RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
エージェント求人

店舗運営職/回転寿司 みさき / 立ち食い寿司 みさき / すしみさき / 江戸前鮨 みさき総本店

400~600

株式会社京樽

東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県市川市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • マネジメント
  • 発注
  • 仕込み
  • スタッフ
  • 在庫管理
  • 接客
  • カット
  • 食材

・接客・ホール業務(お客様へのご案内、オーダー対応、季節限定品などの商品説明・おすすめ) ・キッチン業務(握りすしの製造、海苔巻のカット、食材の仕込みなど) ・ブランドによっては、一匹の鮮魚を丸ごとさばき、すしを握る本格的な技術の習得 ・食材・包材の発注・在庫管理(マネジメントステップ以降) ・シフト作成・ワークスケジュール管理(マネジメントステップ以降) ・売上管理・スタッフの人材育成(マネジメントステップ以降)

求める能力・経験

  • 店舗
  • 調理
  • 接客/サービス職担当

・居住地:関東中心(東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方)  ※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方

学歴

その他

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

400万円〜600万円

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

変形労働時間制(週平均実働40時間 / 1日実働8時間) シフト例:9:00〜18:00 / 10:00〜19:00 / 14:00〜23:00 ※残業:月平均20〜30時間程度 ※残業手当あり

休日・休暇

111日 内訳:完全週休2日制

有給休暇

入社直後: 5日 入社半年経過: 5日

その他

産前・産後休暇 / 育児休暇 / 介護休暇 慶弔休暇 / 公務休暇

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

月給:250,000円〜330,000円(中途採用) 【月収例】 月収30.5万円〜40.3万円(各種手当込み) 【年収例】 ・店長:560.8万円(月給33万円+賞与年3回+各種手当) ・副店長:447.9万円(月給27万円+賞与年3回+各種手当) 【昇給】年1回

勤務地

配属先

転勤

京樽 人形町

住所

東京都中央区

備考

東京:95店舗 神奈川県:39店舗 千葉:21店舗

回転寿司みさき JR鶴見西口

住所

神奈川県横浜市

備考

東京:95店舗 神奈川県:39店舗 千葉:21店舗

京樽・すし三崎港 シャポー本八幡店

住所

千葉県市川市

備考

東京:95店舗 神奈川県:39店舗 千葉:21店舗

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

・食事補助(当日勤務した店舗での食事代の半額を補助) ・交通費支給(月々最大5万円) ・引越費用全額補助(転勤時) ・確定拠出年金制度 ・従業員持ち株会制度 ・慶弔見舞金制度 ・健康診断・制服貸与 ・永年勤続表彰制度 ・副業・兼業可能(規定あり) ・育児短時間勤務制度・介護短時間勤務制度 ・有給休暇の備蓄制度 ・企業型保育園(ニチイキッズ等と提携) ・労働組合あり ・ベネフィット・ステーション(140万件以上のメニュー) ・屋内全面禁煙

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    ✨焼肉きんぐ、丸源ラーメンで人気!✨物語コーポレーション正社員雇用!店舗マネジメント職にチャレンジ!

    330~560

    株式会社物語コーポレーション東京都中央区
    もっと見る

    仕事内容

    ※まずはじめに※ 日本語能力試験N1相当(ビジネスレベルは必須) 26歳未満の方を対象とした募集(若年層の長期キャリア形成を図るため) 上記当てはまる方は書類選考なしで全員面接いたします 【ポイント】 ・学歴不問&経験不問 ※未経験大歓迎 ・店長職 最低年収544万円 ・入社1年半~2年で店長になれる研修プログラムあり ・社宅あり(入寮者の場合でも住宅手当支給) ・入社時の引越費用は当社負担 ・希望者には会社説明会も実施中 ・リモート面接OK 【仕事内容】 入社後は入社研修・事業部別研修を経て、 店舗(直営店)配属となります。 半年でホールキッチンのオペレーション業務、 1年~1年半で管理業務・責任者業務を習得。 教育専門機関「物語アカデミー」では 店長はお店の経営者という考えのもと、 「プロ」の育成を行う為、きめ細やかな「個対個」の対応で、 一人ひとりの成功やつまずきに寄り添います。 店長昇格後は、年商約2~3億円の店舗の売上・利益管理、 30名~80名の従業員の採用・教育・労務管理、 店舗・業態改善に繋がる提案・企画等、業務内容は多岐にわたります。

    求める能力・経験

    【求める人物像】 26歳未満の方(若年層の長期キャリア形成を図るため) 26歳未満の方は、どのような経歴であっても全員面接! 自分らしさを見つけ、仕事でも発揮したい 社会人スキルを一から学び身に着けたい 企画やマネジメントにチャレンジしてみたい 家族や友人に誇れる仕事をしたい 食を通して、世の中の人をもっと幸せにしたい など、あなたの「やりたい」を全力で応援します!

    事業内容

    【1】事業内容 外食事業(焼肉きんぐ、丸源ラーメン、寿司しゃぶしゃぶゆず庵、等々を 19ブランド)の直営による経営とフランチャイズチェーン展開 【2】売上⾼1,239億円(2025年6⽉30⽇現在) 【3】従業員数1,820名(2025年6⽉30⽇現在) 【4】店舗数 国内751店舗(直営499店/FC252店)海外59店舗

  • 企業ダイレクト

    正社員登用制度あり【川崎市富士見公園内】珈琲館店長候補/年休125日【急募】

    380~430

    フロンティアコンストラクション&パートナーズ株式会社神奈川県川崎市
    もっと見る

    仕事内容

    【概要】「一杯のコーヒーに心をこめて。」をスローガンとしている珈琲館の店長候補としてご勤務いただきます。2024年10月にオープンしたばかりの川崎市富士見公園内の店舗となります。将来的には店長としてご活躍 いただき、スタッフの採用・管理などのマネジメント業務もお任せする予定です。【詳細】■接客 ■コーヒー抽出 ■キッチン業務 ■食材の発注、売上・経費管理 ■マネジメント業務(スタッフのシフト調整 等) ■人財採用、アルバイトスタッフの教育 など、店長だけにお任せするのではなく、当社社員のフォローもあります。休日出勤が多く休みが取れないなどの心配はございません。

    求める能力・経験

    《 社員に寄り添った社風が魅力 》 【必須】■飲食店での勤務経験(アルバイト・フリーターのみの経験でも可) 《 大手建設・不動産会社出身者が多く在籍し、大手水準の就業環境 》 【魅力】■年間休日125日、働きやすい環境です ■社内クラブ活動あり。フットサル、テニス、ゴルフ、ペン習字、映画、ダーツ、麻雀部など16のクラブがあります。■財閥系デベロッパーやスーパーゼネコンとの取引が多数で、安定した経営基盤となっております ■社員一人一人を大事にする社風で働きやすさ◎

    事業内容

    ■建築技術サービス 建築・設計等のコンサルティング、PPP/PFI事業(公園運営管理含む)、カスタマーサービス、建物検査、技術者派遣、建設工事

  • エージェント求人

    エリアマネージャー/4〜8店舗を統括する本部ポジション/管理監督者/週休2日・残業少/福利厚生充実◎

    500~600

    • バリューアップ/モニタリング
    • 接客
    • スタッフ採用
    • マネジメント
    • 社長
    • モニタリング
    • 営業
    • スタッフ
    • 効果検証
    • エリアマネージャー
    • 調理
    • 店長
    • 検証
    • 再発防止
    • 店舗
    • オペレーション改善
    • 事業責任者
    • マネージャー
    株式会社FTG Company東京都目黒区
    もっと見る

    仕事内容

    【募集背景】 2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。 その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープンし、創業15年で国内外に120店舗以上を出店。ニューヨークや中国など海外にも積極的に進出しています。 スタッフが客席で厳選牛を焼く独自の接客スタイルが好評で、業績は右肩上がり。今後も首都圏・関西エリアを中心に新規出店を続けていくため、営業部の中核として複数店舗を統括いただくエリアマネージャーをお迎えし、組織体制を強化します。 【職務概要】 『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を中心とした焼肉業態のエリアマネージャー(管理監督者)として、4〜8店舗の統括・マネジメントをお任せします。 ・飲食事業本部・ふたご営業部に所属する本部ポジションです ・店長やスタッフと伴走しながら、「人」と「数字」の両面から店舗を成長させていただきます。 【仕事詳細】 担当エリアの「小さな社長」として、下記のような業務を担っていただきます。 ・担当エリア(4〜8店舗)の売上・原価・人件費などの数値管理・改善 ・店長との週次・月次のMTG(KPIレビュー、打ち手の設計・実行フォロー) ・スタッフ採用計画の策定・採用状況のモニタリング、採用部門との連携 ・店長・社員・アルバイトスタッフの育成・評価・フォロー ・店舗オペレーション改善(サービスレベル・仕組み・業務フローの標準化) ・新メニュー・販促施策の展開支援・効果検証 ・新店立ち上げ・既存店リニューアル時のフォロー ・クレーム・トラブル発生時のフォロー、再発防止策の設計 ※セントラルキッチンがあるため、現場での調理作業は最小限。  店舗は接客やマネジメントに集中できる環境です。 【入社後のイメージ】 入社後1〜2ヶ月は、代表的な店舗やトレーニング店舗で当社のブランド・オペレーション・カルチャーを体感していただきます。既存エリアマネージャーの臨店に同行し、当社流のマネジメントスタイルを学んでいただき、その後、担当エリア(4〜8店舗)を正式にお任せする想定です。

    求める能力・経験

    ・飲食店舗の複数店マネジメント経験 (エリアマネージャー・SV・統括店長など、業態は問いません/居酒屋・レストラン・ファストフード等) ・将来、事業責任者や独立を視野に入れ、裁量の大きい環境で成長したい方 ・数字と現場、どちらも好きで「店長と一緒に考え、伴走する」スタイルが合う方 ・店長やスタッフのキャリア・成長支援にやりがいを感じる方 ・自ら課題を見つけ、スピード感を持って打ち手を試していくのが得意な方

    事業内容

    飲食・レストラン、組織・人事コンサルティング、投資銀行・ベンチャーキャピタル

  • エージェント求人

    急募!正社員◆クラフトビールの魅力を届ける接客スタッフ募集!経験がある方大歓迎!月給30万円~

    360~420

    株式会社カーディナル東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(代官山)にて、サービス(フロア)業務をお任せします。 クラフトビールの魅力を発信する人気ブルワリーレストランで、 これまでの経験を活かしてご活躍いただけます。 【お仕事内容】 ・お客様のご案内、接客対応 ・オーダー受付、料理・ドリンクの提供 ・クラフトビールのご説明、提案 ・レジ業務、会計対応 ・店内の清掃、環境整備 ・チームでの連携・コミュニケーション お店に慣れてきたら ・店舗運営のサポート業務 将来的にリーダー業務や 店舗運営に携われる副店長ポジションも考えております! 【SPRING VALLEY BREWERY TOKYO】 代官山・ログロード内で展開している クラフトビールの魅力を“味わい・香り・空間”とともに楽しめる人気のブルワリーレストランです。 こだわりのビールと料理を提供するだけでなく、 “体験価値”を届ける接客ができるのがこの店舗の魅力。 ビールの知識やペアリング提案など、専門性を高めながら働くことができます。 ■ 代官山駅徒歩4分の好立地 ■ クラフトビールの知識・提案力が身につく ■ お客様とのコミュニケーションを楽しめる環境 ■ 料理とビールのペアリング提案にも携われる ■ 洗練された空間で上質なサービスを提供 ■ チームワーク重視で働きやすい職場 クラフトビールの世界観を体験しながら、 「キャリアを積んでいきたい」「接客スキルを高めたい」 そんな方にピッタリのお仕事です!

    求める能力・経験

    ・飲食店でのホール実務経験をお持ちの方  ※レストラン・カフェ・バルなど業態は問いません ・前向きに業務に取り組める方 ・クラフトビールや食に興味があり、知識を深めたい方 ・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方 ・商品の魅力を自分の言葉で伝えられる方 ・チームワークを大切にし、周囲と協力しながら働ける方 ・洗練された空間で、丁寧なサービスを提供したい方 ・安定して長く働きながら、スキルアップを目指したい方

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【千葉/店舗スタッフ】住宅・家族手当など充実の福利厚生!月9~10日休みで安定

    400~450

    株式会社アークミール千葉県内
    もっと見る

    仕事内容

    「ステーキのどん」などの店舗にて、接客や調理のオペレーション習得から開始します。店長育成カリキュラムを通じ、1~3年で数値管理やマネジメントを担う店長への昇格を目指していただきます。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務です。■スタッフの採用、教育、マネジメントおよび職場環境の整備を行います。■発注、売上などの数値管理およびスタッフの勤怠管理をします。■売上向上のための戦略立案や販促施策の提案、実施を担います。■エリアマネジャーや本社と協力し、地域に愛される店作りを推進します。

    求める能力・経験

    【必須】社会人経験3年以上または飲食店勤務経験(アルバイトも可) 【求める人物像】周りを巻き込む力がある方/常にお客様の事を考え満足度を追及できる方/正当評価な組織でキャリアを築きたい方大歓迎! 【歓迎】■誰とでもコミュニケーションがとれる ■お客様の事を考え満足度を追及し理想の店舗イメージの目標がある ■店舗運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験 ■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる ■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある ■入社に向けてのサポートがしっかりしています。

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • 企業ダイレクト

    【東京/店舗スタッフ】住宅・家族手当など充実の福利厚生!月9~10日休みで安定

    400~450

    株式会社アークミール東京都23区内
    もっと見る

    仕事内容

    「ステーキのどん」などの店舗にて、接客や調理のオペレーション習得から開始します。店長育成カリキュラムを通じ、1~3年で数値管理やマネジメントを担う店長への昇格を目指していただきます。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務です。■スタッフの採用、教育、マネジメントおよび職場環境の整備を行います。■発注、売上などの数値管理およびスタッフの勤怠管理をします。■売上向上のための戦略立案や販促施策の提案、実施を担います。■エリアマネジャーや本社と協力し、地域に愛される店作りを推進します。

    求める能力・経験

    【必須】社会人経験3年以上または飲食店勤務経験(アルバイトも可) 【求める人物像】周りを巻き込む力がある方/常にお客様の事を考え満足度を追及できる方/正当評価な組織でキャリアを築きたい方大歓迎! 【歓迎】■誰とでもコミュニケーションがとれる ■お客様の事を考え満足度を追及し理想の店舗イメージの目標がある ■店舗運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験 ■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる ■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある ■入社に向けてのサポートがしっかりしています。

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • 企業ダイレクト

    【神奈川/店長候補】最短6か月で店長へ昇格可能/安楽亭グループの安定基盤

    420~630

    株式会社アークミール神奈川県内
    もっと見る

    仕事内容

    「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」のいずれかにて、店舗運営全般を担当します。接客や調理の習得から開始し、数値管理やスタッフ育成を通じて、早期の店長昇格を目指すポジションです。 ■接客および調理などの店舗オペレーション業務 ■アルバイトスタッフの採用、教育、マネジメント業務 ■発注管理、売上管理、スタッフの勤怠管理などの数値管理業務 ■売上向上に向けた戦略立案および販促施策の提案と実施 ■エリアマネジャーや本社スタッフと連携した店舗作りの推進 ■「トレーニー」から「主任」を経て店長へ昇格するためのカリキュラム受講

    求める能力・経験

    【必須】 ■飲食店での正社員経験が3年以上ある方 ■普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方 【歓迎】■店長やマネジメントの経験を活かしてステップアップしたい方■成長企業で自らの裁量を広げていきたい方 【求める人物像】■お客様目線に立ち、サービスの改善や進化を自ら考えられる方■新しい価値観を柔軟に取り入れ、組織の変革に挑戦できる方

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • 企業ダイレクト

    【千葉/店長候補】最短6か月で店長へ昇格可能/安楽亭グループの安定基盤

    420~630

    株式会社アークミール千葉県内
    もっと見る

    仕事内容

    「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」のいずれかにて、店舗運営全般を担当します。接客や調理の習得から開始し、数値管理やスタッフ育成を通じて、早期の店長昇格を目指すポジションです。 ■接客および調理などの店舗オペレーション業務 ■アルバイトスタッフの採用、教育、マネジメント業務 ■発注管理、売上管理、スタッフの勤怠管理などの数値管理業務 ■売上向上に向けた戦略立案および販促施策の提案と実施 ■エリアマネジャーや本社スタッフと連携した店舗作りの推進 ■「トレーニー」から「主任」を経て店長へ昇格するためのカリキュラム受講

    求める能力・経験

    【必須】 ■飲食店での正社員経験が3年以上ある方 ■普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方 【歓迎】■店長やマネジメントの経験を活かしてステップアップしたい方■成長企業で自らの裁量を広げていきたい方 【求める人物像】■お客様目線に立ち、サービスの改善や進化を自ら考えられる方■新しい価値観を柔軟に取り入れ、組織の変革に挑戦できる方

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • 企業ダイレクト

    【神奈川/店舗スタッフ】住宅・家族手当など充実の福利厚生!月9~10日休で安定

    400~450

    株式会社アークミール神奈川県内
    もっと見る

    仕事内容

    「ステーキのどん」などの店舗にて、接客や調理のオペレーション習得から開始します。店長育成カリキュラムを通じ、1~3年で数値管理やマネジメントを担う店長への昇格を目指していただきます。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務です。■スタッフの採用、教育、マネジメントおよび職場環境の整備を行います。■発注、売上などの数値管理およびスタッフの勤怠管理をします。■売上向上のための戦略立案や販促施策の提案、実施を担います。■エリアマネジャーや本社と協力し、地域に愛される店作りを推進します。

    求める能力・経験

    【必須】社会人経験3年以上または飲食店勤務経験(アルバイトも可) 【求める人物像】周りを巻き込む力がある方/常にお客様の事を考え満足度を追及できる方/正当評価な組織でキャリアを築きたい方大歓迎! 【歓迎】■誰とでもコミュニケーションがとれる ■お客様の事を考え満足度を追及し理想の店舗イメージの目標がある ■店舗運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験 ■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる ■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある ■入社に向けてのサポートがしっかりしています。

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • 企業ダイレクト

    【神奈川:調理責任者候補】飲食大手グループの中華新業態/各種手当も充実

    459~577

    株式会社コロワイドダイニング神奈川県横浜市, 神奈川県逗子市
    もっと見る

    仕事内容

    当社が新たに展開する中華業態の店舗にて、調理業務をお任せします。調理責任者候補としての採用を想定しておりますが、ご経験によっては調理責任者としての採用可能性もございます。 【具体的には】食材仕込、キッチン業務などの調理運営業務を中心に、順次お任せします。 【業界大手で手当も充実!】プライム上場のコロワイドグループ傘下! 子ども手当は6歳まで1人15,000円/月 7歳~22歳まで1人10,000円/月、住宅手当は最大25,000円/月を補助! ※業務の変更範囲:当社の定める業務

    求める能力・経験

    【必須】★飲食店における調理経験(中華系の料理) ※本格的な中華経験は必要なく、チェーン店等での中華調理経験でもOK! ◆キャリアパス一例◆海外展開も進めており、海外でのキャリアも可能!  副店長 - 店長(入社半年~) - SV(3-5年目) - 商品開発など(6年目) 【甘太郎食堂について】「街ゆく人々の心と胃袋を満たす町中華」をコンセプトに、早い・旨い・ボリューミーなメニューを展開。定番のラーメンをはじめ、チャーハン、麻婆豆腐、変わり種のこしょうそばや町中華のカレーライスなど、オリジナルメニューを取り揃えています。

    事業内容

    飲食店・小売店の運営