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企業ダイレクト

3月28日グランドオープン/大井町【キッチン】充実の福利厚生/賞与年4回

407~567

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

東京都品川区

職務内容

職種

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」が2026年3月28日に開業します。本ポジションは新規オープンのキッチン担当として、下記の業務をご担当いただきます。 【業務内容】■調理や盛り付け ■メニュー開発:3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信 ■マネージャーの場合、メンバー管理、PL管理など経営に携わっていただきます ※店舗OPEN前に入社頂いた方は、弊社が運営する都内レストランでの研修を予定!※その他、仕入れ業務などにも挑戦可能!(当社と契約を結ぶ野菜農家等から料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です)

求める能力・経験

【必須】■イタリアン、ホテル、フレンチでの調理経験1年以上 【歓迎】■コールド場/ホット場(ストーブ)経験者歓迎     ■メニュー開発の経験のある方 【研修制度】OJTがメインのサービス業が多い中、当社ではビジネスにおいて必要なスキル(技術)の向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成(心)にも力を入れている独自の社員教育プログラムを設けています。 【魅力】■「働きがいのある会社」に選出/多種多様なキャリアパス有り/充実の福利厚生・キャリアパス有◎

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)

給与

407万円~567万円 月給制 月給 309,840円~431,000円 月給309,840円~431,000円基本給¥233,482~324,784円、固定残業代76,358円~106,216円を含む/月※調理スタッフには特殊技能手当支給(想定30,000円~45,000円/月別途支給)※賃金:前職での経験を考慮し、上記範囲内で決定

通勤手当

会社規定に基づき支給 月5万円まで

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 1ヶ月の総労働時間172時間 標準的な勤務時間帯:7:00~23:00 ※実動8時間/シフト制となります。

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代制の相当時間:45.0時間/月

休日・休暇

年間110日

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数20日

その他

その他(シフト制(月9日休み※2月のみ8日間))

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【各種支援制度】 出産育児支援制度、転勤時引越代補助制度、社内施設使用割引制度、ウェディング社内紹介支援制度、慶弔見舞金制度 【評価制度(パフォーマンス評価・ロールプレイ評価)】 同社では、社員ひとりひとりが3ケ月毎に目標を設定し、その達成度に応じてインセンティブ・昇給額を評価。数値化された仕事の結果を見るパフォーマンス評価と、「PDP WAY(企業理念)」の体現(PDPへの貢献、ISM、ARMの体現)を見るロールプレイ評価による総合評価を行います。 【教育制度・資格補助補足】 人財育成を経営における最重要課題と置き、最先端かつ独自の教育プログラムを実施。中途新入社員基礎研修、PDPマネジメントカレッジ、PDPビジネスカレッジ、PDP経営道場、パートナー勉強会研修、OJT研修 (業務内容の変更の範囲)会社の定める業務 (就業場所の変更の範囲)会社の定める事業所

勤務地

配属先

ホテルメトロポリタン大井町トラックス https://oimachi-tracks.metropolitan.jp

転勤

当面無 <転居を伴う転勤無し>も選択可能!

配属先情報 参照

住所

東京都品川区広町二丁目

最寄駅

JR京浜東北線大井町駅

喫煙環境

屋内全面禁煙

制度・福利厚生

制度

出産・育児支援制度(全従業員利用可) 資格取得支援制度(全従業員利用可)

その他

寮・社宅

退職金

制度備考

■昇給年2回 (11月、5月) ■決算賞与年1回 (5月) ■賞与年4回 (8月、11月、2月、5月) 人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給(平均40万~60万円程度)

最終更新日: 

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    求める能力・経験

    【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能!実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

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    飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング

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    店長候補として、アルバイトの育成、シフト管理、金銭・在庫管理など、店舗運営業務全般をお願いします。全国型の募集のため、全国への転勤の可能性があるお仕事です。最初は研修などお仕事を覚えることから始められるのでご安心ください。マネジメント経験などは不問で歓迎しています。 正社員(全国型)として働く方を対象に、バーガーキングでは住宅サポート制度を整えています。社宅を利用できるだけでなく、引っ越し費用の補助もあるので、異動となっても安心して働き続けることができます。ひとつの場所にとどまらず、さまざまな地域で働いてみたいという方にオススメの働き方です。

    求める能力・経験

    バーガーキングでは、お客さまを「笑顔」にするためにも、スタッフ一人ひとりが「笑顔」で接客することを大切にしています。商品の提供を通して笑顔にすることはもちろんですが、そのためにはお客さまの対応をするスタッフの笑顔も欠かせません。経験を問わず、明るい接客ができる方を歓迎しています。

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