップしていきます。 ▼入社直後はカンタンな業務から ・ご案内や料理提供 ・カンタンな調理・仕込み ・清掃などの基本オペレーション ▼慣れてきたら ・シフト作成 ・発注・在庫管理 ・売上管理 ・スタッフ育成、業者対応 など すかいらーくグループが持つ研修ノウハウも活かされ、未経験からでも無理なく成長できます。 ■研修・育成制度 ・教育担当が日常業務でしっかりサポート ・100項目のチェックリストで成長が見える化 ・月1回の店長試験でステップアップを確認 そのため、未経験でも 1~2年での店長昇格が現実的です。 ■キャリアパス 未経験からでも、以下のキャリアを目指せます。 「副店長候補 → 副店長 → 店長候補 → 店長 → エリア長 → 本部職(商品開発・出店開発・海外事業 ほか)」 実際に、すかいらーくグループは海外展開も積極化しており、資さんうどんも “日本の資さん”から“世界の資さん”へを掲げています。 ■働く環境・グループ加入のメリット 全国3,000店舗の店舗網を活用した強力な安定基盤 大手グループだからこその福利厚生・育成体制 調達コスト削減や物流網強化による店舗運営の効率化 海外展開を含む成長戦略 DX推進(電子受付、タブレットオーダーなど) 安定と挑戦の両方が揃った、今もっとも勢いのある外食ブランドです。
【必要業務経験】 <業種未経験歓迎・職種未経験歓迎><第二新卒歓迎><U・Iターン歓迎> ■必須条件: ・飲食業界のご経験をお持ちの方(アルバイト経験も可) ※過去に飲食経験をお持ちの方も歓迎いたします! ■歓迎条件 ・店長経験(業界不問)
■事業内容: 外食サービス(「資さんうどん」を展開) ■資さんうどんの特徴: 九州発祥の資さんうどん。1976年創業以来、豊富なメニューと「味良し、価格良し、元気良し」の店舗として毎日たくさんの顧客に親しまれています。資さんうどんと言えば、人気NO.1の「肉&ゴボ天うどん」です。ゴボ天の大きさは器からはみ出てしまいます。その他にも充実の追加具材を用意したうどん・蕎麦に丼もの、カレーに各種朝定食。
390~500万
【企業の魅力】 全国で多彩な飲食ブランドを展開する大手外食企業グループの成長事業を担う企業。 運営母体は丸亀製麺など国内外に店舗を展開するプライム上場のトリドールホールディングス。 今回のトリドールジャパンは関西圏を中心に「天ぷら」「とんかつ」「焼きそば」「焼き鳥」など複数の専門ブランドを展開し、 今後も新規出店を予定するなど拡大フェーズにあります。 今回募集するのは、人気ブランドの店長候補ポジション。店舗は商業施設や交通量の多い国道沿いなど好立地が多く、 オープンキッチンスタイルで“手づくり・できたて”にこだわった調理を行うのが特徴です。 揚げたての天ぷらを一品ずつ提供する天ぷら専門店、店舗で手切りした豚肉を注文ごとに揚げるとんかつ専門店、 鉄板越しに調理を楽しめる焼きそば専門店などそれぞれのブランドが専門店として高い支持を得ています。 飲食未経験からスタートした社員も多く、調理や接客の基礎から学びながらキャリアアップが可能。 今後の出店拡大に伴い店長やエリアマネージャーなどのポジションも増えていくため、 成長企業でキャリアを築きたい方にとって大きなチャンスがある環境です。 【魅力ポイント】 ・未経験から調理や接客を学び、店長を目指せるキャリアステップ ・商業施設や駅ビル中心の店舗で安定した集客があり安心して働ける環境 ・年2回7連休以上取得できる制度があり、飲食業界でも働きやすい環境 ・残業代別途支給、各種手当など待遇面も整った大手グループ企業 ・新規出店が続く成長企業のため、店長やエリアマネージャーなどキャリアアップのチャンスが多い <お任せする業務> ■開店準備 ■仕込み・調理 ■接客 ■スタッフの教育 ■衛生管理 ■売上計画の立案・管理 ■新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案
・未経験の方も歓迎 ・飲食店での就業経験をお持ちの方 歓迎 ・原動機付自転車、自動二輪車、自動車通勤できる方 ※または入社日までに自動車免許取得できる方
「とりどーる」、「とんかつとん一」「長田本庄軒」「天ぷらまきの」などの経営
400~800万
「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務(接客、最高の状態でお肉を焼いて提供)、キッチン業務(食材発注、仕込み、調理、盛り付け)、店長業務(売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成)を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。
【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能!実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング