トウモロコシの研究開発（千葉）/10949

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  千葉【トウモロコシ担当】品種開発～市場導入／海外出張の機会あり

  550~700万

  

  ヴィルモランみかど株式会社千葉県千葉市

  千葉【トウモロコシ担当】品種開発～市場導入／海外出張の機会あり気になる

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  仕事内容

  競争力のあるトウモロコシの商業用品種の開発を目的とした企画開発担当。社内外の関係者と連携して、製品開発と市場導入の成功を確実にするミッションを担うポジションです。 ・自社の担当品目の日本における開発普及戦略を企画立案・リード ・研究部門から提案される商品の候補を社外にて試験し、商品化の可否を判定 ・商品化の計画立案 ・営業担当と国内産地の訪問。市場情報の収集、新商品の販売サポート等 ・海外に拠点のある姉妹会社を訪問し、打ち合わせを行う

  求める能力・経験

  【いずれも必須】■トウモロコシに関連するビジネス経験を有する方 ■日本語上級レベルを有する方 ■定期的な国内出張、年に1回程度の海外出張が可能な方方 ■コミュニケーションや交渉が得意な方（社内外におけるため）【歓迎】英語スキル（ビジネスレベル） ＜求める人物像＞植物育種、戦略立案、技術スキル、対人関係能力、そしてチームワークにおいて、包括的な能力をお持ちの方

  事業内容

  野菜品種の開発（育種・研究）、生産、および販売

• エージェント求人

  研究開発（スペシャリスト職）/10669

  600~800万

  株式会社美山千葉県船橋市

  研究開発（スペシャリスト職）/10669気になる

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  仕事内容

  【職務内容】 国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、商品開発をお任せします。 スペシャリスト職での採用となりますので、自身のご経験をキムチ関連における製品開発を主導いただくことを期待します。 【具体的な業務内容】 ◎キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発（国内・海外向け） ◎既存商品の改良、品質向上のための研究 ◎海外市場のニーズを考慮したレシピ開発やフレーバー調整 ◎原料選定、試作、製造ラインテストの実施 ◎関係部門（営業・製造・品質管理など）との連携 【活かせるテーマ】 ・日持ちをより長くするための商品や、キムチの素材から調味料へ転用することを商品開発のテーマとして掲げております。なので、日持ちに関する原材料の選定や、添加剤の選定、微生物の制御などのご経験が生かせます。 【今後のキムチ業界について】 韓国ブームや、健康志向、腸活などの生活習慣の見直しなどを背景に、直近5年で売り上げも140％伸長と事業！今後も市場として伸びていく見通しです。 【当社について】 ◎キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。キムチ専業メーカーとして創業50年以上、日本人向けのキムチ開発、キムチに合う乳酸菌の研究を重ねてきました。キムチ国内シェアはトップクラスで、大手スーパーなどで販売されています。直近5年で売り上げも140％伸長と事業好調です。

  求める能力・経験

  ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： 食品の開発経験のある方 ■歓迎条件： ・微生物の制御経験 ・調味料の開発経験

  事業内容

  ■事業内容： 国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」「好好キムチ」など豊富な製品ラインナップを揃えています。製品は大手スーパーなどで販売されており、多くのお客様に支持されています。時代のニーズを素早くキャッチアップし、自社製品の開発や本場韓国製品の輸入販売などにより、 強い美山ブランドを確立しています。

• エージェント求人

  生産管理　村上農園

  550~800万

  • マネジメント
  • 納期管理
  • 品質管理

  株式会社村上農園広島県広島市, 千葉県東金市, 静岡県焼津市

  生産管理　村上農園気になる

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  仕事内容

  ■具体的な業務内容 同社の⽣産センターの運営に関わる管理業務（栽培管理、品質管理、ライン管理、納期管理、 ⼈員管理、リスク管理、情報管理など）を幅広くお任せします。 ■⼊社後のキャリア ⽣産担当、または、センター⻑補佐からキャリアをスタートし、いずれはセンター⻑として、経 営層・他部⾨と連携した⽣産センター全体のマネジメントを担って頂きます。 ■同社の強み 同社はITを活⽤した「植物⼯場」を全国に10カ所持つほか、5カ所の営業所、東⻄2カ所の物流 センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。 ⽇本における発芽野菜、⾼成分野菜を導⼊し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の 需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2024年に北海道伊達市に新セ ンターが稼働します。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業 展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界⼀の野菜メーカーを本気で⽬指していま す。

  求める能力・経験

  ■必須条件： ・管理者としてヒト・モノ・カネすべての管理経験をお持ちの⽅ ・パート従業員や派遣社員をマネジメントした経験 ■歓迎要件： ・⾃ら推進した改善活動をやり遂げる体⼒的・精神的なタフさ ・センター周辺に⾃宅がある、もしくは、⾃宅を構える想定の⽅  （U・I・Jターン⼈材で地域限定での⼊社を想定） 求める⼈物像 ■既成概念にとらわれない柔軟な発想ができる⽅ ■変化や逆境を前向きにとらえ、成⻑のチャンスと考えられる⽅ ■環境や周りに責任転嫁せず、⾃分ができることに集中し、   状況を好転させようとする⽅ ■改善意識を持ち、⾼い⽬標に対して失敗を恐れずに挑戦できる⽅

  事業内容

  《〜科学的なアプローチによる農業を推進する発芽野菜のリーディングカンパニー〜》 ■「⾖苗」、「ブロッコリースーパースプラウト」をはじめ、健康増進に効果を発揮する新野菜を 次々に⽣み出すパイオニア。 ■産業共同研究により、野菜の可能性を追求。また、野菜の⽣産 ⼯程に統⼀フォーマットを採⽤し、栽培条件、植物の状態など、品質維持に必要なあらゆる情報 をデータベースに記録する他、社内ネットワークシステムにより、⽣産ラインの集中管理や全国 の栽培拠点の情報共有を実現。

• エージェント求人

  【船橋】微生物プロセスやバイオ素材の研究開発／サステナブルな社会の実現を目指すバイオスタートアップ

  500~800万

  • 食品
  • 医薬/バイオ素材
  • 製品開発
  • 研究開発
  • 微生物研究開発
  • 基礎化粧品研究開発

  株式会社ファーメンステーション千葉県船橋市

  【船橋】微生物プロセスやバイオ素材の研究開発／サステナブルな社会の実現を目指すバイオスタートアップ 気になる

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  仕事内容

  【この企業のミッション】 私たちは、未利用バイオマスの酵素分解と微生物組み合わせを通じて、未知の可能性に挑戦し、革新的な素材を創り出すバイオものづくり企業です。 あなたの酵素と微生物に関する専門知識が、私たちの研究開発の中心的要素となり、化粧品や食品の業界に革命をもたらします。 私たちのプロジェクトは、未利用バイオマスを原料として、発酵技術でアップサイクルし、高付加価値なバイオ素材を創出すること目的にしています。 高付加価値なバイオ素材にアップサイクルすることが可能となれば、新しいビジネスやマーケットが創出され、サーキュラーエコノミーの構築に強く貢献できます。あなたは、その一翼を担うことになります。 【担っていただきたい業務】 （下記の中で適性に応じたアサインをご相談します） ・未利用バイオマスの酵素分解と微生物組み合わせによるバイオ素材の研究開発 ・微生物の代謝経路や酵素活性に関する研究と最適化 ・化粧品や食品の原料としてのバイオ素材の設計および改良 ・新たなプロセスの開発と実装 ・得られた研究成果の特許出願や学会発表、論文報告

  求める能力・経験

  ■応募条件（下記のいずれかに該当、もしくは準ずる経験をお持ちの方） ・食品や化粧品企業、もしくは関連研究開発部門での実務経験が3年以上あること ・酵素や微生物の代謝経路に関する豊富な知識と実務経験 ・化粧品や食品原料の設計および改良に関する経験 ・チームでの協力とコミュニケーション能力 ■歓迎条件 ・修士号または博士号の学位（バイオテクノロジー、微生物学、食品科学など） ・リーダーとしての研究開発マネジメント経験 ・バイオ素材の研究開発に関する製品開発経験 ・スタートアップ企業での実務経験

  事業内容

  ・フードロス／ウェイストおよびその他未利用バイオマス由来のエタノール・発酵原料の研究開発および製造販売 ・化粧品・雑貨OEM/ODM ・未利用資源を活用した事業共創 ・自社オーガニックブランド事業

• エージェント求人

  ＜成田＞食品の商品開発／キムチの新商品開発・マーケティングリサーチ　◎キムチ専業の国内トップメーカー

  400~600万

  • 配合/重合
  • 梱包/包装
  • マネジメント
  • 製品
  • リスクマネジメント
  • 企画立案
  • 食品
  • 衛生管理
  • マーケティング
  • 工場
  • マーケティングリサーチ
  • 開発
  • 販売
  • 商品販売
  • 書類作成
  • ISO取得
  • 研究開発
  • 食品製造
  • マーケティング対象 小売業界
  • 食品工場
  • 開発品質管理
  • 栄養管理サポート

  株式会社美山千葉県成田市

  ＜成田＞食品の商品開発／キムチの新商品開発・マーケティングリサーチ　◎キムチ専業の国内トップメーカー気になる

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  仕事内容

  ◎キムチ専業の国内トップメーカー ◎キムチ以外の新商品の開発にも挑戦できます ◎週休2日制＋昇給1回・賞与2回の好待遇♪ ■　お仕事内容　■■■ ◎商品開発 当社の様々な商品を製造している成田工場の 商品部にて、商品開発に関わる以下の業務を担当して頂きます。 まずは、新食品の試作（処方・配合調整等）をお任せします。 【具体的には…】 ・商品製品を提供するための生産工程の管理 　及びリスクマネジメント ・新商品の試作及び開発 ・商品販売の企画立案 ・商品市場のマーケティングリサーチ ・ISO9001およびFSSC22000の書類作成等 ＜商品開発について＞ 新商品の開発にも意欲的に取り組む商品部では、 月に3品ほどの試作品を用意し会議でプレゼン。 評価が高かった製品を新商品として販売しています。 頑張り次第ではあなたの意見やアイデアを生かした 新商品にも挑戦できます。 ■　企業の特徴　■■■ ■キムチの販売シェアは国内トップクラス 当社は韓国料理の代表格であるキムチの製造及び 輸入販売事業で、設立以来の急成長を遂げてきました。 実際にキムチの販売シェアは国内トップクラス。 大手スーパー等でも販売している当社のキムチは、 多くのお客様からも「美味しい」と大評判です。 また当社では業界に先駆けて韓国に合弁会社を設立。 新商品の開発などを通じて、本場韓国の味を 多くのお客様に提供できる体制を整えているのも、 当社の大きな特徴であり、強みにもなっています。 ■主力商品のキムチについて お客様から圧倒的な人気を誇る当社のキムチですが、 人気の秘密は、キムチの美味しさだけではありません。 原材料の栽培から製造、衛生管理、梱包、出荷までを 厳しい管理体制のもとで実施。ご家庭の食卓に出された 美山のキムチなら安心して食べられるといった安心感が 当社自慢のキムチの味を一層引き立てていることは 言うまでもありません。 また、発酵食品であるキムチの植物性乳酸菌にも着目し、 健康効果の研究や独自の植物乳酸菌の開発にも注力。 業界内外からも注目を集めています。

  求める能力・経験

  ◎高卒以上 ◎商品開発（食品開発に限らず、メニュー開発等も可能）の経験をお持ちの方 ★栄養士や管理栄養士の資格をお持ちの方も歓迎！ ※単調業務が多いため、サンプルづくりが苦にならない方がマッチします。 【こんな志向・タイプの方ならピッタリ】 ・新しいことを学ぶ意欲のある方 ・食品業界での経験を活かして活躍したい方 ・周囲と協力しながら物事を進めることのできる方 ・強い意志を持ち、スピード感をもって自ら行動する方 ・組織として高い成果を追究できる方

  事業内容

  キムチの自社生産及び輸入販売事業を中心に、 安定した成長を続ける食品メーカーです。

• エージェント求人

  OLED製品に関する新有機材料の研究開発

  400~1000万

  株式会社ジャパンディスプレイ千葉県茂原市

  OLED製品に関する新有機材料の研究開発気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 〇下記の業務をお任せします。 ・世界の材料メーカーとの打ち合わせ、OLED素子の性能向上、新たなメカニズムの解明 ・特許出願や他社・大学との技術ディスカッション並びに共同研究開発 ・OLED素子設計、光学計算 ・素子特性評価(V-I-L特性、信頼性測定、インピーダンス測定、材料分析 etc.) ・蒸着装置オペレーション、蒸着プロセス開発、OLEDディスプレイ試作

  求める能力・経験

  【MUST】 ・有機材料、電気工学、光学のいずれかの分野のエキスパートの方 ※OLEDに関する研究開発経験がある方は望ましいが、マスト条件ではありません 【WANT】 ・特にOLEDディスプレイ試作、OLED素子特性評価の業務に携わったことがある方 【求める人物像】 ・お客様視点に立って、今までにない新しい価値を創出、提案し続けることができる人 ・グローバルな視野を持って変化を敏感に読み取り、自ら課題を発見し解決に向けてスピーディーに行動ができる人 ・自ら貪欲にチャレンジし続け、目標を達成するまで粘り強く遣りきることができる人

  事業内容

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• エージェント求人

  【千葉】コンビニエンスストア向けパン・ドーナツの商品開発｜残業20H／福利厚生充実◎

  500~600万

  • 資料作成
  • 市場/地域実勢調査
  • 提案
  • 市場調査
  • 食品
  • 開発
  • 分析
  • 店舗

  企業名非公開千葉県習志野市

  【千葉】コンビニエンスストア向けパン・ドーナツの商品開発｜残業20H／福利厚生充実◎気になる

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  仕事内容

  本ポジションでは、パン・ドーナツなどの新商品開発を市場調査から試作、レシピ作成、提案まで一貫して担当いただきます。市場データの分析や人気店舗のリサーチをもとに、トレンドやニーズを捉えた商品づくりに携われる点が魅力です。生地の食感や味わい、見た目まで細部にこだわりながら試作を重ね、完成した商品は提案資料を作成して取引先へプレゼンを行います。一般的な食品開発のように工程が分業されている環境とは異なり、企画から商品化までのプロセスを一貫して担当できるため、自身のアイデアを形にできるやりがいがあります。入社後はOJTで基礎から学びながら開発業務に携わり、将来的にはより難易度の高いメニュー開発やチームを牽引する役割にも挑戦できます。

  求める能力・経験

  スキル・ご経験を基にポテンシャルも含め選考いたします※詳しくはご面談時にお伝えします。

  事業内容

  コンビニエンスストア向けデリカテッセン（惣菜）、焼成パン、デザート製品等の製造販売を行っております。

• エージェント求人

  東証グロース上場／環境負荷の少ない循環型経済を実現目指す生産実証プラットフォーム企業

  450~650万

  • 開発
  • 研究開発
  • 分析
  • LC
  • GC
  • LC-MS/MS
  • GC-MS
  • LC-MS
  • GC-MS/MS

  企業名非公開千葉県茂原市

  東証グロース上場／環境負荷の少ない循環型経済を実現目指す生産実証プラットフォーム企業気になる

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  仕事内容

  ■事業内容 同社はバイオマスから化学品や燃料を製造するバイオリファイナリー技術の開発を行うなど、環境負荷の少ない循環型経済を実現するための事業を進める、生産実証プラットフォーム企業です。 同社のポジショニングは稀有であり、様々なニーズや課題を抱えるパートナー企業様と基礎研究の段階から、スケールアップ、商用化にまで伴走する独自のバイオプロセス開発プラットフォームを有しています。 そのため、バイオファイナリーにおける基幹技術及びノウハウを網羅的に有されており、高効率な菌体・生産プロセスを提供することで、低コスト化および商用化に大きく貢献をされています。 ※2021年12月　東証マザーズ市場（現：東証グロース市場）上場 ■業務内容 研究所に勤務し、研究開発プロジェクトにおける分析業務を担当いただきます。 単なる測定業務にとどまらず、分析条件の検討から運用まで、チームでの連携を重視しつつ、専門性を活かした自走力を発揮していただく環境です。 ＜具体的な業務内容＞ ・LC-MS/MS、GC-MS/MS などの分析装置を使用した化学分析業務全般 ・分析条件の検討、最適化（例：カラム変更や試験条件設定など）、および運用管理 ・分析結果のデータ処理、レポート作成、社内外の報告会での成果発表 ・必要に応じて、他部署やパートナー企業との連携業務 ・将来的には、メタボローム解析など新たな分析技術の導入および活用 ※バイオマス・微生物等のご経験を有されていなくても、キャッチアップをいただける環境です。

  求める能力・経験

  ■必須スキル ・分析装置（LC-MS/MS、GC-MS/MSなど）を使用した実務経験 ・分析条件の検討や最適化に携わった経験 ・分析結果を基にした報告書作成およびプレゼンテーションスキル ■歓迎スキル ・メタボローム解析やバイオマス関連分野での実務経験 ・バイオマス、化学品、または燃料関連の研究・開発・分析経験 ・論文、特許などの文献調査ができ、常に最新知識をアップデートできる方

  事業内容

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• エージェント求人

  東証グロース上場／環境負荷の少ない循環型経済を実現目指す生産実証プラットフォーム企業

  350~650万

  • 基礎研究
  • 開発
  • プラント
  • 生物分野

  企業名非公開千葉県木更津市

  東証グロース上場／環境負荷の少ない循環型経済を実現目指す生産実証プラットフォーム企業気になる

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  仕事内容

  ■事業内容 同社はバイオマスから化学品や燃料を製造するバイオリファイナリー技術の開発を行うなど、環境負荷の少ない循環型経済を実現するための事業を進める、生産実証プラットフォーム企業です。 同社のポジショニングは稀有であり、様々なニーズや課題を抱えるパートナー企業様と基礎研究の段階から、スケールアップ、商用化にまで伴走する独自のバイオプロセス開発プラットフォームを有しています。 そのため、バイオファイナリーにおける基幹技術及びノウハウを網羅的に有されており、高効率な菌体・生産プロセスを提供することで、低コスト化および商用化に大きく貢献をされています。 ※2021年12月　東証マザーズ市場（現：東証グロース市場）上場 ■業務内容 農学、理学、工学、有機化学 等、さまざまな専門・得意分野を持つ研究員が所属されており、研究員同士、研究所間にて技術、知識向上のため、意見交換をしながら研究業務を進められていらっしゃいます。 わからないことや困ったことなどがあればすぐに相談できる環境です。 ＜具体的な業務内容＞ ・ジャーファーメンターを用いた微生物培養を中心に、微生物発酵に関連する業務 ・自身で計画を立て、必要に応じてチームメンバーと協調して開発を進める ・資料をまとめ、社内外の報告会等で成果を報告する ※バイオマス・微生物等のご経験を有されていなくても、キャッチアップをいただける環境です。

  求める能力・経験

  ■必須スキル 以下のいずれかのバックグラウンドと同等の能力を持ち、修士卒以上あるいは同等の能力を有する方 生物工学、微生物学、化学工学など ■歓迎スキル ・撹拌槽の実務経験（化学あるいは生物分野） ・微生物の取り扱い経験 ・配管や機械に関する知識、経験 ・パイロットプラントなどでのスケールアップ検討の実務経験 ・論文、特許などの文献調査ができ、常に最新知識をアップデートできる方

  事業内容

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• エージェント求人

  バイオ素材研究開発　【バイオベンチャー】

  450~800万

  • カーボン/炭素
  • 医薬/バイオ素材
  • 知財/特許
  • 食品
  • パートナー
  • 研究開発
  • 開発
  • 特許出願
  • マネジメント
  • リーダー
  • 製品
  • 製品開発
  • 開発マネジメント

  企業名非公開千葉県船橋市

  バイオ素材研究開発　【バイオベンチャー】気になる

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  仕事内容

  ・未利用バイオマスの酵素分解と微生物組み合わせによるバイオ素材の研究開発 ・微生物の代謝経路や酵素活性に関する研究と最適化 ・化粧品や食品の原料としてのバイオ素材の設計および改良 ・新たなプロセスの開発と実装 ・得られた研究成果の特許出願や学会発表、論文報告 ♦︎ポジションの魅力 ・今後の素材開発のメインストリームとなり得るバイオものづくり領域の最前線で、新たな技術基盤構築や新規素材開発をリードできる ・多岐に渡る開発パートナー（顧客、共同研究機関等）とバラエティに富んだ内容（ターゲット物質、選択する微生物、扱う未利用バイオマス等の幅）の開発に携わることができる ・事業が拡大し（アップサイクルが進み）、結果として未利用資源が減ることで、インパクト（脱炭素、脱石油等）の実現を手触り感もって実感できる

  求める能力・経験

  ■必須要件 ・食品や化粧品企業、もしくは関連研究開発部門での実務経験が3年以上あること ・酵素や微生物の代謝経路に関する豊富な知識と実務経験 ・化粧品や食品原料の設計および改良に関する経験 ・チームでの協力とコミュニケーション能力 ■歓迎要件 ・修士号または博士号の学位（バイオテクノロジー、微生物学、食品科学など） ・リーダーとしての研究開発マネジメント経験 ・バイオ素材の研究開発に関する製品開発経験 ・スタートアップ企業での実務経験

  事業内容

  未利用資源を再生・循環させる社会を構築する研究開発型スタートアップです。 独自の発酵・蒸留技術でフードロス／ウェイストおよびその他未利用バイオマス由来のバイオエタノールや化粧品原料等のバイオ素材を開発・製造しています。