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エージェント求人

店舗衛生調査/イオングループ 株式会社生活品質科学研究所

400~700

株式会社生活品質科学研究所

千葉県千葉市

職務内容

職種

  • 品質管理(食品/飲料/たばこ)

仕事内容

イオングループが運営する店舗の衛生調査・改善施策の提案(調理場・加工場・食品売場など)をお任せします。 【具体的には】 食品を取り扱う店舗の衛生調査を担当いただきます。 食材の保管や手洗い方法が正しくできているか、また拭き取り検査により微生物などで汚染されていないかチェックを行い、調査報告書にまとめます。

求める能力・経験

以下いずれかのご経験をお持ちの方 ・外食もしくは中食などの業界における店長以上の経験者 ・食品衛生に関する知識をお持ちの方

学歴

大学院(博士)、大学院(法科)、6年制大学、高等専門学校、高等学校、大学院(修士)、大学院(MBA/MOT)、4年制大学、大学院(その他専門職)、専門職大学、専門職短期大学、専門学校、短期大学

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

400万円〜700万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

08:30〜17:30

残業

残業手当

休日・休暇

122日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

勤務地

配属先

転勤

当面無

千葉県 千葉市美浜区 中瀬1-6 エムベイポイント幕張

住所

千葉県千葉市

制度・福利厚生

制度

その他

退職金

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    CJ FOODS JAPAN株式会社_【千葉工場】食品品質保証(QA)

    400~600

    • クレーム対応
    • 製品
    • 食品
    • 監査
    • 品質管理
    • 工場
    • 検証
    • 再発防止
    • 品質保証
    CJ FOODS JAPAN株式会社千葉県木更津市
    もっと見る

    仕事内容

    品質マネジメントシステムの運用やクレーム対応、防虫防鼠・サプライヤー管理を通じて、 出荷製品の品質基準を守り、食品安全と事業の継続性を支えることがミッションです 【仕事内容】 自社工場に常駐し、食品安全と品質を守るための「仕組みづくり」と「運用」を担っていただきます。 ■ 品質規制・食品安全ルールの遵守 ・食品・衛生関連許可証(保健所など)の取得・更新・維持 ・HACCP計画、方針、標準作業手順書(SOP)、衛生標準作業手順書(SSOP)の文書化・改訂・管理 ・生産レシピ、製品仕様書、分析証明書(COA)の確認・管理 ■ 品質システム・表示管理 ・ラベル改訂の管理(表示内容・規制対応の確認) ・現行ラベルと旧ラベルの使用状況の確認・管理 ■ 顧客クレーム対応 ・クレーム内容の整理・原因調査 ・是正措置・再発防止策の立案・実行 ・社内関係部署との連携・報告 ■ 防虫防鼠・工場衛生体制の管理 ・防虫防鼠管理の計画・モニタリング ・点検結果の確認と改善提案 ■ サプライヤー管理 ・原材料・包材の仕様確認・検証(仕様変更や原材料変更時の評価) ・必要に応じた取引先・工場監査の企画・実施 ■ その他付随業務

    求める能力・経験

    【必須経験】  ・食品業界における品質保証の経験 2年以上 【歓迎経験】 ・微生物分析の経験

    事業内容

    【家庭用商品事業】 ■飲料・調味料・簡便食・キムチなどを3温度帯で幅広く取り扱い ー量販店・ドラッグストア・コンビニエンスストア・ECサイト等で展開しています。 【業務用商品事業】 ■飲料・調味料・簡便食・キムチなどを3温度帯で幅広く取り扱い ー外食チェーン店、カフェ、量販店やコンビニエンスストアのお惣菜等で展開しています。 ■食品素材(プレミックス)の輸入販売 ー砂糖や小麦粉を一定の量で混ぜ合わせたプレミックスを業務用で展開しています。

  • エージェント求人

    CJ FOODS JAPAN株式会社_【千葉工場】食品品質管理(QC)

    400~600

    • 製品
    • 衛生管理
    • 品質管理
    • 工場
    • 微生物検査
    • 食品
    • 品質保証
    CJ FOODS JAPAN株式会社千葉県木更津市
    もっと見る

    仕事内容

    衛生検査や原料・包材の入庫検査などを通じてリスクを管理し、安全・安心な製品を届けることがミッションです。 【仕事内容】 自社工場に常駐し、製品と製造環境の「安全・安心」を守る品質管理業務全般をお任せします。 ■ 製造現場の検査・監視 ・操業前の衛生検査の実施・報告 ・生産中の温度(CCP)の監視・記録 ・完成品の微生物検査(大腸菌、大腸菌群、一般生菌数 など) ・味覚検査用サンプルの採取・準備 ・特定原材料8品目アレルゲン検証の実施 ■ 入荷検査(原料・資材) ・肉類・野菜など温度管理が必要な原料の到着時検査 ・輸送時の温度、シール状態(必要な場合)、清潔さの確認 ・製品副原料・包材の確認 ■ 衛生検査・工場内衛生管理 ・衛生作業員によるSSOP(衛生標準作業手順)の遵守状況確認 ・衛生作業中の清潔度のチェックと記録 ■その他、品質・衛生に関わる付随業務

    求める能力・経験

    【必須経験】  ・食品業界における品質管理の経験 2年以上 【歓迎経験】 ・微生物分析の経験

    事業内容

    【家庭用商品事業】 ■飲料・調味料・簡便食・キムチなどを3温度帯で幅広く取り扱い ー量販店・ドラッグストア・コンビニエンスストア・ECサイト等で展開しています。 【業務用商品事業】 ■飲料・調味料・簡便食・キムチなどを3温度帯で幅広く取り扱い ー外食チェーン店、カフェ、量販店やコンビニエンスストアのお惣菜等で展開しています。 ■食品素材(プレミックス)の輸入販売 ー砂糖や小麦粉を一定の量で混ぜ合わせたプレミックスを業務用で展開しています。

  • エージェント求人

    <東金市>IT活用の野菜生産管理/転勤無し・年間休日125日

    400~600

    • 野菜類栽培
    • 物流/生産管理職担当
    • マネジメント
    • 情報管理
    • 品質管理
    • 納期管理
    • 生産管理
    • スタッフ
    • 工場
    • 人員管理
    • スタッフ管理
    • 管理職
    • 店長
    • 所長
    • リーダー
    株式会社村上農園千葉県東金市
    もっと見る

    仕事内容

    ●求人のおすすめポイント ◎売上100億円超&農業分野で唯一の経団連加盟企業。成長市場×トップシェアの安心感 ◎未経験者も多く活躍!約3カ月の実務研修で、観察・記録・考察を軸に専門性を磨けます ◎成果が指標で明確に評価され、収入アップ・キャリアアップを狙える(転勤なし/年休125日) ●企業の特徴 ■スプラウト野菜のパイオニアとして、全国へ“新鮮でおいしい”を届ける 株式会社村上農園は、「豆苗」「ブロッコリースプラウト」 「かいわれ大根」など発芽野菜(スプラウト野菜)の 生産販売を手がけるトップカンパニーです。ITを活用した 植物工場を全国に11カ所展開し、営業所や物流拠点も整備。 メディアでも取り上げられるなど注目度が高く、今後は 海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、 積極的な事業展開でさらなる成長を目指しています。 ■“成果を還元する”評価制度と、長く働ける待遇が魅力 品質・コスト・納期の指標が見える化され、取り組みや成果を 公正に評価。社歴や年齢に関わらずキャリアアップを目指せる 環境です。賞与は年2回支給(2025年実績:5.35か月分)で、 売上を社員へ還元。さらに退職金制度、育児・介護時短勤務、 定期健康診断(乳がん・子宮頸がん検診含む)、 インフルエンザ予防接種補助、無料セルフドリンク、 社内販売割引制度など、日々の安心を支える制度も 整っています。 ●仕事内容 ◎植物工場の生産管理 発芽野菜の生産と、工場運営の補佐を担当します。 栽培~包装~拠点運営まで、現場の中心として 品質と生産性を高め、チームが気持ちよく働ける 環境づくりも担います。 【具体的な仕事内容】 1)栽培管理 ・種の管理、発芽~育成の管理 ・温度・湿度・日射量・養液散布などの環境コントロール ・苗の状態に合わせた水やり・換気の調整 ・品質基準に合う製品づくりのための確認・調整 2)包装管理 ・予冷した野菜の包装・梱包工程の管理 ・出荷基準を満たすための作業指示(パートスタッフ含む) ・工程の進行管理、生産効率の管理 ・製品の品質チェック 3)拠点運営を支える業務 ・生産計画の作成 ・設備・資材の管理 ・衛生・安全の維持 ・改善活動(栽培テスト等を含む) ・シフト作成などの事務作業、エリアミーティング参加 【お仕事の魅力・やりがい】 健康に役立つ発芽野菜を生産し、多くの人の食卓に 届ける仕事です。品質・コスト・納期などの指標が 見える化されているため、日々の工夫や成果が 評価につながりやすいのも特長。経験を積めば、 将来はセンター全体を動かすセンター長も目指せます。 【業界が違っても活かせる経験】 重視しているのは農業の知識よりも、現場をよく見て 改善につなげる姿勢です。異業界出身の先輩も多く、 スタッフへの指示や工程管理など、これまでの 管理経験が活きる場面がたくさんあります。 入社後は約3ヶ月の実務研修があるので、 未経験からでも安心してスタートできます。

    求める能力・経験

    【必須条件】 ◎専門卒以上 ◎第一種普通自動車免許をお持ちの方 ◎農業に少しでも興味をお持ちの方 【歓迎条件】 ○年功序列ではなく、成果で評価されたい方 ○難しい課題に前向きに挑める方/新しいことに挑戦することが好きな方 ○PDCAを回しながら日々模索できる方 ○チームワークを大切にできる方 ○営業所長・拠点長・店長など、ヒト・モノ・カネの管理やスタッフマネジメントの経験がある方(業界不問)

    事業内容

    豆苗(とうみょう)・スプラウトなどの発芽野菜や高成分野菜、 レストラン向けマイクロハーブの生産・販売 新野菜の企画・開発・販売等

  • 企業ダイレクト

    【千葉/検査・分析】イオンG/年間休日122日/週休2日/WEB面接可/福利厚生充実◎

    400~700

    株式会社生活品質科学研究所千葉県千葉市
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    仕事内容

    【仕事内容】 「トップバリュ」をはじめイオングループ各店で扱われる食品・化粧品などの検査や運用管理をお任せします。 【具体的に】■食品や化粧品を中心とした微生物/食物アレルゲン/遺伝子などの分析■分析結果の確認と分析手法の検証■臭気や異物の分析、官能評価の運用管理■商品の仕様書から考えられるリスクや商品特性を考慮した検査提案(例、プライベートブランド商品、輸入商品などの商品検査設計)■店内加工食品の消費期限設定の為の検査提案 ■試験結果報告書作成、改善提案など

    求める能力・経験

    【必須】食品検査の実務経験(3年以上) 【特徴・魅力】 ◆イオン株式会社が100%出資するグループ会社◎ ◆取り扱う商品の多くは「トップバリュ」ブランド◎ ◆各種制度や福利厚生、研修も充実◎ ◆週休2日で休みも多いことから、プライベートを充実させることも◎ ◆海浜幕張駅からも近く、交通のアクセスも◎

    事業内容

    ■食品、衣料品、生活関連商品の生産工場の品質管理面の監査・指導 ■PB商品の商品開発における品質管理に関するコンサルティング ■上記商品の安全性、機能性の検査・分析 ■食品スーパー・飲食店の衛生管理に関する教育・指導

  • エージェント求人

    【市川:国内大手GMS】イオングループ/ペットフード品質管理◎定着率抜群■年収~720万円

    460~720

    イオンペット株式会社千葉県市川市
    もっと見る

    仕事内容

    【業務内容】 ペットフード商品の品質管理をご担当いただきます。 これまではグループ会社に品質管理を委託しておりましたが、今後は自社開発のスピードアップを目指し、内製化を図ります。 《業務詳細》 ■イオングループの定める基準への適合性確認 ■原材料表示、添加物表示、アレルギー表示などの表記確認 ■仕様書に基づく製造状況の確認 ■商品開発に際する工場の選定 ■法令対応 入社後すぐにイオントップバリュ株式会社へ出向いただき、出向元業務に加え、同ポジション業務を学ぶ機会が発生します(最長1年) 【事業の特徴】 ・同社はイオングループでペット関連サービス(物販・トリミング・ホテル・動物病院・しつけ教室)を展開しています。 ・動物病院事業を持っているのが強みのひとつです。 ・小売り・サービスのデータに動物病院のデータを加え活用することで、これまでにない顧客体験サービスを提供し、動物と人間の幸せな共生社会を目指します。 ・その中でもDX関連プロジェクトは中期計画上、重要な位置づけとなり、各事業部や経営層とコミュニケーションをとりながら、経営-事業-ITを意識したビジネス変革を進行中です。 ・日本最大級の動物病院・小売・サービス(エステ・ホテル・トリミング等)の3事業をITで連携し、新しい顧客体験とわんちゃん・ねこちゃんとオーナーの出会いを生むDXを目指しています。 ・「ペテモ(PETEMO)」のブランドで、202名の獣医師と358名の動物看護師が所属、全国に51ヶ所の直営動物病院を運営しています。 ・グルーミング・ホテルを約150店舗展開、年間40万頭をこえる施術を提供しています。 【働き方】 ・ペットと一緒に出勤できるオフィス ・リモートワークとの併用も可能 ・人当たりの良い社員が集まる企業 ・国内最大手イオングループの基盤安定・福利厚生 ・イオングループ子会社の中でも高い収益性を持ち、5カ年で3桁を超えるIT投資を意思決定し、企業規模に比して投資額が大きく裁量も持て、上から下まで見ることのできる環境 ・「週間デジタル会議」という会議に経営層が週次で集まり事業を作っており、MGRにはこの会議にも参加頂ける為、経営と近い立場で業務を行うことが可能 ・猫3匹を本社で飼っており、ペット好きが集まる暖かい雰囲気

    求める能力・経験

    食品の品質管理や品質保証のご経験(人でも動物用でも問いません)

    事業内容

    【事業内容】 ・ペット関連商品の販売 ・ペット美容に関するサービス(トリミング・サロン等) ・動物病院・クリニックの運営 ・ペットホテルの運営 ・しつけ教室の運営 ・ペットの介護ケアサービス

  • エージェント求人

    【品質管理(ペットフード)】リモート可/イオングループ/国内最大級のペットビジネスカンパニー

    460~720

    イオンペット株式会社千葉県市川市
    もっと見る

    仕事内容

    ペットフード商品の品質管理をご担当いただきます。 これまではグループ会社に品質管理を委託しておりましたが、開発のスピードアップを目指し、内製化を図るために専任者を採用いたします。 【業務詳細】 ■イオングループの定める基準への適合性確認 ■原材料表示、添加物表示、アレルギー表示などの表記確認 ■仕様書に基づく製造状況の確認 ■商品開発に際する工場の選定 ■法令対応 入社後すぐにイオントップバリュ株式会社へ出向し、出向元業務に加え、同ポジション業務を学ぶ期間を設けます。(最長1年) 【事業の特徴】 ・同社はイオングループでペット関連サービス(物販・トリミング・ホテル・動物病院・しつけ教室)を展開しています。 ・動物病院事業を持っているのが強みのひとつです。 ・小売り・サービスのデータに動物病院のデータを加え活用することで、これまでにない顧客体験サービスを提供し、動物と人間の幸せな共生社会を目指します。 ・その中でもDX関連プロジェクトは中期計画上、重要な位置づけとなり、各事業部や経営層とコミュニケーションをとりながら、経営-事業-ITを意識したビジネス変革を進行中です。 ・日本最大級の動物病院・小売・サービス(エステ・ホテル・トリミング等)の3事業をITで連携し、新しい顧客体験とわんちゃん・ねこちゃんとオーナーの出会いを生むDXを目指しています。 ・「ペテモ(PETEMO)」のブランドで、202名の獣医師と358名の動物看護師が所属、全国に51ヶ所の直営動物病院を運営しています。 ・グルーミング・ホテルを約150店舗展開、年間40万頭をこえる施術を提供しています。 【働き方】 ・ペットと一緒に出勤できるオフィス ・リモートワークとの併用も可能 ・人当たりの良い社員が集まる企業 ・国内最大手イオングループの基盤安定・福利厚生 ・イオングループ子会社の中でも高い収益性を持ち、5カ年で3桁を超えるIT投資を意思決定し、企業規模に比して投資額が大きく裁量も持て、上から下まで見れる環境 ・「週間デジタル会議」という会議に経営層が週次で集まり事業を作っており、MGRにはこの会議にも参加頂ける為、経営と近い立場で業務を行うことが可能 ・猫3匹を本社で飼っており、ペット好きが集まる暖かい雰囲気

    求める能力・経験

    食品の品質管理や品質保証のご経験

    事業内容

    イオングループのペット専門店事業として物販、トリミング、ホテル、及び動物病院を展開しているペットシティ株式会社と、「ペットプラス」「ビューティプラス」「アテナ動物病院」を運営イオンペット株式会社として2012年に発足。 実際に生体数の売上は右肩下がりの状況で、国内における飼育数も減少の中ペットにかけるコストが上がるようになり、ペットグッズやアパレル、フーズの売上が右肩上がり、特にペットの健康にも注目されるようになると、犬種や年齢、栄養素等を考慮した高価なペットフードの需要あり

  • エージェント求人

    【品質管理(ペットフード)】

    460~720

    • ペット/動物飼育
    • 品質管理
    • 食品
    • 品質保証
    イオンペット株式会社千葉県市川市
    もっと見る

    仕事内容

    ペットフード商品の品質管理をご担当いただきます。 これまではグループ会社に品質管理を委託しておりましたが、開発のスピードアップを目指し、内製化を図るために専任者を採用いたします。 【業務詳細】 ■イオングループの定める基準への適合性確認 ■原材料表示、添加物表示、アレルギー表示などの表記確認 ■仕様書に基づく製造状況の確認 ■商品開発に際する工場の選定 ■法令対応 入社後すぐにイオントップバリュ株式会社へ出向し、出向元業務に加え、同ポジション業務を学ぶ期間を設けます。(最長1年)

    求める能力・経験

    食品の品質管理や品質保証のご経験

    事業内容

    ・ペット関連商品の販売 ・ペット美容に関するサービス(トリミング・サロン等) ・動物病院・クリニックの運営 ・ペットホテルの運営 ・しつけ教室の運営 ・ペットの介護ケアサービス

  • エージェント求人

    【千葉/銚子】工場長候補!工場管理/マルイチ産商G/夜勤なし/多様なライフイベント制度◎子育て支援◎

    500~700

    • SCM/生産管理/購買/物流
    • 品質管理
    • 購買/調達
    • 物流/生産管理職担当
    • 物流
    • マネジメント
    • 食品
    • 惣菜
    • 売上拡大
    • 株式
    • 生鮮品
    • 提案
    • 製品
    • 水産物
    • 教育
    • 工場
    • 開発
    • 販売
    • 冷凍食品
    • 工場長
    • 購買調達
    • メンテナンス
    • リーダー
    • 乳製品
    • フォークリフト
    • 工程管理
    • 食肉
    • 労務管理
    株式会社マルイチ産商千葉県銚子市
    もっと見る

    仕事内容

    ■職務内容 魚の缶詰・レトルト製品の生産を行う「信田缶詰株式会社」(当社子会社)にて、工場管理業務をお任せします(製造部門のマネジメントが主) 《業務例》 ・原料処理,充填,殺菌,箱詰,出荷までの工程のとりまとめ ・生産工程・品質の維持向上 ※ご経験に応じて、メンバークラス及び、工場長候補での採用も検討可能です。 ■信田缶詰株式会社について 創業110年を超える千葉県銚子にある缶詰会社です。 銚子港に隣接する恵まれた立地を生かし新鮮で高級感あふれる魚の缶詰・角煮・レトルト製品などを生産・販売しております。 国内はもとより全世界から原材料を調達しながら、生活者のニーズに合わせた商品開発を進めています。 ■働きやすい会社 ・女性活躍に向けて、出産や育児との両立を支援◎両立の不安に寄り添うための女性活躍相談窓口もございます(くるみんマーク取得) ・寮・社宅や、キャリアの自己申告制度、老後に向けたライフプラン支援、慶弔制度など、多様なライフイベントに応じた制度が充実。 ・基本は「水・日・祝」休みで、平日休み&日祝休みの良い所取りで働きやすさ◎ ■育成研修 「全員活躍企業」を目指し、人材育成・教育に力を入れています。MBC(マルイチビジネスカレッジ)というビジネススキル習得のための自己選択型~階級別研修(役職者)~職種別専門研修まで。 ■会社の魅力・特徴 全国の漁港・産地と連携し、水産物や畜産物の生鮮品や、お菓子などの加工食品、牛乳や豆腐の日配品、冷凍食品~お惣菜まで、スーパーに並ぶ商品を幅広く扱う食の専門商社です。 ◎畜産・水産を中心に、産地に目を向け、足を運ぶ。生産者に会うことで、新しい食の魅力を発掘し、持ち味の調達力・物流対応力を活かし、生産者と消費者を結ぶ。全国のお客様に新鮮でおいしい商品をお届けしております。 ◎商品を調達して販売・・だけではない!卸売業でありながら、商品開発の企画から携わる「メーカー型卸」が強みで、小売店の売り場の活性化・売上拡大に繋がる提案にこだわっております!

    求める能力・経験

    ■必須条件:以下、いずれかに該当する方 ・製造業でのリーダー経験がある方(業種経験不問) ・食品業界にて製造経験をお持ちの方 ~下記のようなご経験がある方、歓迎です!~ ・現場マネジメント(工程管理・労務管理) ・食品の製造工程管理経験(缶詰,水産品,冷凍食品,惣菜,乳製品,食肉等の製品を扱っていた方) ・現場作業員との円滑コミュニケーション力 ・フォークリフト運転資格 ・機器メンテナンス経験

    事業内容

    水産物および水産加工品、デイリー食品および冷凍食品、 一般ドライ食品および加工食品、畜産物および畜産加工品の卸売業。 物流・冷蔵倉庫事業。OA機器・通信機器販売。保険代理店事業。

  • エージェント求人

    須藤牧場 製造現場責任者

    300~480

    • 品質管理
    • HACCP
    • 製造管理
    株式会社須藤牧場千葉県館山市
    もっと見る

    仕事内容

    【業務内容サマリー】 須藤牧場の乳製品製造部門における製造管理・品質管理・現場統括を担います。 ※生産管理部 部長または製造課 課長職を想定 ISOやHACCPの基準に基づき、製造ライン・衛生管理・スタッフ教育を主導しながら、牛乳・飲むヨーグルト・アイスなど多品種製造の品質向上と効率化を実現する仕事です。 「牛のストレスを減らし、より良い乳製品を地域へ届ける」という牧場の理念を支える要となるポジションです。 【具体的な仕事内容】 ・乳製品(牛乳・ヨーグルト・アイス等)の製造管理  製造計画に基づくスケジュール管理、ロス削減、作業手順の整備・改善。 ・HACCP・ISO(FSSC含む)に基づく品質管理・衛生管理の運用  モニタリング記録、衛生指導、内部監査対応、改善アクションの実施。 ・製造チームのマネジメント・教育  日々のライン配置、作業指示、評価、OJTの設計。 新人育成、スキルマップ整備、製造チーム文化づくり。 ・設備・機械の管理・メンテナンス計画の立案  パステライザー、充填機、バターチャーン、冷蔵・冷凍設備などの定期点検手配、異常時対応。 ・製造原価・生産性の改善(KPIの管理)  歩留・原価率・稼働率をデータ化し、生産性向上の改善提案と実行。 など

    求める能力・経験

    ・食品製造業での品質管理、生産管理等の実務経験 ・HACCP、FSSC、ISOなどに関する知識

    事業内容

    ・乳牛の飼育 ・乳製品の製造 ・直営店の運営 など

  • エージェント求人

    【成田】品質管理※微生物検査技師/10670

    500~800

    • 微生物検査
    株式会社美山千葉県成田市
    もっと見る

    仕事内容

    【業務内容】 ■以下の業務をご経歴に応じてお任せいたします。 ・微生物検査計画の作成: 食品製造プロセスにおける微生物のリスクを評価し、検査項目や頻度を決定します。 ・検体採取と処理: 食品サンプルを適切に採取し、検査のために適切に処理します。これには、適切な滅菌技術や微生物の増殖を防ぐ方法の知識が必要です。 ・検査方法の実施: 指定された微生物検査法に基づいて、食品サンプルから微生物を検出・分離・識別します。これには、培養、PCR、酵素反応など、さまざまな技術が使われることがあります。 ・検査結果の評価: 検査結果を分析し、食品の品質基準や衛生基準に適合しているかどうかを評価します。 ・品質改善活動への参加: 検査結果をもとに、品質管理システムや衛生プロトコルの改善に貢献します。また、問題が発生した場合には原因の特定や対策の提案も行います。 ・レポート作成と文書管理: 検査結果や検査計画、改善活動の記録などを適切に文書化し、報告書や内部文書として管理します。 ・結果の報告とコミュニケーション: 検査結果を関係部門や上司と共有し、必要に応じて適切な対応策を提案します。また、他のチームメンバーや関係者との効果的なコミュニケーションも重要です。 【働き方】 ・残業時間30時間以内(残業時に夜食が無料で支給) ・転勤なし ・完全週休二日制(木曜・日曜) ・有給取得率8割以上 ・休憩室完備 ・休憩時の弁当購入補助あり(お弁当を1つ245円で購入可能) 【成田工場】 成田工場は開発から品質管理までを一貫して行える新拠点として2013年11月に開設されました。乳酸菌培養設備の研究施設などの最新設備も整っています。全体で70名程が就業しており、月間4~5億円程の売上を生み出す工場。また、学歴・経歴は度外視し、中途ハンデなくご活躍頂けます。同社売上の8~9割は国産キムチで占めており、その大部分を担う成田工場は基幹工場として安定運用を目指しています。

    求める能力・経験

    ■必須条件: 微生物検査技師の資格をお持ちの方 ■歓迎条件: 品質保証の経験 <必要資格> 必要条件:普通自動車免許第一種、食品微生物検査技士1級、食品微生物検査技士2級、食品微生物検査技士3級

    事業内容

    ■事業内容: 国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」「好好キムチ」など豊富な製品ラインナップを揃えています。製品は大手スーパーなどで販売されており、多くのお客様に支持されています。時代のニーズを素早くキャッチアップし、自社製品の開発や本場韓国製品の輸入販売などにより、 強い美山ブランドを確立しています。