【カインズフードサービス】新業態店舗マネジャー(店舗責任者)
500~600万
株式会社カインズ
東京都府中市
500~600万
株式会社カインズ
東京都府中市
その他飲食
その他小売/流通専門職
■会社概要/背景 カインズフードサービスでは、店内で焼き上げるマフィンやコクのあるコーヒーが味わえる「CAFE BRICCO」、ホカホカのたいやきや、たこやきが楽しめる「鯛あん吉日」「やきもの本舗」ラーメンやミニ丼が人気の「カインズキッチン」を運営しています。 ホームセンター カインズと共に出店し、おいしいコーヒーやおいしいマフィンなど、お食事を通じてお客様の暮らしに「ららら。」を届けます。 この度、新業態店舗 マフィン専門店”Muffins(マフィンズ)" 第二号店のオープンに先立ち、店舗運営責任者を採用することとなりました。 ■仕事概要 店舗の売上・利益の最大化に向けて、ブランド価値を体現し続けながら、店舗全体のサービスレベルの維持・向上をリードするポジションです。 お客様に選ばれ続ける店舗を実現するため、人財育成と働きがいのある職務環境づくりを重要なミッションと位置づけ、メンバー一人ひとりの成長を支援します。 また、店舗運営における業務管理・オペレーションの統括責任者として、安全・安心を最優先にした店舗づくりを推進し、日々の業務改善や課題解決に継続的に取り組みます。 ■役割 ・新業態店舗を安定運営(採用・育成、業績達成、危機管理など)を行う。 ・既存の店舗運営のオペレーションをより良くするための改善活動をし、仕組みを構築する。 ・多店舗展開を見据え部下育成を行い、将来的に自走できる組織構築を行う。 ■主要な職務 ・店長としてのマネジメント全般 └数値管理、ディベロッパーおよび関係者との円滑なコミュニケーション、店舗内組織構築など ・店舗オペレーションの実践と定着 └プレイヤーとしても現場に立ち、既存オペレーションの改善も行う。 ・現場の状況および改善要望などを本部へ伝え、さらなるブラッシュアップを目指したアイデアを提案する。 ■権限 ・店舗の利益を考慮したメンバーの採用 ・新業態のブランド方針に沿ったオペレーション企画および実行 ・新業態のブランド方針に沿った教育・提案および実行
■MUST(必須要件) ・飲食チェーンビジネスにおいて、5名以上のスタッフを対象としたマネジメント経験 ・店舗オペレーション企画、構築経験(改善活動) ・傾聴力 └ メンバーやお客様の声に耳を傾け、具体的な改善や行動につなげられる ・分析力 └ 数値や事実に基づいて状況を冷静に分析し、課題抽出や改善策立案につなげられる ■WANT(歓迎要件) ・行動力 └自ら考え判断し、責任をもって対応する ・プレゼンテーション力 └店舗運営に関する情報や課題を整理し、分かりやすく伝える ・戦略的俊敏性 └状況に応じて戦略や施策を柔軟かつスピーディーに切り替えられる ・教育、育成ツール開発経験 ・食品衛生責任者 ・防火管理者(甲種・乙種) ・衛生管理者(※工場併設・大規模施設の場合) └未取得の場合は入社後に取得していただきます。 ・調理師免許
500万円〜600万円
117日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
東京都府中市
■確定拠出年金制度 ■バケーション制度(年2回) ■慶弔休暇、見舞金制度(社内規定による) ■社宅・独身寮の貸与(社内規定による)
最終更新日:
350~378万
当社のクライアントである外資系投資銀行の東京オフィスに常駐していただき、オフィス内のフードサービス及びケータリングサービス等といった、飲食提供サービスの実務担当者としてご活躍いただきます。 【主な業務内容】 ■クライアントオフィスでの会議やイベント時のドリンク・スナック準備、サービング、片付け、清掃■会議室・イベント会場での朝昼夕の食事準備、対応■イベント時のケータリング準備・対応、会場設営サポート■上席に当たるマネージャーやリーダーの補佐業務■クライアントとのコミュニケーション 等
【必須】■基本的PCスキル(Word/Excel/Outlook/PowerPointなど) ■コミュニケーション/対人対応スキル ■ホテルレストランでの飲食提供のご経験 【歓迎】 ■英語スキル ■ソムリエ・ワインエキスパート資格保持者
1.ビル総合管理 2.設備管理 3.保安警備 4.防災設備管理 5.清掃管理 6.環境衛生管理 7.マンション管理 8.庭園管理 9.各種営繕工事 10.省エネ関連 11.地域冷暖房運転管理 12.ビル管理コンサルティング 13.ファシリティマネジメント・プロパティマネジメント
470~600万
リカバリーウエアブランド「ReD」の販路拡大に伴い、商品流通の最適化を担うディストリビューターを募集します。 売上最大化と在庫最適化を実現する司令塔の役割を担う重要ポジションです。 【具体的な業務内容】 (1)事業計画、修正予算等に即した商品配分実務 (2)販路分析、店舗分析に基づき、売上拡大、在庫換金に繋がる商品移動プランの立案と実行 (3)上記実務遂行の為の社内他部門との連携、調整 (4)その他、ReDブランド専任ディストリビューション業務全般 ※新規事業のため事業成長フェーズで裁量を持って働くことができます。ゼロベースからつくりあげていくことができる環境です。 【今後のキャリア】 ご自身の希望にあわせキャリアを築いていくことが可能です。 半期に一度の目標設定・面談を通し、成果や行動によって評価、年次に関係なくチャンスがある会社です。 マネジメントを目指す、スペシャリストを目指す等、ご自身の希望にあわせキャリアを築いていくことが可能です。 また、同社は継続的な成長を遂げており、新たなポストが出てくる可能性大です。 【ReDとは】 「24時間リカバリーウェア」として、わずか1㎜厚以下の薄型血行促進インナーを開発しました。8つの天然鉱石を組み合わせた配合によって遠赤外線効果を生む、革新的な特殊繊維を使用したインナーです。 (特許出願中) 【発表されている今後の戦略】 ●生活密着型へのシフト: ららぽーとやイオンモールなど、ファミリー層や日常使いの顧客が訪れる場所へ出店し、「着るだけ血行ケア」の習慣化を目指いしています。 ●累計10万枚突破の成長: 2025年7月の発売から短期間で累計出荷数10万枚を突破し、病院などの健康施設への展開も含めた「健康・美容」領域の広範な開拓を推進しています。 ●独自技術の訴求: 8つの天然鉱石を配合した「血行促進繊維VITALTECH®」の機能を実店舗で体験してもらうことにより、他社製品との差別化を図ります。 【募集背景】 同社は「VITAL LIFE_世界中の人々の健康で美しく生き生きとした人生を実現します」を事業ビジョンに掲げ、BEAUTY、WELLNESSの2つの領域で複数のブランドを展開し、独自性の高いプロダクト・サービスを国内外に提供している東証GRT市場に上場する企業です。代表的なブランドは、BEAUTY領域では「ReFa」、WELLNESS領域では「SIXPAD」です。その他にも、いくつものブランドを立ち上げ、科学的エビデンスに基づく製品企画により独自性の高いプロダクトを国内外に普及してきました。今夏には、血行促進繊維VITALTECHを開発し、24時間リカバリーウェア「ReD」を発売、堅調に売上を伸ばしています。 2021年~2025年の直近5年間で売上を2倍以上の988億円に伸長させ、2026年には1,200億円にさらに伸びるとIRで発表しています。 業績の伸長の一翼を担っているのが、血行から毎日を元気にする 24時間リカバリーウェアとして開発されたNEWブランド「ReD(リカバリーウェア)」です。2025年7月10日のブランドローンチより、直営店をはじめ病院内ショップや調剤薬局、整体整骨院、ストレッチ専門店、ドラッグストア、家電量販店、スポーツ用品店、バラエティショップ、百貨店やショッピングセンターでのPOP-UPや公式オンラインショップなど、多くの店舗で展開をしてきました。その結果、わずか1ヵ月足らずでReDブランド累計出荷数10万枚を突破しています。 しかし、「リカバリー(休養・抗疲労)」関連市場は、2024年6兆円⇒2030年14.1兆円に伸びると予測されており、この成長市場を取り込んでいくために商品流通の最適化を担うディストリビューターを担える方を求めています。 ※市場の予測は一般社団法人日本リカバリー協会「リカバリー(休養・抗疲労)白書2024」より
・在庫管理または流通関連業務の経験 ※アパレル業界経験は不問 ・Excel中級以上(VLOOKUP、ピボットテーブル等) ・数値分析能力(数値分析を苦手にしない方) ―――― 【歓迎要件】 ・食品、日用品、消費財、家電等消費財のブランドの成長をリードした経験 ・EC、直営小売、卸売り等マルチチャネルの商品配分をコントロールした経験 ・RPAの知見、スキル
「VITAL LIFE~世界中の人々の健康で美しく生き生きとした人生を実現します~」を掲げ、BEAUTY、WELLNESSの領域で、ブランド、商品、サービスを開発し、マルチチャネル(EC市場、サロン市場、リテールストア市場、グローバル市場)で国内外の消費者に届けています。 代表ブランド「SIXPAD」 「ReFa」 「ReD」 他 【売上】 2026年9月期会社予想 1,200億円 2025年9月期実績 988億1,000万円
557~721万
ホテルの開発初期段階から関わり、ブランドコンセプトに沿ったホテル施設内のすべての飲食業態の企画・開発をお任せいたします。 ・マーケットリサーチ・トレンド分析による料理・飲料コンテンツ企画設計 ・業態開発(コンセプト、ターゲット、提供価値、メニュー構成、サービススタイル) ・客席厨房ゾーニングプラン ・厨房ゾーニング、オペレーション開発 ・厨房機器 調査・選定 ・OSE 調査・選定 ・ベンダー、コラボレーション企業、コンサルティング先のリサーチ、選定、交渉 ・OEM、ODM開発
<業種未経験歓迎> ・飲食業態開発の実務経験 ・Word・Excel・PowerPointの基本操作スキル ・数値管理能力(コスト管理、原価計算力など収益性を考慮した企画力) ・タスク、スケジュール管理能力
ウェディング事業 ホテル事業 コンサルティング事業 ハウスウェディング事業からスタートしたテイクアンドギヴ・ニーズ。 ブライダルに新たな市場を創出し、現在ではホテル、レストラン、コンサルティング事業など そのフィールドは拡大し続けています。
430~957万
全国で『コナズ珈琲』を展開する株式会社KONA'S (トリドールホールディングスグループ100%出資)にて、 新規事業推進ポジションの課長・部長候補として 新ブランドの立ち上げおよび店舗運営に携わっていただきます。 現在、既存ブランド『コナズ珈琲』の運営に加え、新たに ・お酒を提供する新業態 ・こだわりのコーヒーを提供するカフェ業態 ・ハワイアンスイーツ専門店 など、新ブランドの立ち上げを計画しています。 今年度中には東京都内で1号店のオープンを予定しており、 新ブランドの店舗立ち上げから運営体制の構築、 今後の店舗展開に向けた仕組みづくりまで幅広く携わっていただきます。 ※新ブランドの1号店が軌道に乗るまでの間は、 既存の『コナズ珈琲』店舗での営業業務に携わっていただく場合があります。 新ブランドは「コーヒー」にこだわりながらも、 夜営業を中心としたラウンジ・ダイニングバーに近い業態として展開予定です。 店舗名や商品構成、ターゲット顧客なども新たに設計されており、 今後の主力事業として成長を目指しています。 本ポジションは社長直下の新設ポジションとなり、 経営層と連携しながら新ブランドの立ち上げおよび事業拡大を推進していただきます。
【必須条件】 ・ラウンジやダイニングバーなどの飲食業態での社員経験をお持ちの方 ※ホール・調理の両方の経験がある方は歓迎します ・チームをまとめながら目標達成に向けて取り組めるリーダーシップをお持ちの方 ・前向きに明るく接客ができ、お客様のニーズを先読みして行動できるサービスマインドをお持ちの方 【歓迎条件】 ・同業態において、店長やマネージャー、リーダーなどの役職経験をお持ちの方 ・新店舗の立ち上げや出店拡大など、事業成長に関わった経験をお持ちの方 (店長、新店立ち上げメンバー、事業リーダー、プロジェクトマネジメントなどの経験を含む) ・コーヒーに関する知識や興味をお持ちの方 ・トレンドや新しい飲食スタイルに興味を持ち、柔軟に取り入れられる方
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700万~
【求めること】 1958年創業の地域密着型スーパー運営企業において、あなたの盛り付けのセンス・味付けのセンスや新商品開発経験を活かし、店舗のファンを増やしてください。 【募集背景】 年々、スーパーの総菜部門の売上は上がっています。また、盛り付けや味にこだわった商品開発競争も各スーパーで熾烈になっています。その中で、総菜部門を強化すべく経験者の方に味だけではなく「見た目」にもこだわったメニューやレシピ開発に責任もって取り組んで頂きたいと思っています。 【仕事内容】(一例) ① 売上・利益管理 ・日別・週別・月別の売上管理 ・原価率・廃棄率のコントロール ・販売計画(季節商品、イベント商品)の作成 ② 商品企画・メニュー開発 ・新しい惣菜メニューの企画 ・季節・地域性に合わせた商品開発 ・売れ筋商品の分析 ・他店・競合店の調査 ③ 製造・オペレーション管理 ・調理スケジュールの管理 ・製造量の調整(欠品防止・廃棄削減) ・作業効率の改善 ・キッチン設備・備品の管理 ④ 人材マネジメント ・パート・アルバイトのシフト作成/教育・指導 ・作業分担の決定 ・チームのモチベーション管理 ⑤ 品質・衛生管理 ・食品安全基準の遵守 ・温度管理・消費期限管理 ・衛生チェック
【必須】 ・高卒以上 ・スーパーマーケットや小売店の総菜部門、飲食業界での商品開発経験のある方 ・マネジメント経験のある方
《スーパーマーケットの経営》 ・生鮮食品の販売 ・一般食料品および加工食品の製造販売 ・和洋菓子、冷菓、パン、洋風惣菜、和風惣菜、中華惣菜、寿司等の製造販売 ・酒類などの販売 ・消耗雑貨、家庭雑貨 ・文具、園芸用品、ペット用品の販売
500~700万
・売上数値管理、コスト管理 ・目標達成に向けた施策の立案、分析、実行 ・店舗運営のサポート(人材育成、イベント打ち出し、在庫管理の調整等) ・担当エリアのマーケット調査(競合店・立地・客層等の調査) ・各店舗状況のキャッチアップと本部へのフィードバック
【必須条件】 ・専門学校・短大卒以上 ・小売業界経験者 【あれば尚可】 ・小売業界でのSV、マネージャー経験者 ・Word、Excel、PowerPointの操作ができる方 ・眼鏡、コンタクトレンズ業界経験者
国内外全メーカーのコンタクトレンズを取り扱い、消費者の方に豊富な種類の中から最適なコンタクトレンズを選択していただいており、専門店としてあらゆるご要望にお応えできるようなサービスに努めております。 また、主要都市を中心に全国展開を進めております。
360~540万
**株式会社IFREA DINING(イフリアダイニング)**は、 “もし(If)”を“リアル(Real)”にする―― 「楽しさ」をデザインするエンタメ系飲食ベンチャーです。 料理 × 空間 × 演出 × ストーリーで、 “美味しい”を超える“体験”を提供するお店づくりを行っています。 ブランドコンセプトは 『“楽しい”を味わい尽くそう。』 アイデアを形にできる文化があり、 SNS発信・店づくり・メニュー開発まで、 「やってみたい!」を実現できる環境です。 2026年以降は全国展開を開始予定。 “ネタになるお店”を全国へ発信する成長企業です。 そんな当社で店舗拡大のため、2店舗で正社員募集を開始! 🐄SNSで話題!中目黒駅徒歩1分の「中目黒焼肉 登牛門」 ☕渋谷の人気エリアに佇むカフェ「茶房 オクノシブヤ」 ■ 接客業務 ・ご案内、オーダー、配膳、片付け ・レジ業務 など ■ 売上管理・シフト管理 ・日々の売上管理 ・スタッフのシフト調整 など マニュアルに縛られず、個性を活かした接客が可能です。 「また来たい」と思ってもらえる体験づくりに挑戦できます。 キャリアパス・成長環境 ・店長、エリアマネージャーなど早期昇進あり ・新業態や新ブランド企画に参加可能 ・独立支援制度・資格取得支援あり ・将来の夢を後押しする社風 成長期の今入社する方は、コアメンバーとして活躍できます。
<応募条件> ・未経験歓迎 ・学歴・経験・年齢不問 ・正社員デビューOK ・第二新卒歓迎 <経験者歓迎> ・飲食店での社員/バイト経験 ・ホール経験 ・SNSを使ったPR経験 <こんな方にぴったり> ・人と話すのが好き ・積極的に挑戦できる ・チーム行動が好き ・忙しい環境でもテキパキ動ける ・SNS映えするお店で働きたい
★下記7店舗運営中! ・あそばれ 新宿東口店 ・KAMAKURA 新宿店 ・KAMAKURA 錦糸町店 ・億万鳥者 新宿本殿 ・茶寮オクノシブヤ ・中目黒焼肉 登牛門 ・兼次郎 藤枝店
600~1200万
・商品の発売前、原材料、消耗品、店舗機器などの店舗導入前のリスク分析、安全性確保、法令順守 ・ビバレッジ、フード、コーヒー器具やタンブラー等の雑貨類や店舗資材等について、開発段階での安全性確認 ・製造工場の品質監査 ・輸入品の安全性・法令順守の確認 ・商品や原材料に品質問題が発生した場合の原因究明、改善、再発防止活動 ・食品安全をマネジメントしていくための仕組みづくり
・食品メーカー、商社、外食等の食品関連企業における品質保証もしくは品質管理の経験(概ね5年以上) ・HACCPの運用あるいはFSMSに基づく第二者・第三者監査に携わった経験 ・食品衛生・品質・食品安全観点での製造現場の監査及び改善指導の経験 ・食品表示や規格管理の経験
-
650~852万
コンビニエンスストア、スーパー、ドラッグ等、流通大手小売業向けITソリューション営業として、顧客の声や自らのアイディア等から業務課題解決に向けたシステムをご提案いただきます。 【業務内容詳細】(1)顧客の増力化支援、業務効率化支援等に向けたソリューションサービスの企画~提案~導入(2)ビジネスモデルの構築~ローンチまでの一連の流れを関連部門を巻き込みながら実践
【必須】 流通・小売業界向けの営業経験5年以上 【歓迎】■コンサルティング営業経験者やコンサルティング営業に興味のある方■企画力に自信のある方■システム業界経験者や経験を積もうとチャレンジし始めている方 【歓迎する出身業界】コンサルティング・IT・広告・小売業界経験尚可
■自治体窓口システム・デジタルプリンティングサービス・オンディマンドパブリッシングサービスを中心としたシステム開発、情報活用に向けてのコンサルティン グおよびBPOサービス。主力サービスである戸籍システムは、70%のシェアを獲得
480~800万
\何かしら飲⾷業での経験があれば、店⻑や管理業務は未経験でも⼤歓迎!/ ★東京都内各地に店舗あり! ★経験・資格不問です! ★おでん・水炊き・鶏料理が自慢の居酒屋など、 主に鶏を中心としたジャンルの店舗を複数運営! 【具体的な仕事内容】 ●ホール‧調理業務全般の管理やフォロー ●売上‧コスト管理 ●シフト管理 ●スタッフ指導・育成 など 店⻑候補として、スタッフが輝けるチーム作りを推進しながら、 店舗運営やマネジメントをお任せします。 研修も充実しており、社内ステップアップのフローもあるので、 安⼼して挑戦してください! ~株式会社オネストツリーズについて~ 飲⾷店の運営を主軸に、鶏⾁の卸売や加⼯品の開発‧販売まで展開中! 素材の鮮度や品質にこだわり、 鶏⾁を中⼼とした⾷の分野で幅広く事業を⼿掛けています。 「飲⾷店経営の仕組みを知りたい」 「今よりも上のポジションを⽬指したい」 「ゆくゆくは独⽴したい」という⽅、⼤歓迎! 「料理が美味しそうだから」「飲⾷でしっかり稼ぎたいから」など、 飲⾷業界や当社に興味をお持ちなら、どんな動機でもお待ちしています。 成⻑を続ける当社で、あなたの経験を活かしながら⼀緒に働きましょう!
★学歴・男女不問★ ブランクありOK! <必須条件> ●飲⾷業界での接客や調理経験がある⽅ ●チームをまとめるコミュニケーション能力がある⽅ <歓迎条件> ●調理師免許をお持ちの⽅ ●飲⾷業にやりがいと誇りを感じ、仕事を楽しめる⽅ ●責任感を持ち、 ⾃ら考えて⾏動できる方 ●売上管理や在庫管理の経験がある方 <こんな⽅にピッタリ> ●お客様やスタッフなど周囲の⽅に感謝の気持ちを持てる⽅ ●興味や関⼼を持って仕事に取り組める⽅ ●何事にも誠実な姿勢で取り組める⽅ ●チームワークを⼤切にできる⽅ ●独⽴希望のある方 ご経験、スキルにより最⼤限の優遇を考えています! これまでのご経験があれば、まずはお聞かせください!
飲⾷業