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エージェント求人

【ザ・リッツ・カールトン福岡】料飲部 部長 

800~1000

福岡大名ホテルシステムズ株式会社

福岡県福岡市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • その他宿泊/ホテルスタッフ

  • 飲食エリアマネージャー

仕事内容

  • 店舗
  • 調理
  • 開発
  • リーダー
  • 財務
  • ホテル

ホテル内のすべての飲食・調理部門(レストラン、バー、ルームサービス、宴会、ケータリング)の戦略的ビジネスリーダーとして、部門戦略の開発と実施を指揮。 ブランドサービス戦略の遂行、売上向上、および財務パフォーマンス(ROIの確保など)の最大化。 顧客満足度の向上だけでなく、従業員の満足度管理や育成も統括する。 アピールポイント: 世界に誇る国際都市としての真のおもてなしを国内6店舗目となるザ・リッツ・カールトン福岡は2023年6月、天神ビックバンの西のゲートとして誕生する複合ビル「福岡大名ガーデンシティ」に開業しました。

求める能力・経験

  • 購買/調達
  • 分析
  • 品質管理
  • 財務

顧客および対人サービス 顧客および対人サービスを提供するための原則とプロセスの知識。これには、顧客ニーズの評価、サービスの品質基準の充足、および顧客満足度の評価が含まれます。 財務資源の管理 業務遂行のためにどのように資金を投入するかを決定し、それらの支出を適切に管理・計上すること。 経営および管理 戦略的計画、リソース配分、人的資源(HR)モデル、リーダーシップ技法、生産手法、および人員とリソースの調整に関連するビジネス・経営原則の知識。 応用ビジネス知識 市場動向、企業レベルの目標、および企業のビジネスにおける重要事項を理解し、自社の強みと弱みを正確に分析すること。また、機会とリスクを予測し、課題を特定した上で、戦略や計画を策定すること。さらに、ビジネス成果を推進するために、個人およびチームの行動を戦略や計画と連動(アライン)させること。 物的資源の管理 特定の業務に必要な設備、施設、および資材を調達し、それらを適切に使用できるよう管理すること。

勤務条件

雇用形態

給与

800万円〜1,000万円

勤務時間

休日・休暇

社会保険

備考

勤務地

配属先

転勤

住所

福岡県福岡市

制度・福利厚生

制度

その他

制度備考

最終更新日: 

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  • 企業ダイレクト

    【北九州エリア】★裁量権を持って組織を盛り上げる飲食店長★ 年収409万~

    409~495

    株式会社Be bloom福岡県内
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    仕事内容

    年間10店舗のペースで拡大中の当社にて、店舗運営をリードする「店長」をお任せ。エリアマネージャーのバックアップ体制が整っており、休日の緊急対応は原則ありません。※業務内容の変更範囲:当社の指定する業務 ≪入社後お任せしたい業務≫ ■店舗経営の意思決定:売上・コスト管理から集客施策の立案まで、経営者視点で店舗をリード。■チームビルディング:スタッフの採用・教育を行い、活気ある組織を構築 ≪将来的お任せしたい業務≫■商品・販促企画:エリア特性に合わせた独自のメニュー提案や宣伝広告の立案■新店立ち上げ:新規オープンの立ち上げメンバーとしてゼロからの組織作りに関わるチャンスも豊富

    求める能力・経験

    【必須】■飲食店での接客経験3年以上■現場経験を活かし、裁量を持って店舗運営に挑戦したい自律志向の方【尚可】■チェーン業態・居酒屋ご経験者■店長として売上やシフトを管理したご経験 【採用背景】新規出店に伴う「店長ポスト」の増員募集です。 【働き方について】月8~9日休み。休日の緊急連絡やトラブル対応は直属のエリアマネージャーが代行。 休日出勤や呼び出しを極力なくし、プライベートを大切にできる環境を構築しています。 【当社の強み】現場の裁量が大きく、自らのアイデアを即実行に移せます。

    事業内容

    ■外食事業(居酒屋業態・ロードサイド(食べ放題)業態・スイーツ業態)

  • エージェント求人

    仙台泉・鳥栖・福岡|レストランスタッフ・店長候補「年休108日・賞与年2回」

    380~500

    EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社宮城県仙台市, 佐賀県鳥栖市, 福岡県福岡市
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    仕事内容

    ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務(案内・ドリンク・会計・清掃など) ・キッチン業務(仕込み・調理・洗い物など) ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般

    求める能力・経験

    高卒以上(必須)。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。

    事業内容

    1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。

  • エージェント求人

    【天神】10月OPEN♪🌲*GIN NO MORI*店長/副店長候補✨残業月平均5h│フレックス有

    335~420

    • 売上拡大
    • 売上管理
    • マネジメント
    • 運営管理
    • 教育
    • 接客
    • スタッフ
    • 販売
    • 店舗
    • サービス提供
    • 食品
    • 店長
    • 副店長
    • 店舗設備管理
    • 店舗運営
    株式会社 銀の森コーポレーション *新店舗続々オープン♪福岡県福岡市
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    仕事内容

    どんぐりや木苺など”森の恵み”を使用した "プティボワ"は完売が続く人気商品🍪 ----------------------------------------- ★受賞歴多数★ 『接待の手土産セレクション2020』入選 『人気スイーツランキング』選出など  ----------------------------------------- 🔸2026年10月🔸天神エリアにOPEN♪ 他にも新店舗出店を続ける急成長中企業です! 【業務内容】 ・接客販売 ・スタッフのマネジメント ・売上管理やKPI管理 ・スタッフ教育、トレーニング ・百貨店のPOPUP店舗の運営管理 など 🌲お休みが取りやすい環境◎ 有給も積極的にとりやすい雰囲気! 土日の希望休みの提出も可能です! 🌲プライベートとも両立しやすい! 実働7.5時間+残業平均5h程度◎ ワークライフバランスが整った環境です。 //////////////////  ////////////////// 🕊️ パティスリー GIN NO MORIとは…? 「銀の森にしかないお菓子を作る」がコンセプト 国産どんぐり粉や木苺、山椒、クコの実など 他では見られない森の食材を研究し商品化しています。 🕊️ 人気に火をつけた代表作『プティボワ』 小さな森を再現したクッキーボックスは、 婦人画報や「接待の手土産セレクション」にも選出。 昨対比110%以上で売上拡大中の成長ブランドです。

    求める能力・経験

    \マネジメント経験者歓迎/ 副店長や店長へ昇格前提の募集です。 ・何かしらの接客経験 ・いずれかの管理業務(シフト/在庫/売上) ★正社員経験不問★  

    事業内容

    岐阜県恵那市を拠点とした 「食と自然」をテーマにする公園複合施設の運営、 および自社ブランドスイーツ等の食品製造・販売 ■ パティスリー GIN NO MORIの展開 メディアで話題のクッキー缶「プティボワ」を展開 森の恵みをお届けする洋菓子ブランドとして 都内百貨店をはじめ全国で売上を拡大中です。 ■ 総合食品の製造・販売 洋菓子のほか、和菓子や冷凍食品の製造販売など 多角的な食の事業を展開しています。

  • 企業ダイレクト

    【全国型/九州】丸亀製麺のMGR候補◆深夜営業無/連休取得可/早期キャリアUP可

    596~

    株式会社丸亀製麺福岡県内, 佐賀県内, 長崎県内
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    仕事内容

    「丸亀製麺」各店舗の管理運営をエリアマネージャー候補としてお任せします。売上や利益よりも、お客様の喜びの為に頑張りたい!そんな想いに共感できる方は、是非ご応募ください!(変更の範囲)当社業務全般 【入社後の流れ】5ヶ月の店舗研修を終えるまでに、店長試験の合格を目指していただきます。その後、既存店1店舗の店長をOJT形式でお任せ。店長業務を習得いただいた後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをお任せ予定となります。研修期間は長くなるものの、研修内容がしっかり確立されているため、その後早期にキャリアアップされておられる方が多いのが特徴です。

    求める能力・経験

    【必須】■外食産業(特に飲食チェーン)において、複数店舗(5店舗以上)の統括管理を行ってこられた経験が3年以上 ■飲食店舗運営に関する知見 ■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) 【狙えるポジションの数は業界随一!】2028年に1100店舗を目標に出店を続けていくため、マネージャー、エリアマネージャー等上位ポストをまだまだ必要としています。店長スタートでも入社5年でチーフマネージャー(課長職)就任等、評価制度が明確な為、昇格が早いのが特徴です。営業部のみならず、社内公募に挑戦して、教育研修、商品開発、海外部門など、同じ職位のままで様々なブランド・部門で活躍している社員も多数◎

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

  • 企業ダイレクト

    【新店舗立ち上げにつき増員募集@博多】統括責任者(店長)/月給55万円以上可

    564~660

    株式会社クルーゾ福岡県福岡市
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    仕事内容

    客単価7,000円前後の焼肉業態だからこそ、接客・料理・盛り付け・空間づくりまで、ワンランク上の店舗運営を経験できます。予約困難店レベルを目指し、仕入れ・メニュー開発・店舗づくりにも関われる環境です。 【具体的な業務】 ■仕込み/肉のカット ■調理/盛り付け ■食材管理/発注 ■メニュー開発 ■スタッフ育成 ■店舗運営サポート ※経験や希望に応じて、店舗マネジメントや新規出店にも関われます。

    求める能力・経験

    【必須】■焼肉店での調理/業務経験 ■肉の仕込み・肉カットの経験 【歓迎】■業界未経験者歓迎 ■ブランクOK ■焼肉店での勤務経験 ■料理長・総料理長としての経験 ■新規メニュー開発の経験 ■調理スタッフの教育・育成経験 【こんな方に向いています】 ■肉を本気で学びたい方 ■高単価業態でスキルアップしたい方 ■料理だけでなく、店舗経営の視点も身につけたい方 ■将来的に独立を目指している方 ■新店舗立ち上げやブランドづくりに関わりたい方

    事業内容

    飲食・物販事業

  • 企業ダイレクト

    【新店舗立上げにつき増員募集@博多】料理長(副店長)/月給44万円以上可

    492~528

    株式会社クルーゾ福岡県福岡市
    もっと見る

    仕事内容

    客単価7,000円前後の焼肉業態だからこそ、接客・料理・盛り付け・空間づくりまで、ワンランク上の店舗運営を経験できます。予約困難店レベルを目指し、仕入れ・メニュー開発・店舗づくりにも関われる環境です。 【具体的な業務】 ■仕込み/肉のカット ■調理/盛り付け ■食材管理/発注 ■メニュー開発 ■スタッフ育成 ■店舗運営サポート ※経験や希望に応じて、店舗マネジメントや新規出店にも関われます。

    求める能力・経験

    【必須】■焼肉店での調理/業務経験 ■肉の仕込み・肉カットの経験 【歓迎】■業界未経験者歓迎 ■ブランクOK ■焼肉店での勤務経験 ■料理長・総料理長としての経験 ■新規メニュー開発の経験 ■調理スタッフの教育・育成経験 【こんな方に向いています】 ■肉を本気で学びたい方 ■高単価業態でスキルアップしたい方 ■料理だけでなく、店舗経営の視点も身につけたい方 ■将来的に独立を目指している方 ■新店舗立ち上げやブランドづくりに関わりたい方

    事業内容

    飲食・物販事業

  • 企業ダイレクト

    【新店舗立上げにつき増員募集@博多】総料理長(店長候補)/月給47万円以上可

    528~564

    株式会社クルーゾ福岡県福岡市
    もっと見る

    仕事内容

    客単価7,000円前後の焼肉業態だからこそ、接客・料理・盛り付け・空間づくりまで、ワンランク上の店舗運営を経験できます。予約困難店レベルを目指し、仕入れ・メニュー開発・店舗づくりにも関われる環境です。 【具体的な業務】 ■仕込み/肉のカット ■調理/盛り付け ■食材管理/発注 ■メニュー開発 ■スタッフ育成 ■店舗運営サポート ※経験や希望に応じて、店舗マネジメントや新規出店にも関われます。

    求める能力・経験

    【必須】■焼肉店での調理/業務経験 ■肉の仕込み・肉カットの経験 【歓迎】■業界未経験者歓迎 ■ブランクOK ■焼肉店での勤務経験 ■料理長・総料理長としての経験 ■新規メニュー開発の経験 ■調理スタッフの教育・育成経験 【こんな方に向いています】 ■肉を本気で学びたい方 ■高単価業態でスキルアップしたい方 ■料理だけでなく、店舗経営の視点も身につけたい方 ■将来的に独立を目指している方 ■新店舗立ち上げやブランドづくりに関わりたい方

    事業内容

    飲食・物販事業

  • 企業ダイレクト

    【新店舗立上げにつき増員募集@博多】副料理長(副店長候補)/月給41万円以上可

    456~492

    株式会社クルーゾ福岡県福岡市
    もっと見る

    仕事内容

    客単価7,000円前後の焼肉業態だからこそ、接客・料理・盛り付け・空間づくりまで、ワンランク上の店舗運営を経験できます。予約困難店レベルを目指し、仕入れ・メニュー開発・店舗づくりにも関われる環境です。 【具体的な業務】 ■仕込み/肉のカット ■調理/盛り付け ■食材管理/発注 ■メニュー開発 ■スタッフ育成 ■店舗運営サポート ※経験や希望に応じて、店舗マネジメントや新規出店にも関われます。

    求める能力・経験

    【必須】■焼肉店での調理/業務経験 【歓迎】■肉の仕込み・肉カットの経験 ■業界未経験者歓迎 ■ブランクOK ■焼肉店での勤務経験 ■料理長・総料理長としての経験 ■新規メニュー開発の経験 ■調理スタッフの教育・育成経験 【こんな方に向いています】 ■肉を本気で学びたい方 ■高単価業態でスキルアップしたい方 ■料理だけでなく、店舗経営の視点も身につけたい方 ■将来的に独立を目指している方 ■新店舗立ち上げやブランドづくりに関わりたい方

    事業内容

    飲食・物販事業

  • エージェント求人

    福岡エリアBURGER KING【店長候補】年収450~600万円。最大80万円の祝い金有

    450~600

    • マネジメント
    • 販促企画
    • 売上管理
    • 店舗/施設運営
    • マーケティング
    • 店舗運営
    • 教育
    • 店長
    • 店舗
    株式会社ビーケー・ジャパン福岡県福岡市
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    仕事内容

    【企業の魅力】 世界104ヵ国・19,500店舗以上を展開するハンバーガーチェーン BURGER KING。 日本国内でも現在600店舗体制に向けて出店を加速しており、今まさに成長フェーズにある企業です。 今回募集するのは、そんな拡大期を支える店長候補ポジション。 店舗運営だけでなく、人材育成・売上管理・販促企画など幅広いマネジメントに関わることができ、 外食業界の中でも「実力でキャリアを上げていける環境」が整っています。 また、店長昇格後はSVや本部職(採用・教育・マーケティングなど)へのキャリアパスも用意されており、 1社で多様なキャリアを描ける点も大きな魅力です。 世界ブランドならではのオペレーション基盤と教育体制が整っているため、 経験を活かしながら更に高いレベルの店舗運営スキルを身につけることが可能です。 【魅力ポイント】 〇 世界的ブランド×国内600店舗に向けた拡大フェーズ 〇 最短5~8ヶ月で店長昇格可能&年収600万円も実現可能 〇 SV・本部職など多彩なキャリアパスと社内公募制度 ・世界的ブランドの店舗運営を通じて、再現性の高いマネジメントスキルを習得可能 ・出店拡大フェーズのため、新店立ち上げや複数店舗管理など次のキャリアに挑戦できる環境 ・店長昇格後はSVや本部職へのキャリアもあり、現場止まりにならないキャリア形成が可能 ・売上・原価・人材管理まで一貫して担うため、経営視点を持った店舗運営力が身につく ・年収400~600万円+賞与、エリアMGRで800万円クラスと収入アップも現実的

    求める能力・経験

    ・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ・複数店舗の統括経験をお持ちの方歓迎

    事業内容

    ■ハンバーガーショップ『BURGER KING』の経営 ・国内店舗数:227店舗(2024年6月) ・世界104か国に展開 ■FC事業、店舗開発 ■総合商社 ■食品製造および販売

  • エージェント求人

    【業界トップ上場メーカー/法人営業】福岡/年収450~600万円/賞与5ヶ月/年間休日121日

    450~600

    株式会社アイチコーポレーション福岡県粕屋町
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    仕事内容

    電力・電気・電話・通信・建設・造船・鉄道などの 工事用機械化車輌のサービス工場にて、 高所作業車や穴掘り建柱車等、 特殊車両の営業を担当いただきます。 また、付随業務として、見積書・請求書の作成や 生産部門への依頼などの社内調整もございます。 ▼補足事項 ・基本外回りでの営業となり、直行直帰が可能 ・既存顧客が9割(更新がメイン) ・出張もございますが、既存顧客の更新の時期は事前に把握しているため  急な対応は基本無し (トラブル時も一次対応は技術チームが対応)

    求める能力・経験

    <このようなご経験が活かせます> ※営業未経験歓迎・入社実績有り ・販売職(アパレル等) ・飲食店スタッフ ・ホテルのフロント ・個人/法人営業

    事業内容

    ▼事業内容  ┗電力・電気・電話・   通信工事用機械化車両、   及び建設・荷役・造船・   鉄道用等工事用機械化車両の   製造・販売 ★街のこんなところで活躍しています★ ・電柱の工事をしている高い所に  人が乗るカゴがついたトラック ・線路の上を走り、  架線のメンテナンスなどを行う車両 ★シェア率★ ・高所作業車(公道を走れるタイプ)  ┗65%以上 ・高所作業車(公道を走れないタイプ)  ┗30%以上