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企業ダイレクト

【人気カフェ店舗でのシェフ・店舗管理】正社員登用率100％◆バイト経験のみOK

300万~

株式会社高栄ホーム

滋賀県大津市, 滋賀県大津市, 滋賀県大津市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

■当社のカフェ3店舗のシェフのポジション。カフェのホールスタッフはアルバイトメインであるため、調理だけでなく店舗管理業務（スタッフのシフト管理や売上管理）を行っていただくことを期待しています。 お客様に「また来たい」と思っていただき愛されるお店づくりを目指し、店舗運営・管理を行っていただきます。【変更の範囲】当社業務全般 ≪主なお仕事≫ ■キッチン(調理)業務　 ■仕入れ　■発注　■季節メニューの考案　 ■アルバイトスタッフの管理及び教育　など

求める能力・経験

【必須】飲食店や施設・学校などでの調理のご経験がある方 ★アルバイトの経験でもOK！アルバイト経験の場合は経験がある旨、キャリアアドバイザーへお申し付けください。 【高栄ホームについて】 ■土地・建物の開発から分譲、住宅建設・不動産流通・賃貸・リフォームまで幅広く事業を手掛ける総合不動産会社。 ■滋賀県大津市の着工棟数は総合部門第1位の実績。アフターフォローを徹底するためにも大津エリア特化で事業を展開。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

契約社員（期間の定め： 有）

契約期間

3ヶ月～6ヶ月 更新：無

試用期間

有 6ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

300万円～ 月給制 月給 250,000円～ 月給￥250,000～ 基本給￥250,000～を含む/月 ■賞与実績:年1回

通勤手当

会社規定に基づき支給 上限:30,000円/月

勤務時間

08時間00分 休憩90分

09:00～18:30 1年単位の変形労働時間制 年間総労働時間2080時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：10時間

残業手当

有 残業時間に応じて別途支給

休日・休暇

年間110日 内訳：水曜、夏期7日、年末年始8日

有給休暇

入社半年経過時点10日 休暇については制度福利厚生備考を参照

その他

その他（公休2～3日/月※会社カレンダーに準ずる）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【雇用形態備考】 試用期間中は契約社員として雇用いたします。 契約の更新：有（契約期間満了時の業務量、勤務成績により判断） ※試用期間終了後、双方の合意に基づき正社員登用いたします。

勤務地

配属先

家カフェ＋Garden・BIRD CAFE・COYA Cafe

転勤

無

家カフェ＋Garden

住所

滋賀県大津市別保2丁目8-35

最寄駅

JR東海道本線石山駅 徒歩10分

喫煙環境

敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり）

BIRD CAFE

住所

滋賀県大津市浜大津5-1-7

最寄駅

京阪電鉄京阪京津線びわ湖浜大津駅 徒歩5分

喫煙環境

屋内全面禁煙

COYA Cafe

住所

滋賀県大津市京町3丁目

最寄駅

JR東海道本線大津駅 徒歩3分

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

マイカー通勤可　※条件あり　　【変更の範囲】本社および全国の支社、営業所

制度・福利厚生

制度

資格取得支援制度（全従業員利用可） 研修支援制度（全従業員利用可） 従業員専用駐車場あり（全従業員利用可）

その他

寮・社宅

無

退職金

有

制度備考

《休日について》 前年実績：夏季休暇7日、年末年始休暇8日、GW休暇8日 固定休は水曜のみですが、希望制で土日を休みにしたり、連休なども柔軟に対応。 《教育・研修制度》 キャリアアップ支援に多額の予算を組んでおり、外部研修・他社視察など充実した研修を用意しています。 例えば、自己啓発の研修への参加・社員同士で夢を語り合う取り組み・2分間スピーチなどユニークな内容となっています。 《その他》 ■資格手当：調理師免許(月1万円) ■扶養手当（配偶者：月1万円、子ども：月5千円/人） ■社員持ち家制度・家カフェ利用制度(本社1階カフェ） ■社員旅行・BBQ・運動会・ボーリング大会・OB大感謝祭・保養施設バリハウス利用・エクシブ利用 ■その他（誕生日祝い金・結婚祝い金・結婚記念日祝い金　等）

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    【飲食経験者歓迎】店長候補※お好み焼きはここやねん／残業20h程度／借上げ社宅有／マイカー通勤可

    400~480万

    株式会社ASUE滋賀県草津市, 京都府京都市, 大阪府高槻市
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    仕事内容

    【上場準備中/充実のキャリアアップ制度/残業削減の取り組み◎】 ＼魅力／ ・現在50店舗を運営している「ピザ・リトルパーティー」で有名な当社。「お好み焼きはここやねん」を展開し毎年出店! ・グループ計100店舗を目指す“将来100店舗計画”も稼働中で、新店舗も売り上げ好調！将来のキャリアアップにも◎ ■業務内容： 売上計画立案・予算組みなど、圧倒的な裁量を持つ店長職をお任せします ・ホール ・調理業務 ・メンバー育成、食材管理、売上管理 ・原価、人件費、諸経費などの予算編成と実績管理 ■店舗の雰囲気：社員とアルバイトの垣根なく一体感をもって働く社風であり、経営会議にアルバイトから参加。誰か一人に負担のかからない働きやすい環境です！ ■キャリアアップ：ジュニア店長→ミドル店長→シニア店長→スーパーバイザー（SV）。ジュニア店長へは飲食ご経験がある方であれば半年～1年、ご経験のない方でも1～2年くらいで昇格できます。 ・ジュニア店長：SVのフォローが必要 ・ミドル店長：1~2カ月SVが目を話しても大丈夫 ・シニア店長：他の店長の見本 ・SV：店長の管理、営業サポート ・店長／SV後：営業サポート、教育訓練、人事や商品企画、別業態への異動なども可能です！ ！独立支援制度もご用意しております！ 入社後、店舗運営等の経験を積まれた方が独立される場合、在籍年数に応じて独立支援制度を適用できます。制度を実際に活用し、FC店のオーナーとして勤められた実績も多数ございます。 ■評価制度：SVが日頃の仕事ぶりを評価します。接客サービスオペ、調理オペ、管理知識の確認などと項目ごとに分かれており、できるようになったらチェックシートに〇をつけていきます。すべて埋めることができ承認を得たら昇格となります。 ■働き方： ・「スマートワーク」を推奨しています。長時間の労働を良しとせず、平均残業時間は20時間以下！ 短い労働時間で成果を挙げる方が高い評価を受け、給与に反映されます。 ・週休3日制度も社内申請をすることで取得可能です（社内規定による） ■組織構成：店舗の構成は基本、店長(社員)とアルバイトの構成です。年齢構成などは店舗によって異なります。

    求める能力・経験

    ＜応募資格/応募条件＞ ■必須要件： 飲食店の店長のご経験

    事業内容

    外食事業部　　京都/滋賀/大阪/兵庫/奈良/和歌山/三重/岐阜 「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の展開 ■同社の特徴：同社は京都府・大阪府・滋賀県・兵庫県・三重県・岐阜県・奈良県・和歌山県に 「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の直営店20店舗、FC3店舗を運営しています。 今後も年間3～5店舗を出店計画もあります。

  • エージェント求人

    滋賀竜王・御殿場・ジャズドリーム長島｜レストランスタッフ・店長候補「年休108日・賞与年2回」

    380~500万

    EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社滋賀県竜王町, 静岡県御殿場市, 三重県桑名市
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    仕事内容

    ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務（案内・ドリンク・会計・清掃など） ・キッチン業務（仕込み・調理・洗い物など） ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般

    求める能力・経験

    高卒以上（必須）。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。

    事業内容

    1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。

  • 企業ダイレクト

    ★未経験歓迎【滋賀】経営視点が磨ける店長候補/「お好み焼きはここやねん」

    370~450万

    株式会社ＡＳＵＥ滋賀県草津市, 滋賀県近江八幡市, 滋賀県甲賀市
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    仕事内容

    直営店「お好み焼きはここやねん」にて店舗運営全般をお任せします。単なる作業ではなく、売上計画や予算組みなど経営に近い広い裁量をもって働き、ゆくゆくは店長へ昇格し成長戦略の柱となっていただく仕事です。 飲食業界未経験の方も大歓迎！「食を通じて人を笑顔にしたい」という意欲を重視します。まずは接客や調理の基本から学び、店長と共に店舗運営のノウハウを身につけて下さい。当社は社員とアルバイトの垣根がなく、一体感のある風通しの良い社風が自慢です。誰かに負担が偏らないよう働きやすさも整備しており、安心して長く活躍できます。上場を目指す勢いのある環境で、あなたの柔軟なアイデアを店舗づくりに活かしませんか？

    求める能力・経験

    【必須】■飲食業界に興味関心をお持ちの方 【歓迎】■飲食業界のご経験がある方■自分で考え仕事をこなせる方 　　　　■チームワークを大切にする方■誠実に仕事に取組める方 ★現在、上場を目指して社内環境の整備を進めております！★ 【社風】長時間の労働を良しとせず、平均残業時間は20時間以下！ 短い労働時間で成果を挙げる方が高い評価を受け、給与に反映されます。 【独立支援制度】入社後、店舗運営等の経験を積まれた方が独立される場合、在籍年数に応じて独立支援制度を適用できます。制度を実際に活用し、FC店のオーナーとして勤められた実績も多数ございます。

    事業内容

    外食事業（「お好み焼きはここやねん」のチェーン展開）

  • 企業ダイレクト

    【滋賀】『お好み焼きはここやねん』新店長!◆裁量大きく経営に携わる/研修充実

    370~450万

    株式会社ＡＳＵＥ滋賀県草津市, 滋賀県近江八幡市, 滋賀県甲賀市
    もっと見る

    仕事内容

    「お好み焼きはここやねん」直営店の店長として店舗運営をお任せします。ルーティン業務だけでなく、売上計画や予算組みなど大きな裁量をもって自店舗を運営し、経営に近い立場でご活躍頂けるポジションです。 現在上場を目指し、成長を続ける当社。その中核を担う店長候補として、売上・利益の管理、スタッフの採用や育成、プロモーション企画など、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。社員とアルバイトが一体となって店舗を盛り上げる、非常に風通しの良い社風が自慢です。誰か一人に負担が偏らないような、働きやすさも実現しています。あなたのアイデアと裁量で魅力的な店舗を創り上げ、当社と共に成長していきませんか。

    求める能力・経験

    【必須】■飲食店での店長以上のご経験 【歓迎】■自分で考え仕事をこなせる方 　　　　■チームワークを大切にする方■誠実に仕事に取組める方 ★現在、上場を目指して社内環境の整備を進めております！★ 【社風】長時間の労働を良しとせず、平均残業時間は20時間以下！ 短い労働時間で成果を挙げる方が高い評価を受け、給与に反映されます。 【独立支援制度】入社後、店舗運営等の経験を積まれた方が独立される場合、在籍年数に応じて独立支援制度を適用できます。制度を実際に活用し、FC店のオーナーとして勤められた実績も多数ございます。

    事業内容

    外食事業（「お好み焼きはここやねん」のチェーン展開）

  • 企業ダイレクト

    ★飲食店長経験者限定【滋賀】牛角・温野菜の店長/業界大手ならではのキャリア

    519~577万

    株式会社レインズインターナショナル滋賀県内
    もっと見る

    仕事内容

    直営の「牛角」または「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、店舗業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務（営業時間：16時～23時の場合） 13時：出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始（仕込みや清掃など） 16時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中：お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業！ 23時：発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】飲食業態でのマネジメント経験（3年以上） ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義！ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営 　■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • 企業ダイレクト

    【滋賀】牛角・温野菜の店長/飲食大手ならではの広がるキャリア/手当充実

    459~577万

    株式会社レインズインターナショナル滋賀県内
    もっと見る

    仕事内容

    直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務（営業時間：16時～23時の場合） 13時：出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始（仕込みや清掃など） 16時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中：お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業！ 23時：発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での店長経験（1年以上）　 ※今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。※ ◆キャリアパス：ジョブ型人事制度により、完全実力主義！◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営 　■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • 企業ダイレクト

    ◆店長候補募集【滋賀】牛角・温野菜/大手ならではの広がるキャリア/手当充実

    411~517万

    株式会社レインズインターナショナル滋賀県内
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    仕事内容

    直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務（営業時間：16時～23時の場合） 13時：出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始（仕込みや清掃など） 16時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中：お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業！ 23時：発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】正社員としての飲食店マネジメント経験　※半年間の研修があり、立ち上がりも安心！今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています※ ◆キャリアパス：ジョブ型人事制度により、完全実力主義！◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営 　■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • 企業ダイレクト

    【関西エリア/SV候補】BURGER KING/業績好調/NO.1に選ばれる成長性

    504~550万

    株式会社ビーケー・ジャパン滋賀県内, 京都府内, 奈良県内
    もっと見る

    仕事内容

    年平均130％超の成長率を誇る「バーガーキング」にて、入社後店舗業務を学んでいただき、ゆくゆくは大規模店舗もしくは小規模2～3店舗の店長、または10店舗程度のエリアSVをお任せいたします。 【具体的な業務】 ■店頭接客業務：調理・調理補助、レジ接客、清掃等 ■店舗マネジメント業務：シフト管理、スタッフ育成、営業計画、在庫・売り上げ管理等 ※店長候補からスタートし、最短3～4ヵ月でキャリアアップが可能です◎成長中の組織で、自身の意見を店舗運営に反映できます！

    求める能力・経験

    【必須】全国大手の飲食チェーン店にて店長のご経験をお持ちの方　 ★ベテランの経験者の方でも、飲食業界に携わりたいという強い思いをお持ちの方大歓迎です★ ★ご入社後の研修について★ バーガーキングで店長を目指すにあたり、必要なスキルを最適に習得できるよう、ご経験に応じた柔軟な研修制度を用意しています。調理や店舗オペレーションはOJT、管理業務は座学研修も！ ・飲食店でのマネジメント経験者：研修期間6か月～14ヵ月 ・飲食店でのスタッフ経験者：研修期間8カ月～14ヵ月

    事業内容

    食料品製造販売

  • 企業ダイレクト

    【関西エリア/店長・SV】BURGER KING/業績好調/NO.1に選ばれる成長性

    504~550万

    株式会社ビーケー・ジャパン滋賀県内, 京都府内, 奈良県内
    もっと見る

    仕事内容

    年平均130％超の成長率を誇る「バーガーキング」にて、ゆくゆくは大規模店舗もしくは小規模2～3店舗の店長、または10店舗程度のエリアSVをお任せいたします。 【具体的な業務】 ■店頭接客業務：調理・調理補助、レジ接客、清掃等 ■店舗マネジメント業務：シフト管理、スタッフ育成、営業計画、在庫・売り上げ管理等 ※店長候補からスタートし、最短3～4ヵ月でキャリアアップが可能です◎成長中の組織で、自身の意見を店舗運営に反映できます！

    求める能力・経験

    【必須】全国大手の飲食チェーン店にて店長もしくはSVとしてのご経験をお持ちの方　 ★ベテランの経験者の方でも、飲食業界に携わりたいという強い思いをお持ちの方大歓迎です★ ★ご入社後の研修について★ バーガーキングで店長を目指すにあたり、必要なスキルを最適に習得できるよう、ご経験に応じた柔軟な研修制度を用意しています。調理や店舗オペレーションはOJT、管理業務は座学研修も！ ・飲食店でのマネジメント経験者：研修期間6か月～14ヵ月 ・飲食店でのスタッフ経験者：研修期間8カ月～14ヵ月

    事業内容

    食料品製造販売

  • 企業ダイレクト

    ★滋賀/店舗社員（将来の店長候補）★宅配寿司の銀のさら/デリバリーメイン

    291~378万

    株式会社イデアプラス滋賀県草津市
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    仕事内容

    お寿司デリバリーの銀のさらの店舗にて、店舗運営業務全般をおまかせします。 ■入社後は、e-learningと１か月の研修でしっかりと１つずつのお仕事を学んでいただき、店舗社員としてお仕事をしていただきます。 ■仕事に慣れたら、お客様へ注文を増やすための検討や店舗スタッフとの勤務調整、また店舗の衛生管理など自身で店舗を盛り上げることも可能です。 ■そして、店長を目指していただき、将来的にはマネージャーや部門統括責任者としてのご活躍を期待しております。 ■調理・ホール業務に加えて、売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じて、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。

    求める能力・経験

    【必須】飲食店舗での就業経験（１年以上目安）　 【歓迎】お弁当等の配達を伴う飲食店舗での勤務経験歓迎 【魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やり たいことがあれば、手を挙げればチャレンジできる社風です。１つの店舗での取組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップもあれば、店舗社員でありながら、貢献度合いによって店長と同水準の給与額を得ることもできます！やればやるほど評価される会社です。

    事業内容

    ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他