RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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エージェント求人

温泉宿の心を届ける一皿を!悠湯里庵で調理長として活躍

500~800

株式会社エコ計画

群馬県川場村

職務内容

職種

  • 調理師

  • 和食シェフ/料理人

仕事内容

  • 和食調理
  • 調理
  • マネジメント
  • 部門料理長

調理長候補としての業務全般をお任せいたします。  ――【具体的な業務内容】 ・和食、会席料理の調理(夕食、朝食、昼食) ・調理職の長としてチームの管理や献立の組み立て ・メニュー、商品考案 ・発注、在庫、原価管理 ・人材育成を含めたマネジメント業務

求める能力・経験

  • 和食調理
  • マネジメント対象 正社員

■必須経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ・和食の調理業務経験をお持ちの方 ■歓迎経験・資格・スキル ・旅館や料亭での料理長経験をお持ちの方

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

500万円〜800万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

07時間15分

05:00〜21:00 5:00~21:00の間の7時間程度(所定労働時間:7時間15分 シフト制)

フレックスタイム制

残業

残業手当

休日・休暇

89日

有給休暇

入社半年経過: 10日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

月給400,000円~600,000円   ※400,000円→基本給305,000円、固定残業代95,000円   ※600,000円→基本給457,500円、固定残業代142,500円   *前職の給与ベースを考慮して決定させていただきます。

勤務地

配属先

転勤

当面無

かやぶきの源泉湯宿 悠湯里庵

住所

群馬県川場村

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

沼田ICから車で15分、JR沼田駅より車で30分

制度・福利厚生

制度

自転車通勤可 従業員専用駐車場あり

その他

寮・社宅

有 単身用あり  *寮費 5,000円/月(管理費込み) 広さや設備:1R/ベッド、ユニットバス、IHコンロ、冷暖房エアコン、 無線LAN 完備        

退職金

その他制度

制服貸与 定期健康診断 インフルエンザ予防接種費用補助

制度備考

最終更新日: