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企業ダイレクト

★飲食経験者向け【宇都宮】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実

451~569

株式会社大戸屋

栃木県宇都宮市

職務内容

職種

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円~100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般

求める能力・経験

【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です! ☆充実した研修&豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)

給与

451万円~569万円 月給制 月給 355,100円~ ■月給355,100円~ ※食事手当は支給して控除する 基本給251,200円~ 固定残業代98,900円~ 食事手当5,000円 ■賞与年2回(計1か月分) ■インセンティブ(成果により年間最大60万円)

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間37.4時間 シフト制:9:00~18:00/14:30~23:30など ※業態・地域によって異なります

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間:30時間

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:45時間(深夜30時間分を含む)

休日・休暇

年間119日

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 ※2年間で失効/育児休業制度/介護休業制度

その他

その他(※備考欄へ補足)

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

■休日・休暇補足:年間119日 内訳:土日祝日の数相当 ※休日数は年間の土日祝日数によって変動 ・2024年度 118日 ・2025年度 119日 【年収例】450万円(チーフ)/500万円(店長)/650万円(SV)

勤務地

配属先

大戸屋ごはん処 店長と社員(1~3名)-アルバイト25名(平均)

転勤

当面無 ※面接時にご相談ください。最大限考慮させて頂きます。

大戸屋ごはん処各店舗

住所

栃木県宇都宮市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

変更の範囲:当社の運営拠点全般/キャリアアップの際には転勤の可能性がございます。

制度・福利厚生

制度

社員食堂・食事補助(全従業員利用可)

その他

寮・社宅

有 借り上げ社宅制度(規定有) 転居費用会社負担(規定有)

退職金

制度備考

■子供手当(0歳~6歳未満は15,000円、6歳~22歳未満は10,000円) ■住宅手当(最大25,000円) ■食事手当 ■社員持株会 ■労働組合(UAゼンセン コロワイドグループ労働組合) ■交通費規定支給(自宅から駅まで2km未満は除く) ■資格取得奨励金制度 ■研修制度(キッチン・オペレーション研修、マネジメント研修、各種検定等) ■確定拠出型企業年金制度 ■ビジネス向けe-learning導入(Smart Skill Campus)

最終更新日: 

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    飲食-全国3-ワタミ-東京世田谷-栃木小山-栃木宇都宮-knk

    382~640

    ワタミ株式会社東京都世田谷区, 栃木県宇都宮市, 栃木県小山市
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    仕事内容

    ワタミ運営飲食チェーン各店舗のスタッフ・店長候補として配属店舗で接客・調理を担当し店長を目指す、店舗ブランドごとの独自研修あり、配属ブランドはミライザカ・鳥メロ・焼肉の和民・かみむら牧場・TGIフライデーズ・SUBWAY・炭旬・酒処わたみ・bb.qオリーブチキンカフェ・和民のこだわりのれん街・銀政・WANG'S

    求める能力・経験

    未経験OK、転勤可能な方(東京・大阪・名古屋・広島は転居不可でもOK)

    事業内容

    外食事業(ミライザカ・すしの和・TGIフライデーズ・bb.qオリーブチキンカフェなど国内外約400店舗展開)、宅食事業(売上シェア14年連続No.1の弁当宅配)、農業、人材サービス、エネルギー事業など、独自の循環型6次産業モデルによる事業経営

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    株式会社フードフォワード千葉県八千代市, 栃木県宇都宮市, 茨城県つくば市
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    焼肉きんぐにて、接客や調理、店舗運営をお任せします。まずはホール・キッチンのオペレーションを先輩社員が丁寧に指導します、 最終的には店長などスタッフの育成やシフト作成などもお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ■ホール業務:ご案内、配膳、網交換、レジ、ドリンク・デザート作成等 ■キッチン業務:調理全般、食材管理、発注、片付け、洗い場等 ■店舗運営業務:シフト作成、売上管理、スタッフ採用・育成等 【入社後】入社後、1~2ヶ月の間はオペレーションの習得をお願いします。先輩社員が丁寧に指導をいたしますので未経験でも安心して働けます◎

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    事業内容

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  • エージェント求人

    飲食-全国28-あきんどスシロー-knk

    350~500

    株式会社あきんどスシロー徳島県徳島市, 栃木県宇都宮市, 奈良県奈良市
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    仕事内容

    店舗運営全般(ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント)、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能

    求める能力・経験

    接客経験または飲食経験(アルバイト経験可)、業界未経験可、完全未経験可

    事業内容

    回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営

  • エージェント求人

    「餃子の王将」の店舗スタッフ (未経験店長候補)/栃木県

    268~360

    株式会社王将フードサービス栃木県宇都宮市
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    仕事内容

    〇ポイント ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!48ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 〇職務内容 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    ・中華料理レストランチェーン

  • 企業ダイレクト

    【栃木/店長候補】最短6か月で店長へ昇格可能/安楽亭グループの安定基盤

    450~630

    株式会社アークミール栃木県内
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    仕事内容

    「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」のいずれかにて、店舗運営全般を担当します。接客や調理の習得から開始し、数値管理やスタッフ育成を通じて、早期の店長昇格を目指すポジションです。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部、本社部長と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般

    求める能力・経験

    【必須】 ■飲食店での正社員経験が3年以上ある方 ■普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方 【歓迎】■円滑なコミュニケーションがとれる方■常にお客様の事を考え満足度を追及し、理想の店舗イメージの目標がある方■店舗の運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験のある方■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある方

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • 企業ダイレクト

    【栃木/店舗スタッフ】安楽亭グループの安定基盤

    350~450

    株式会社アークミール栃木県内
    もっと見る

    仕事内容

    まずは店舗オペレーション習得からスタートし、「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年~3年で店長を目指していきます。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部長本社と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般

    求める能力・経験

    【資格】高卒以上 全国転勤可能な方は優遇 推奨:普通自動車運転免許(AT限定可) 【歓迎】■円滑にコミュニケーションがとれる方■常にお客様の事を考え満足度を追及し、理想の店舗イメージの目標がある方■店舗の運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験のある方■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある方

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • エージェント求人

    【栃木】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度(店長になれば年収700万円も)

    400~500

    株式会社王将フードサービス栃木県宇都宮市, 栃木県足利市
    もっと見る

    仕事内容

    <求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

  • エージェント求人

    新着【正社員:イタリアンカフェ料理長候補】女性活躍中!年間休日多め120日 勤務地栃木県宇都宮市

    420~600

    • 清掃
    • 食材発注
    • 発注
    • 仕込み
    • 在庫管理
    • 衛生管理
    • 価格交渉
    • 商品企画
    • 盛り付け
    • 教育
    • 安全管理
    • HACCP
    • 品質管理
    • スタッフ育成
    • マネジメント
    • 原価管理
    • 調理
    • 下処理
    • デザート
    • マニュアル作成
    • 新店舗立ち上げ
    • スタッフ
    • 店舗
    • 部門料理長
    • キッチン職人
    • スイーツ調理
    • コースメニュー開発
    株式会社EGao栃木県宇都宮市
    もっと見る

    仕事内容

    ■ 調理・キッチン業務全般 前菜・パスタ・メイン・デザートまでの調理全般 食材の下処理(野菜・肉・魚介類の仕込み) 盛り付け・提供スピードの管理 営業中の調理オペレーション統括 繁忙時間帯のポジションコントロール ■ メニュー開発・商品企画 季節メニュー・限定メニューの考案 原価・利益率を考慮したレシピ設計 トレンド・地域性を意識した商品開発 食材業者との打ち合わせ・試作対応 原価表・レシピマニュアル作成 ■ 食材・在庫・原価管理 食材発注・仕入れ量の調整 在庫管理・ロス削減の徹底 原価率・フードコストの管理 仕入れ先の選定・価格交渉 食材品質チェック・納品確認 ■ 衛生・安全管理 HACCPを意識した衛生管理 厨房内の清掃・整理整頓 食材の保存温度・期限管理 衛生チェックシートの運用 保健所対応・衛生指導への対応 ■ スタッフ育成・マネジメント 調理スタッフの教育・指導 新人スタッフの技術指導・育成 シフト作成・人員配置管理 チーム内コミュニケーション促進 モチベーション管理・評価補助

    求める能力・経験

    【こんな方歓迎】 ・イタリアン・洋食の調理経験者歓迎 ・カフェ・レストランでの調理実務経験 ・キッチンやスタッフの統括経験 ・メニュー企画・仕入れ管理に興味ある方 ・コミュニケーション力・チーム運営力 地域に根ざした店づくりに関わりたい方歓迎。 新店舗立ち上げに携わりたい方にも最適です。 お客様の満足を追求する姿勢を尊重します。 調理スキルをさらに高めたい方にもチャンス。

    事業内容

    イタリアンカフェレストランの運営/地域密着型飲食サービス。グループ母体は技術商社として安定基盤を持ち、飲食事業の成長を支えています。