【エリアマネージャー候補】《関東/関西》■エリア全体の成長とブランド価値向上を目指していただきます。
800万~
株式会社どうとんぼり神座
東京都渋谷区, 大阪府大阪市
800万~
株式会社どうとんぼり神座
東京都渋谷区, 大阪府大阪市
調理師
飲食店長/支配人
飲食エリアマネージャー
【業務概要】 《日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の同社。》 <ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』にてエリアマネージャーとして勤務いただける方を募集しています。> ■まずは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。 ※その間の条件に相違はありません。 ※現場から入ることにより、しっかりと神座のことを学んだうえでのマネジメントが可能。 ※しっかり現場で信頼を構築してから役職者になることで、より良い店舗づくりにつなげていただきます。 ★過去のご経験を生かして"日本一になる会社"で勤務することができる唯一無二の環境です! ★今の同社、とてもおもしろいフェーズですよ!
【必須条件】 <飲食店でのAMG経験必須> ※30店舗以上の店舗管理の経験ある方またはそれに準ずる経験・スキルがある方 ※1年以内にAMGになる見込みのある方 (フランチャイズの管理のみはNG) ※店舗オペレーションに入ってのマネジメントを厭わない方
大学院(博士)、大学院(法科)、6年制大学、高等専門学校、高等学校、短期大学、専門職大学、大学院(その他専門職)、大学院(修士)、大学院(MBA/MOT)、4年制大学、専門職短期大学、専門学校
正社員
無
800万円〜
全額支給
08時間00分 休憩60分
11:00〜23:00 《1週間単位の変形労働制(週平均40時間勤務)》 ★基本的には11:00~23:00間での8時間勤務 残業:残業時間のさらなる削減に向け、働き方の改善にも積極的に取り組んでいます。
有 平均残業時間: 20時間
有
120日 内訳:完全週休2日制
入社半年経過: 10日 最高: 20日 ◆年次有給休暇(入社6ヵ月後に10日付与) ※希望休で連休にすることも可能です!
◆完全週休2日制度 ※まれに土日出勤あり(平日振替)
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
《給与形態:月給制》 ■想定年収:800万円~1000万円 《昇給・賞与》 ◆年4回の評価あり ◆年1回の定期昇給制度あり(一般職のみ) ◆年2回(8月・12月/昨年度各実績1ヵ月分) ※設立以来、連続支給を達成しています!
無
東京都渋谷区
屋内全面禁煙
【東京支店および関西本店勤務】 《関東事務所》 ■住所:東京都渋谷区渋谷1丁目8番10 <担当エリア店舗> ■関東(一都三県) ※店舗:新宿 京王モール店/渋谷店/Pasar三芳店/ペリエ千葉店/など *勤務地は希望考慮は考慮します。
大阪府大阪市
屋内全面禁煙
《関西本店》 ■住所:大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館19階1910号室 <関西(大阪/京都/兵庫/和歌山/奈良)> ※店舗:千日前店/心斎橋店/京都ポルタ店/三宮さんプラザ店/奈良東向商店街店/和歌山国体道路店/など
出産・育児支援制度 資格取得支援制度 研修支援制度 U・Iターン支援 ストックオプション
<各種制度> ◆退職金制度 ◆人事考課(年4回) ◆キャリアタイプ変更制度(年1回) ◆教育制度(各種研修・キャリア支援など) <諸手当> ◆残業手当 ◆通勤手当(全額支給) ◆家族手当(月5,000円/扶養一人あたり) ◆その他、役職昇格時に手当あり
1回〜
《関西本店》 ■住所:大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館19階1910号室
【事業内容】 ■同社は唯一無二のスープをまとう「おいしいラーメン」を主力商品とし多くのお客様にご愛顧頂いて来ました。 ※現在は『どうとんぼり神座(かむくら)』『KAMUKURADiNiNG』『神座飲茶楼』などの店舗を全国で61店舗展開しています。 【会社特徴】 ■同社グループは、「おいしいラーメン」で有名な株式会社どうとんぼり神座をはじめとする、4社で現在構成されており、設立以来黒字経営を続けています。
最終更新日:
410~500万
仕事内容 介護付有料老人ホームにて、入居者の皆さまへお食事の提供をしていただくお仕事です。 【具体的には】 ・高齢者施設内での入居者さまの食事の提供(調理担当) ・盛り付けや配膳担当の複数名の調理補助パートスタッフへの指示 【キャリアパス】 料理長となって頂くキャリアパスだけではなく、 ご本人様の適性やご志向に応じて、高齢者施設事業課のリーダーや管理職として 複数店舗をマネジメントして頂くキャリアを目指して頂くことも可能です。 【変更の範囲】会社の定める範囲 詳細は面接時にお伝えします。
必須要件 ■調理師免許を保有している方 ■調理職経験がある方(年数問わず) 歓迎要件 ■和食経験がある方 ■大量調理経験がある方
-
322~456万
ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、カルビ大将など各地域にて飲食店をチェーン展開する当社にて、 店舗マネジメントをお任せします。裁量を持って顧客対応やアルバイトスタッフの育成を行い、お客様や従業員に喜ばれる店作りを実現します。 地域限定正社員制度は、現在お住まいの拠点や、希望する拠点を基準に配属先を決定するため、転居を伴う異動が無い制度です。 【マネジメント業務】 店舗のQSC(品質・サービス・清潔さ)を高めてお客様に満足いただく為に、ヒト/モノ/カネのマネジメントを行います (※各店舗に店長含め社員が約2名、アルバイト約30~50名が在籍しています) \上場企業の安定性を感じながら新たなワークスタイルを確立したい方を当社は歓迎です!/ \働き方・給与面で現状以上が叶う希少な職場/ -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 『上場企業』ならではの業界トップクラスとも言える安定感を大切に、 全員が笑顔になれる環境・制度を用意!スタッフ目線を今後も徹底していきます。 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ▶業界をリードする大手企業ならではの勤務環境 完全週休2日の休暇は勿論、勤務環境においても会社として管理し、今後も働き方改革を会社全体で推進する事で総労働時間の更なる短縮を進めていきます!スタッフは勿論、そのご家族まで幸せになっていただける環境を追求しているから、例えばお子さまがいる家庭では、家族の時間をしっかり確保でき、学校行事や家族サービスの時間も大切にできる職場なので、「そういった時間を大切にできる環境を探している」という方も安心してご応募してください。
★アルバイト含む飲食業界の従事経験がある方、飲食店におけるマネジメント経験がある方は尚優遇します!★ 【求める人物像】 ・学ぶ姿勢を持ち、ご経験を入社後にフィットさせられる方 ・飲食店における店舗のマネジメントを経験なさっている方歓迎 接客や調理経験は不要!入社後のOJTや研修で習得いただけます。 E-ラーニングも用意しており、ご自身の成長を促す仕組みが多数!
『地方創生』を掲げ、“地方から日本を元気にすること”をテーマに事業展開を行っており、 例えば『ステーキ宮』など知名度の高いブランドを各エリアに出店する事で、各エリアのお客様に“新しい食の体験”提供し、それと同時に雇用を生むことでより盛り上げていく…そんな事業運営を実施中。 ※一例として、福井県とは産業振興に関する連携協定を締結し、県産品の販売促進や地産地消を推進!
403~475万
【仕事内容】 【明瞭な人事制度・定期昇給有/「かつや」をはじめとした全15ブランド、国内外800店舗以上を展開しているプライム上場アークランドサービスHDのグループ/売上前年比115%伸長、安定性・将来性◎】 ■業務内容: 「調理・接客/食材発注管理/スタッフ教育/数値管理などの<店舗運営業務全般>をお任せします。 ■働く環境 2020年に人事制度を改定し、社員の皆さんのチャレンジが明瞭な基準によって昇給・昇格される制度となりました。 また、査定評価とは別に毎年必ず定期昇給がある制度を設け、腰を据えて長く活躍頂きたい環境を用意しています。 ■入社後の流れ ・店舗にてマニュアルを使用しながら丁寧に研修を行います。→研修終了後、店長として1店舗をお任せします。 ・研修期間は個人の進捗に合わせ、店長となった後もマネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能(店長スタートの方多数!) ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト(筆記)で昇格していきます。何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので、自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間(アソシエイト)を設け、適職を見極めます。 ▽人事/新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案 ▽エリアマネージャー:10-20店舗ほど統括 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役 等 ■当社の魅力: 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外800店舗以上展開/安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。
■必須条件: ・飲食業での就業経験をお持ちの方(業態不問/アルバイト経験可) ※短期間での昇進・昇格も可能な明確なキャリアパスがございます。 <職種未経験歓迎><業界未経験歓迎>
アークランドサービスホールディングス株式会社系列の事業会社として、イタリアンカフェ「チェントペルチェント」/たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」/豚汁定食専門店「ごちとん」を国内展開 ・飲食店の経営及びFC本部の経営 「かつや」525店(国内450・海外75)/「からやま」・「からあげ縁」182店(国内171店・海外11) その他 58店 (「マンゴツリー」、「ダンシングクラブ」等)店舗数合計 765店 ・国内外にM&Aを含めグループ全体で年間60店舗ペースで出店
650~1000万
【商品・ブランド開発】■マーケティング、販促企画の立案と実行■顧客満足度向上施策の推進 【人材マネジメント】店長・マネージャー層の教育指導 ご入社後は業務に係る中で、当社の事業や現状把握をしていただき、急速なスピードで成長を続ける当事業において、飲食部門のマネジメントを進めていただきます。安定した資本力を基盤に幅広い事業を手がけ、事業規模、グループ会社や社員数も急拡大しているなかで、東京 F&B 部責任者として幅広く支えていただける方を歓迎します。
【必須】■飲食店での業務経験■売上・利益計画の策定・管理経験■スタッフ採用・育成・評価など人材マネジメント経験1年以上 ■自ら課題を見つけ、仲間を巻き込んで解決できる方■経営陣と現場の「橋渡し」ではなく「推進者」として事業を前進させられる方■衛生管理・労務管理に関する基礎知識 【歓迎】 ●飲食・サービス業における複数店舗のマネジメント経験 ●飲食店や宿泊施設での調理経験や接客経験 ●英語を使用した業務経験
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380~750万
【仕事内容】 当社の運営する飲食チェーン店の店舗運営業務を幅広くお任せします。 ・接客、ご案内、会計 ・簡単な調理、配膳、バッシング ・材料等の発注 ・店舗の清掃 その後は徐々に数値管理やマネジメントなど、徐々に店舗管理業務にもチャレンジしていただきます。 ・売上管理、金銭の管理 ・シフト作成、メンバーマネジメント ・パートスタッフの採用、教育 さらに店舗責任者になれば、以下のような業務もお任せします。 ・月次のレポーティング ・在庫管理 店舗スタッフとして、さまざまな業務をマスターしていただくことを期待しています! 【おもな客層】女性、家族客から働くお一人様まで、地域の幅広いお客様が中心です。 【おもな業態】中華の「日高屋」をはじめ、「来来軒」「焼鳥日高」などを運営しています。 首都圏に450店舗以上あり、今後も新たな業態、サービスを展開していく予定です。 【入社後の流れ】 まずは約3ヶ月かけてスタッフの基礎を教えておきます。 徐々に業務の幅を広げていただき、約1年~2年後を目安として、店舗職へのキャリアアップを想定しています。 店舗運営に必要な知識や技術、考え方などを学ぶ研修プログラム 『SMDP』を経て、マネジメントスキルを磨きます。 【将来のキャリア】 社歴や年齢に関係なく、実力を適正に評価し正当にキャリアアップすることができます。 店⻑への道だけではなく、「上級店長」や「地区⻑」、「部長」「人事・採用」「企画」「店舗サポート」「営業管理」といった幅広いキャリアプランも描けます。 【仕事の醍醐味】☆ 安心して働ける環境☆ ●タッチパネルや配膳ロボットも導入、食材はカット後納品で仕込みも楽々! 複雑なスープの仕込みなんてありません!最新の機器とシステムで仕事も悠々! ●東証プライム上場企業◎ ●月8~11回の休暇、有給+連休、夏休みだって取れます! ●大卒者(22歳以上)の初任給は【27.1万円】と業界内で高水準、残業時間は月平均20時間以内! ●転居を伴う転勤なし、ご自宅から通えて配属先も駅チカで安心! ●業務マニュアル完備だから基本からしっかり学べる! PRポイント <働き方について> ・全国転勤なし(転居をともなう転勤なし) →家庭・家を持っている人でも転勤なしに昇級可能 <昇格制度について> ・昇給のチャンスは年12回!毎月試験を受けるチャンスがあり合格後、翌月1日に随時昇給します。 →昇級試験は個人の要望で受けることができ、合格すれば役職と給与が上がります。 ・明確な昇給制度あり・努力と頑張り次第でスピード感持って昇給可能! <会社基盤の安定> ・東証プライム上場・安定した経済基盤の会社(自己資本率78.8% 無借金経営 コロナでも積極的に店舗拡大中!) →コロナ禍でも決算賞与を17年連続支給中・給与/ボーナスカットなし →賞与は年2回+業績により決算賞与(コロナ禍でも16期連続支給中) →2024年は初任給15.000のベースアップ! 定期昇格による給与の引き上げを含めた昇給率は全体で5.5%となり、成長分配金(2/29支給済み)を昇給額に含めた実質的な昇給率は、全体で7%強となります。 <福利厚生も充実!> 持株会、確定拠出年金制度、財形貯蓄制度各種社保完備/クラブ、 サークル活動支援/賄い制度(1000円以内のメニューを270円で提供)など・・・。 この求人の魅力 理念 ・ビジョン 【会社は働く社員の為にある】 ハイデイ日高は働く社員の幸せを第一の目的とし、『食』を通じて地域社会に貢献することを理念としています。創業以来、変わらず大切にしているのは『人』であり、感謝の心を持ち、人と向き合うことが会社と社員の成長に繋がると考えます。 仕事・事業 【安定基盤で働きやすさを実現】 2023年3月で創業50周年を迎えた当社。東証プライム市場上場企業だからこその安定基盤。 コロナの影響下でも減給は無く、安定経営で2020年までは40年連続増収! この成長は、店舗で働くスタッフあってこそ!という思いから、手当や休みも充実させ、働きやすい環境を整えています。 ※2022年も新規13店舗展開、12月はついに群馬県へ初出店! 【中途積極採用】 基本的に引っ越しをともなう転勤はありません!ご自宅から通勤しやすいエリアで勤務可能。 入社時に、会社指定エリアへの配属が可能な方には、引っ越し費用の支給に加え、家賃補助も受けられます! また、面接時の交通費も全額支給します。
応募必須要件 高卒以上 職種未経験OK 業種未経験OK ・普通自動車免許 (必須ではありませんが、望ましい条件として) 内定の可能性が高い人 【歓迎要件】 雇用形態を問わず、接客、飲食店でのご経験がある方は特に歓迎いたします! 【向いている人柄】 ・明るく素直で前向きに仕事に取り組める方 ・経営理念に共感し、共に働く仲間に感謝し協調出来る方
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420~540万
コロナ以降業績好調で都心を中心に出店計画を加速させていくための店長・マネージャークラスの募集をいたします。 【具体的には】焼肉業態店長・店長候補として現場をお任せ致します。 当社は現場主義として裁量権を大きく委ねておりますのでPL/FL管理をはじめ、販促計画やイベント、教育、SNS運用・新メニュー開発や人事などほぼ個人オーナーに近い感覚で実践を積めますので将来的に独立をしたいと思っている方にも非常に自分を磨ける環境です。
【歓迎】飲食業界経験者 【会社概要】 当社は「イノベーション(革新)」をスローガンに掲げ、飲食事業を筆頭に自動車販売・インテリアデザイン事業・不動産事業・リゾート事業・WEB デザイン事業など多種多彩な事業を展開してまいりました。今後も既存の概念にとらわれない新しい価値を創造し、様々な事業を展開していきます。
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400~800万
手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み)、接客(案内・オーダー受け・料理提供・配膳・レジ・持ち帰り対応)、清掃・衛生管理、シフト作成、発注・売上管理・コスト管理・労務管理・人材育成など店舗運営全般。 未経験でも動画マニュアルと現場研修、定期的な各種研修で丁寧にフォローします。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※外国籍の方は「永住権」か「定住権」必須です。 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) ※40歳以上の方は飲食業界経験必須
餃子の王将」を中心とする中華料理レストランチェーン運営(731店舗:直営545店舗/海外含む、FC186店舗/2024年3月末時点) - QSC(品質・サービス・清潔)の基礎レベル向上、現場力活用 - 2024年3月期、売上高初の1,000億円突破/36ヶ月連続過去最高売上更新中 - 国内1,000店舗を目標に積極出店中 - 調理師免許取得支援・キャリアアップ支援・福利厚生強化 - 「お客様から褒められる店」を経営理念に、人材育成に注力し、労働環境改善・待遇向上にも積極対応
380~450万
高齢者施設における給食委託事業を展開する当社にて、東京都にある老人ホームご入居者様に提供する食事調理・立案をお任せします。調理経験があれば老人ホームでの経験は問いません。 【具体的には】栄養士が立案した通常献立の調理が中心です。お誕生日やお正月・クリスマスといったイベントの特別メニューの立案・調理もお任せします。【キャリアパス】個人に合わせた研修で就業をサポート。スキルアップし短期間で責任者へのステップアップも可能です。責任者になると店舗運営全般から料理のプロデュースまで、幅広い業務に挑戦できます。業務内容の変更の範囲:当社業務全般
【必須】調理師として仕込みからの調理経験のある方 【歓迎】調理師免許保有者 ■高齢者向け調理に関する実践ノウハウは、短期間で習得できるように指導します 【魅力】 ■季節・イベントに合わせたメニューを企画立案できる自由度の高い環境 ■様々な調理法を試せる創造性を発揮できる職場 ■よりおいしく、魅力的な調理を自分で考え実現できる ■ベテランスタッフも多く、困ったことがあれば気軽に相談できる環境 ■基本的に18時過ぎには退社可能で、プライベートとの両立がしやすい
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500~750万
《誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致しました。》 ■明るくお客様単価1万円~1.5万円程度のホール責任者やマネージャーを経験されている方がペルソナになります。 ・食べログアワード 2024 GOLDを取ったお店のシェフが監修 ・オリンピックの決勝で投影された時の事業者が担当したプロジェクションマッピングを使用 ・世界No.1の小規模内装設計事務所とタッグを組み2億円超えの予算で内装を手掛けてます。 ・DYMグループとして既に焼肉店にくずき(食べログ3.48)・銀座 鮨 佑(食べログ3.54)と結果を出しておりファンも多いのでステークホルダーのご来店だけでも多数で売上が見込み易い。 →ストロングポイントが盛り沢山。 ※東京でNo.1のエンターテイメント×イノベーティブフレストランが大崎駅に爆誕しました。 ※食べログアワード 2024 GOLD獲得シェフ監修の元で成長をしたい方・将来独立したい方・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方応募ください! 【具体的な仕事内容】 ■従業員マネジメント ■ホールマネジメント ■店舗の売上・利益といった数値管理 ■オーナーとシェフとのメニューの立案・決定 ■衛生管理 ■アルバイトや社員の面接
【必須(MUST)】 ■お客様単価1万円~1.5万円程度の飲食店のマネージャー経験がある方 ■明るく・コミュニケーション能力のある方 ■30代後半までで男女どちらでも。※40歳以上はNGとさせていただきます。 【歓迎(WANT)】 ■料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験 ■洋食店のマネージャー経験のある方 ■70席以上の飲食店のマネージャー又は支配人の経験をされていた方 【フィットする人物像】 ★ミシュラン三つ星シェフ監修の元で成長をしたい方 ★将来独立したい方 ★一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方どしどしご応募ください!
<DYMについて> ■株式会社DYMは「世界で一番社会を変える会社を創る」というビジョンの下、WEB事業、新卒紹介事業、医療事業など多角的に事業を展開し、世界で一番社会貢献のできる会社として常に新しい商材を創出し続けている会社です。 《事業内容》 ■「世界で一番社会を変える会社を創る」をビジョンに、新規事業を継続的に立ち上げています。 《主な事業内容》 ・WEB事業 ・研修事業 ・エグゼパート事業(顧問・ハイレイヤー人材紹介) ・医療事業
500~800万
#キャリアパス豊富 #「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大 #直近年間離職率10%以下 ■業務内容: ブロック長候補として、副店長 or 店長として入社いただき、 まずは店舗運営業務をご担当いただきます。 「町田商店」や「豚山」、「元祖油堂」をはじめとした 直営店舗に配属となります。 ■詳細業務: ・担当エリアの店舗の売上管理 ・担当エリアの組織最大化に向けた施策の実施 ・従業員の育成・教育方針の策定や改善 ・労働環境の改善、従業員の定着率UPに向けた施策検討 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■キャリアパス: 年間約50店舗の新店をオープンしており、 ブロック長のポストもどんどん増える予定です。 その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。 また、店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、 海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、 様々なキャリアパスがございます。 ■評価制度: 明確な評価制度のある同社では、 全て言語化された評価基準を設けています。 具体的な行動基準を評価する制度により、 全社員平等な人事評価を実現しています。 なので一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。 ■お店を作り上げる喜び: 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、 この仕事のやりがいであり、大きな喜びにも繋がります。 店舗のマネジメントや人財の育成・教育など、 様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。 ■同社について: 2008年の創業以来、一度食べたら忘れられず、 もう一度食べたくなる味を磨き上げ、一杯のラーメンに強い想いを込めて、 世界中の人々に愛される味を提供したいと考えています。 2016年にシンガポール、2017年にロサンゼルスへ海外出店を行い、 国内1,000店舗・海外1,000店舗展開、 ラーメンのインフラ企業を目指しております。
【必須要件】 ■飲食業界での店長・エリアマネージャー経験をお持ちの方 ■2年以上の社会人経験をお持ちの方 ■学歴不問
■直営店事業(ラーメン店)の直営店経営 ■プロデュース・コンサルティング事業 ■海外事業 ■製造事業